四川酒家 重慶抄手麵食(莊敬路) 的評論 (527則 )
4.3 based on 527 reviews
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口味好吃,抄手麵必點!
小菜偏鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很有味道的一家店,抄手真的很棒
隱身在101後門的抄手,讓我驚艷的是#怪味雞,雞肉很嫩外,上面的醬料超好吃~超想要向店家買回家~這道必點啊啊啊
小菜味道香又好吃,餛飩皮嫩肉香,可以再造訪的店。
口味不錯
Line點餐系統超級方便~
旦旦麵跟白油鮮蝦抄手麵是必點的,
小菜:酸豆/小魚辣椒/怪味雞/苦瓜/油悶筍
不帶位,不看清楚客人先後順序,表明之後還怪別人
服務
內用
東西不錯吃,但可以請內場廚房人員(一位中年男性),把口罩好好戴好嗎?
吃過三次,他沒有一次口罩是戴在嘴巴上,而且還聊天談笑。
疫情期間,不免會覺得我們的食物可能會有被污染的風險,希望店家能注意!
好吃的四川麵食和小菜,豬耳朵能切的這麼薄不容易啊,麻辣豆皮也很好吃😋。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
來到他們家一定要點他們的小菜都超好吃
這價格在台北市也很可以
中午用餐時間超多人想吃要趁早
☀️紅油炒手(湯)
每次來一定都會點這道
滿足我愛吃炒手又愛喝湯
有一點點微微的小辣
不敢吃太辣的同事也都很能接受!
☀️川北涼皮
用豌豆粉製成的涼皮
一開始不知道這個是什麼
但看名字我不會想點
同事點了一吃之後就愛上
口感QQ的沾滿了醬汁越吃越涮嘴
☀️麻辣干絲
雖然我沒有太愛吃豆干
但這道我認真大愛!!!
干絲本身也很有味道又吸滿了辣油超推
☀️攪和攪和
有著豬頭皮、牛肚、牛肉、豆干攪和在一起的一到料理
可以一次吃到多種小菜
適合沒有很多人但又想吃多樣小菜可以點這道
價格雖然稍高但是這道也很好吃推薦!!
☁️麻辣豆皮
喜歡豆皮的人會很愛!
但我對豆皮還好所以除了大家一起吃
不然我自己不太會點
☁️油燜筍
其他的小菜太厲害
筍子有一點被比下去了
這道比較不算在必點之一!
–
☀️紅油炒手(湯) $85
☀️川北涼皮 $45
☀️麻辣干絲 $50
☀️攪和攪和 $70
☁️麻辣豆皮 $65
☁️油燜筍 $50
–
instagram🔍00.loveeat
每一樣都好吃,特別是小菜麻辣涼粉皮那一道(忘了正確菜名),每去必點
2022.06.13 = ★★★★✪
◉推薦:紅油抄手。
◉簡評:略帶點甜度的紅油抄手,讓人印象深刻。😋
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【重慶抄手麵食】是莊敬路巷弄裡的名店,外觀看起來好像很大間,其實內部空間狹小,用餐時客人多需要排隊。環境布景有雅氣。
☑紅油抄手💰80 = 入口,唉喲喲,這炒手,好!! 麻辣酸辣層次感分明,不是一昧追求辣度,而是有很美妙的香氣變化;另外最讓人印象深刻是帶點甜味,哇賽!! 這紅油真得不錯,讓我直接喝得一乾二淨。炒手本身也是我吃過最讓我滿意的,絞肉鮮且多汁,量多包得很飽滿。咀嚼間,皮還略帶黏姓,7分,讓我有很深刻印象的紅油抄手。😋
☑麻辣牛雜湯💰100 = 湯頭麻辣,口感厚度中等,有不錯牛肉鮮味,不過份重鹹重辣,卻麻到讓我汗如雨下,血管經絡盡開,汗都滴到湯裡了;配料豐富,蔥跟肉多;牛雜口感軟而不嫩,有鮮味,5分。
❖ Instagram ID:chun.pig❖
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
食物大部分都是重口味的,推薦可以點個黃瓜解油膩,吃下來覺得小菜比麵食好吃很多,(洛神花茶不太好喝
每次來這附近必吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
環境優美、舒適。東西好吃、夠味。砂鍋酸辣粉類真的好辣,對平時吃微辣或小辣的人實在太辣,喜歡吃辣的人可以嘗試,份量可以2人一起吃
本次品嚐麻辣豆干絲,本體嫩也入味好吃,雖說價格已到小菜價格天花板的上層。
香菇雞湯味鮮不油膩,筍子放的很大氣,青菜香菇也是滿滿的。
炸響鈴現炸酥脆,跟沾醬很搭,又有消油膩的 酸甜小黃瓜,硬挑不滿意的地方是,鈴鐺若再大顆點滿足感更高啊
大台北地區店名有重慶抄手麵食的好像不少家,本次品嚐第二家,除了餐點美味,店外公園也有101美景可欣賞,真是一兼二顧。
老闆服務很好啊 沒有像評價說的很糟糕
老闆只有說 可以趕快吃一吃讓給下一組客人
外面還有人在排隊 希望大家可以體諒排隊等待用餐的客人
服務
內用
菜雖然好吃但服務非常差。有位女性服務生非常沒禮貌。
紅油抄手麵好吃,鮮菇雞湯讚,怪味雞一定要點,涼皮酸豆角畫龍點睛
服務
內用
餐點類型
午餐
【重慶抄手麵食】今天得知莊敬路巷弄裡有這間店,外觀看起來好像很大間,其實內用區有限,還好今天1830就來了不需要排隊。
1.怪味麵、川味麵。
怪味麵好特別!有點麻辣+酸辣帶出層次感,不是說很辣,但是吃起來好入口又不死鹹;另外最讓人印象深刻是酸酸辣辣的湯汁可以來沾雞湯的肉片,哇賽!! 😋
川味麵比較像是雙醬麵的升級版,有加花生粉香氣很夠,不過拌起來有點稠稠的,就是另一種風味了。😃
這兩種麵各有特色,不過其實菜單上還有牛雜湯/麵,應該也是很厲害👍,我個人是覺得吃辣麵就來個清淡湯助消化,不然吃完辣麵再喝剝皮辣椒雞湯實在怕吃不消,今天是點完鮮菇雞湯,下次來就來碗餛飩湯試試。
2.鮮菇雞湯。湯頭很清,而且內裡料好多,本來以為是雞腿塊,結果蠻驚訝是一堆雞肉片,很棒!湯內配料豐富,筍片很多又清脆,鮮味滿分。
3.另外還有點燙青菜、小黃瓜及小魚乾,燙青菜有加點蒜汁,比純燙的要好吃好入口,小黃瓜和小魚乾皆很好吃,印象不錯,下週要點怪味雞,今天怕吃不完沒點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
驚艷!
鮮姑雞湯麵很好吃 有竹筍 清淡但有味道 想再回訪
還不錯但是某些餐點調味相同。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
太好吃
感動到哭
好開胃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店裡位子沒有很多
所以建議用餐時間要先提早過去
內用的話記得走到櫃檯呦!會說幾號🥳
整體來說菜色都很不錯
而且不會太鹹🤩餛飩很好吃😄
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃😋
花枝鑲油條很特別 非常值得點👍🏼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
上菜快,味道還可以
好吃
今天兩人用餐點了涼粉、紹子麵、紅油抄手。
涼粉絕對是5顆星滿分,鹹酸辣香都十分平衡,涼粉Q彈,必點!
魚香哨子麵麵水感有點重、肉末鹹味辣味都不足。
紅油抄手的抄手內餡是好吃的,但也是完全不辣,有點可惜。
下次會再去品嚐其他菜色。
小菜很好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃
炸響鈴、怪味雞、酸豆角、雞湯麵都非常美味,而且價格實惠。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
用餐環境雅緻,價位就份量、口味而言,是很實惠的麵食館。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
味道還不錯,辣椒香味OK,但是不夠麻不夠辣
涼皮很Q彈,而且辣度適中,會讓人一口接一口
怪味麵吃起來沒有很怪的感覺,但有種香料味😂 …
不錯吃喔 非常夠味 點大碗要謹慎 對小胃的人來講會很飽 燙青菜也好大份
店員客氣
推
時間:2022/01/28(3.6)
怪味麵有種特別的香料味,個人沒有很愛,麵條普通,微辣。紅油抄手味道有點不太夠
常看 中視 大陸尋奇 節目 在介紹 重慶小吃,看到這家店,就很想去試試看。 重慶有名的就是辣,所以很勇敢的第一次就點 酸辣抄手湯麵吃。麵一來,果然湯就是紅通通的。本以為應該很辣,會吃不完湯,沒想到他的辣並不是很辣那種,感覺似乎有加白芝麻粉或花生粉,可能還有些中藥,香料。反正蠻好喝的。怕吃辣的人,應該也可以 跟 朋友 share吃吃看。餛飩有5顆,湯頭很多,一碗85元。 下次應該 可以 試試看別的餐點。
服務
內用
餐點類型
午餐
麵Q,湯頭棒,好吃!
我覺得炒手沒有以前的好吃,以前的麵衣厚厚QQ的,非常好吃!但現在就跟一般的沒兩樣,普普。
很多小菜都超好吃!真心推薦川北涼皮和冰鎮苦瓜,苦瓜是綠色的,不會苦,而且很香很清爽!
在這地帶可以經營多年,生意還不錯,代表真的是美食!
千萬不要點香菇雞湯!與一般的不同,竟然是幾片白色乾柴的雞胸肉,幾片切薄的香菇,沒有半點香菇的香味,最可怕的還是清湯,而不是雞湯!去7-11買還比較道地美味咧~
目前只有雞湯踩雷。
抄手調味不至於過酸,但辣感覺可以再稍稍提升一點
整體口味吃起來較為健康
202203。麵食店。CP值:5, 口味:8.5, 環境:8。
很好吃
怪味雞的雞帶有雞皮,脂肪存在感太高,很影響口感和味道。
燙青菜很好,份量多又不會過油過鹹。
實惠享受,簡單迷人的口味。
值得偶爾來打打牙祭,刺激味覺。
一拿回來碗的底部破掉,打回去口氣不好,說自己不小心一點,服務態度很差感受很不好。
服務
外帶
近建國花市,逛完順道吃個怪味乾拌麵麵和川味涼皮,很對味~
酸辣抄手湯麵加點醋,人間美味。
蠻好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
怪味麵,辣味雞湯。 口味不錯,份量充足。
近期內吃到最好吃的炒手麵,小菜也很棒