KASUI禾穗麵屋 信義店的最新評論
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優：淺色木頭裝潢，些微日本風，喜歡它的清爽親切
缺：上餐速度偏慢，沒有客滿等了差不多20分鐘
不推：纖若煎餃 (底層有脆皮，但餃皮、內餡沒熱透，咬起來還是硬的)
Ok：蘿蔔糕 (小方塊形狀，外層微脆，內部黏Q，白蘿蔔味不重，也不是港式口味，普通但可吃)
整體口感：中間
1.販售品項不多（沒有麻醬或炸醬）
2.擔擔麵比抄手麵好吃
3.松露蒟蒻水餃（誠意十足但松露味偏重）
4.服務態度中間
普普通通，與同性質店家相比，cp值來說，我會選擇芳珍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
番茄拉麵跟麻油麵線超好吃，湯除了夠燙又好喝，而且又超級飽
推薦點蘿蔔糕，煎餃就很普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
就知道百貨比較難取餐了
也不延長取餐時間
麻油麵線真的驚為天人的好吃，而且裡面有猴頭菇跟荷包蛋以及些許蔬菜，尤其適合現在天氣轉涼吃完全身都暖起來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
今日點了酥炸臭豆腐（90元）、野菜纖若餃（160元）、紅油炒手麵（170元）、小菜兩道（梅子苦瓜跟花椰菜，每樣55元），每樣餐點都十分可口，香氣逼人，野菜纖若餃內餡美味新鮮，一點不油膩、炒手吃起來完全不像是吃素食的感覺，風味十足，兩道小菜味道也很好，苦瓜微苦但有梅子的甘甜、花椰菜燙的剛剛好，十分爽脆，個人最推薦的是店裡的辣椒醬， 總共兩種，川味麻辣醬非常香，不會因為辣而搶了主體風味，手作辣椒醬則稍稍甜一些，兩種醬料都又鮮又香，佐任何餐點都非常適合！整體而言，是個很棒的素食餐廳！大大推薦！不管有沒有喜歡吃素的都可以一試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
價格不錯^ _ ^在信義區百貨地段裡是很不錯的。煎餃類我個人比較喜好蔬菜的。松露口味的因為是用新豬肉，對我而言風味不習慣。不過對於葷食的朋友是接受度頗高的。有附贈酸辣湯。芋頭糕偏精緻，口味上可以再軟一點會更好入口^ _ ^環境乾淨整齊，服務人員素質佳。在信義百貨區這裡，是給素食者多一個選擇喔^ _ ^
很棒的素食店
蠻好吃的素食餐點，麵食都很入味只有煎餃稍微偏硬一些，但很酥脆我喜歡
平時沒有在吃素食⋯
路過看到圖片看起來蠻好吃的
但是吃起來⋯真的無法接受 😫😫有點爆吃 😵💫🤮
蘿蔔糕還不錯！
但是醬料選擇太少了，醬油實在太死鹹了
對於素食者非常友善的環境~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃，但價位高，份量少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
百貨公司內有素食可以選擇、
消費還可以抵停車費，確實還不錯！！
服務
內用
餐點類型
午餐
非常好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
本來打算吃這間試試，但晚上7：30男工作人員的服務態度真的很不行，客人只有1/3叫我們等ㄧ下，等沒關係，但眼睛也不看～頭抬都不抬（愛理不理的），清理完一桌之後，接著清理第二桌，等阿等～給桌子噴完酒精擺盤裝飾後，還是沒輪到我們，這樣的態度不如別工作了，職前訓練有待加強。
餐點類型
晚餐
餃子好吃 蕃茄滑蛋麵比想像中的更濃郁 酸辣湯普普 環境整潔明亮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
份量足夠，湯頭香甜的麵點，若不排斥有植物肉可食用。豆腐不論是湯碗內的或小菜盤的，口味都不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
位在B3美食街一隅 用餐空間不大 莫約20個座位
不過乾淨明亮的設計讓人無法忽略
餐點味道很不錯 像是臭豆腐和紅油抄手麵 推薦
餐廳提供的手作辣椒醬 川香麻辣醬一定要試
臭豆腐搭配辣椒醬 鹹辣適中 很好吃
紅油抄手搭配麻辣醬 香辣中有椒麻香 風味提升
番茄滑蛋湯麵清甜 養生好喝
不過炸物泡久 麵皮有些糊爛 口感不僅變差
還會讓湯頭變得渾濁油膩 記得一開始要拿起來
招牌纖若餃 不會不好吃 但就是素食餃子的味道
個人覺得蘸點香醋 可以轉換風味
整體來說是好吃的素/蔬食料理
不論湯頭 調味 麵條到搭配的醬料
會讓人感覺得出不一樣的用心
是三不五時就可以來品嚐一下的素/蔬食料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
番茄滑蛋麵放炸物進去超油的
第一次和朋友來覺得湯頭很棒，不會太淡太鹹，很合口味。第二次在約其他朋友來吃蔬食料理，味道還是一樣好，喝湯暖身、麵體好吃吃的飽～炸豆腐每一桌都有來一份😄下次來信義區還要回訪😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
環境乾淨～以美食街來說算是平價合理！
不過松露菜飯調味蠻淡的，要自己加醬才比較有味，相比之下比較推薦麵食～
平均每人消費金額
$200-400
用餐環境很好，可以與家人朋友一起吃飯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
番茄滑蛋湯麵放了一堆炸物，好油阿
信義A13的蛋奶素素食餐廳🍴🥗
吃過純素的上善豆家，這一家的風格滿明顯的。走蛋奶素路線，整體來說還不錯。
今天點了麻油麵線，麻油味剛剛好不會太濃，加了猴頭菇、豆皮、高麗菜、枸杞還有一個煎的荷包蛋。麵線份量頗多，吃得飽。另一個點了雲吞湯麵，這是粗麵，配料有五大顆素食雲吞、豆皮以及一樣的煎蛋🍳。湯頭比較清淡。
小菜部分，從冰箱直接拿出來，吃起來好像放了有點久，感覺不是很新鮮。涼拌雲耳普通，苦瓜則味道很奇怪。燙青菜🥬表現正常。
平日外場只有一位，感覺忙不過來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
外帶一個松露炒飯超扯
差不多是白飯加一小坨松露醬
連醬都不願意炒進去要自己拌還不夠用
跟菜單照騙很大
我點了番茄雞蛋麵。油炸的很好吃。這家餐廳以純素聞名，但他們確實做純素口味。唯一的缺點是我希望湯味道更好一點。
店內環境不錯，中午一點去有小等一些時間。
菜若雲吞湯麵，雲吞口感很特別，湯底好喝，會稍微有點油，但整理來說很棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
松露菜飯實體跟照片有預期上的差異。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
真的不行欸？沒點到還說有點到？
隔壁桌比我們晚來都上菜了？
要確定也？
很糟糕的服務🙂
東區很差信義店也很差，不要鬧了🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
原來是素食店，沒注意以為自己吃的是肉，完全吃不出來，松露煎餃和獅子頭原來是素食！
這次一個人晚餐點了主餐松露煎餃，搭配酸辣湯，再點煎蘿蔔糕跟炸臭豆腐，共花費400初。
只完食煎餃跟酸辣湯，蘿蔔糕跟臭豆腐沒吃完外帶。
松露煎餃外皮酥脆好吃，內餡上原先擔心松露太重，但實際吃起來恰到好處不會過重，內餡以類似素肉燥的素肉為主，比較可惜的是沒有什麼青菜，如果有青菜可能會更好一點。
酸辣湯料多實在，有絲狀木耳、筍子等，唯獨筍子部分幾根過老沒挑掉，湯不會過稠過酸過辣，如果喜歡酸一點可以自己加醋
蘿蔔糕跟臭豆腐各自煎炸的恰到好處，是一口可以完成的大小，非常容易進食，味道很香也很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
酸辣湯 炸臭豆腐
坐位安排不妥，3人以上不建議去，因為會等很久
服務：1
滑蛋番茄拉麵Q彈 湯清爽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雲吞吃起來像真的肉，煎餃的假肉差強人意。生意不錯，需要小排隊
第一次來吃，不錯，煎餃上的好可愛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炸臭豆腐
以耳聞上善豆家許久但一直沒來吃過
剛好晚上閒晃不知道該吃什麼遇到分店「上善蔬食」除了價格比較不美麗（畢竟是在百貨公司內部）之外，食物真的是意外的好吃
點了紅油抄手麵跟麻辣乾拌麵還有臭豆腐
味道都很滿意水準之上
香氣也很足，旁邊有醬料區可以自行加料，感覺特殊配方讓麵的氣味更突出
而且覺得最厲害的就是明明都是蔬食沒有用到一丁點肉，味道卻可以維持的這麼好，真的吃了會真心打算再去上善豆家本店試試看～
推個！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
私房擔擔麵 炸臭豆腐
想吃以前的上善蔬食，論餐點而言，以前的菜單真的比較好吃，紅油抄手麵、蘿蔔糕，但可能是因為整體單價低，所以才換品牌，如果以前的菜色也有，單價變高，我個人是願意買單的，
–
希望之後還是能吃得到蘿蔔糕，然後餐點整體上善的口味還是偏鹹(之前有反應了，但發現還是沒變＠＠，很想問真的有試吃過嗎？)，以個人吃的經驗，和台灣各式當紅餐廳，大多是「較甜」口感的餐廳會比較熱賣，整體的調味，個人是覺得往「甜鹹的」方向走會是更好的，
–
另外有很多好吃的醬都沒辦法在內用取用，例如香椿醬、特調醬油膏，番茄醬、還有臭豆腐的醬，如果醬料有這麼多選擇，我是覺得會讓顧客願意過來吃，有些東西一配上醬料真的就完美了，當然希望之後還能吃到上善的食物
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
素食餐點
麵還是一樣好吃，調味還是鹹，個人不習慣
改成新品牌後第一次體驗、菜單及點餐方式都有改變。
點菜需要機器但結帳還是要到櫃檯。
難得有純素的拉麵可以選擇，湯頭十分美麗，但價格不太美，使用感覺高級的台型拉麵碗，但湯匙還是之前上善蔬食的沿用，不太適合最後舀湯使用，有點笨重。
但是要鼓勵難得的素食餐廳！建議還是可以來試試喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
素食餐點
全素或是五辛素皆可選
新開幕後吃過四種麵了
和風味增最好吃，是目前台灣喜歡的素食拉麵前三~
不過有些習慣清淡飲食的素食者，可能會覺得口味偏重
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
乾淨，方便的蔬食餐廳
簡單的麵食方便給茹素的朋友們
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
酸辣湯
感覺店家有更新菜單，很多網友評論的梅干菜飯、蘿蔔糕等都沒有了；目前提供菜單主要都為拉麵，還有小菜。
「白丸味噌拉麵」：口味偏重與鹹，但味道還滿好的，麵體很Q，份量很多，吃完一份非常有飽足感。
「柚子胡椒拉麵」：比我想像中清淡很多，跟味噌拉麵相比，較略為無特色。如果您是喜歡清淡口味的，我會推薦這道。
「臭豆腐」：外酥內軟嫩，咬下去還會噴汁，有讓我小意外，醬汁搭配得也很好，可以試試。
店內主要都是自助，所以用完餐記得要自己收碗盤。哈哈
這間是信義A13新開的「禾穗麵屋」，今天來踩點試吃看看。我點的是「中華擔擔拉麵」與「松露煎餃」，餐點會含10%服務費。
煎餃很有咬勁，而且餡料的松露味蠻濃厚的，因此我吃麵前還特別先喝點水沖淡口腔中的松露味。拉麵味道很好，我很喜歡他的湯頭，香濃而不油膩，麵條也很有咬勁，而且給的份量也不錯，一般男生光單吃完拉麵大概可有八分飽了！
若逛百貨完想吃碗素食拉麵解饞，是不錯的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
美味😁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點餐時先講了炸物賣完
但點完餐結帳才說連蔥蒜都沒有
餐點味道不錯
但是不知道為什麼玉米筍、素肉丸、杏鮑菇是溫的裡面甚至是冷的
然後我不懂收服務費是什麼意思
點餐是自助點餐機點的
店員只有結帳和送餐
沒在跟我開玩笑吧這家店～
第一次吃得這麼火大喔：）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
最推薦是白丸味增拉麵，很有豚骨湯頭的感覺，台北終於也有好吃的拉麵了。
下次想試試看川辣擔擔麵👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
善果集團同地點換新拉麵品牌 (原上善蔬食)
興高采烈去嚐鮮，結果非常失望，似乎已不是試營運，總之應該無緣了… OQ 原因如下，提供參考。
點餐狀況
– 點餐要先到櫃台旁的點餐機，但機器只有品項圖片，沒有其它內容說明，內容說明要看旁邊的紙本菜單。點完後再到旁邊櫃台付費。kiosk的選單設計與整個點餐流程都不太理想
– 菜單上還有G塊、薯條、臭豆腐…? 而不是其它較常見的拉麵小點。若以日式拉麵餐廳的角度來用餐，會有點困惑且沒東西可點的感覺
價格體驗
– 拉麵價格約 $260-280，小菜$90以上，G軟骨約九小條蒟蒻條，價格與份量頗有衝突感..
– 再加一成服務費，點了個麵、兩個小菜，共五百多元，非常高貴…
口味體驗
– 點了白丸拉麵，喝了口湯，咦？不鹹…? 是平常不吃重口味的都覺得淡的程度…
– 麵條太爛，有種台式油麵的錯覺，不是日式拉麵口感…
– 結果最好吃的是小菜胡麻野蔬… ^^;;
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
擔擔麵好吃、松露餃好吃
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
素食餐點
擔擔麵好吃、松露餃好吃
更改為新品牌 主打拉麵
味道還算可以 但雖然不至於是台式拉麵
但也沒什麼日式的感覺
跟其他沒嘴巴或者很多熊甚至台中的很幸福的房子基本上沒得比
大概就three本或者甲冰那等級的
開在百貨公司的店家
基本上不會對份量或者價格有太多抱怨
本來要給四顆星
但收服務費還要客人自己拿去
回收區這點不可取
所以給三顆星
圖文不符
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600