無敵水餃 & 無敵搶鍋麵的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市信義區虎林街164巷3號
電話 : +886 2 2725 2515
附近：台北餃子店
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質樸的中式餐廳，供應餃子、麵食和熱炒料理。
蝦仁水餃還行
反而無敵黃金餃讓我很驚豔
咬下去湯汁大噴發
整個很juicy
搶鍋麵也非常好吃
他的湯頭實在太猛了
蘿蔔排骨湯很好喝
清炒芥蘭好吃不過有點油
吃飽喝足只能說真的是無敵啊
推一個👍
搶鍋麵風味特別，相當好吃！蔥油餅也是推薦一吃
永春站虎林街的人氣水餃店，從虎林街進去遇到全家便利商店後往右邊走就可以看到，舊的招牌上主打的除了水餃和搶鍋麵外，還有酸菜白肉鍋和私房菜。
內用就在櫃檯拿單後找位置坐，有3張圓桌，其他是2人和4人桌，約40個座位，晚上是17：30開始營業，通常18：00就會坐滿，滿的時候等一下請店員安排。
除了菜單上的菜，還有黑板上的菜，有酸菜白肉鍋，還有炒菜和一些功夫菜，B1還有包廂可以多人吃合菜時用。
冰箱的小菜和飲料都自己拿，方盤小菜30元，其他50元，牛肉是100元，義豐冬瓜茶也是自己拿，每杯的量有多有少，可以目測選擇量多的，目前寫Google評論送滷豆腐。
醬料檯的醬油是有加蔥花、辣椒和蒜頭去泡，還有蒜頭、辣油可以加。
招牌的搶鍋麵裡有高麗菜、蕃茄舟、木耳、豬肉絲、黃瓜條、紅蘿蔔絲和荷包蛋，麵條是粗捲麵，湯頭又濃又甜味道極好，比博愛特區那家的味道好太多了。
餃子的尺寸一般，雖然是手工現包，但
韮黃蝦仁味道不突出，且皮薄容易破，韮菜口味好一點，但韮黃蝦仁一顆10元，韮菜一顆7元的價格偏高。
例湯是蘿蔔排骨湯，蘿蔔煮的不夠透，湯頭餐期前才熬的，有加米酒調味，喝完搶鍋麵的湯就覺得例湯不應該點。
蔥油餅一份50元是一張切8片，油炸的很酥香脆，可以撒點胡椒粉，不知不覺就吃了好幾片。
義豐冬瓜茶超甜，平常不喝甜的不建議。
現在天氣超熱，明明是晚上用餐，但店裡冷氣幾乎沒作用，吃到後面滿身是汗，這裡的價位已經是餐廳等級而不是小吃店，冷氣不冷的問題一定要改善。
我點了韭黃大蝦仁*5+韭菜鮮豬肉兩種都超好吃，非常新鮮、而且水餃皮很Q不會太爛，推一個👍
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身穿白色圍裙，左手拿餃皮，右手刮起肉，以每顆8秒的速度熟練地將水餃捏好排列，這個位子是10號桌，可以清楚看到師傅包水餃過程的好位置（前提是別被擋到 …
韭黃蝦水餃 韭菜味濃厚
油豆腐小菜入味
酸辣湯真的是我喝過最糟的！上桌前看到女店員*徒手*抓香菜往湯裡丟，真是超級沒衛生！上桌後我更傻眼！料超級少！！竟然還加蒜？！！！哪家的酸辣湯加蒜啊！也不告知！整碗都是濃濃的蒜味有夠不搭！！還只撈到2小條豬血，小氣死了，一碗還要40元！
高麗菜水餃的高麗菜就是滿滿的生味！小菜的龍鬚菜也沒絲乾淨 害我一直要吐出來，超不爽！超級不用心餐廳！
各式水餃與麵食以及酸辣湯小菜都很好吃，還有好喝義豐冬瓜茶，大推薦
2020持續為信義區最強的搶鍋麵美食！！
另外厲害的蔥油餅是隱藏美食，每次來用餐一定要來點一份，營業時間也很適合上班族下班來吃！
外帶豬肉水餃、沙茶芥蘭、搶鍋麵
搶鍋麵湯頗甜頗油，麵條因爲是外帶所以不評論
沙茶芥蘭底下一層油，而且沙茶根本沒炒開
豬肉水餃普普
巷弄內飄香近10年的餃子館，雖然招牌是水餃，不過搶鍋麵也很厲害，可以選小菜搭配套餐，還有賣酸菜鍋與合菜，種類滿多的。
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🍜蔬食搶鍋麵套餐$160：先將蔬菜與蛋炒過後，加入高湯與麵，端上桌香氣撲鼻而來，蛋香十足，蔬菜也很多，有蔬食與有肉的可以選。
🍜牛肉湯餃：高麗菜水餃滿大顆的，有八粒，只不過湯頭不推，不知道是不是烏醋加太多，偏酸😅 …
好吃 而且工作人員整個很親切👍
我們帶小孩去一個很友善，感覺很好👍 …
韭黃鮮蝦水餃鮮甜、讚👍
嗆鍋麵的料很多、但麵條太軟爛
小菜普通 …
來過不下十次，百吃不厭。家常口味的水餃飽滿實在，搶鍋麵和蔥油餅都是必點。如果需要多人合菜，可以先訂出預算，請老闆娘安排，桌菜料理也大推👍🏻 …
酸辣湯餃
第一口給我一種混台南的感覺
甜味明顯比我之前印象的酸辣湯來的重
算蠻有特色的，酸和辣喜歡多些的話，可能要自己加
第一次來吃，我還是先不加吃原味
水餃還不錯，皮的口感我蠻喜歡，內餡的調味也不錯
雖然我同行友人覺得普通，我是覺得水準之上了
整體吃完，因為沒加其他調味，會有點小膩
看了其他評論，蠻多人推搶鍋麵，下次再來試試
我認為搶鍋麵才是這間店的本體，份量充足又有家常味，非常好吃！
水餃則是皮薄鹹香，調味偏清淡，可惜份量和價格不成正比，有機會回訪時我可能不會點。
蔥油餅餅皮金黃酥脆，能吃到蔥麵香，大推！
搶鍋麵就是湯的什錦炒麵，菜蠻多的也蠻香的但$150會覺得有其他更好的選擇
酸辣湯跟別家不一樣
酸菜夠酸
水餃大顆飽滿 我的肚子也跟著飽滿
台北市很難找到的價位
一碗搶鍋麵蛋白質跟纖維質都滿分了
很感謝老闆
南洋叻唦麵個人鍋湯頭不錯味道佳，價格尚可
更新二訪：今天外帶韭黃鮮蝦水餃好幾顆都破了⋯
一訪：鮮蝦水餃跟嗆鍋麵好吃！
搶鍋麵跟牛肉麵都很好吃，大推蔥油餅，麵粉不會很厚，煎的香香脆脆，炸水餃則偏油，有點小可惜
溫體黑毛豬的水餃超級好吃！非常香，這輩子吃過最好吃的水餃！喜歡高麗菜豬肉口味，吃得到豬肉香，玉米豬肉水餃的玉米有點喧賓奪主。本來只想吃2顆的，ㄧ吃就開胃了，最後吃了7顆😂
FB: Carol Hsueh
Ig: carol_hsueh
叫Uber外送但是餐點裡面吃到菜蟲，店家要在衛生處理上把關好
冬瓜茶好喝、小菜好吃，牛肉麵跟水餃的部分很一般。
湯頭好蔬菜滿滿營養健康
搶鍋麵料多實在,湯頭有蔬菜和豬肉的清甜，富有層次感～
點韭黃蝦仁水餃，蝦仁大好吃！清爽耐吃！
水餃有多種口味，搶鍋麵料多實在，湯頭充滿了蔬菜的清甜味。
。下次想再來。試酸菜白肉鍋。
水餃皮有厚。肉應不要絞太細。口感應會更好。。豆腐超贊。80分
酸菜白肉鍋後續:
1.酸白菜不夠酸。依作酸白菜經驗。需發酵3星期以上。且溫度不可高溫氣候，白色湯頭。越煮越酸。只打60分。。
2.配菜。蛤蜊煮不開。應該沒有買活體。是冷凍。
3.蝦子也冷凍過久。可改善。
下次等有改善再嘗。
應不會等太久。。
水餃好吃。中位價。搶鍋麵料多湯頭美。如果妳是小鳥胃，建議兩人共享。雖然這只是一家小小麵食館，服務人員親切。值得大推。小小缺點是，大蒜是顆粒狀，喜歡蒜蓉配水餃的朋友，要自己磨喔。
份量足吃得很飽，湯餃要趕快吃不然皮容易軟爛
搶鍋麵大推，湯頭很好喝、很香。
水餃我覺得一般般，麻辣皮蛋很特別，但不難吃，價格高一點點。
麵好吃碾壓一堆200元以上日本拉麵。鍋氣濃，湯喝的到蔬菜和肉絲的甜味，煎蛋畫龍點睛。點套餐還會送小菜。
服務態度好，水餃現包新鮮好吃，點了牛肉湯餃跟韭菜水餃，比較推高麗菜水餃，豬耳朵搭配了蒜苗非常香，滿多人點搶鍋麵、黃金餃、蔥油餅跟炒菜，感覺都十分美味！
每一樣都好吃
蔥油餅炸過 很酥脆
蝦仁水餃不用沾醬也非常好吃
全部都很棒
搶鍋麵料多實在，水餃味道尚可本來看網友介紹說蝦仁水餃是用火燒蝦仁包的所以我才趕快去嚐鮮，結果並不是所以請大家在寫評論的時候要專業，但是還是可以推薦用餐的店
還不到無敵，不錯吃，搶鍋麵一般，服務不錯
尚可接受不難吃
剛好在附近，朋友推薦，今天不餓，點5顆高麗豬肉水餃嚐嚐，滿大顆的，下次想試搶鍋麵。
20201027
搶鍋麵。湯口味較鹹了點~有菜有肉有蛋，整碗吃完飽炸了
超大碗的搶鍋麵。料超多，料都比麵多🤣🤣
蔥油餅香酥內帶柔軟，好吃。下次會想嘗試不同菜色。 …
嗆鍋麵麵條普通湯很行 蔬菜味道一樣 差別肉絲 高麗菜水餃推 韭菜普 蔥油餅不錯 下次吃韭黃蝦仁
搶鍋麵麵豐富好吃
水餃倒是有點普通 沒有很合胃口
蔥抓餅是炸過的 香香脆脆的👍
環境乾淨舒適而且明亮
服務人員很貼心 會主動拿椅子
整體來說不錯 就是價格高了些
料多實在的搶鍋麵，滿滿的蔬菜飽足感滿分，內用的座位相當乾淨，店員也很友善
可能是個人口味不習慣。
湯頭太甜、高麗菜粗、麵條沒韌性
蔥油餅很不一般
搶鍋麵湯頭獨特好吃，喜歡高麗菜水餃。
Ubereats外帶紙碗內不清潔而且給太小，從塑膠袋倒出來搶鍋麵完全溢出來，冬瓜茶包裝也 不完全，外送來時外帶已經全部都是冬瓜茶，搞得客人善後很麻煩，搶鍋麵還超級油，整個弄得油油又髒髒，體驗很差！
看了非凡新聞台的介紹前往消費。
點了招牌的搶鍋麵套餐170元，說真的滿失望的。
招牌的搶鍋麵就類似一般的什錦湯麵，蔬菜很多但吃起來菜粗粗的，肉絲很少，加了一顆荷包蛋，就這樣。 …
滷豆腐很好吃！不止外皮有味道，連裡面也都滷的很夠味，連我不是特別愛吃油豆腐的人都覺得好吃；酸菜肉絲麵也好吃，肉絲給的夠多，酸菜帶有微微的酸味，但整盤的份量不算特別多，男生吃的話可能會不夠飽；水餃的外皮厚薄度剛好，裡面包的料也滿飽滿的，只可惜肉餡的味道不是我喜歡的
位在虎林市場巷子裡面，附近不好停車，建議搭捷運或停在外圍停車場徒步進來。用餐時間人潮不少，但不至於需要排隊。店內環境衛生維持還蠻乾淨的。
商品種類多樣化，除了菜單上的，還推出鍋類，牆上還有快炒可以選擇。來了當然點招牌水餃套餐和搶鍋麵囉。
水餃還不錯內餡已經調味過，本身不用沾醬就夠味。皮本身稍微厚，但不至於有麵粉味。套餐的大豆芽小菜和蘿蔔排骨湯也好吃。
搶鍋麵湯頭濃郁，超多蔬菜配料，還有蛋本身的香氣蠻好吃的，胃口不大的一個人吃會太多。
小缺點是湯頭都加了味素，吃完有一點負擔。
店面的人氣真的很旺 都已經七八點才去 人口還是一堆人 點餐過程中有許多疑問 店員都詳細的幫我解答 服務非常周到
[ 綜合水餃 ] 🟡🟡🟡🟡🟡
總共有三個口味 各有特色所以都清楚地吃得出來 共同點是皮薄餡多 肉的口感富有彈性 香氣也令人滿足 雖然價格偏高 但十分值得
[ 南瓜排骨湯 ] 🟡🟡🟡🟡🟡
這碗是當日的例湯 似乎不是每天都點的到 非常難得也很值得 在外面的小吃店根本不會有這個湯品的品項 其中南瓜的比例遠大於排骨 但南瓜也不會像是吃不完多餘的澱粉 香香甜甜很容易一口接一口 湯頭的甜味是由豬肉和南瓜的香氣交織而成 清爽而不油膩 非常推薦
搶鍋麵以前超好吃，今天吃一樣份量大；但是湯有夠鹹，不知道是鹽巴加太多，還是加了味精….完全無法喝湯，以前最精華的湯頭沒了。