中式麵食店 小陳牛肉麵 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
Add a Review 取消回覆
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
紅燒口味湯頭不錯,肉夠大塊,加酸菜更好,滷味也不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵名店之一,有點類似富宏牛肉麵類型
小弟不才 昨天才知道這家店的牛肉麵
不知道是昆陽牛肉麵這家店開得久?還是小陳開得比較久?
我今天去吃小陳牛肉麵 味道跟湯頭還有牛肉 完全跟我常常吃的昆陽牛肉麵一樣口味
不知道有沒有行家能解惑 當然價格跟環境 我個人感覺都差不多
只是想知道口味很相近的二家 是否有淵源?
好多年沒吃小陳了,所以說實在只記得就是大碗粗飽,平時中午常要排隊,但提早半小時去就很多位子~肉真的又大塊又多,有些夠嫩而且隨機帶筋,幾乎可以每一兩口就配一口肉,肉食主義者應該會覺得過癮,但湯頭是真的油!加了辣油香氣才能提升層次,有點像牛油類泡麵的湯,但出奇地不會太鹹⋯麵煮得軟硬適中,整體的確還是粗飽型,不過漲價後真的不能說超值了。
牛肉很多塊而且不會老,一咬就爛,CP質高,還是牛肉麵的口袋名單
20220315更新
換到新點第一次來吃,價格有調漲,不過還可接受,肉還是很大塊
紅燒牛肉麵(大)$200:肉有五塊,大塊又嫩!
榨菜肉絲麵(大)$80:中規中矩,沒什麼驚艷。
小菜便宜也好吃。
感覺一碗大腕的,快可以兩個人吃,再多點一些小菜,完美的一餐。
小碗紅燒牛肉麵肉有四塊
每塊都很大塊
那麼大塊以為會很韌
結果意外軟嫩👍🏻
但湯頭和麵條表現一般般
牛肉很厚很大塊
微辣的紅燒湯頭4大塊的牛肉,湯麵份量十足,值得排隊一吃的美味
虎林街的在地老店,換新店面後感覺明亮乾淨。不變的是排隊的人潮,永遠高朋滿座。紅燒牛肉麵湯頭濃郁~肉大塊有嚼勁,配上酸菜超搭,喜愛重口味的愛好者不可錯過。小菜cp值超高也必點。牛肚,花生,豆皮,豆干都超愛……♡
紅燒&清燉牛肉麵小碗170元、大碗200元…乍看不便宜…但上桌後只見看似不大的碗中佈滿牛肉塊…4大塊帶筋的腱子肉每塊切成4小片後幾乎就是一般牛肉麵的肉量…牛肉塊好嚼但尚未至軟爛…還保有一定的口感…倒是中粗麵體煮的有點過頭…偏軟無Q勁無嚼感…湯頭更可以稱是至今吃過最清淡的牛肉湯…無論紅燒或清燉湯頭個人都覺得略感乏味…尤其清燉頭湯更是淡如水…總結來說這本店牛肉麵的精華99%在牛肉…嗜肉人士當可大快朵頤…個人因為肉量過多吃到後面有點膩…且個人比較講求整體均衡…另現點現切的滷味相當平價…口味亦佳…推薦點個兩樣試試…另外在櫃檯收錢兼切滷味的老闆娘相當客氣+0.5…
肉真的很多,紅燒口味則是尚可
口味屬於大家常吃到那種 平價實在。
紅燒已不紅燒了!舊店址的湯頭才是一決!
真是非常可惜⋯⋯
2022/3/23
這次吃炸醬麵,不油膩,麵條有彈性,適合夏天吃
小菜選牛肚,滷得很Q,跟甜不辣一樣軟,加點辣油更好吃。
2021/12/30
之前吃紅燒牛肉麵,覺得有點死鹹。
這次改吃清湯牛肉麵,這湯頭正合我意,不油膩,牛肉一樣大塊,但有點柴。
漲價後小碗170。
記得加點酸菜,麵會更好吃,他家酸菜很新鮮。
小菜很棒,滷蛋、海帶、花生、豆皮滷得很夠味。
點小菜、麵外帶服務人員很好。
名不虛傳,非常好吃
紅燒湯頭濃郁
牛腱肉帶筋,肉嫩不柴又大塊
小菜也很有水準
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭、牛肉塊都是屬上乘之選
不過白麵條比較不對我這個愛吃雞蛋麵的南部人,誠實說牛肚好吃!滷的十分入味
小菜好吃,牛肉份量很夠了,好幾次都吃不完
🍜牛肉麵(小)$170
機器厚版陽春麵條,口感偏軟Q。
湯頭不像一訪時那麼油膩,但味道表現仍是比較清淡,少許蔥花和青菜。
酸菜帶鹹味,再加辣椒油,湯頭才變得比較豐富多層次。
牛肉4塊,厚度很厚,帶筋的部分滑嫩膠質,但瘦肉就覺得柴柴的,纖維卡牙縫感很重。
–
📷2021/12/22 二訪
肉厚實 雖沒到入口即化 但也屬上勝之作
麵條是細麵 吃起來卻不像一般細麵軟爛 有嚼勁 還有香氣 湯味道清爽不油膩
生意很好 晚上太晚來可能還買不到
肉有四塊 有兩塊很軟 很好吃
麵的口感也不錯 很Q
小辣不怎麼辣
比較容易膩口 可能因為比較重口味
建議可以用紙本菜單 人太多會有點混亂
餐食無意見,但靠近廚房的地板很黏,清潔可能需要再加強
內用點小菜,外帶點小菜,在小菜台分兩邊排開。
紅燒牛肉湯(圖為大碗半碗),牛肉大塊,稱不上軟嫩但份量十足,湯頭夠味稍油但仍好喝。
小菜部分,都滷得滿入味的,值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
4.5🌟 店家服務態度良好,點的是紅燒牛肉麵,麵條個人感覺軟硬適中吸附湯汁吃起來剛好😋,牛肉給的量不少軟嫩不柴,湯不會死鹹跟太油膩,整體感覺很不錯,尚未品嚐過的朋友可賴一試👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
從以前140吃到現在170,雖然漲價了,但還是都會來這裡吃牛肉麵
比起吃現在外面一堆更高價的的拉麵店,這家牛肉麵品質完全不會比較差
牛肉塊厚實且大,麵條不軟爛,彈性剛好,配他們家紅燒湯頭,就是美味又值得的一餐
以前紅燒口味滿辣的,現在比較溫和個人也覺得很好
旁邊都放有酸菜可以自己酌加
推薦給住在附近的住民來嚐嚐看
嫌牛肉麵太貴的話,也可以試試他們的炸醬麵或是榨菜肉絲麵
店家的小菜以北市來說價格也很合理了
值得多次造訪的牛肉麵館
吃過無數家牛肉麵,絕大多數都比小陳貴,其實他們都是過譽了,小陳的牛肉麵好吃且划算,非常推薦
從大學吃到現在十年了,味道依舊那麼的讓人無法忘懷,雖然現在越來越少時間可以過去永春,這次抽空趕來還是沒有讓我失望,牛肉依舊那麼大塊好吃軟嫩,爽度100!支持小陳不要退休!
不過多問一下 切菜的胖妞(短髮微胖)口氣實在有夠差 馬上掉頭就走 果真 生意好就囂張 你不缺我一個客人 我也不爽吃
這區域唯一有亮點的牛肉麵😋 …
牛腱肉厚切大塊,紅燒口味微辣,有提供酸菜自取,麵條Q彈口感不錯,牛肚魯的很透軟,CP值算高,需排隊才能進入用餐
好吃肉多又嫩不柴,滑嫩的Q彈麵條。必吃
實在、熱情、滿碗的硬貨,要加超多的甜、香酸菜,調合重鹹紅燒湯頭,可以整晚喝光光,大碗五大塊肉、小碗4大塊。
周遭牛肉麵店少說有七家,就小陳永遠許多人排隊。搬家後環境改善許多。
屬於紅燒牛肉麵,外帶份量十足,肉塊大。推!
2020/08 —— 內用更新:之前都只吃紅燒,這次家人都吃清湯,還是美味。加上服務人員的熱情招待,五顆星當之無愧
這次來吃相隔超過一年,上一次吃肉太硬覺得很失望;不過這一次來有些肉很軟很好吃,但有些還是偏硬,紅燒的湯頭比較重口味;不過以牛肉麵來說還是蠻好吃給了4分,只是價格偏貴(圖片小碗170,但肉很大塊就是了)
內用可能會併桌,跟朋友都覺得湯頭非常非常非常像滿漢大餐,可惜我不愛,肉是滿大塊的,可是也沒有特別軟嫩的口感,一碗要170/200也是符合價格,不會覺得特別好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
普通 肉真的很大塊
但是很硬又不好吃
湯頭普通就只有辣鹹 沒什麼鮮味
麵還不錯 有Q度
整體來說普通
20多年老主顧 牛肉麵個人喜歡加醋 這樣非常好吃 肉塊給得很大方 吃大碗很過癮 外帶可以買牛肉湯回家自己放麵吃 有時甚至會覺得一塊肉就是其他店一碗的份量……
很普耶…為什麼這麼多人在排隊,沒吃過好吃牛肉麵嗎🤣 …
今天點的是紅燒牛肉麵,寬麵條有彈性不軟爛,牛肉很大塊,不柴,軟硬適中,湯頭有層次。對得起價格的平民美食!
滷味有滷透,好吃,炸醬麵很大碗,想建議豆干丁和肉末的比例均勻一些會更好,牛肉麵的腱子肉塊很有份量
門口貼不能帶狗 今天中午買外帶 就有一個女的大搖大擺牽狗進去內用 怎麼回事? 導盲犬衣服到處都買的到 店家查證沒 我狼犬也去過狗學校了能進去嗎 ? 標準不一
好吃,肉多又大塊,小菜也是一絕,就是有點貴
價格公道,味道實在,好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
說真的沒有讓我很有印象的麵!肉大塊但是不夠軟,價格來說偏高了點!小碗120會比較合理!
雖然遷移对面新址,有一段時日。由於疫情限制祇能外帶,現在疫况漸緩恢復店内供应。生意不遜往昔!
紅燒湯頭微辣,如果不習慣喝太油的人可以和店家說去油。滷味花生很入味。
紅燒牛肉麵,肉質實在,湯頭好喝,大推
牛肉大塊,湯體偏鹹,麵條較厚有咬勁,整體來說不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
紅燒牛肉麵好吃😋 …
吃了超過20年,不管是牛肉麵或是滷味都好吃。但是跟著通貨膨漲,價格也回不去了! 高度推薦的好牛肉麵店~