中式麵食店 小陳牛肉麵 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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滷豆乾滷豆皮滷花生都很入味,牛肉麵肉很大塊,量也不少,湯有辣也濃郁,但湯有點進不去麵裡,所以麵吃起來有點淡!
紅燒牛肉麵,加厚版的Q彈陽春麵,過癮…還有超大塊帶筋牛肉塊,真的是別人的雙倍量…吃不完((打包回家煮湯…))
牛肉麵老店,從紅燒小牛肉麵 130 開始吃,現在換到新店面,漲到 160 了,四大塊肉,酸菜加滿滿,但感覺紅燒的湯頭味道變淡了😳 …
牛肉大塊吃起過癮,麵條份量又足,真是物超所值,只是须排隊等候。
味道跟換店前一樣好吃,除了麵條比以前稍軟,這樣一碗160
從小吃到大,我這輩子最愛的牛肉麵!!
服務態度差、服務動線差。老闆態度非常隨便,非熟客就不特別招呼。換了新地點,重新裝潢,卻沒有進步。
要求內用客人在外面等,卻沒有人維持內用客人順序,也不提供內用客人先填單點餐,客人只能在外空等。當有熟客來內用打包,老闆還會幫先記著。
那在內用空等並且無法點牛肉麵的客人什麼時候才可以等到點餐並且用餐呢?
牛肉麵小碗160元,可以吃的很滿足。
小碗牛肉麵有四大塊肉,其中一塊是牛筋,份量足足超過4盎司,比夜市牛排的肉還多,讓人有大口吃肉的滿足。加上搭配特製的酸菜一起享用,酸酸甜甜又不會太鹹的口感,特別順口,讓人會忍不住一口接一口的喝湯。
店內店外充滿排隊的人潮,除了買熟麵之外,想帶回家享用的顧客還可以選擇外帶「生麵」,通過自己烹飪保持麵的硬度跟口感。
店內另一個特色,是招牌滷味。包括牛肚、豆皮、海帶、豆干、滷蛋、花生及豬頭皮,其中「牛肚」跟「豆皮」是最多顧客點的品項,份量充足又好吃,滷製的入味且將內臟的腥味徹底消除。因此也有許多顧客是專程來購買滷味。
好吧 看肉量的份上,加0.5到四星吧,150在台北不貴 破2百的不少,麵是拉麵 不是一般陽春麵 算不錯,湯頭個人認為調味比重大於食材比重 算一般般水準,最突顯的優點是肉量還蠻多的,環境確實較不ok,位子少 冷氣不夠 吃完爆熱⋯⋯,建議可以裝潢舒適一點。整體來說 味道普通 價位ok,亮點肉量多,剛好在附近可以來吃,不到專程來吃的水準
服務動線沒有邏輯。老闆態度非常隨便,非熟客就不特別招呼。換了新地點,重新裝潢,卻沒有進步。
要求外帶客人在外面等,卻沒有人維持外帶客人順序,也不提供外帶客人先填單點餐,客人只能在外空等。當有熟客來外帶打包,老闆還會幫先記著。
那在外面空等並且無法點牛肉麵的客人什麼時候才可以等到點餐並且成功打包外帶呢?
太多人啦~不用排很久,但真的很多人
好吃、大碗、又不貴,真的很多人,建議剛開時去吃,盡量避開人潮
心目中,全台最好吃第一名牛肉麵!
雖然變小碗一點點,仍舊吃的飽飽飽👍
4月23日搬家到斜對面嚕!
環境變得敞亮、動線也好很多了!
繼續支持😉
麵條表現一般,湯頭非常重口味
牛肉是一大塊,不是每人都會接受的
大碗分量很多
生意很好,但翻桌率也高
紅燒牛肉麵口味很重很像一跺讚,吃了兩次肉的品質很不一致有的嫩有的乾柴
小碗160就偏貴了
牛肉麵非常好吃,是重口味的那種,牛肉多又大塊,CP值很高,一兩個禮拜就會去吃一次,想想已經和先生吃了6年了!
2020/07/25換到斜對面新店址用餐環境變好了,可惜餐具沒跟著升級一樣是免洗筷湯匙,這種穿搭方式大NG,希望老闆能重視,強烈建議自帶餐具;外帶比內用人還多,還沒開店就在排隊了,湯頭雖然是小辣但還是有後勁,喝完會口渴,大塊厚實牛肉就是滿足,吃過就回不去了,懷念以前有寬麵條可以選擇
剛入口
湯、麵都還不錯,牛肉大塊份量多,以為很硬卻出乎意料的軟。但湯頭喝到後面醬油久煮的酸味跑出來。小菜也是以醬油味為主,只是一般般
肉大塊卻軟嫩好吃,而且好多塊,一碗就好飽,雖然有點貴,卻覺得很值得
巨大的肉塊還不錯了湯頭跟麵條,價錢雖然高了點環境差了點但是還是算物超所值,推薦
庶民美食,如果你喜歡牛肉面,建議試試,我喜歡。肉塊大,吃起來過癮。
真的太普通不過的牛肉麵,不懂為何這麼多人排隊,環境堪慮外,牛肉麵味道超級普通,小菜一般般,台北人太愛排隊了
好吃,湯頭是用大量牛肉才能熬出來的鮮美口感,加上店家特製的辣油真的很香!不過排隊通常會排很久!
真的很熱,吃一碗滿頭汗,但紅燒吃起來就是爽
搬了家之後第一次去吃,發現牛肉還是大塊又嫩,但湯頭已經不復以往那樣濃郁了,感覺變稀,鹹味也變死鹹,漲價能夠接受,但希望湯頭還是能回到以往
外帶在外面等也沒要寫單也沒人問有沒有要點餐!就在外面一直等!完全沒有一個完整的點餐流程!讓人不懂到底當下要怎麼外帶!
朋友吃過,唸唸不忘
二人特地坐捷運過來吃
肉很大塊,小菜很好吃
二個人吃一碗還會主動再給一個小碗
超讚的。
原地址改到對面,還有冷氣,
夏天吃也不怕滿身汗。
湯頭濃郁,牛肉軟硬適中,肉也大塊,口味重,個人還蠻喜歡的👍 …
牛肉麵是口味重的風格,味道有很重的辣豆瓣味,偏鹹,配上大塊牛肉跟粗麵條,吃來過癮夠味,味濃油香,滷味非常入味,吃來口感很好,花生味道清香好吃,推薦,想要豪邁的吃個過癮的麵食,再配點夠味的小菜,推薦一試。
優點:牛肉份量足
缺點:用餐環境普通,只提供免洗餐具,也沒有小碟子可以裝調料,清湯牛肉麵的湯頭沒什麼味道偏油。只有一種麵條
牛肉超大塊的麵條又Q在這邊要排隊等候但是速度也蠻快的很有效率
現在重新裝潢移到對面環境整潔度超棒
外帶的服務人員很細心
紅燒牛肉麵湯頭本身有辣,喜歡重口味的可以嘗試,牛肉本身也有濃濃的香味,不過肉質沒有特別軟嫩。
味道好,牛肉多,紅燒帶點微微辣的湯頭,滷味小菜好吃,但現在不能選麵條了覺得有點小可惜
cp值很高 肉超多也很嫩
不過大概有10%的機率會吃到煮太老的牛肉
口味很台式 正常辣很過癮
店內有點擠需要跟很多人併桌
但口味不錯! 牛肉也很大塊!!
牛肉超級多!而且軟嫩不柴,相較之下湯頭和麵條就顯得普通
CP值很高的一家牛肉麵。換到新店面之後的湯頭好像變淡很多
好吃,小碗牛肉麵就很大碗,牛肉量很夠。小菜也好吃。不論麵還是小菜都很適合搭配酸菜。店內空間較小,用餐時段人潮不斷,不建議約會聚餐。
紅燒牛肉麵的口味偏小辣,外帶內用都很多人,用餐裡面是圓桌居多,不介意和人併桌可以內用,很多人吃大碗分著吃。牛肉很大塊,麵不會軟爛很有嚼勁,小菜份量也很夠。
週日週一公休不要白跑了。
不管是大份或小份都非常大碗
位於永春站每次路過都大排長龍
味道以牛肉麵來說其實算普通
但也許是他的人情味所以特別吸引人吧
滷味的花生 推推
不錯吃喔~
有紅燒跟清湯 🐂
個人比較喜愛紅燒
一碗$160
然後要有排隊的準備
剛搬到新地址,環境很乾淨。11點開門前就有人在排隊。
今天點紅燒牛肉麵+海帶+豆皮。
紅燒牛肉麵,牛肉第一口覺得軟嫩入味好吃,只是分量真的太多。
160元,雖然不便宜,但以肉量來說算划算,希望能有減價減肉版。
滷味好吃,推薦一定要點些來配。
湯濃味美肉大塊!
大碗190元可以兩個人吃
一個人吃就會超爽
換新點了
湯頭喝。牛肉厚香。麵條彈牙。。小菜很好吃
湯頭好喝,可能因為生意很好,所以牛肉塊都燉不爛,很難咬,用餐環境侷促需併桌,並且沒有湯麵可以點
生意很好 基本上都要排10分鐘以上
品項只有
紅燒牛肉麵/湯 大180 小150
榨菜肉絲麵 大80 小60
炸醬麵 大80 小60
4/28 搬位置後牛肉麵漲價了
紅燒牛肉麵/湯 大190 小160
清湯牛肉麵/湯 同上
現在煮麵的位置在店裡而非最外面
外帶所需等待時間增加
麵多 肉的份量也不少
大炸醬麵外帶整包900公克
大牛 麵520公克
味道個人覺得一般 普普
湯頭有點辣 沒甚麼甜味
我覺得不夠鹹
2.5-3
牛肉麵超超超級好吃😋,肉很大塊,麵條也很優秀,湯是紅燒口味的,點小碗的就很飽了。小菜的話,豆皮跟牛肚很好吃,而且不貴!雖然用餐時間總是人很多,但是服務態度都很好,不會像有些店家生意好就很跩!真的很推薦小陳牛肉麵! …
湯頭不錯,便宜又肉多,不過有些肉,因太厚偏柴,內用環境不佳,超熱.
麵Q 好吃😋 重點是肉給的很大器
只是用餐時間一定會排隊,記得提早到比較不用等 …
牛肉厚切份量比麵多,湯頭重口味,滷味豆皮饕客必點! 吃粗飽首選!