中式麵食店 小陳牛肉麵 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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這是從小吃到大的店 老闆的獨特點餐方式也是唯一的
沒有點菜單 不用找人問 你只要找位子坐下 煮麵的老闆就會在該你的時候問你要粗要細
分量驚人 不只是麵條 連牛肉都多的可以
牛肉份量很多,湯與麵一般般,想多吃點肉的時候可以來朵頤一下
牛肉麵肉大塊,湯頭讚,麵條有彈性不軟爛。炸醬麵口味不死鹹。天氣熱時內用會吃得滿身汗,室內用餐時室溫很高。
湯頭不錯,牛肉份量夠也不柴,唯麵條ok。大家說滷菜不錯,下次嚐嚐!
牛肉很大塊但非常難咬不是很喜歡
只有半肉半筋的牛肉塊比較出色
麵實在是煮得太軟爛了
湯頭不錯但沒有到很驚豔的感覺
味道像滿漢大餐泡麵,肉大塊但太老咬不斷。店裡冷氣一點也不涼,一邊吃一邊噴汗。整體來說不值得這個價錢。
牛肉麵價格中等稍高,肉塊微乾硬是缺點;湯頭微辣,不過肉跟麵的份量都足夠。
大碗的超級大碗。細麵煮得太軟,點粗麵應該會好些。滷味有少見的花生。
單就口味是個人所偏好的,牛肉麵湯很香。
但用餐環境是很傳統的小吃店類型,
夏天會有點熱…
CP值高
大碗牛肉麵 湯濃 肉多 又厚 只要160 …
小陳牛肉麵/微辣的湯頭,豪邁大塊而軟嫩且帶筋的軟嫩肉塊,捨不得加酸菜及調味的好味道,重點式滷味,尤其花生個人特別喜愛,有滷汁的味道卻又不會掩蓋掉花生本人的風味與咬感,不過夏天適合買回家享用,美味是值得排隊的(只營業星期二、三、五、六)
Cp值很高的牛肉麵,肉大塊份量又很足夠,湯頭比較鹹一點適合重口味
從小吃到大的好滋味,滷味味道很好,牛肉麵建議加辣,比較多紅燒湯。但夏天去真是有點折磨,很熱⋯
牛肉麵的肉塊不小,湯偏濃厚,是熟悉的牛肉麵泡麵口味,小碗價格是140元。以台北市來看,算cp中上。用餐時間可能要排隊。
湯很鹹,味精很重,牛肉雖然大塊,卻感覺有添加香精,類似罐頭肉的味道,整碗麵沒有牛肉香味,雖然很多人排隊買,但吃完很失望。
喜歡牛肉麵的⋯⋯⋯這個我真的覺得還好。只是他人一直很多。可能符合周遭環境口味吧
用餐時間人潮非常多,需要等候一陣子
內用座位約當只有20人左右
牛肉麵價格比起一般麵店高些,但得到的品質與美味絕對超過價差
肉塊大且軟硬度口感佳
排隊人潮絡繹不絕,門口有分內用跟外帶的兩條人龍,涇渭分明。
店內只有三大張桌子跟一張小桌,幾乎一定會遇到併桌的狀況。
提供的衛生紙是一般家用衛生紙,紙質不錯。
若不想吃紅燒湯頭,牛肉麵可選擇清湯。
其實湯頭還不錯,麵的份量多也很有彈性,肉更是有四大塊,不柴不塞牙縫,挺好吃的,麵碗也是瓷碗。
麵沒什麼大問題。就是環境差了點。明明是六月底的大熱天,室內只有一台看起來沒什麼功用的冷氣,再加上幾台小小的電扇,一開始我根本吹不到,還沒吃就滿頭大汗,一喝熱湯更是痛苦,簡直就像在洗三溫暖。雖然在我跟店家講很熱時,他們有把電風扇轉向我,感覺有好些,但風其實是溫的….
桌上油膩膩,裝潢老舊有不少黃漬。
希望店家能改裝並改善空調問題,要不然就只能冬天來了!
份量多,牛肉大塊,滷味好吃。湯看起來很重口味但其實有點淡。座位不多,沒有冷氣,夏天用餐會有點辛苦,吃完身上會有油煙味。
印象深刻的紅燒味,口味較重可接受的朋友會覺得很美味,肉的處理就相對一般,滷菜有一定水準。店家態度佳,環境較壅塞。整體來說推薦一試。
湯頭偏重鹹,可調辣度,麵是一般寬麵,比較軟沒嚼勁,喜歡重口味可以嘗試,個人比較喜歡鮮甜湯頭。肉太柴。店面很小,很多人,要排隊。
價格平實,牛肉給的很大氣,湯頭鮮濃,排隊人潮絡繹不絕,尖峰時段去吃要有耐性!
這是信義區的台灣人都知道性價比最好的牛肉麵~~
好吃的紅燒重口味,湯頭偏鹹且微辣,肉質滷的很香嫩,問題是用餐環境不佳,建議外帶。
湯頭不錯 也很大碗
但以這個價格來說肉蠻少的
湯頭帶辣,辣度可調整,麵條普通,牛肉很厚但嫩,豆皮好吃入味
牛肉麵是很傳統的紅燒口味,牛肉很大塊,但浮在湯上的紅油很厚一層,有點油膩;炸醬麵的醬料是麻醬+炸醬,口味稍清爽些。整體味道無太大驚艷感
用餐空間狹小,是大家共用幾張大圓桌,無空調,有點悶熱;服務態度好,店員會幫忙安排座位
好吃,是紅燒麻辣湯頭,肉跟麵都極品,唯一小缺點是湯頭沒有持續加熱(是在廚房處理好後一大鍋端出來),如果你剛好輪到鍋底,湯會不夠熱,溫溫的,那就不好吃了。
網路人氣很高,就來排隊吃吃看,老闆很熱情但是味道不怎麼樣,或許是我抱著太高的期望吧。
本想給兩顆星但肉很大塊數量又多,衝著很便宜又大碗多給一顆星。
牛肉不柴超好吃,每次到永春都會想吃!外帶牛肉湯配水餃也超搭!
牛肉分量足夠~味道重偏油。
雖然環境不佳,但想吃塊狀的牛肉又不想花錢就吃這家。
是屬於吃粗飽的店
(店休時間不太固定)
肉很大塊 肉很大塊 肉很大塊
因為肉真的很大塊,所以要說三次以上!
不會想吃其它牛肉麵了,
如果環璄可以舒適一點就好了!
好擠好熱! 好擠好熱! 好擠好熱!
受得了再進來吼!!!
店家現在已經一律只有細麵囉~
湯頭很棒牛肉超大塊,但正常辣上面會浮一層辣油
會怕的人可以改點小辣
麵很大碗,女孩子點小碗吃不完,正常辣的湯頭就很夠味,可惜肉纖維感略重、有些硬
很好吃的牛肉麵,真的要說缺點的話,牛肉太大塊不夠適口跟沒有粗麵勉強算是不足吧!
已吃過的牛肉麵中~
肉給得算很大方
外帶可以當兩餐食用
口味好,肉大塊,適合愛…大口吃麵,大口吃肉的人,小菜也魯的很入味,超多人排隊的,但店家態度一樣親切有禮,不會因為生意好,就跩跩的!唯一美中不足是覺得位子太少,店內使用傳統圓桌,也許可以考慮方桌!
牛肉麵湯頭還算不錯,肉真的很大塊!份量很多
小胃的人可以點一碗大碗的兩個人分著吃~
小菜也都蠻好吃的!
內用位子不多,環境也比較擁擠。建議可以外帶回家享用
非常非常好吃的牛肉,一碗就有5-6塊肉!cp值很高~
湯頭也是十分美味,他們的小菜也值得試試哦!
榨菜肉絲麵的湯頭很棒,聽說牛肉麵肉的份量很多,有機會再吃吃看;但外帶還蠻混亂的,外場人會依客人來決定先後順序,建議外帶要注意一下,不然會白白等很久。
好吃,湯看起來又辣又鹹,可是其實不會太過,白麵吸湯後相當好吃,肉大塊,唯用餐環境熱,人又多,不適合兒童
名過其實,喝湯像是在喝辣油,非常不清爽不順口,麵很一般,份量大但價位也高,唯一的優點大概是肉品質不錯,對喜歡吃很油膩的人我會給3顆星。
大紅燒牛!爽!
沒吃過牛肉這麼大塊的牛肉麵!
雖然嘴巴上說甚麼很油啦, 對身體負擔一定會很重啦, 到最後還不是吃光光. 這家能生存這麼久就是因為好吃.
一碗五塊的牛肉塊,軟嫩程度不一,有些偏老且纖維感重,有得則嫩又有勁,全憑運氣。
這裡略油且帶有川辣的湯頭,總是能讓圍著圓桌吃麵的人客,麵吃到一半,
三個人中便會有兩個,從口袋拿出手帕或紙巾猛擦汗。尤其是夏天在這吃麵,更是不得。
小陳的牛肉麵130元一碗,光是小碗份量就已是巨大,味道不差,在台北是相當難能可貴,
優點可參考其他樓的朋友留言,都被說完了XD 唯一的缺點就是辣油稍多,我個人很不喜歡,以上。 啊!還有誠心建議店家用餐環境真的該投資一下呀!
湯頭真的就像小時候吃到的外省籍杯杯的味道,只是怕辣的朋友要聲明一下。裡面的牛肉真的又厚又大,拼接起來有一塊牛排大了,太值了。
肉大塊 分量足 小菜普普 用餐環境太糟 人又多 全擠在一起 像趕鴨子進食般 對我而言是毫無享用美食得感覺
牛肉麵 & 小菜好吃~ 不太敢吃辣的可以選小辣(辣油少) or 清湯牛肉麵
* 用餐時間常常要排隊
2018/04/13(3.5)單純評論炸醬麵。麵條Q是唯優點,醬很普通,沒什麼味道,有黃瓜有加分