林家牛肉麵的最新評論
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麵好吃，但越來越貴，年年漲
湯頭為中藥熬製的，有獨特的口感
很好吃，辣椒醬也很棒。（好久沒在店門口看到橘色的貓貓了QQ）
點了半筋半肉湯。料很多，但牛筋太軟爛沒有口感有點失望。湯很清香好喝，不愛喝湯的我都把湯喝完了。小菜還不錯。
好吃，林東芳牛肉麵創始人店家，味道很讚，湯頭很獨特，一定要加辣牛油，味道會更好，大大推薦：）
吃了十年的好滋味！可惜的是小菜跟以前比起來有差
湯頭好吃，還可以加湯哦
湯頭有很清甜的藥膳味，喝完沒問題！牛肉跟牛雜也給的很大方，食量小吃小碗的會飽，食量大的可能會稍嫌不夠。辣油很給力、有後勁，嗜辣的朋友一定要嘗試！店面不大、座位不多，環境稍微有點亂，喜歡吃氣氛來這裡可能會失望。
店內座位數不多，所以每到吃飯時間就會有些許排隊人潮。牛肉湯有蠻濃厚的藥膳味，湯頭清淡爽口，不像許多牛肉麵店家的湯都有非常重的味精味。而牛肉的部分可能部位的緣故，所以口感偏柴，可以選擇半筋半肉，會比較有嚼勁。小菜的部分份量非常足夠，特別喜歡滷蛋，滷得入味，香氣十足。
一樣的環境沒有變，但湯頭變了，也許老闆年紀大又或者都是煮麵的外配在調味道，來吃個念想。
麵太爛 湯太淡沒味道 肉也不是很嫩 店裡面很亂沒收好東西 不乾淨
湯頭好喝，肉實在。另，習慣了牛肉「麵」的饕客，推薦換細粉嚐嚐
湯好喝，用陽春麵我可以，不過環境有點真的有點亂，門口水溝味道太重了，但慕名而去，還是吃了
從小吃牛肉麵長大，這家是我覺得全台北市最好吃的
一個月內大概會去吃2~3次
環境略微簡陋，湯頭頗具特色，辣椒值得一試，牛肉處理不錯，味道倒是偏清淡。
第一次光臨，店內環境很有時代感，稍微雜亂。
湯頭中藥味非常濃郁，與一般的牛肉麵口味略有不同，牛肉麵中的肉塊多為瘦肉，需要花一些力氣咀嚼，麵條部分普通。滷味切盤重點花干吸飽了濃濃的中藥味湯汁，初嚐即可。
對我來說，也許他不是一碗會常常吃的牛肉麵，卻會在某個時節某個夜晚會忽然很想吃的那種牛肉麵。
濃郁的中藥底湯頭
還有少見的滷牛腸
價格漲的很誇張了，比兒子的店以份量而言還貴上許多，但口味真的只是普通而已
還可以的牛雜麵，但價位也不低呀 ……
室內用餐的環境桌子上堆積雜亂物品，牆壁很老舊，感觀不好。
點半筋半肉230元，首先喝撲鼻而來的濃香中藥味湯，牛肉湯的原始汁味全被他們特殊的調味給掩盖蓋過，牛肉塊帶筋還蠻軟Q的。
牛肉麵藥膳湯底，一定要加牛辣油，真是回味再回味呀！牛肉質稍柴，但牛筋軟Q度適中，下次要吃整碗牛筋的一定更過癮！
最愛這湯頭，都會點牛雜麵或牛肉湯麵，還有喜歡吃花干的人一定要點他們的花干，超好吃啊！整盤魯味加上他們的特製辣牛油，無敵👍 …
點了牛筋牛肉麵
超愛牛筋吃起來軟嫩軟嫩的口感
牛肉的份量給的也偏多
雖然湯喝起來偏油
但是整體還是很讚😊
另外還點了滷花干
這是我第一次吃到 吃起來跟油豆腐很像
特別的是店家是用藥燉湯下去熬
吃起來還有濃濃的藥燉味!
吃了很多年的一間店，即便不在信義區工作了，偶爾還是會來吃。我都點牛雜或是牛肚麵，因為它的牛肉並不是滷得很軟爛的那種大塊牛腱肉。但除了牛肉，其它都非常好吃！必點是花干，加上牛油和辣油，和藥膳味的絕妙搭配。
每次經過，都高朋滿座唷！
林家牛肉麵中藥湯頭濃厚，對比林東芳湯頭只有鹹味，對不排斥中藥口味的人可以試試看。麵條有陽春、細麵、細粉。牛肉肉質不喜，偏硬柴。滷味我點花干滷蛋，花干入口跟牛肉湯頭一樣的中藥香氣。
我覺得比林東芳牛肉麵好吃，充滿孜然這類香料味道，湯頭有有膠質，沒有味素，吃完不會口乾，湯裡還要一起煮花干（豆類），會豆類過敏的人要注意。
不喜歡中藥香料牛肉麵的，就不是你的菜，湯可以免費續湯。
Taste of the Food： ★★★☆☆
（美味程度：清燉牛肉麵，冬天裡的藥膳湯頭特別暖胃，淡淡的中藥味入口回甘，久久一次耐人尋味。牛胸肉，雖不像牛腱肉般軟嫩入口，塊塊皆是爺爺的心血；牛肚則稍嫌淡口。麵體，是一般陽春麵，無獨到之處）
Quality of the Food： ★★★☆☆
（食材品質：尚可）
Portion Size of the Food： ★★★☆☆
（食物份量：略少）
Friendliness of Employees： ★★★☆☆
（員工態度：普通）
Cleanliness of the Restaurant： ★★★☆☆
（用餐環境：住宅老店面）
Overall Value for the Price： ★★★☆☆
（性價比：尚可）
Willingness of Second Visit： ★★★☆☆
（再訪意願：適合冬季）
當日點小碗牛肉麵$160，很小碗，覺得沒有以前好吃了，牛肉燉煮的比較沒有以前軟嫩了，有點小失望😞。 …
有漲價但湯頭很好喝，小碗的牛肚也放蠻多的
就是好吃，林東芳的老爸開的果然就是香，環境需要改善沒錯，但是待人處事和善，聽到我搬家到台中，回台北一定要再光顧，小菜➕大。。。一個字：爽
好吃，可加湯。
這是我吃過最好吃的清燉牛肉麵，我不喜歡藥膳味，但這家的湯頭好好吃👍好香 …
店內偏擁擠，牛肉湯頭有淡淡的中藥香，清爽不膩，桌上有辣牛油，建議適量加，小菜力推花干，有牛肉湯的味道，來這裡可以停臺北醫學大學，很方便
口味、香氣獨特的老店，喜歡吃辣可添加其特製的牛油花椒
🌟現金付款
吃到一半才拍照 真的很香
麵條比較沒特色 是傳統的麵條
但是湯頭完全沒話說
藥燉偏向清燉口味
吃半筋半肉 筋軟肉嫩
滷蛋是另外單點
這是一家好吃,但用餐環境可怕的牛肉麵店…..
還是希望台灣的店家，除了食物外，能多重視環境的乾淨度!!
美味好吃！
但環境要再加強一點。
湯頭很棒，小菜也很夠味
牛雜湯麵+辣牛油+花干五星吹捧，扣掉一星是用餐環境略差些，若有林X芳的環境，應該會變超火爆名店。
美味實惠藥燉牛肉麵
牛肉麵不錯吃，湯頭很好，不會太鹹
小菜的花干真的要吃一下，推薦！
其他小菜像是豆乾魯蛋還好，覺得沒有花干入味
衛生環境老問題無解
辣油與辣椒渣已經2和1混在一起
肉質嫩，小白菜份量足，麵條Q而不爛
價格合理
很期待可以進化的經典好店
吃了十多年，北醫商圈最推薦的好味道，花干才是本體，太在意用餐環境不要來，店貓超爽。
清燉藥膳牛肉麵，吃完口齒留香，難以忘懷，若你問我信義區吃牛肉麵要吃哪一家，我會告訴你，林家。
濃濃的中藥味 喜歡吃這味道的朋友 可以去吃哦
牛筋牛肉麵(大) $250
豆干 $20
滷蛋 $10
藥膳湯頭的牛肉麵，價格偏高加上店面環境不算舒適，在北醫附近這個價位要吃牛肉麵個人會選擇穆記，如果喜歡藥膳湯頭的話可以來試試！
是我喜歡的藥燉味道牛肉湯，牛肉也很軟嫩不卡牙
在地人，一路看老師傅當初從招牌都沒有開店至今，只能說是很感慨。
衛生已是老問題了，物價上漲則是在所難免，
雖從1碗只要100到現在這樣是否太狂這邊先不討論，
但是湯頭真是與以前差太多太多了…。
確實老師傅的手藝高超，現在的湯頭還是很有特色，
如今每有外地、外國朋友於附近造訪，我也仍會推薦這間店，只是感到遺憾為何明明能做到更好卻…。
遺憾的是自己這輩子吃過最好吃的牛肉麵，如今卻只能在回憶裡沉眠…。
好吃的牛肉麵 有淡淡的藥膳香味 滷味很入味 尤其是花干 一樣的藥膳滷汁 今天遇到店貓在睡覺 好幸運