中式麵食店 林家牛肉麵 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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牛腸很特別,中藥湯頭很好喝。
慕名而來,但說實在的還是林東芳比較好吃,吃起來跟林東芳差很多,有中藥味,但說不上好吃,肉非牛腱肉,但入味且不柴,看似小碗但份量足,會飽,可能期望太高,另桌上有蠻多螞蟻的,用餐環境待加強。
口味不錯,若店裡再乾淨些,我會考慮給五星
cp值不高 吃過一次後就沒有特別想吃了
真的好吃,但量少價高,交通不便利。
湯頭特別,喜歡中藥味的會很愛,牛肉有老闆刀法伺候,牛肉還不錯吃,湯頭是有認真熬過的湯,每次吃都喝完,但很久沒去不知道味道有沒有變,小菜之前也都有用高湯燙過,好吃。 環境可在加強,有冷氣
。
如果只知道東芳,那你真的low
建議一開始先喝原味
品嚐一下藥燉的湯頭
清淡卻帶點甘甜
然後吃一口牛肉
感受入口即化的牛肉
然後再加上特製的牛油辣椒
不一會兒
就變成了紅燒牛肉麵了
如果愛喝湯的人
可以再請老闆加湯
**PS
肉質因為部位不同,而有不同的口感
會有Q彈也會有柴的肉,並沒有絕對喔~
牛肉麵有很特別的中藥味,湯喝起來回甘,很好吃。店裡的貓咪超可愛。
店面是髒亂老舊
但是食物湯頭中藥味很香 女生 吃小碗的就很飽了
店頭有可愛的貓咪
開很久的老店了!經過偶爾會去吃一碗
中藥湯頭不錯,但牛肉有點太柴了…
好一陣子沒來了 湯頭雖不像以前那麼油膩
但口感卻沒那麼濃郁了,中藥味也不如以前芬芳 或許是近年中藥藥材漲價所做的必要妥協吧,餐桌也不附牛油了 整體味道變比較清淡 喜歡濃郁湯頭的可能會失望了…
牛肉麵份量十足 湯頭溫度適中
蠻特殊的口味, 可惜的是香濃中藥味 掩蓋了牛肉湯本身的好味道……
建議 中藥的比例再淡一點會更好吃
傳統家庭式經營店家,口味不同於其他牛肉麵,值得一試。
麵很貴湯頭偏淡,我覺得cp值不高,台北有很多更好的選擇
牛肉湯喝得出為中藥燉煮,藥膳湯頭香但清爽不膩,細麵及牛肉亦有頗高水準,牛肉麵整體非常美味,惟價格略高且環境仍有改善空間
小碗牛肉麵160性價比偏低
湯頭牛肉不錯但麵條普通
應該不會再來
除了用餐環境比較不那麽好,口味真心不錯。
牛肉麵的湯頭跟肉,湯喝完這是優點,缺點就是以這樣子的價格
湯頭跟一般牛肉麵截然不同
中藥材味較重
這也是此店精華所在
肉柴麵普通
所以牛肉湯麵是最佳選擇
配上同樣滷汁滷的牛肚
就完美方案
小牛160
牛肚200
價格算平價中稍高
環境稍微凌亂
湯頭好喝,但250大碗的半筋半肉麵稍嫌貴了點!滷味普通只有花干吸了魯汁還算有味道,其他滷蛋、豆干表現ㄧ般!
正常可以給4顆🌟,但價位扣了一顆🤣 …
藥膳味很香的牛肉麵
牛肉很多
可以加一些辣更好吃!
自從約2.3年前店家把牛油,油辣椒,辣椒醬混在一起後就很少來吃,今天因朋友邀約再次來訪,牛雜麵小碗居然要170了,又看到店裏環境更雜亂了,曾經是我心中前五名的牛肉麵,覺得百感交集,是時候說再見了嗎??
牛肉細碎且少,麵普通,湯頭有特色但湯太少
藥燉湯頭很好喝!
外帶5碗、麵不用煮!結果也沒問直接包成兩大包、回家倒在鍋子上、把肉撈起來我都傻了!
好吃只是有點貴。一碗麵大概200-250
環境一般般,食物高質
#101附近的吳興街林記藥膳牛雜麵居然還在👍🧧
#台北高級餐廳完全不如老胡同裡的深藏不露👍😎
告訴恩恩們這是我高中大學時期回憶最好的滋味,從前天天吃不膩的居然原封不動通通都還保留留在四四東(眷)村原地對面,四四兵工廠雖已變成矗立雲霄的101,但這味道居然還在哈哈太幸福啦,老遠就聞到這一碗熟悉又迷人熱呼呼的藥膳牛雜湯,現在端上來的了哈哈這才是世紀最棒,真的太美太好吃了。
破爛的裝潢不變,美味不變,恩恩問說兀自坐在角落裡用心細心切牛肉塊的是否那位已經變成很老很老的是不是老闆?
我真不認得了哦哎🙄
我只是五體佩服台灣竟然有這藥膳好滋味,迄今卻沒幾人知道啊👍❤
棒的原地踏步,難吃的穆記牛肉麵卻做大了真不懂,莫非比精美裝潢嗎?
#林記藥膳還是真美味啊
台北老胡同裡實在真強啊哈👍😎❤
走了忘了留下找錢200
因為今天吃到世紀最讚值啊哈哈😎
結論:
#手工再好吃做不出來是否轉到心知肚明唉🙄
怪不得台北桃源街一堆牛肉麵館比牛大塊的大王通通越做越小現在沒賸幾家勉強存活😥
怪不得好吃的新竹段純真寧願賣掉全國獨家經營權。
湯頭非常棒 肉也很好吃 推薦
湯頭很棒了,竟然還可以加湯! 讚啦~
點了小碗的牛肉麵牛肉蠻多的藥膳湯頭也很好喝第一次喝到紅燒跟清燉以外的湯頭覺得蠻新鮮的~滷味部分豬頭皮跟花干都很好吃❤️
其實蠻普通的,雖然湯頭味道確實有中藥味,但大碗牛肉麵就190,麵的份量大概是一般其他多數店家的小碗的量,肉量也算少大概不會再來了
小菜選項沒有很多 但很入味!不過 如果吃比較清淡的人可能會覺得鹹!座位少也較擁擠 牛肉麵的湯頭很不錯
湯頭鮮甜、牛肉與牛筋軟Q,麵沒特色也太軟
小碗牛肉麵160 ,有一點貴,是用一般市場賣餛飩湯那種旁邊有刻粉紅花的小碗。
湯底有淡淡的藥燉香。覺得花干最好吃,花干吸飽了藥燉湯底,可是吃一吃會想起丐幫滷味,原來丐幫滷味也可以試著賣牛肉麵⋯
比較起來,士林的忠誠牛肉麵一樣價但比較大碗肉更多。北投志明牛肉麵的清燉也很鮮甜,永康街的牛肉麵更川味。我想我最喜歡這裡桌上的牛油辣椒,還有可愛的店貓。
湯頭算不錯,加上牛油更添風味。
但……環境與衛生真的搖頭不已。
爸爸東摸西摸後~徒手直接切牛肉!
牛肉乾-_- 要咬好久 還吞不下去!
希望店員配戴口罩 店內環境桌椅老舊雜物太多空氣流通不好
門口種植太多盆栽容易吸引蚊蟲 以餐廳而言衛生有待進步
真的是好吃我已經不會形容了,但是你沒吃過我保證損失的一定是你
口味中上冷氣不太涼牛油好味道
喜歡湯頭,整碗吃完不好消化,下次會點湯麵或牛肉湯就好
味道不同了,我應該不會再去了
好吃,中藥味濃郁但不膩口,環境可以再更好一點
店內環境普通,使用免洗餐具不夠環保,但食物美味,湯頭超棒,還會想來吃
偏貴 湯頭不見得每個人都喜歡 不過口味是不錯的 是有濃厚藥味的湯頭
想吃牛肉麵的好選擇
多訪。值得說的是特殊較清淡藥膳湯頭
麵條有細麵、陽春麵、細粉
麵體較普通易軟。推薦細粉
牛肉偏向有嚼勁
初訪的話推薦再點份滷花干
沾點辣很夠味
可惜的是現在已沒免費牛油
店內較昏暗 如果能改善用餐環境更佳
從小吃到大
爸爸煮的比較好吃
他兒子來幫忙以後味道有變
肉也變硬變ㄘㄞˊ
好可惜…..之前的真的比林東芳好吃的
雖然店面環境有待加強
但湯頭獨特是很難找到的口味
添加牛油辣油 又是另外一種風味
還有那個超強花干啊啊啊啊
半筋牛肉細麵不錯,小碗220元。台灣牛肉,清燉湯頭還不錯,小菜也可以。店內環境很居家,東西很多….