中式麵食店 林家牛肉麵 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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豪好吃,湯頭很不錯,牛肉也不錯,但跟林東芳比起來還是差一點
湯頭口味特殊。
湯頭有濃濃的中藥味,我選半斤半肉,牛筋軟爛有膠質,麵條也很Q彈,加上辣牛油,怎個更提味!
牛肉牛雜麵很香,喝點湯後加入辣牛油,味道更豐富!
很香很好吃,牛肉很嫩,小菜不會太貴,滷花干好吃
很油的湯,很小一碗,我覺得還好
空間很小很擠,環境沒有太乾淨
牛肉品質很好,湯溫和中藥味,還不錯吃!用餐環境感覺很居家!?
超好吃的!值得專程前往!
牛肉麵藥燉湯頭特別,牛肉給的大方,價格一碗小碗大概在200上下,但是好吃。
湯頭好吃,麵條入味,牛肉也燉得頗嫩滑,還有可愛貓咪陪吃,缺點是環境有點小,不是很乾淨,且免洗筷有用便宜貨的情形。
好吃的外省牛肉麵,辣醬是用牛油自製的,很特別。
喜歡有點中藥味的牛肉麵,有很久以前林東芳的味道,不過牛油辣油還是得林東芳本店的才好味。
牛肉麵好吃,蘭花干夠味,辣椒醬棒,必吃。
沒有很藥燉,口味偏清淡,有牛香,份量偏少;食材比較精緻。
小小的一碗,料超多!湯頭鮮甜,細粉Q彈。價格小貴,用餐環境有改善空間。
林東芳爸爸的店,中藥味更為濃厚,用餐環境稍差一點點,但不影響牛肉麵的美味
小碗的牛肉麵真是超級小的,大概跟大碗魯肉飯差不多,但價格卻是他店正常分量的價格,雖然湯不錯,肉也不錯,如果加辣椒更好吃,但實在沒辦法接受那樣的分量..
湯頭是真的還不錯,甘醇清爽不油膩,喝完會流汗。只是湯麵120有點小貴
第一次到訪,也是最後一次。感覺像到了人家家裡用餐,雜物堆的到處都是,清潔度也不佳。
唯一得分的是湯頭了,清爽可口!
牛肉麵一碗要160、170,超貴,吃起來味道尚可,沒有印象深刻的地方
藥膳湯頭超棒,自調辣醬也很棒
好吃但是偏貴 一碗牛肉麵要一百六
湯頭有個特殊的藥膳味道,清爽不油膩;牛肉有入味、牛筋是軟爛的口感;碗太小麵太多,吃到一半要加湯;可惜環境太過髒亂,扣一顆星。
第一次吃過有中藥味的牛肉麵,肉塊也給的很誠意,滷味滷很不錯,只是環境很家庭有些陳舊,有點可惜。
物廉價美,湯頭也很不錯,小菜也好吃。
厲害的藥燉「清燉」湯頭,中藥味很強烈,但喜歡的人,會很喜歡。
牛肉麵一端上桌我就聞到與一般牛肉麵湯頭不一樣的香味。先看看湯面沒有浮什麼油,喝一口之後發現,原來清爽的牛肉湯裡面是中藥的味道,是藥燉的湯頭。雖然說是藥燉的湯頭,但是不像一般味道很重的中藥味那樣,不會很油膩,喝下口有種甘甘潤潤的爽口感!牛肉煮的非常的嫩,不會有咬不下、或是一咬就整個爛掉的感覺,軟硬度處理的剛剛好,在口中嚼一嚼更可以把在肉裡的汁跟味道都給他嚼出來,也帶點清爽不濃的藥膳味!麵條就是我從小最愛吃的家常麵條,份量也超多,大口大口吃真的很爽。由於湯頭是用中藥煮的關係,也帶有點藥膳味,但相較下比較淡一點,也帶有嚼勁,不會被湯頭帶走麵條原本該有的味道。
湯頭好,料實在,很好吃!
辣要適量加,很香但是超辣。
湯頭很香,難得吃到喜歡的藥燉清湯,但用餐環境還有進步空間。
牛雜麵
湯頭清甜不油膩,後段帶著中藥香氣,好喝爽口的牛肉湯!
牛腸等牛雜處理非常乾淨,沒有任何一絲的腥味,鮮彈好吃。
非常有水準的一家牛肉麵,雖然沒有華麗的店面,但有著人情味的老闆與一碗高水準的牛肉麵!
值得細細品嚐!
牛筋麵的牛筋超嫩夠味好吃,湯清淡麵普通。牛肉麵的湯夠味許多,好喝,但是牛肉有些偏硬,以這樣的價位來說期待更高。網路上以為有辣牛油,但現在看起來只有辣椒醬
中藥湯頭的牛肉麵,味道很是特別,湯頭好喝
雖然價位偏高,但我還是很愛
如果不在乎環境,值得一試
只能說碗實在很小,牛肉麵湯還沒喝幾口就被麵吸乾了,吃完口很乾…沒有很愛
半筋半肉牛肉麵。
這樣一碗要價220元,小白菜給的很多,湯可以續,辣牛油吃起來很夠味,細緻的藥膳味很獨特。
麵條入味程度還有些欠缺。
中藥味湯頭味道很好
麵也很有嚼勁
但肉我個人偏好林東芳的切法
價錢不算便宜
小菜份量很多
很常拜訪的店
環境較亂是唯一可惜
來這裡當然就吃藥燉原汁牛肉麵,小碗可能分量比較少,藥燉的口味濃厚。除非你對藥燉口味非常欣賞,否則這裡的牛肉麵就只是一般而已…
牛肉嫩沒騷味,麵條有咬勁,可以續湯!
【在地老饕說真相】湯頭有中藥味,但意外的覺得不錯,不知不覺就都吃光了,覺得還不錯吃
我點牛肉麵,湯頭的藥膳味喝了有回甘的香,肉的軟硬度非常剛好,不會死鹹。但麵較普通,價格見人見智,所以給4星。
整潔度有待加強,份量很少,口味很普通。
超好吃的藥燉牛肉麵😋 加辣椒更讚 …
看似紅燒的藥膳湯頭,喝起來卻是鮮甜清爽,喜歡吃辣可搭配自製牛油辣油,增加風味。
藥燉好吃,但是有點貴⋯⋯內用可加湯還不錯
就是滷味有點太鹹了
這藥膳湯頭會讓人欲罷不能!
而辣醬跟牛肉湯如此的搭!
如果不想上餐館,這會是一個好的選擇!
餐點:半筋半牛肉陽春麵 大碗
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
濃重的藥膳味,喝起來濃郁不油膩,清爽而不單調,牛肉多又大塊,卻出奇軟嫩,牛雜 牛筋皆不錯!是還會讓人想找機會再吃一次的牛肉麵!真不錯吃!
雖都是中藥燉,但味道不同於林東芳。
就一般麵攤環境,醬料辣油衛生堪慮,但收費可比名店,小碗牛肉麵,真的蠻小碗,160元,卻只用提供簡陋的免洗筷及塑膠湯匙。
湯很好喝但是湯量偏少
價格稍高
與別間相比,此間價格較高,需要改善一下環境衛生
相較於已經不知道退步多少的林東芳,老店則還是二十年如一日的好味道,即使價位回不去了,那股中藥香卻是永遠還留在原地等著客人上門。好吃!
東西好吃,有貓加分