中式麵食店 穆記牛肉麵 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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牛肉麵一定要配一份斤餅,冷氣很涼,環境乾淨
餐點:5
服務:5
氣氛:4
老闆娘很客氣,小菜都不錯吃,個人喜歡清燉牛肉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
位置擠了點,東西都好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:3
建議的餐點
紅燒半筋半肉麵 寬麵 斤餅 紅燒牛肉清湯 小菜 清燉半筋半肉麵
湯頭有層次感,肉也給的大方,價格小高,麵有點少整體而言還是算好的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:4
清燉牛肉半筋半肉,湯鮮美,筋軟嫩,但肉感覺較柴,整體來說是好吃的。店家還提供免費冬瓜紅茶,微甜、很冰涼,十分友善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
清燉半筋半肉麵
疫情後第一次去,紅燒牛肉麵跟斤餅很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
清燉牛肉麵湯頭鮮美,看似清澈的湯頭有牛肉的鮮甜,帶有薑味的香氣喝起來相當順口,夏天清爽、冬天去寒,令人驚艷!
紅燒半筋半肉麵湯頭是經典的口味,湯頭充滿濃郁的香氣卻又溫順不厚重,沒有添加辛辣香料。一定要嘗試寬麵,麵條兼具滑嫩與Q彈的口感。
京醬肉絲豬肉醬香味十足,肉絲包覆濃郁的醬汁,配上斤餅的麵香很美味,光是斤餅沾醬汁都好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
清燉牛肉湯 紅燒半筋半肉麵 寬麵 清燉牛肉麵 京醬肉絲
手術後想要吃點營養清淡的,不過清燉還是偏油了些,牛筋很軟嫩,但牛肉因為切法的關係不太順口,有些柴;半筋半肉湯(無麵)總共只有三塊筋兩塊肉,以這個份量來說,$210價格略高一點。
斤餅捲牛肉的豆瓣醬很香,牛肉片也不錯,可惜餅反而不夠香Q。
餐點:2
服務:3
氣氛:2
店內乾淨,座位多,地下一樓燈光明亮,服務員熱情,冬瓜茶好喝。
聞名而來,紅燒風味有友人說還不錯,清燉湯頭就普普,牛肉捲餅還行,泡菜普普。覺得價位稍不親民,有機會再回訪。
2023.07
餐點:4
服務:5
氣氛:4
好好吃的牛肉麵
紅燒跟清燉我們家都喜歡
麵條有寬度和Q度
單點一份巾餅 就超級好吃 有蔥跟甜醬
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這次主食點了清燉牛肉麵,雖然清淡,但是麵條Q彈、牛然有嚼勁,搭配牛肉捲餅,豐盛的一餐就是這樣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
清燉牛肉麵 京醬肉絲
牛肉麵好吃不過價格比台北市其他牛肉麵店高一點。服務算不錯,不過… 裝潢真的要加強。
餐點:5
服務:4
氣氛:2
這家真的要來朝聖
品質穩定
很強的店
牛肉麵一碗可以兩人分著吃
搭配斤餅
直接高潮三日不止
味道不錯但價格太高,牛肉有些會柴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:5
氣氛:4
店內座位多,服務也很親切,是個很舒適的用餐體驗。紅燒牛肉麵湯頭的油量明顯,但並沒有辣味,反而有點類似番茄牛肉麵湯頭的甜味。寬麵偏軟,但十分Q彈,很適合在臼齒間慢慢咀嚼。整體來說,是碗非常溫和,越吃越可口,耐人尋味的牛肉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務:5
斤餅讚 牛肉麵也有水準 值得來吃
湯頭好,清燉、紅燒都好吃😋 …
餐點:5
個人覺得這是偏甜口的,喜歡甜口的話就會覺得好吃但我喜歡鹹的. 價錢稍為貴但是環境好
餐點:3
服務:5
氣氛:5
小菜驚人的美味😋 假日限定的牛筋必吃
麵條不論寬的、細的都非常有咬勁
斤餅香氣十足~不愧是米其林餐盤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
滷牛筋 斤餅 紅燒牛肉清湯 小菜 清燉牛肉麵 京醬肉絲
消費2次,清燉與紅燒牛肉麵都好吃,寬麵很有嚼勁~斤餅推,小菜也都很優秀!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
建議的餐點
乾拌牛肉麵 無敵小菜 斤餅 紅燒牛肉清湯 小菜 滷蛋 豆干 京醬肉絲 清燉半筋半肉麵
一推門進去, 櫃台很不耐煩的說沒位子, 叫我門外等, 不要隨便開門, 屋內冷氣會跑掉; 到外面等了約莫10分鐘, 突然發現後面來的人怎麼都直接進去就被招呼坐下點餐了, 再進去問才發現原來櫃台是關心冷氣會跑掉, 服務人員根本沒在記誰先誰後, 也就是我站在外面吹熱風到餐廳打烊也不會有位子
地下室用餐環境一如既往擁擠, 服務人員一如既往周到, 冬瓜紅茶一如既往好喝
第一次吃這家的麵要回溯到22年前, 吃到時驚艷無比, 很好吃的牛肉麵!! 接下來只要想吃牛肉麵都會推薦這家, 但不知是口味變了, 還是別的牛肉麵店進步了, 近幾年還是不斷來報到, 想找出之前吃到的那種感覺 ,直到突然發現巷口某家標榜使用台灣牛肉的麵店已與這裡給我的用餐感受接近時, 我想可能是我變了吧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:1
算是走比較精緻的牛肉麵店
但是食物偏甜,吃久了比較膩口
小菜跟京醬肉絲最後都吃不下去
牛肉麵可以要求蔥多,寬麵很有筋性
桌上的辣椒完全不辣
走一個簡單的味道,不是可以放酸菜那種
免費的冬瓜紅茶也是很甜
最後吃完突然好想吃鹹酥雞😆
環境乾淨、只收現金
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
紅燒半筋半肉麵 寬麵
(2023/07)滷牛筋$200
(2023/03)清燉牛肉細粉$230、紅燒半筋半肉湯$210、斤餅包牛肉$150
湯頭濃郁,只是真的要趁熱喝,稍微有點涼掉就蠻鹹的,肉有個5塊,半斤半肉各3塊,還算軟嫩,稍微有一點點柴。印象中幾年前來吃斤餅蠻乾的,這次來有醬好吃很多。用餐環境在B1,有點壓迫但還算乾淨可接受,店員蠻頻繁的提醒用餐完畢請戴口罩,態度蠻客氣的、不至於到不舒服,就是讓人有點疑惑怎麼吃到一半用個手機就要被提醒。整體來說是附近最好吃的牛肉麵之一,只是真的蠻貴的,偶爾想到才會來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:3
氣氛:3
紅燒湯頭口味適中,麵條超Q超好吃,可選擇蔥加多點,半筋半肉也好吃,整體來說很好吃,滷味小菜也很入味,值得再訪的牛肉麵店
餐點:5
服務:5
氣氛:5
牛肉燉煮滿入味 只是可能是部位的關係 口感偏柴 少了點膠質與油花 比較推薦這家的牛筋跟牛肚
喜歡酸菜的話這家不提供喔~
有名的老店了,我長大後才開始懂吃牛肉麵,餓了路過有空就會進去吃一碗
湯頭、肉塊一級棒的好滋味👍🏻(好吃到忘記拍照😅)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
清燉牛肉麵 清燉半筋半肉麵
家常麵非常的好吃
一下子就吃完了
餐點:5
服務:5
氣氛:5
不僅價格提高、肉變少亦取消加湯服務(因”後”疫情緣故?),清燉的湯比起以往也稍顯乏味,整體已回不去先前的狀態,在眾多牛肉麵店林立的時代下,實屬可惜。
餐點:3
服務:3
氣氛:3
紅燒牛肉麵,面是家常麵像是刀切麵,厚版有嚼勁。牛肉湯非常好喝,習慣加一點辣。牛肉其實蠻多塊,大約8塊,有幾塊牛肉煮得有點乾(不確認是太久還是肉質沒油質吃起來的關係),平常我都是吃半筋半肉,今天吃了有點後悔,下次還是吃半筋半肉,哈哈。
斤餅包牛肉,這個我蠻推薦的,斤餅有韌性,麵香味十足,麵醬夠味道再夾上牛肉及蔥,一口接一口。
下次再來試試牛筋或是牛雜,相信應該會更好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:4
桃園老張
先說結論,這是一家被牛肉麵耽誤的好吃斤餅店
我從小吃到現在4x歲,好幾年沒來吃,今天叫2份斤餅配清燉牛肉湯。斤餅一樣香Q好吃,但是牛肉湯中的牛肉太硬,肉部位不好,一絲一絲的肉條,嚼不爛。
建議口齒不好的,再考慮一下。
餐點:3
服務:4
氣氛:3