穆記牛肉麵的最新評論
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清燉牛肉麵湯頭不錯，稍稍偏鹹(個人口感)；份量少食量大者恐吃不飽，牛肉處理的還不錯，斤餅亦好吃，整體價格稍高。
牛肉牛筋大塊好吃，小菜斤餅也推薦~
斤餅似乎沒以前那麼香 清燉牛肉麵湯頭太棒了
清燉牛肉湯超級無敵鹹，除了鹹還是鹹，即使送來大骨湯也無助整碗過鹹的問題
牛肉雖軟但略柴
牛肉斤餅很普通，絕對有比這更好吃的
優點大概只剩麵條Q彈
希望不是個案
牛肉大塊 麵Q彈 斤餅現做超好吃
價格很高貴，量又少，裝潢服務也不怎麼樣，吃名氣吃的很多，要找cp高的千萬別來此
在這很久沒有吃到真正的半斤半肉
難得寬麵沒有軟爛
清燉湯頭沒有過重中藥味
第一次吃到清燉的牛筋湯
卷餅很好吃
我覺得牛肉麵太鹹，餅包肉也不錯，京醬肉絲斤餅無人能比。
非常好吃的牛肉麵、無論紅燒或清燉，喝完他們的湯頭，一定都讓人口齒留香。肉塊也多到嚇人，非常超值。
清燉牛肉麵：前2/3湯頭甜鹹香鮮剛好，後1/3太鹹，吃前要拌勻才好，肉有好幾塊很柴，小菜不錯。
牛肉捲大餅好吃，清燉跟紅燒牛肉口感不同，各人愛穆記的清燉多一點，小時後的好味道
好吃的老店~大推薦!!!!但店員態度可以更好
最美味的清燉牛肉麵，牛肉斤餅、小菜都好吃，服務也很周到。
可惜沒開發票，不然就滿分了。
紅燒牛肉麵湯頭很香很好喝，青蔥和香菜更加提升香味。牛肉大塊味道也好，只可惜肉太老嚼的嘴巴好酸，下次應該點牛筋麵。斤餅包牛肉好吃，蠻像烤鴨捲餅。整體價位略為偏高。
紅燒的湯頭，喝起來意外的甘甜爽口。牛肉看似厚實，咬下後卻是相當軟嫩入口。單點牛肚小菜，是冷盤以為會偏硬，淋上滷汁後，味道不輸牛肉，口感也很好。價位偏高，但食材真的實在。
半筋半肉滑嫩，清燉紅燒都好吃，牛肉捲餅也不錯，麵條Q彈，但沒有發票，不合理，服務態度有時不是很好，因為吃飯時間生意超好
我點的是斤餅牛肉，甜醬搭配蔥，餅皮，牛肉，真是搭。
湯頭獨特肉量多，但牛肉稍微柴了些 🤓 …
吃過最好吃的半筋半肉清燉牛肉麵，麵是很 Q 的家常麵，牛肉剛入口的時候很嫩，可惜咬久了會越來越柴，牛筋非常好吃。
湯喝的出蒜味跟微微的薑味，是我喝過味道最濃烈的清燉，斤餅包牛肉鬆軟的餅皮配上甜麵醬與牛肉，怎麼可以那麼好吃。
現在有開發票喔！
清爽的風味，搭配著特別的麵條口感。
無論紅燒或清燉，皆有著大塊迷人的牛肉，搭上粗扁的麵條，就是穆記牛肉麵的風格，店內還販售著牛肉斤餅，及其他北方小菜，聚餐或是單純吃上一餐，都可滿足。
牛肉捲餅（斤餅包牛肉）超級好吃，念念不忘的好吃。清燉牛肉湯讓人驚艷，比紅燒還香濃好喝。蔥像不用錢一樣在給，有冬瓜茶喝到飽。
很久沒來了，京醬牛肉捲餅沒什麼變，紅燒牛肉湯頭令人懷念有好喝，牛肉捲餅好像沒以前好吃了，價格漲價許多，有點嚇到……
牛肉很嫩，湯頭很香很回甘，價格符合用料
服務很好 京醬肉絲和斤餅牛肉很好吃 而且是用臺！灣！牛！ 雖然沒看人提到 但它的熱紅茶不會很甜 很棒（不知是否因為在醫院旁的關係）
清燉湯頭不錯，還可以免費加湯，還會加上滿滿的蔥花，半筋半肉好吃，喜歡牛肉捲餅。
牛肉麵湯頭不錯，但不建議喝完
幾口就好，因為有點鹹
肉太柴⋯湯頭不錯，麵條我選擇家常麵，很Q彈有嚼勁，斤餅還不錯，吃起來有點像片皮烤鴨的味道
乾拌牛肉麵不錯 清燉牛肉麵肉較硬 京醬肉好吃
我個人比較沒那麼喜歡，主要原因是湯偏鹹(我個人是屬於重鹹取向)，牛肉的部分比較像是煮到很爛卻撕咬不斷的牛肉乾，牛筋的部分還不錯，另外京醬肉絲偏重甜…我個人整體評價為三顆星(一般般)
湯和麵非常好吃，可惜牛肉實在是老到難以下嚥，建議點全筋
麻辣牛雜夠麻夠辣，點一份配斤餅很棒。清燉牛肉麵肉嫩好吃
一碗兩百多的牛肉麵附贈’鋼刷’告知服務人員無視。建議別去，不知道有沒有吞下肚
很久沒吃這一家…
還是這家牛肉麵最對口胃~~
點麵時可跟他說牛肉要軟一點或硬一點的，大碗貴20元…
車 可停台北醫學院，消費打發票。
紅燒牛肉麵相當不錯！ 鮮香好吃，湯頭好喝。清燉牛肉麵就像日本的鹽味拉麵一樣鮮，但有好吃的台灣牛肉。
還會事先問可不可以加香菜跟蔥。
有粗跟細的麵可以選，如果是選細麵者，建議麵一上來，要先把麵吃掉，以免後面麵體太軟了。
如果胃口小的人，建議點牛肉麵就好，麵跟肉吃完就已經很飽了，小菜根本只能打包。
斤餅比牛肉斤餅優，主要是因為牛肉斤餅用的醬不夠味，所以反而單吃斤餅還比較優。
喜歡清燉但覺得還差一味，價錢真的太高，斤餅不錯
紅燒牛肉麵丶湯頭不錯,口味偏重 丶服務阿姨人很好丶會主動要幫忙加湯
清燉湯頭加了香菜很棒，紅燒湯頭個人覺得不好喝。燙青菜50元有蒜味不錯香可以兩種菜綜合。牛肉量是蠻多的不過是最老咬不動那種。
麵條香Q滑
牛肉大塊
牛筋超大又好吃
小菜便宜又美味
服務好
蔥花加多，妙不可言，
紅燒或清燉半筋半肉230元，
牛肚，糖心蛋好吃，辣椒是油炸的～
牛肉很難咬，清燉很清爽，紅燒湯頭也不錯。餅就還好
家常麵好吃，但太少。需加麵40元。
牛肉很柴，紅紅的。小菜很不錯，很辣。
湯太鹹，我點的是牛雜麵，挺好吃的，但是，加了40元麵，變300。實在很貴。
清燉湯頭口味還可以，紅燒的略微鹹了些，斤餅普普、京醬肉絲有點偏甜，唯一讓我滿意的只有牛筋，燉得軟爛帶Q又有點咬勁!
小菜好吃，捲餅較乾，牛肉麵紅燒跟清燉都好吃，可以選擇寬麵或細麵。地下室有座位，上菜速度蠻快的，廚房三點關火，服務態度非常好。
值得一去再去的牛肉麵店，覺得紅燒口味超好吃，斤餅包斤醬肉絲也很好吃。
清燉或紅燒都好吃 半筋半肉麵份量大 肉嫩筋Q 斤餅包牛肉 餅酥也肉不柴 甜麵醬不搶味 大蔥很夠味
點了過去最愛的清燉半筋半肉，
頗失望肉好柴 牛筋也不如以往軟嫩，
麵的份量也少了許多，
因應成本價調漲沒問題，
品質維持 才不會感受不佳，
再不敢推薦，這是台北最值得吃的清燉半筋半肉，這次還專程帶著朋友來探訪，實在太打臉了。。。。
以牛肉麵來評論，調味不到位，牛肉軟硬度有事先提醒偏硬，不過還是希望店家能做出最自信的肉品才販賣，服務態度佳，有飲料可以喝，牛肉捲餅尚可。
服務人員充足，紅燒湯頭很強，肉質有點硬韌，麵條普普
清燉牛肉麵湯頭濃郁，牛肉稍嫌乾柴，麵條稍嫌不夠紮實
麵Q軟 牛肉有嚼勁但部分稍柴
湯頭好喝 蔥花很多
斤餅配牛肉也好吃