朱記餡餅粥店 遠東百貨信義A13店的最新評論
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比鼎泰豐好吃很多，小菜菜色豐富，平價可接受
在信義遠東百貨，用餐環境不錯。
排骨普通；炒飯自己也炒的出來，
酸辣湯；料很多，可以推薦
紅油炒手；今日主推，紅油特別夠勁
牛肉捲；甜麵、黃瓜、蔥段組合，不錯吃
整體而言，CP質還不錯，可以再來。
店內風格簡約環境舒適，餐點味道還行，價格偏貴。位於遠百信義A13，假日人潮眾多。
今天不談食物，我想談點更基本的東西。
事情是這樣的，我在店裡倒的第一杯水，水中參雜了一些灰白色的塊狀物，我不知道是甚麼，我也不想去猜測它是甚麼，跟店員反應後，我倒了第二杯水，這次乍看之下是乾淨多了，但是很遺憾的，我還是注意到了水面上浮著一層油，並不是只有我這杯是這樣，我同行的朋友們每人手裡都拿著一杯波光粼粼的水，而在我發這篇文之前，掃視了下之前的評論，也有看到類似的問題出現，可見這不是個案，你們在提供客人的飲用水這方面是真的不太用心。
估計是杯子不乾淨，但既然杯子會不乾淨，那碗盤有沒有可能也不乾淨？筷子是不是也不乾淨？
那再用它們來盛裝食物，食物會乾淨嗎？
別讓顧客擔心這麼多嘛！
我們今天來光顧是因為有朋友說這家好吃，縱使今天實在是令人失望，但我還是相信這不是你們真正的水準，希望你們能夠重視這件事情，讓之後來的每一位客人能夠度過一個愉快的夜晚，而為了達到這一目標，就從端出一杯乾淨的水開始，好嗎？
以上班族午餐來說，價位有點偏高
人多，還滿好吃的
要自行用手機掃描桌上的QRcode點餐，對於老人而言不是那麼方便，豬肉餡餅好吃必點，紅油炒手還不錯，不喜歡豬肉捲餅的皮，加點的豬肉捲餅都上了，蒸餃卻還沒來，兩個人點4道菜要400多，價格有點高
今天去吃真的非常不好吃
吃過其他家的朱記 真的對這裡的食物很失望
點小籠包 花素蒸餃皮都破了，大餅捲牛肉非常乾，牛肉更是柴澀，帶朋友來吃居然吃到這樣的品質，我自己都覺得很不好意思了
態度實在是有夠差的，結帳時口氣真的很不佳
豬肉捲餅的皮真的不可以！身為熱愛捲餅的人第一次對朱記感到失望。
我是一名美食愛好者，如果您居住或訪問台灣，您最好是一名美食愛好者，因為這裡的食物超級美味，不可阻擋的傳送帶之類的）））這家連鎖餐廳很有名，我們在台灣的其他一些地方也去過它。味道總是很棒。如果你真的想嘗試各種各樣的台灣菜（你不會像在中國大陸那樣在這裡找到任何甜酸的東西）去參觀這個地方。好吃😋
掃條碼點餐蠻方便的，地點在信義遠百4樓，是有特色的一層樓。餐點口味普通，抄手本身不錯，不過紅油普通，麵條還算Q，酸辣湯有點可惜，尋常鍋貼店的比較合胃口。餡餅不錯，服務也不錯，可惜餐點本身有點讓人失望。
第一次送上來的蒸餃一咬下去整個是冰的，後來來的鍋貼像是泡過油一樣，非常不推
吃到一半，才想到拍照
一樣的美味
十點後唯一有開的餐廳，在店員掃地和拆除冰箱中兵荒馬亂吃了一餐。
點餐刷QR code，高！隨便點都好吃 🥰 …
外帶便當滿好吃的
用餐環境整潔，但空間不大，鮮蝦抄手不錯，炸醬麵及桂花芋頭普通。
手機掃QR code點餐很方便
親切的服務搭乘美味的料理，讓人時時都懷念的好味道
貴啊~ 餐點有水準。
上菜速度極慢
同桌的朋友都快吃完了
我們整桌還有一半的餐點未上
雖說等候時間可能真的不好估
但原本說等15分鐘 實際上卻等了30分鐘以上
也估錯太多了吧….
水的部分第一次裝水時杯子裡有不明的白色漂浮物
實在是很不衛生
請店員換過水之後
水上面還是都有類似油的漂浮物
感覺店家在衛生方面很不注重
以前在東門也吃過很多次朱記
印象都很不錯也很好吃
但這次在A13的體驗真的很糟
價格合理，值得一吃
餡餅好吃
到了兩杯水，裡面都是油，反應給店員，店員請我自己再換一杯後，便無視也無任何後續回應，排骨炒飯等很久，雖是週日但下午三點，店內客戶未滿一半，到底為什麼等這麼久？豬肉餡餅餅皮硬的不知道回炸幾次，排骨尚可，炒飯我與家人都吃到整塊鹽…小菜不予置評。第一次來A13就是擔心踩地雷，結果踩一個更大的。
是我太久沒吃朱記嗎…點了鮮肉蒸餃超級難吃…
感覺就是把冷凍的東西重新加熱，乾巴巴的，肉餡一吃就是中央廚房冷凍的那種，可能超市的某些牌子的冷凍蒸餃都比這好吃….
如果沒辦法改進或做不出來，乾脆別賣這道蒸餃了…認真建議別害人…對整體的店評也不好
東西價位與品質合理
水又異物 反應且更換後 換來一杯浮一層油的水
衛生方面處理的真的很不好
上菜速度非常慢
每道菜上菜的間距非常的久
搞得很像廚房只有一個鍋子一樣
餐點還可以，服務還可以，但建議多加幾張兒童椅，來這邊吃飯的小孩一定很多，只有兩張在輪流，四個小孩在排兩張兒童椅，真是第一次遇到…..
第一次用餐經驗差的上來寫評價
服務人員略顯經驗不足
出餐奇慢無比 點的是木須拌麵跟餛飩麵可以等20分鐘 口味也真的有點差
地很濕差點滑倒
真的很傻眼
感覺像從來沒經營過餐館那種感覺
東西好吃
點心,小菜都很棒!
這輩子沒吃過如此難以入口的炸醬麵與炒麵
炸醬麵食之無味，份量極少，且毫無豆瓣的香氣，這是哪門子的炸醬麵？
肉絲炒麵超級油膩，麵條口感極差，根本是麵糊，調味也不夠鹹，這是哪門子的招牌？
總之用餐體驗極差，除了吃氣氛以外，想不到任何值得之處
先不說食物，一上座就發現桌子沒擦乾淨，然後椅子上面還有幾攤水。捲餅皮異常堅忍，然後內餡太乾，第一次知道原來捲餅也能這麼難吃；餡餅外表看起來煎得恰到好處，但一口下去表皮有熱但裡面竟然是常溫的，不是說手工現做的嗎？！
不過排骨炒飯跟紅油抄手麵就……還可以！，所以勉強給個2顆星。
也許是單店的差異，畢竟先前在板橋環球與遠百寶慶都覺得很不錯，不然也不可能一再選擇朱記了，只是品質控管應該是@$＃＆
麵食Q彈好吃，湯品也不錯，炒飯香氣足夠但味道稍嫌清淡，燙青菜又貴份量又少，紅油抄手表現一般般！不會特別想要再來
朱記是連鎖的，品質都還滿穩定的，差異不大。
態度好，環境乾淨，但口味有待提高。
朱記在台北是老店家了，十幾年前從寶慶遠百吃到現在，這次在A13卻徹底讓我失望極了，服務人員的不專業，等候出餐時間太久，餐點更是差很多，希望店家改進，維持之前的水平。
朱記的炸醬麵一樣好吃…,就愛這一味
過鹹跟過油
餐點還可以
牛肉餡餅小小的，但湯汁非常多小心燙到，排骨炒飯還不錯吃，但鮮肉蒸餃蠻普通的，不收服務費還不錯
1. 鮮肉蒸餃長這樣我傻眼（這是煎餃吧？），反應過後換了一份⋯OK皮也沒蒸熟，算了廚房根本在鬧，建議貴公司好好管理一下。
2. 蔥油餅乾到一個不行，感覺就是冷凍的，跟在別家朱記吃到的差很多，失望。
這兩顆星是給服務阿姨，他們服務很好，但我以後也不會再來了，sayonara～
好吃 可惜小籠包賣完
排骨炒飯跟牛肉餡餅還是蠻好吃的，不過上菜速度很慢
可用掃碼點餐非常方便，座位寬敞（可能是因為疫情），但招牌木須炒麵非常清淡，不太適合重口味的客人，其他餐點都不錯吃，價格稍高
6大2小，非滿座時段，比我們晚來的客人，已經完食離開（訂餐都還沒來），主動提醒服務人員落單，廚房卻持續出後來點餐的其他桌，第二次提醒已經落單，怎麼還是沒處理？
人員訓練不足，SOP有問題，無任何危機處理動作，店內主管沒出面做任何解釋。
蒸蚌。
餐飲業先從衛生做起，杯子裡面顯而易見的油浮在水面上，店員表示是洗碗精的問題，之後又修正要與店內的人員反應。
整潔與員工訓練都要加強⋯
小菜、抄手很美味👍
點餐系統、畫面可以再加油一些些～ …
依這餐廳的名氣和價位有個地方需要改進。
就是用餐環境衛生不佳，桌面及餐具都有油漬，加上看到店員在桌上邊包餃子邊滑手機就算了，之後又摸東摸西繼續包餃子，看到這情況當下完全沒食慾了。