中餐館 八妹婆婆 8popo(忠貞商圈) 的評論 (1137則 )
4.3 based on 1137 reviews
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餐廳美氣氛佳,餐點也不錯,可以正餐兼下午茶
好吃~湯頭鹹鮮,過橋麵線軟Q滑順,再加上在桌邊現場調製,更兼具趣味與聽覺的刺激,值得推薦~
環境很不錯,餐點就差不多那樣,可能不合我的口味。
龍岡地區雲南美食最華麗的一家
價格適中,氣氛悠閒
餐點美味, 環境舒適, 服務也不錯!!
不過月亮蝦餅沒吃到蝦肉, 有點不OK!
等餐點等了50分鐘,一催就上菜,一整個讓人捉狂!
桌邊服務很快速,高湯很清徹但味道濃郁
環境優,食物不錯
創意米線超好吃!!湯頭很鮮美~ 連寶寶也愛~跟著吃了好幾口~
阿美米甘的分店,走比較高檔路線,環境、食物都不錯,選擇也多。不過如果只是想吃米甘,阿美的cp值還是比較高
環境好氣氛佳價格親民
在不同的裝潢情調吃雲南菜
環境及服務都很好。
招牌創意過橋米干、米線:
菇蕈素鮮蔬150元、鮮嫩清胸雞200元、趴伏下水牛270元,只有兩片牛肉及牛肚,料不多,香料的湯頭不錯。米線口感Q,米干不合口味,個人覺得米線比米干好吃。
滇味涼雞120元,味道很一般。
涼拌黑木耳80元,小辣略麻,味道還可以。豌豆粉(胡麻.雲式)80元,豌豆粉本身沒味道,加上胡麻的味道還不錯。月亮蝦餅200元,沒吃到蝦肉,粉粉的不好吃。
豚肉蛋原味米線90元,不是全熟蛋,蛋黃生的。湯頭的味道不錯,可惜太油(肉燥、番茄都很油)。
可刷卡,以上價格需再加一成服務費,店內用餐環境不錯,放的音樂令人感到放鬆。
算是精緻型的風味米干店,假日人多時要先訂位,餐點也要多等一會,整體來說餐點好吃😋 …
炸雞腿沒有肉?以為是炸雞皮…
算是精緻型的風味米干店,假日人多時要先訂位,餐點也要多等一會,整體來說餐點好吃😋 …
創意過橋很好吃
將過橋米線裏的食材配料全部拆開,經典飲食重新演譯,透過服務人員在桌邊優雅細膩的服務,先下生鮮肉類,再下各類蔬食山珍,賦予過橋米線真諦,展現視覺/嗅覺/味覺的多層次享受,讓所有食材在石鍋中完美取得共存的平衡,對於飲食講究到如此細緻,過去只有在米其林餐廳才有如此感受。
燒燙的石鍋裏注入大骨高湯,熱氣騰騰中可以嗅到湯頭的清香,石鍋不只可以將食材燙熟,對於保溫也很有幫助,就算邊吃邊聊天,從第一口到最後一口都能吃到暖暖的。
桌邊服務的同時,也可以告知服務人員不喜歡的食材(例如香菜),或是諮詢關於餐點不懂的事情(不要偷偷問Line),服務人員都會很客氣地回答,不愧是老字號的新品牌,職前訓練的很不錯。
桌邊服務完成後,服務人員會將米線與小菜放置一旁。用筷子夾起米線入石鍋,兩碗之間搭起不斷線的橋,白亮亮的米線在寬厚的石鍋裏纏繞可見,這關鍵的最後一步由食客親自操作,不但味美更顯意境。
米線柔韌掛湯,凝聚了千般滋味,這碗過橋米線在風味上也是真材實料,看似平常的葷素配料和進石鍋熱湯裏,無須用火竟成為最為為默契的美味關係,一碗過橋米線在忠貞就是家鄉的味道。
高級的小吃店
今天吃了牛五花過橋米線,湯頭有點清真牛肉麵的意思,挺有趣的!服務態度hen棒,還有特約停車,有機會還會再來試試其他口味的。
裝潢很有設計感搭配音樂很浪漫, 洗手間都很別緻 老闆有用心喔, 餐點 富有創意又好吃, 過橋米線桌邊服務超用心的,湯頭讚讚讚, 炸芭蕉超好吃
環境好氣氛佳價格親民
各國美食的混合
吃下去諸多回憶頓時湧上心頭…
很好吃
環境及服務都很好。
用餐環境優,料理用心,服務態度也很好
很有特色的餐廳
服務很好
將過橋米線裏的食材配料全部拆開,經典飲食重新演譯,透過服務人員在桌邊優雅細膩的服務,先下生鮮肉類,再下各類蔬食山珍,賦予過橋米線真諦,展現視覺/嗅覺/味覺的多層次享受,讓所有食材在石鍋中完美取得共存的平衡,對於飲食講究到如此細緻,過去只有在米其林餐廳才有如此感受。
燒燙的石鍋裏注入大骨高湯,熱氣騰騰中可以嗅到湯頭的清香,石鍋不只可以將食材燙熟,對於保溫也很有幫助,就算邊吃邊聊天,從第一口到最後一口都能吃到暖暖的。
桌邊服務的同時,也可以告知服務人員不喜歡的食材(例如香菜),或是諮詢關於餐點不懂的事情(不要偷偷問Line),服務人員都會很客氣地回答,不愧是老字號的新品牌,職前訓練的很不錯。
桌邊服務完成後,服務人員會將米線與小菜放置一旁。用筷子夾起米線入石鍋,兩碗之間搭起不斷線的橋,白亮亮的米線在寬厚的石鍋裏纏繞可見,這關鍵的最後一步由食客親自操作,不但味美更顯意境。
米線柔韌掛湯,凝聚了千般滋味,這碗過橋米線在風味上也是真材實料,看似平常的葷素配料和進石鍋熱湯裏,無須用火竟成為最為為默契的美味關係,一碗過橋米線在忠貞就是家鄉的味道。
一走進門,有點老上海味的裝潢,空間大,給人舒適感覺。要說餐廳還不到味,應該比較屬於餐館。類似阿美米干吧!主食是不同口味的米線,點五花牛米線還會有現做服務哦~還有幾種比較常出現的雲南小菜,是單點計費的。甜點跟飲料還不錯,也有提供多種啤酒。如果想嚐到多種雲南料理還是到對面的”七彩雲南”較好。服務親切👍 …
普通店名叫八妹婆婆卻沒有古早家鄉味,套餐量也少吃不飽
整個感覺666
順口舒服美觀
環境很不錯,餐點就差不多那樣,可能不合我的口味。
普通店名叫八妹婆婆卻沒有古早家鄉味,套餐量也少吃不飽
好吃的過橋米線,內部裝潢也很漂亮有一種夜上海風格
在不同的裝潢情調吃雲南菜
環境還不錯,復古風格。
可是我還是覺得整個環境和燈光太昏暗了。
素食味道還不錯。
非常又質感
環境裝潢很美
餐點好吃又創意
舒適的用餐空間,跳脫以往一般米干店,用餐後還能點個咖啡蛋糕繼續慢活
今天吃了牛五花過橋米線,湯頭有點清真牛肉麵的意思,挺有趣的!服務態度hen棒,還有特約停車,有機會還會再來試試其他口味的。
高級的店面,但是平價的但餐點!
米干辣得很夠味!豌豆粉也好吃!
餐廳氣氛好,米線也很好吃
讓人一再懷念的過橋米線
好吃
如果想在ㄧ個環境舒服的吃米干是個不錯的選擇
很有特色的餐廳
服務很好
第一次嚐鮮。
平價實惠,用餐環境與餐點水準之上