珍珍牛肉麵的最新評論
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雖然距離遙遠但是真的很值得來吃！最愛斤餅牛肉了！
料好實在，讚！
整體不錯吃，
可惜牛肉麵的肉太乾柴跟麵太軟
手工刀削寬麵就值五分，量大管飽很好。
店家完全沒有要認錯的意思，使用熊貓叫外送，東西少給，還不想承認，還說是剛好別人能拿走，而且不主動告知東西缺少，商品明明50元，還跟我說只願意退40，完全沒有想要承認錯誤，電話也不願意接，沒必要再回購的店家！
服務
外送
沒次經過都必吃 推
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天用ubereat點了外送～可能是外送員跑了比較多點，東西送來的時候麵已經悶到有點糊掉了～然後湯實在過鹹～但是優點是店家牛肉給的很大方，超大塊好幾塊又燉到軟嫩～然後點了斤餅包牛肉真的很實在～這個非常可以推薦～整體來講除了麵跟湯頭要控制一下以外還行
紅燒牛肉麵
湯燙又重油，上油凝固時，下層依舊燒燙，不知道什麼時候才能吃，而麵吸了油味道也不好
唯一優點牛肉多
餅很有名，手工麵條
紅燒半筋半肉麵很棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這次跟朋友們一起去吃，昨天中午在另一家牛肉麵吃，這家的麵，手工麵，很Q,半筋半肉的紅燒牛肉麵，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
老眷村口味、手擀麵，道地、好吃
超好吃 是古早味牛肉麵的的味道 容易讓人回想起爺爺奶奶的手藝 來這邊吃必點豬耳朵 請老闆加熱更好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃到一半有蟑螂爬上桌
看評論好像也不是第一次
邊吃飯還要邊打蟑螂⋯太噁心了
清燉牛肉麵超好吃~ 全台北只愛吃這間清燉的！
肉也太大塊了很難咬，感覺整個粗獷料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
實在、有功夫的麵店，本身不吃牛肉但光京醬豬肉絲配斤餅、炸醬麵就足以讓我一再回訪！
紅燒牛肉就是好吃，
很道地眷村味，老闆一個人掌廚。
一碗牛肉麵再加麵就夠兩人吃了。
斤餅包肉也是讓人食指大動。
湯不錯其他普通
今天點了一碗牛肉麵 一碗牛肉湯麵 一份京醬牛肉絲
牛肉是有點軟爛好咬的那種 湯頭美味 麵體是手工做的 很Q
京醬牛肉絲的斤餅Q彈好吃 牛肉絲有交代不要太鹹所以單吃也很美味
美中不足的是 牛肉湯麵交代不要放蔥
所以內容物只有湯跟麵😂看了很空虛 竟然連放一點點青菜都沒有…..一碗只有湯跟麵售價80元 ….
好歹放個一根小白菜都好😂
斤餅好吃
牛肉斤餅是我的最愛, 清燉牛肉湯美味沒負擔， 每一樣都真材實料。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
手打麵條真的是麵條極品，香Q勁俱全，不管是紅燒還是清燉湯頭清爽不膩味道層次分明，都非常有頂尖水平，牛肉肉質中等程度，但熬製的火候很到家口感屬上乘，整體非常符合現代美食的要求標準，斤餅更是一絕，絕對有在附近周遭地區佔據龍頭實力，價格在標準範圍內，兩個食量不小的人400不到的消費，整體大大推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
這間的麵類太令人激賞了，當天點的麵都很好吃，斤餅就稍嫌普通，吃完離開老闆跟旁邊客人說今天麵都賣完了，請他下次再來，好險好險
麵條很有彈性，肉也滷的很有味道，湯頭也很不錯，吃幾次覺得紅燒比清燉厲害
斤餅牛肉完全不油膩，肉量也夠，C0值高又美味！喜歡外省口味不要錯過！餅真的很有麵粉香！
斤餅麵條都是現擀
炸醬麵料很足
環境的確不能說很乾淨，但也沒看到蟑螂到處爬。
清燉半筋半肉牛肉麵真的挺大碗，麵條自家做的，但粗細不一口感也不一，個人覺得麵不行，肉跟筋就軟嫩好入口，湯的部分還不錯。
小菜部分偏甜，吃起來有點膩。
整體就肉跟筋不錯，其他不合個人口味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
💖清燉牛肉麵（$140）：湯雖然清淡但蠻有層次的～有淡淡的中藥味的感覺，店家用的蔥也蠻鮮甜的，麵條是有點寬度的家常麵，蠻有嚼勁的😍牛肉雖然是瘦的但完全不柴很嫩
💖酢醬麵（$80）：炸醬的部分是有豆瓣+豆乾的那種偏古早味的炸醬，醬的部分帶有一點甜味，配上有嚼勁的家常寬麵很涮嘴！但吃到最後會有一點點膩口
整體心得：店內算是明亮，位子不多，麵條跟湯頭表現蠻優～小菜部分中規中矩，服務態度也中規中矩，這次因為沒有打算吃很多，所以沒有點許多評論推薦的捲餅類，麵條很讚會讓人想再回訪試試其他餐點 ！✨✨
用餐日期：2022.7.10
先說結論，非常喜歡
首次用餐，點的是清燉牛肉湯+京醬牛肉絲（有附烙餅）
湯有對我的胃
牛肉厚香大塊
烙餅有勁道有麵香
京醬肉絲分量足😋
平均每人消費金額
$1-200
紅燒跟清燉牛肉湯都還不錯，可惜麵條過軟一下就爛。店內蟑螂味很重…
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵條優，湯頭佳，服務不錯，肉嫩量大，又不貴，整體優
好吃
口味不輸知名的牛肉麵店
值得嘗試
半筋半肉麵，很可以~下次要再試試別的品項！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
口感很不錯
空間：大概是硬傷，傳統店面，五個兩人桌，四個四人桌。很多人提到的整潔度問題，雖然不至於到地板黏黏的或看到蟑螂，但也不能說一眼看上去很整淨。
人員：粗估內場一位（或許是珍珍），外場兩位，一位年紀小的像店裡的女兒在幫忙。
餐點：半筋半肉麵，湯頭甜，蔥花多，麵條是較扁的的手工麵，吃起來口感倒不錯；兩片牛肉略柴但滷得算夠味，兩塊牛筋大概是敗筆，份量大又粗，但吃起來有股讓人不快的臊味。冰箱小菜的豬頭肉會幫忙加熱，片得較厚，口感不錯，但是豬毛處理不乾淨，一樣影響食慾。
牛肉麵，非常好吃，CP值高！
斤餅包牛肉，每來必點!
超級好吃
路過看到這間牛肉麵店就走進去嚐鮮
看網路上評價也還蠻不錯的
點了紅燒牛肉麵跟清燉牛肉麵各一碗還有牛肉捲餅跟一盤燙高麗菜
牛肉麵是$140 牛肉捲餅$120燙高麗菜$40
牛肉麵的湯頭很特別 是好喝的
麵條是屬於刀削麵 口感很好 麵條偏細
蠻符合我個人的口味
有些牛肉麵店好像會額外在桌上擺牛油還有酸菜這間好像沒有🤔
牛肉捲餅的部分覺得表現超棒
餅皮是有點酥脆的
而且令人驚訝的是
這種酥脆的捲餅居然可以做到完全不油膩
捲餅上來是沒有附任何醬料的可是光是這樣就很好吃
看到有一些客人會將捲餅沾著湯來吃
試著做之後發現自己還是喜歡吃原味
因為這樣才能吃到餅的酥脆
只能說這個餅真的是有下功夫的下次來一定還會再點
燙高麗菜的部分感覺比較像是用炒的
因為吃起來稍微有點油膩
但是口味調得很不錯
整體這間店是蠻優質的
有機會會再光顧～
服務
內用
餐點類型
晚餐
體驗室內30度吃牛肉麵，不太好的，冷氣該開還是要開啦。
每樣東西都很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
本次點餐：紅燒牛肉湯麵、京醬牛肉絲(附餅)、榨菜肉絲麵
食用感：
1.紅燒牛肉湯麵肉，蔥花多、麵條Q彈嚼勁，搭配有層次湯頭，主角紅燒牛肉半斤半肉口感軟嫩，讓人驚艷蠻喜歡這樣的口感
2.京醬牛肉絲(附餅)，斤餅Q彈充滿香氣，這道小孩非常喜歡，肉絲甜甜的，夾一些起來拌著麵一起吃感覺也很棒
整體心得：店內空間雖然沒有裝潢，但挺明亮舒服，晚上六點多抵達店內快客滿，差點沒位子坐，謝謝店員幫忙協調位子，也謝謝用餐的客人願意釋出，雖然點餐的人多，但絲毫不影響上菜速度，是一間有溫度的店，會想再回來品嚐。
牛肉麵湯頭好喝，手工麵跟餅都很好吃，推薦餅系列，讚
我喜歡老闆對客人的熱情款待，但下次我可能會嘗試菜單中的其他項目以找到我喜歡的口味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
捲餅內的牛肉偏乾柴
紅燒湯底偏鹹
冰箱內小菜會幫忙加熱
這樣總共370
辣椒好吃
但環境不太乾淨
好吃的牛肉捲餅~眷村的口感！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
紅燒牛肉麵 大碗 牛肉捲餅
牛肉麵跟炸醬麵都好吃
cp值高的牛肉麵店
餐點：4
服務：3
氣氛：3
外帶湯給的很大方，不過肉有點過軟，比較沒有咬勁，清燉湯頭表現比較紅燒好一些
牛肉麵超大碗，肉也很多，而且是傳統的媽媽味，好不容易在台北找到合口味的牛肉麵，大推
服務
內用
餐點類型
午餐