半島牛肉麵的最新評論
評分：4.7 
地址 : 臺北市信義區忠孝東路五段215巷23號
電話 : +886 2 2767 5085
附近：台北中式麵食店
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裝潢簡約素雅的餐廳，供應傳統麵食和餃類。
肉大塊 湯清甜 芋頭水餃頗特別
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉塊偏硬 麵條不夠Q
$210這份量 冠軍牛肉麵不過爾爾
服務很好，食材天然好吃
湯好，可以續一次湯，服務親切，評論還可送小菜一碟，整體不錯！
平均每人消費金額
$200-400
牛肉很大塊厚實，而且超嫩！
水餃點了沒見過的芋頭豬肉，意外很合胃口，不會有肥肉的膩感，芋頭味很重也有口感～～～
小菜部分倒是中規中矩，豆包偏油，泡菜味道淡且不辣有些可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
芋頭水餃 招牌牛肉麵
牛肉非常香甜軟爛，乾麵附湯料也非常好吃，一級棒🙏 …
牛肉麵厚度是牛排程度了！湯頭本身清爽不膩，喜歡重口味的略加一點辣椒馬上豐富起來。水餃表現也不錯，蘿蔔排骨湯是家裡媽媽煮湯不省料的作法。另外有橘貓在監督廚房作業，令人感到安心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
半島牛肉麵 小碗
牛肉跟小菜木耳好吃😋
XO麵吃不懂，比較像麻醬麵
副湯可以自己撈，料超多很佛
評論有送小菜。 …
嗯，看評分來的，但確實不如一般水平。
服務很好，味道應該最高3點多。比賽的老師傅不在？
可能得獎標準不高吧。說味道也沒有很好，說湯頭也很水，也沒有肉香。肉很嫩，好吃的出奇，但是根本沒有“牛肉麵”啊，這碗招牌牛肉麵是“蔬果加白麵加清燉的番茄湯，沒有一麵入魂（得獎實力呢？）。麵的部分很出戲，蘿蔔和番茄青菜好多餘，沒有和料理一體，雖說這是台式牛肉麵最大的障礙。但是其實也很難超越，所以就跳過。
環境看得到的地方很乾淨，後方可能要打掃一下。
真的要加油了，這樣真的沒有4.7分，可能被觀光客刷出來的（？）不過在信義區很賺就是，可是同類型的牛肉麵，高鐵站的還略勝一籌。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：5
氣氛：4
湯頭很讚，不加味精自然熬出的鮮甜湯頭，料也很多，值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：4
牛肉麵又大又好吃，湯頭很入味
水餃順口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌牛肉麵
優點：服務親切，肉兩大塊，湯可以續
缺點：湯頭完全沒味道(一般陽春麵都還比較有味道)，小碗的麵滿少的
餐點：2
服務：4
氣氛：4
清淡的湯頭，番茄跟蘿蔔的甜味充斥在口腔～不愧是半島牛肉麵！
傳說中的台北牛肉麵節冠軍店✨
遠遠的就可以看到超大的招牌，還有七彩燈條完全不會錯過他XD
一進門就聞到很濃的牛肉味🤤
位置蠻多的不用等很久
牛肉麵的湯超級好喝！！！有蔬果的甜味，調味也不會很重，就算喝完一整碗也不會不舒服，招牌上很明顯的大字寫著不放味精不放牛精牛骨粉讓人覺得很安心。
牛肉麵的肉給的超級大方，第一次在牛肉麵裡吃到這麼大塊的牛肉XD重點是很嫩又入味🫶🏻完全不會難咬！
麵是粗麵但其實我比較喜歡細的不過還是很好吃，很有嚼勁讚讚
店裡面還有冰冰涼涼的台灣高山茶可以喝🫖🧊
免費的酸菜也很好吃🤩一定一定要記得拿！
餐點好吃，湯頭不加味精，不死鹹！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
第一次看到評價拉著兒子跑來吃..雷..第二次想說再給個機會再試試.雷雷雷.2顆星是用心但是蔬果跟牛肉沒融合.光有蔬果甜.最重要的牛不見了
牛肉麵好吃，湯很清甜。
韭菜水餃不用沾醬就非常好吃，新鮮的味道。
店員態度親切。
牛肉麵肉量比想像中多，服務親切，水餃很推干貝水餃，吃得到一整顆干貝，很鮮美，配上辣油很讚，牛肉湯頭味道很舒服，不會過鹹，是家常的味道，標榜不加味精骨粉牛精，吃起來安心很多，小菜推薦小黃瓜，酸甜好吃！
在附近閒晃突然看到的牛肉麵店，之前有印象了，好像是很有名的一家店，就進去吃看看了
假日中午來的，有分樓下跟樓上，還好樓上還有位置
先點餐，然後好像可以選先結帳還後結，我是先結
點了大碗的半島牛肉麵，感覺就是招牌，菜單上還寫不加額外的調料
大碗的真的有夠大碗，上來的時候有嚇到
尤其是那三塊牛肉，真的比之前吃過的牛肉麵的牛肉還大塊，三大塊牛肉直接躺在麵上
牛肉炖的很軟，雖然很大塊但意外地好咬，而且咬下去都是牛肉的香，煮得非常入味，超級好吃
湯頭比較偏向蕃茄牛肉麵，可以喝到很鮮甜的蕃茄味道，湯頭也是很滿意
麵條的話感覺有點偏硬，可能是他們的特色，但我覺得麵條就還好而已
整體很滿意，有被牛肉的好吃程度嚇到，下次會再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
半島牛肉麵 大
價格有點高，半筋半肉牛肉麵小碗250大碗310。
湯好喝真的沒加味精，但有點太甜😂
高山茶好喝、小黃瓜也不錯，路過可以來吃，附近停車場很多。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
很好吃的牛肉麵，牛肉超大塊，湯也能很濃但是很清，除了主食還有免費的醬和茶水。還有可愛的貓貓🐱
餐點：4
服務：4
氣氛：5
肉很嫩！麵有嚼勁！
～～啊對了湯還不會油！真是不錯👌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
是傳統味的牛肉湯底 很清甜
沒有過多的紅燒味中藥味 喝完不會口渴
兩大塊牛肉塊非常嫩
半筋半肉是牛筋牛肉各一塊 牛筋大概有50%部分軟爛 50%很有咬勁
麵和蘿蔔都煮得恰到好處 帶有口感
評價送小菜
肉超大塊，小碗牛肉麵有兩塊超大肉塊
半筋半肉小碗有兩塊牛肉兩塊牛筋
麵條是較粗的家常麵，比較有嚼勁
但我本人較喜愛細麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
湯清味美
雪菜水餃好吃
牛肉麵很可惜
麵沒有煮透
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
4顆星給附湯的蘿蔔排骨湯，還有老闆娘的服務態度，以及不知道哪裡來的可愛小橘貓，其他品項真的都普通
牛肉麵（小）：210元
蘿蔔還算有軟，牛肉很大塊但是順紋切導致肉絲很容易卡牙縫也吃不到牛肉的軟嫩，冠軍牛肉麵更應該注意到細節部分吧
麵很Q算是加分的點，紅燒湯頭頗清淡，有點中藥味，不喜歡太重口的可以試試
水餃：
高麗菜/韭菜 8元/顆
皮不會太厚，算Q，內餡很軟爛有點糊成一團，調味都還頗足，不用沾醬，但CP值偏低
干貝韭黃 13元/顆
內餡有點太鹹，乾燥干貝絲的味道很重，韭黃幾乎被搶掉味道，CP值同樣不高，一顆13我建議去別家點鮮蝦水餃吃起來爽多了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
已經吃了好幾次，依然是心目中台北牛肉麵的第一名
服務
內用…
服務好，牛肉大塊，湯好喝，水餃好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
招牌牛肉麵 牛肉麵真材實料中規中矩
韭菜水餃超好吃 手工皮很Q彈
牛肉麵湯頭屬清淡路線～
餐點：5
服務：4
氣氛：4
有五星評價送小菜活動，分數跟評價數當參考就好。店內貼的牛肉麵節介紹單都簡體字，怪。
口味滿天然的，肉很大塊，也滿軟嫩的，湯頭屬偏甜的醬油味清淡系湯頭，喜歡香辣過癮的紅燒口味者可繞道。酸菜很酸，沒炒過不香。
有貓可擼加分。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
牛筋
環境乾淨，服務人員親切，湯頭偏淡有番茄味，肉塊入口即化，非常美味~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費停車位 付費路邊停車
🐱半島牛肉湯麵（小/$90）：
湯頭偏像是蔬菜番茄清湯🍅的路線，可以說是只有蔬菜喝不太到牛肉或肉味的感覺，而且尾韻有一個有點詭異的酸味⋯⋯
–
更新：如果是番茄的酸味，我就不會用詭異來形容ㄌ◉‿◉
–
不知道怎麼形容的怪味，是以往吃各種不同路線的牛肉麵沒喝過的味道🥺不太喜歡
麵條是好吃的，是寬寬QQ 的家常麵！有嚼勁很好吃
湯裡面的蔬菜、蘿蔔都蠻入味的，蘿蔔很透很軟嫩
🐱半島牛肉乾麵（附湯/小/$230）：
乾拌麵的醬料味道是好的，牛味偏重，但也是有一個酸味配上像是芝麻麻醬還是肉燥的味道⋯⋯？
有點微妙沒有到很喜歡
但肉塊滿嫩蠻好吃的！
附的湯比牛肉湯麵的湯再更清淡一點，但喝起來的基底跟牛肉湯麵的那個湯蠻像的，也不是很喜歡：（
🐱燙青菜（地瓜葉/$45）：
燙青菜的量很多！地瓜葉的味道是好的，只是醬料偏鹹，吃到底下會死鹹
🐱涼拌小菜（小黃瓜/$40）：
中規中矩的涼拌小黃瓜，還不錯🥒
整體心得：
因為很喜歡吃牛肉麵，看到這間印象中是網紅推薦過的就想嘗試看看！
加上評論看起來很高（結果之後才發現是評論送小菜的樣子⋯⋯）
整體的味道跟平常吃到的牛肉麵都不太一樣，湯頭雖然有蔬菜的甜味，但是沒有什麼牛味，調味上還有一個酸酸的味道沒有到很喜歡🥲乾拌麵的味道還OK
唯一值得推薦的點是麵條滿好吃的
然後店內有貓咪會一直喵喵叫蠻可愛的✨
只能說評論是被送小菜刷出來的！不會回訪
用餐日期：2023.6.15
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：2
氣氛：1
份量足，姐姐們非常有禮貌一直提醒可以加湯。好吃湯頭美味。very good
餐點：5
服務：5
氣氛：4
看評價很高來吃
但覺得過譽
不論是牛肉麵或附的排骨湯
湯頭都很清淡
水餃味道非常普通 不推
一顆10元 十顆附湯120元
特色可能是店家強調的不添加味精及人工香料
期待濃郁口味的會比較失望
內用有提供高山茶
個人心得供參考
餐點：3
服務：5
氣氛：3
第一次來嘗鮮，讚
餐點：5
服務：3
氣氛：3
湯頭清甜（對我來說略為清淡）、麵條有嚼勁，牛肉入味、口感軟嫩略帶膠感，滿優秀的一碗麵。
我們點的是雪菜水餃和牛肉麵，湯頭是醬油味，二塊牛肉蠻大的，一塊很軟，另一塊偏柴，水餃有點小貴。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
牛肉麵裡的肉超大塊又很入味，湯頭味道很剛好，喝完不會有負擔😋 …
缺：有google評論送小菜活動，評論數和分數僅供參考；離捷運站較遠；夾層空間，空間感有點壓迫
服務普普，進店不問候，不告訴客人菜單、碗筷在哪，讓你在櫃檯空等，不跟你確認餐點
不推：地瓜葉 (調味是一般重鹹醬油膏，搭配不太理解的軟爛炸蒜皮；要攝食蔬菜可點)
Ok：半筋半肉牛肉麵 (肉塊整體份量不多，但單塊尺寸頗大，肉質部分牛腱微柴、牛筋不夠濃郁化口；湯頭部分是紅燒白蘿蔔湯，味道淡口，配料有白蘿蔔和紅蘿蔔，清甜味和口感普通；麵條是皺摺家常麵，不太吸附湯汁且質地不Q微硬帶有麵粉味；整體來說是碗家常感頗重的清淡系牛肉麵，有店家特色但品質普通)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
Google 評論送小菜☺️
店裡冷氣很強～點乾麵附湯竟然有四塊排骨☺️
牛肉乾拌麵vs 牛肉湯 一樣搭載二大塊厚切牛肉塊
超嫩 很好吃也不卡牙
對得起價格 當作是吃牛排
牛肉湯是很天然的蔬果湯底
喝起來不負擔 很舒服 推👍🏻
乾拌麵沒有太多調味
要自己加料
推薦：涼拌木耳/ 牛肉
第二次來訪，湯頭鮮甜，肉大塊，好吃～
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛筋
喜歡他們無加味精，牛骨粉，牛精等提味，食落順口。
但可能因google點評送小菜關係，所以有4.7分。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
還不錯但真的有點油
店貓超可愛❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
花干
湯底很清甜，完全沒有味精，但是牛肉燉得不夠淋，有點鞋口，雖然份量很大。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
湯頭算清燉甜感的蔬菜湯
如果深夜或宿醉喝應該蠻舒服的
牛肉小碗一碗兩大塊，口感意外軟嫩
麵體是像手桿的寬麵，口感很棒有勁道
水餃部分就中規中矩
老闆服務態度很客氣友善
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
招牌牛肉麵
番茄➕牛肉真的是很棒的組合
內用提供茶飲外
還提供番茄雞肉湯自取飲用好划算
雞肉湯裡面也是很多肉可以吃
整體加起來好划算能吃很飽👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
口味好吃外 這肉量有夠驚人
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃！👍🏻是我吃過最軟的牛筋😋泡菜和豆乾也超入味的！老闆娘服務也很好😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉很大塊 湯頭好喝！
疫情後再訪，看到店裡高朋滿座，東西也還是一樣好吃，真的開心
吃完非常舒服的一碗牛肉麵，可以感受到店家的用心和堅持，在因疫情暫時停業前有幸再去品嚐了一次，衷心期盼重新開業的那天儘快到來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
半島牛肉麵 小
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費路邊停車
停車場
隔壁50公尺路口有收費停車場