半島牛肉麵的最新評論
評分：4.7 
地址 : 臺北市信義區忠孝東路五段215巷23號
電話 : +886 2 2767 5085
附近：台北中式麵食店
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裝潢簡約素雅的餐廳，供應傳統麵食和餃類。
花乾清爽，有牛油香氣。
辣椒油為朝天椒及麻油香，口味細緻有層次，但麻度後勁強烈。
牛肉湯頭偏羅宋樣式，有大量蘿蔔跟蕃茄甜味口感，牛肉部份倒是很好，軟而不膩也保有牛排之口感。
肉很嫩而且很大塊，湯是蔬菜燉的完全不死鹹，很喜歡的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
半島牛肉麵 大
牛肉麵小碗份量很小，有兩大塊燉煮軟嫩的牛肉，可以加湯，但價錢偏高😅水餃還可，評論送小菜。老闆很親切，也可愛親人的橘貓
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
走在信義區街頭，遠遠看到「冠軍牛肉麵」，基於對冠軍的印象，感覺品質就不會差到哪裡去，有了冠軍背書，即吸引我們來訪😊
本次用餐：招牌半島牛肉麵、干貝XO醬拌麵
招牌牛肉麵端上來有點驚人，非常大且驚人的牛肉塊，與一般牛肉麵給人一塊塊牛肉的印象不同（難以分食），然後肉質有點偏硬。
店家主打「堅持不加味精、牛精、牛骨粉」牛肉湯頭有加入蘿蔔和番茄等蔬果燉煮，確實蠻清爽的，但好像少了牛肉湯的fu；優點是吃完後不會有唇喉乾澀感或身體感到負擔。
XO拌麵，個人沒有很推～秉持不要浪費食物硬著頭皮吃完，整體沒有XO辣的感覺，但是蠻真材實料的，只是口味不合。
另外店內有供應湯，一樣有滿滿的蔬果熬煮，老闆也蠻客氣有禮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
1.一進來就感受到服務態度非常好！
都是後結
2.小碗半筋半肉牛肉麵
先總結：湯>肉>>麵
湯頭很棒！是清甜的味道 喝得出蘿蔔香氣而且相較於其他紅燒牛肉麵味道沒那麼重
以前喝湯都會有點罪惡🤣這次直接全部喝完
3.肉跟筋都非常大塊！
吃起來入口即化、評價中上
但很有飽足感看起來也很滿足
4.麵表現普通，是拉麵但不夠Q，吃起來有點微生的感覺（喜歡麵的推清真）
總之這樣$239我覺得還能接受，以我的食量而言小碗蠻剛好的（9分飽吧）
是會偶爾懷念來點一次的味道
但下次應該會只點湯喝🤣
大碗牛肉麵給了3大塊牛腱肉，湯頭喝起來有蔬果的甜香，半筋半肉湯一樣大塊不手軟，高麗菜水餃一般，整體CP值超高，值得一再回來光顧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
半島牛肉麵 大 牛筋
服務很好，肉很大塊，湯頭清甜是少數可以整碗喝完的牛肉湯，滿足又不會很負擔，麵條軟硬剛好很Q彈！
牛肉麵超好吃！湯頭很清甜，牛肉肉質軟嫩，一定要來嚐嚐！
乾淨整潔，吃得出食材原味，蕃茄蘿蔔排骨湯除排骨之外可以無限續
好久沒來了！大碗牛肉麵還是一樣豪氣的牛肉、熟悉的味道、軟嫩的口感，感覺一點都沒退步。內用番茄蘿蔔排骨精力湯一碗70元，一整組吃下來，就算是男生也都飽了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
半島牛肉麵 大 小鳥蛋
好吃到不是很想介紹。
牛肉燉的很軟嫩 好吃！
湯頭清爽，有蔬果的清甜☺️
服務態度很好，牛肉牛筋夠冧幾好但太大件，如果一分為二或三件比較好，湯比較淡和麵一般，反而水餃好味。評分就同實際好似有少少出入，唔係太合我口味，應該不會再encore!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務好 老闆大方 肉很大塊 湯頭清甜帶微酸 番茄味濃郁 若是肉塊切小塊會更好入口 干貝水餃好吃
牛肉麵湯頭令人驚艷，太好喝了忍不入續湯，牛肉超大塊入口即化，也不會柴。點乾麵還有滿滿誠意的番茄蘿蔔排骨湯可以自己裝。下次一定再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
標榜不加味精 牛精 牛骨粉
湯頭清爽 蔬菜味 加點酸菜味道香
麵條是拉麵 煮的剛剛好 口感吃起來很Q
牛肉吃起來不會柴 牛筋不會太軟爛
重點是 老闆很大器 肉 筋 都很大塊
多點了 雪菜水餃 內餡肉沒腥味 搭配雪菜還蠻適合的 皮Q
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Beef Soup
好好吃，麵條好吃，湯頭濃郁鮮甜，牛肉牛筋軟嫩度剛好，非常的棒。
牛肉大塊滑嫩爽口牛筋彈牙好嚼，湯頭濃而不膩，麵條好吃又吸收足夠的湯汁，跟牛肉湯的搭配真的是絕佳組合，聽我講述不如自己去親身體驗。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
素食餐點
吃素食者就不適合去
湯頭很優質
有搭配番茄跟蘿蔔下去熬很清甜
但份量偏少 略貴🥹🥹🥹 …
口味湯頭好
肉厚實大塊
讚讚讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
肉真的是走誠意的大塊，
而且雖然大塊，
一樣很嫩。
湯品比較清淡，但是清甜。
今日最佳表現
高麗菜水餃：爽口的內餡、Q彈的外皮。10顆$120價格偏貴，但是附贈的蘿蔔排骨湯不隨便，外面賣應該有40元的價值。
招牌牛肉麵：個人覺得偏小碗，男生其實會吃不飽。兩大塊牛肉味道燒得很入味，牛肉湯頭也很好。
辣椒醬很夠味，值得稱讚。
店裡都是牛肉湯味，很能勾起食欲。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
先從湯頭講起，
它們家的牛肉麵湯頭偏向清淡版的紅燒，加上番茄和白蘿蔔的熬煮，使得湯頭是鮮味多於鹹味。
然而，對於較偏好重口味紅燒湯頭的我，可能還是太淡了。
牛肉部分雖只有2塊，但份量非常大方。加上其中一塊又是半筋半肉，且筋燉煮的軟爛，它絕對是整碗湯最精華的部分。
只是整體而言，我還是希望湯能再鹹一些。
BtW 有點小菜的話辣油真的要斟酌加，因為它們的辣椒是魔鬼椒….
剛剛其實在附近某巷子吃了一碗牛肉麵疙瘩，現在經過這，好奇點一碗半島牛肉湯！這家肉也給的太大方了是剛剛的7-8倍大，味道也很棒！冠軍節冠軍實至名歸呢！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
記得要加免費添加的辣油，就成為完美的紅燒番茄牛肉麵
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉麵清爽好吃，肉大塊。
水餃種類超多。
還有免費高山茶。超讚~
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉麵的湯頭真的可以讓人一直回味，香醇甘甜，而牛肉肉質軟嫩順口。水餃單價雖然稍高，但絕對值得一吃再吃的，同時內用提供的蘿蔔番茄牛肉湯，更是霸氣，料多味美外還無限量喔～
果然是得獎名店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
第一次路過買外帶，我因為要騎一小時車…帶回家後打開吃還很熱 ，湯頭好喝甘甜，牛肉塊很大～～
麵因為分開裝口感還在～店內很乾淨做餐的位置也乾淨，不錯下次要找時間過去內用吃 😆
餐點：5
服務：5
氣氛：5
#半島牛肉麵 健康清爽的牛肉麵
喜歡寬麵條、牛肋柱、湯頭有滿滿蔬菜香甜味的捧友看過來👀
每間牛肉麵都有它的特色和受眾族群
初次造訪半島牛肉麵很符合我胃口
但像我爸愛吃重口味和醬料的人
就會覺得太過清淡～～～
很多牛肉麵吃完真的挺口渴
還需要冰或酸甜的手搖飲來平衡味蕾
但半島牛肉的湯喝了很舒服
滿滿蔬菜和番茄、大骨打底
湯夠滾燙沒有太多雜質非常喜歡
為何稱它為肉柱呢？很粗的圓形塊狀
咬起來很過癮不會過軟也不會太韌
保有肉香也沒有騷味非常喜歡
另外點水餃套餐10顆的話
還有贈蘿蔔排骨湯
用餐當天天氣微涼喝了身體都暖了起來
有種免疫力提升瞬間充電的感覺
水餃🥟也算在水準內皮薄帶Q
很多水餃都有冰很久的感覺
半島牛肉麵的餃子還算新鮮
整間店生意很好二樓天花板較低
上樓入座的客人記得頭低ㄧ些別撞到了
服務人員都很親切熱情
上上下下地跑感謝他們的服務
有到市府站想來碗暖呼呼牛肉麵的朋友
很適合體驗半島牛肉麵唷😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
還不來
不只有牛肉麵啦！
What are you waiting for……
19/03/22 XO拌麵新鮮食材非罐頭的
麵 彈牙🦷的
15/5/22 持續享用這美味的湯
22/5/22 芋頭水餃 干貝水餃 得嘗試
28/05/22 續
19/06/22 再續 芋頭水餃 高麗菜水餃
番茄🍅排骨湯。絕對要的
3/7/22 成為生活外食一環的好選擇
15/07/22 湯 家的味道
31/7/22 湯仍為首要目標
11/2/23
第一次坐二樓
因為生意越來越好 好事
8/4/23 價格有略調漲 該是隨物價來
蘿蔔湯依舊有味（必嚐）
排骨限拿四塊（也對）
享用美味的好選擇
人潮多了 似乎是觀光客慕名而來
客倌莫錯過
湯很清甜有蔬菜熬煮的味道，麵很有勁道，肉軟嫩
牛肉麵、水餃和小菜都好好吃🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
高麗菜韭菜水餃 半島牛肉麵大碗 半島牛肉麵 大 豆干 牛筋 小菜們
老闆娘親切，充滿活力
牛肉麵較台式，肉很軟，可加湯
點乾麵送的排骨湯根本五星級，骨肉分離，可以一直喝
餐點：4
服務：5
氣氛：4
東西好吃，口味適中，麵條很Q，水餃口味也很好，且環境乾淨，人員有禮、親切，值得再訪。
牛肉麵肉嫩！湯頭濃郁不死鹹
蘿蔔排骨湯也很清爽好喝
整體很推薦～
麵很Q有嚼勁，牛肉非常大塊，且不會因為大塊就太柴，還是好咬，加上有附貓貓，給讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Beef Noodles
這家牛肉麵好吃耶。兩塊肉好大塊像牛排，湯是蕃茄蘿蔔燉的清甜爽口，麵是嚼勁的粗扁白麵。還有很特別的芋頭水餃。整體而言表現優秀。小碗價格也在200內，CP值算是很高。推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豆皮 芋頭水餃 牛筋 半島牛肉麵 小
麵條嚼勁十足，湯頭鮮美，只是最近吃素，所以不知道肉質如何？ 小菜滷味也好吃，不會太鹹，服務人員非常親切，大推給喜歡麵食的朋友。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
價格合理，服務周到，附近停車也方便，重點是口味也很棒！！
未來肯定再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
半島牛肉麵 大
今天路過來嚐嚐曾是牛肉麵冠軍的店家，牛肉湯真的好喝，真的沒有味精、牛骨粉等添加物，門口好幾個大鍋在燉煑，的確很用心。高麗菜水餃十顆雖120元，但有附湯，今天是蘿蔔排骨湯，很清甜爽口，沒有多餘人工添加物，感覺很好健康，水餃也好吃。
很少能吃到真的堅持不用味精、牛骨粉、牛精的店家了，湯頭喝起來有中藥香氣的感覺，保留完整蔬菜在湯裡，綠葉也燙的剛剛好不失營養，小碗根本吃不下太札實了！用心的店家就給讚～～～
第一次來吃，不僅牛肉大塊好吃，湯好喝全部喝光，衛生紙也很懂用（春風），下次一定再來👍🏼（點評有送小菜哦）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
招牌牛肉麵
半筋半肉麵湯頭由大量白蘿蔔和蕃茄熬煮，味道很清甜，但清到似乎沒有加鹽，鹹味很淡。牛筋不會太過軟爛，保有一點Q彈煮得剛剛好，但牛肉就有點乾柴，很不OK。說真的我沒吃出牛肉麵冠軍的點在哪裡！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
牛筋
一上桌，滿滿蘿蔔的牛肉麵，第一次看到，這牛肉也太大塊了，不是傳統紅燒口味，多了蔬果的清甜，感覺一整個很健康，一大碗的湯都喝得完
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
點了半島牛肉麵
湯頭有蘿蔔的清甜味
喝起來非常爽口
牛肉非常軟嫩 近於入口即化
高麗菜水餃非常入味好吃
小菜豆乾滷的也很入味
涼拌小黃瓜覺得可以在酸一些些會更好～～
已經來吃過好多次但都還沒給評論！半島牛肉麵在我第一次吃的時候就覺得驚為天人，牛肉塊的份量給得非常大方，點半筋半肉的也是每一口咬下去都軟嫩的很滿足。至於湯頭的部分則是見仁見智，半島的牛肉麵調味清淡不油膩，沒有添加任何味素味精，但有加入白蘿蔔和番茄進去熬煮，喝起來清爽無負擔，個人是非常喜歡這樣的口味。此外，店員們服務態度親切和善，餐廳各處也都維持得乾淨整潔，下班來一碗牛肉麵恰恰好。
因為有推嬰兒車
ㄧ走進來老闆娘就很熱心的幫忙挪位置
以及詢問是否有需要幫忙
光這點就很加分，讓人感覺暖心
牛肉麵更是好吃
非常推薦大家來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一印象就是很大的牛肉塊！吃起來軟韌有味很過癮！蘿蔔去燉煮偏清爽的蔬菜湯頭對身體比較沒負擔😀
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
半島牛肉麵 大
湯頭清爽中帶著濃郁，麵體q彈，肉塊又大又嫩，水餃附湯，cp 值高！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豆皮 半島牛肉麵 小