半島牛肉麵的最新評論
評分：4.7 
地址 : 臺北市信義區忠孝東路五段215巷23號
電話 : +886 2 2767 5085
附近：台北中式麵食店
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裝潢簡約素雅的餐廳，供應傳統麵食和餃類。
2022/12/31
打卡送小菜。
有點淡但還不錯吃，那個肉好大塊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
20221210首次來訪
因為看到評論來吃
結果點了大碗牛肉麵令人驚訝的大碗
三塊厚切的牛肉真的是很滿足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Beef Soup
牛肉又大塊又嫩，超好吃，有免費排骨湯可以喝到飽，料又很多，cp值很高的牛肉麵，水餃大推，皮薄而且很Q彈，味道真的很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好久沒回台灣了，在附近看到評價最高的一間牛肉麵店，真好吃～～～肉嫩、麵Q～還可以加湯～店裡還有一隻沒有發胖的橘貓！🐱
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
Beef Noodles
牛肉湯麵湯頭清爽不油膩，水餃顆顆飽滿
值得再次光臨的店家
路過進來吃，老闆用料不馬虎，肉超大塊，一定要進來嚐嚐。
半筋半肉麵超級👍
牛筋入口即化很入味
麵條Q彈
湯真的是極品
很鮮甜完全跟死鹹那種不一樣
就像店家主打的
全天然不加調味料
湯可以喝完的那種👍👍
好吃又便宜
第一次吃到整塊牛肉整塊牛筋的麵
很特別
店家非常親切
服務態度也都很好👍
下次還會帶朋友來吃😊
沒有為了小菜給五星，是回家才評分的，口味真的不錯，牛肉乾麵會附贈一碗湯，料多味道好，牛肉大塊而不柴，湯頭也不會味道過重，店裡有無糖茶可以自取，喝起來很順口，店裡很多國外觀光客，老闆也很親切
這次來到也是評價4.7的店，這次點半筋半肉牛肉麵小碗239元，老闆標榜不加味精、雞粉、肉精，上來時非常有記憶點的大肉塊，麵是使用家常麵，口感也滑順Q彈，肉是筋肉連在一起的部分，滷得恰到好處！很棒！湯頭可以說是健康取向，很符合外食族，多喝也不會膩！可以喝完，蔬菜的甘甜還留在口裡真的好喝！這可以說是心目中北市前5名的牛肉麵！店！
水餃多汁好吃，內餡屬於菜多的那種，湯也好喝，料好多！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
慕名而來的牛肉麵
湯頭果然甜美，肉軟嫩大塊
非常好吃的一碗牛肉麵
肉很大塊也很軟嫩，雖然是清湯但風味十足，價格偏高，但值得一試。
內用有無糖茶可以自行取用，店員都很客氣，竟然還有一隻可愛乖巧的店貓🐱
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆很親切～份量足夠 湯頭好喝！推！
不起眼的小店面
意外很好吃的牛肉麵
湯頭濃郁鮮甜清爽
牛肉大塊
吃起來很飽足
不一樣的是
還有煮的剛剛好的蘿蔔
價格雖然不便宜
但很值得❤️
#台北信義 #信義區美食 #信義美食 #信義區牛肉麵 #牛肉麵 #半島牛肉麵
#專長吃專門吃
#專業吃貨 #台灣美食 #吃貨人生🧡
#EaterJane
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
吃了超多年的，來信義一定必吃～👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：4
番茄排骨湯純天然無味精喝得出，排骨軟嫩大塊，麻將麵麵條是拉麵那種QQ版不會太爛
好吃😋 …
服務
內用
半筋半肉牛肉麵很好吃，牛筋入口即化，牛肉也很大塊用筷子就可以撥開，很嫩不柴。
喜歡它的番茄牛肉湯，不是豆瓣醬或是醬油的鹹味，湯頭清爽好喝而且可以續，敢吃辣的人可以添加一些辣椒更有滋味！
口味天然 吃起來就像店家標榜的無添加物
餐點：5
服務：4
氣氛：4
空間座位夠 ，環境乾淨 肉非常大塊！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
半島牛肉麵 小
牛肉大塊且軟嫩，有蔬菜蘿蔔的湯頭清甜，麵條剛好是我喜歡的家常麵，整體來說非常不錯。Google評論送小菜，小菜也好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
湯頭清甜、牛筋軟Q，肉質鮮嫩，麵香有勁
。韭菜水餃的韭菜很飽滿！
雖然是評點送小菜，但若不好吃想必也不會有4.7顆星的動力，值得再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛肉麵很大碗，牛肉跟牛筋也超大塊的，牛肉和牛筋滷得很入味。入口即化，缺點湯頭有點偏鹹。沒有那麼鹹就比較好喝。
XO醬乾麵很特別，好吃，其中麻醬份量剛剛好，醬的稠度適中好入口，附湯清徹清爽好吃😋空間乾淨舒適
給評分送小菜所以才這麼多評價
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
肉很大塊可是麵量很少
湯頭鮮甜
我覺得肉有一點點太鹹
湯頭比一般牛肉麵清爽鮮甜～還有除了青江菜以外很多的白蘿蔔～XO醬乾拌麵不是想像的港式辣味沙茶XO醬～而是吃的到完整干貝好幾粒 很多整尾的小魚乾跟蝦米🦐搭配麻醬～附湯是番茄蘿蔔排骨湯～自取可續～排骨軟嫩可以滿滿的蘿蔔 …
半筋半肉牛肉麵$239（小碗）
整體份量還蠻少的，肉有兩大塊，筋跟肉是一起的，很軟嫩，湯頭蕃茄味十足，還有蘿蔔的鮮甜，不會油膩或過鹹，清爽健康的味道，好吃但不會特別驚艷～
牛肉牛筋有爛，麵條偏硬，湯清淡好喝
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
味道很天然好吃！😍湯頭真的很好喝吃得出蘿蔔跟番茄的甜味，牛肉兩大塊也給的很大方，端上來看起來不大碗但真的可以吃很飽！推推 …
口味風格路線非常鮮明的一家牛肉麵店，優缺點我覺得也非常分明。這次造訪所點的招牌半島牛肉麵的主要缺點包括整體「肉香」似較不足、牛肉的中心瘦肉部分有時候偏柴、以及麵體和湯肉滋味的融合度不足等等，說老實話這是一碗可以輕鬆找到到不少缺點的牛肉麵，也就是說單論滋味而言其實偏普通，然而即便如此半島並非一家我不會回訪的牛肉麵店，主因自然是其一樣很明確的優點了。除了店家主要訴求的「堅持不加味精、牛精、牛骨粉」等當然是一大加分外，麵的湯頭中加入大量包括白蘿蔔和番茄等蔬果，尤其是其番茄存在感之明顯湯一入口時番茄酸味甚至可佔到整體滋味的至少40%(番茄味如此明顯以「番茄牛肉麵」稱之可能更貼切)，最後是吃完一段時間後明顯不會有那種膩感或負擔感，總體而言我認為半島牛肉麵最大的價值是它健康營養的取向，也是我回訪(如果)的最主要理由。
若剛好在信義區可以考慮一訪。
Ps. 半島牛肉麵的另一小缺點是小碗太小碗、大碗太大碗，希望店家可以推出比較適中的份量選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭鮮甜，牛肉大塊，水餃美味。
吃完才想起來要拍照😅 …
好久沒吃，來回味～推半筋半肉，XO醬乾麵好吃
手工粗麵湯頭自然，整體口感比較清淡，吃起來很健康。肉很大塊，喜歡吃肉的人會很愛！CP值很高！
已經回訪了三次的牛肉麵！
一小碗裡面給超級多牛肉，小份就能吃的超級飽。最驚艷的是他的牛肉湯頭，很清香，能吃得到番茄的鮮味，而且湯頭不會太鹹。 麵條很Q 算比較粗的面 比較有嚼勁很好吃！
他們家老闆娘服務也很好很親切喔。
比較可惜的是他們家水餃跟麻醬麵都蠻一般的，都有點乾，還是乖乖吃牛肉麵就好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛肉湯餃 麻醬麵
點了小碗的牛肉麵，牛肉非常大塊厚實，一開始以為麵量偏少，不過跟著牛肉一起下肚後，才發現原來這都是精心的配比，對食量不大的我非常剛好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：2
建議的餐點
半島牛肉麵 小
點了半筋半肉，因為忘記說喜歡吃軟的筋，後來老闆另外撈了一大塊軟的送給我，真慷慨！老闆還特別提醒我們湯可以續，續的湯又給了好多蘿蔔，簡直是再點了一碗湯的感覺。雖然走的是紅燒牛肉麵的路線，但湯卻是清爽帶有蔬菜清香的味道，可以喝到食材原味，真的很好喝！現在還有活動送小菜，CP值爆表，特別坐車過來吃，心滿意足( ^ω^ )
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛肉麵好吃！蘿蔔超棒！
半筋半肉是粗麵，乾麵是細麵，可換麵。
還有店貓！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
其實東西不難吃，但是個人非常不喜歡五星好評送小菜這種洗評價的方式，不然本來想給4星的。
點了全筋牛肉麵跟半筋半肉，還有十個水餃
肉塊熬煮到軟嫩好入口，味道不錯
但是白蘿蔔入牛肉湯底總覺得怪怪的
雖不到難喝，但總感覺蘿蔔湯的味道搶走了牛肉麵的味道，番茄則沒一般番茄牛肉麵那樣的感覺
湯喝起來淡淡清甜不死鹹，不過可能跟想像有落差吧，算是另一種特殊風味的牛肉麵店
水餃好吃清爽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：3
清爽清淡 喜歡清爽口味的可來
沒有味精所以湯頭特別的順，口味剛剛好，牛肉大塊吃嘴裡很嫩吃的很爽🤩🤩整體講下來吃完心情好。因為沒有加調味料所以吃完也不會特別想喝水或飲料來中合嘴裡的味道，水餃部分也是很不錯吃。不太會講了大家嚐嚐看就知道我想表達到好吃！很推薦大家來嚐嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
高麗菜韭菜水餃 半島牛肉麵 小
麵食食記
《半島牛肉麵-小》$199
評論數和評分都非常高的牛肉麵店
店面寬敞乾淨店員也蠻親切
牛肉麵送上來時看到大塊蘿蔔蕃茄蠻驚喜的
蕃茄蔬菜湯底配上寬扁麵條
在眾多牛肉麵店家中是蠻特別的存在
湯頭輕甜不膩 標榜不加什麼粉的喝起來蠻舒服
牛肉是豪邁的兩大塊燉得軟嫩的牛腱
雖然不是點半筋半肉但幸運的拿到一小塊筋也很好吃
整體而言是一碗讓人滿足的牛肉麵!
只是價位稍微高了點
不過是願意回訪的 也想吃吃看水餃~
番茄排骨清湯很讚！
不加味素或調味粉的堅持也很好！
主打的牛肉麵..真的不行 😿 …
感覺店家雖然用料高級但很大方不怕大家吃
內用番茄排骨自己裝，打卡還送小菜
這次點了牛肉飯、牛肉麵、花干
小菜如評論一樣真的好吃
浸透滷汁的花干多了一種香氣，非常值得一試
牛肉麵條Q彈有嚼勁
帶筋肉塊大到驚人
但咬下不會覺得乾硬，也不會不爛
不同於傳統紅燒清燉路線
清爽的番茄湯頭吃起來沒有負擔
喜歡吃辣建議搭配辣渣，保證過癮
牛肉飯配菜豐富份量很足
雖然價格不親民，但是看著絡繹不絕的人潮就知道值得
第一次到半島先嘗試了招牌牛肉麵，蕃茄湯底帶著白蘿蔔的清甜，可惜吃完見底前湯頭感受上偏鹹，正常碗199牛肉兩大塊有嫩，大碗牛肉三大塊，不錯吃但價格偏高～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
半島牛肉麵 大
肉很大塊，服務很好，打卡送小菜
小菜拿花干，可惜是冷的 …
肉大塊而且很嫩很好吃，湯很清甜順口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
太好吃啦，上次吃半筋半肉牛肉麵，這次吃牛肉乾麵，湯跟乾麵的麵條不一樣，湯麵是寬麵乾麵是用細麵，口感不同但是乾麵拌著獨特湯汁入口的口感讓人想一口接著一口，最後，牛肉才是重頭戲，吃過的人才能體會什麼叫做「大口吃肉真的爽」
點了小碗的半筋半肉牛肉麵。
印象最深的是超級大塊的牛肉、牛筋，吃起來很滿足。
麵條很有彈性，湯頭不錯喝但沒令人驚艷~
考量到價格，只給四顆星。
水餃倒是意外地不錯吃，皮薄餡足~
店家附的高山茶也不錯，算蠻有誠意的
餐點：4
服務：3
氣氛：2
半島牛肉麵 小碗199$
肉大塊又好吃 配上蘿蔔湯更鮮甜
醬料（辣椒超辣 很好吃
高山茶喝到飽
可以續番茄蘿蔔排骨精力湯 （較清淡 ）
第一次來吃 看到門口標榜 堅持不加味精 牛精 牛骨粉 本來覺得可能口味會偏淡 但是真的不會 而且不油 不膩 是那種湯會讓人全部喝光光那種牛肉麵 而且真的感覺的到店家煮麵的用心 一碗半筋半肉 小碗接近240 不算便宜 但是絕對 對的起他的價格 真心不騙 我是絕對會再回頭來吃的 因為我已經一試成主顧了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點