炸物串與串炸餐廳 立大鹽酥雞炸物專賣店 的評論 (137則 )
4.3 based on 137 reviews
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香酥好吃,價格公道而且不用等很久。
但假日人多有時會領到號碼牌。
吃了好幾年,鹽酥雞、魷魚、地瓜都是必點!
老闆真的是很勤勞,常常去上班的時候看到已經在備料,有時加班太晚還好十一點多都還吃得到,而且老闆記憶好好常常看到我就知道我要點什麼,厲害。
只是偶爾去買,不是熟客,老闆娘不說謝謝就算了,請她鹽酥雞分開裝1袋,還口氣很差!分開裝很難嗎?在很多鹽酥雞店、買不同的東西分開裝是正常的吧!5月18日:回應貴店的回覆,我指的是不同品項食物應該要分開裝,例如蘿蔔糕及鹽酥雞,都是有一定分量的,是不是要分開裝才合理?並不是1個較輕薄的食物(如雞屁股1根)加上鹽酥雞喔,這樣的狀況你要放在1袋還說的過去;假設今天你去早餐店,你買1份蘿蔔糕及煎餃,可能這是2個人各自要吃不同東西的,結果店家把蘿蔔糕及煎餃放同一個盒子裡,你是不是會覺得好無言,增加客人的不便,店家若堅持所謂環保、愛地球要放同一盒或同一袋,是不是也先問客人裝一起可以嗎?這樣比較尊重客人的需求吧?像我在貴店的消費經驗,是2個人要各自吃不同的東西,買回家後也是要在各自房間吃各自的東西,你們自作主張這樣放同一袋,是不是會增加客人的不便?請多站消費者角度思考問題,才能反省改正!再補充一下,當天沒跟客人道謝的狀況是:當時你們並不忙,你們的熟客買大約60元左右的食物,老闆娘有致謝,我買139左右的食物,只是要求不同的食材要分開裝,老闆娘就口氣不好且面色難看的說:「蛤,要分開裝喔!」、之後拿給我食物就不吭聲,所以這樣的狀況並非你所言忙碌時忘記說謝謝喔!
我總共去了三次。
第一次沒留意,點了就走。
第二次就有趣了,我點了雞排,弄好後老闆直接裝紙袋拿給我,他身後就是油紙袋,問都沒問。
第三次點的是雞排+鹹酥雞,弄好後老闆這次有問,問我”兩個裝在一起可以嗎?”我說分開,他後面的員工就開始裝袋,老闆就轉身看著我。
很明顯感覺得出老闆想要節省成本,但省的地方是不是有些…….奇怪?
我人生中頭一次被直接問都不問,被直接遞機排;也是第一次被問”兩個裝在一起可以嗎?”
這讓我不禁聯想:那炸物的油,還有這些食材的來源呢? 為了節省成本,是不是……
拿同條街比,價格跟味道而言沒甚麼好評價的,味道一般不是最好但也沒有最壞,價格一般不是最便宜但也不是最壞。
反正我是不敢再去了,多走兩步路就有其他家。
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好,看到店家如此有環保意識,我感到十分慚愧。
也非常謝謝店家對此進行了長篇回復,讓我有機會彌補我的誤會。
我將把我對這間店的評價從3星變成5星,希望日後立大炸物店繼續保持這樣的做法。
之前的評論我不刪除,當作對自己的一個教訓。
有時候分量會變少
好吃不貴高CP的炸物店,皮酥脆不油膩,帶有胡椒香。是我認為附近最好吃的!晚上嘴饞點一塊不切的雞排自己獨享,真是超罪惡又幸福~
鹽酥雞外酥內軟特推雞皮,香脆好吃,時節地瓜也很鬆軟,魷魚厚實邊嚼邊看電視不無聊
食物貴叟叟,杏鮑菇超貴夾一個70$,相當於一個便當耶!豆乾炸得超焦超硬,那個豆乾真的無法,沒有豆乾的香味吃起來像是千瘡百孔的橡皮擦,回到家,家人也都吃不下去。辣椒粉綿綿濕濕的弄得杏鮑菇的口感軟軟的很怪!
老闆跟老闆娘很好聊,我很喜歡裡面的花枝,超級好吃,每次去總是必點裡面的花枝,只是有時候花枝跟魷魚有點像,總是需要額外跟老闆娘提示一下:我的是花枝喔XDD
真的很有趣(雖然我不介意啦,因為兩種都超好吃!!!
上星期五在此花了370,東西吃不到—半,不是東西不好吃,而是裡面的魷魚腥味太重,百頁豆腐糊糊的,大家吃了兩口便不感恭維,東西好吃很重要,但食材新鮮更重要吧。
老闆娘態度惡劣!
很乾淨不油膩
每樣都好吃,酥脆度跟瀝油都很專業。原來住附近搬家的朋友都想回來吃。還有台北不常見的薄片黑輪。
老闆娘跟老闆雖然表情嚴肅常常鬥嘴可是熱心可愛愛聊天,而且會記得常客喜歡的口味哦!
看了低分評價有點擔心,但吃過後覺得很好吃,果然每個人口味都不同,看了回覆建議方式,跟老闆說自己愛吃很酥的,老闆還特別處理,超感謝!
購買時遇到王中平也在買,還跟老闆很熟的樣子,聽老闆說王中平是老客人了,大家聊了起來,王中平人也超好的!
好吃👍🏻 …
鹽酥雞味道偏乾,魷魚腥味重,九層塔量多,但粗梗多,沒處理好,口感不佳。
好吃
偶然吃到家附近這家鹹酥雞,很好吃欸!
加了大量的蒜頭跟九層塔,喜歡。
雖然鹹酥雞本身很油😅但他們有用脱油機,加減清爽了一點點!
推~~~ …
內湖區吃過最好吃的鹹酥雞 不過上面營業時間是下午3:00 但3點多去還在準備食材還沒營業 只好跑去買別的吃了 建議提早準備或是更改營業時間
吃好多年了,老闆真的是老師傅,炸功很好,酥又好吃。
香菇香酥有時吃起來像吃七里香的口感、鹽酥雞不用胡椒粉就很夠味、雞皮酥脆、魷魚也是必點、雞軟骨帶肉好好吃,還有獨家特賣的黑輪甜不辣⋯⋯每次去都不小心點太多,買很多時老闆娘還會很貼心的用紙袋裝,怕水蒸氣讓鹽酥雞變軟了,用心的好店。
老闆跟老闆娘都很親切,點餐完會確認數量,謝謝喔
好吃….
不過老闆你忘記放薯條了QQ
買回來才發現
注意!今天週一沒開…
還不錯
康寧路一段上最好吃的鹽酥雞
雞軟骨 魷魚 黑輪吃完咀嚼肌變超發達
(回覆)
可以體諒!燙到並不好,原來甜不辣會在鍋裡爆炸,很抱歉我不知道,以後不會要求甜不辣酥點了,安全更重要
鹹酥雞很好吃,還是會再光顧的!謝謝貴店回覆!
–
說甜不辣要酥一點,結果回家一吃根本是軟的⋯⋯口感像微波加熱,完全吃不下去
正常炸的酥甜不辣外面應該是黃色的而且外酥內Q,這個完全是白的還很軟爛,工作一整天結束就想吃到酥脆的東西,結果超失望⋯⋯
猜測不僅炸不夠久,還因為花椰菜變得濕濕的,蔬菜類應該要分開放
再來花椰菜點那麼多次,這次真的很誇張,很多梗,每月都會買貴店的鹹酥雞,這次的感受真的很差!(附圖,而且我已經吃了三根梗,一翻發現一大堆,買花椰菜給這麼多梗真的很過分!)
不是不能有梗,是比例要拿捏吧!你們炸的花椰菜很好吃,但這麼多梗真的不行,很失望
相信這次是不小心的(因為每次都會買花椰菜,沒有遇到這次這麼誇張的),但真的希望能小心一些
鹹酥雞很好吃,是每次必點,調味也不錯,但其他東西這樣,真的很扣分,希望能改善
九層塔,蒜頭,之前原老老板給的比較多,多次買年輕的給很少
酥軟適中,又有脫油機甩油,好吃
好吃的關鍵在於食材
不錯吃
魷魚,鹹酥雞,米血糕都好吃哦😋 …
味道好,品項多,最喜歡三角骨,雖然老闆看起來很兇,但是人很nice喔!
口味是熟悉的鹹酥雞味道~好吃
只是老闆娘切完甜不辣要丟籃子不小心掉了一塊,他好像以為我沒看到就裝沒事了😞 …
鹽酥雞、魷魚、雞軟骨都好好吃,還有很多蔬菜,而且不油膩,在家吃配電視好享受!
開到半夜 宵夜好選擇
原本很喜歡吃這家,但吃過這麼多家鹽酥雞從來沒少給過東西,在這卻遇到第二次了,實在無法接受
排隊名店,來內湖一定要來!
五星吹捧🌟🌟🌟🌟🌟
好吃又服務好!
福利好店! …
雞排也太難吃了吧,麵粉超厚,又炸太久,不會再去買了,部分品項很貴。
鹹酥雞好吃,九層塔給的也很多,但沒看到評論說的蒜頭捏🤔🤔🤔 …
好吃,不油膩
鹹酥雞與九層塔、蒜頭一起炸,味道不錯、稍微偏油,份量不算多~人潮多、點餐速度快,取餐速度還算可以接受,服務態度佳。
好的
沒吃過這麼香鹹酥雞
少數會吃的炸蘿蔔糕
豆干和炸雞塊好吃 非常推薦
百葉超級好吃!
每次都可以點一堆,除了雞排剩下都很好吃
跟南部比起來的話,份量來說感覺偏多,然後個人主觀感覺凍豆腐不好吃
胡椒鹹度夠好吃 不會油膩
店家親切 價格合理
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
附近最喜歡的鹹酥雞店。好吃
雞排炸衣微厚,尤其骨頭部位的地方,吃起來軟軟濕粉的口感,沒炸很乾透
像煮菜時太白粉勾芡沒攪勻成一坨的樣子,個人還是喜歡薄粉酥一點的
整體雞排的肉是很厚的,目測約有3公分厚,吃起來蠻有滿足感的,帶著微微蒜香提味
胡椒粉蠻香,不會太鹹
薯條的份量足,是細薯,量大概是麥當勞的小薯再多一些,對愛薯條的我算加分點
闆娘結帳時會拿一個小塑膠盆接錢
攤車上的炸物有隔一片透明塑膠布擋著
算衛生上做的不錯的了,可再訪