阿美米干的最新評論
評分：4.3 
地址 : 桃園市平鎮區中山路142號
電話 : +886 3 456 7399
附近：桃園中餐館
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悠閒餐廳供應特色米線料理、砂鍋料理、包子和甜品。
–
#阿美米干
米干其實是指那種麵體
用在來米純米做成
口感像是粄條一樣
因為原先就在市場旁
為了顧及營養加入了蛋、肉品、豬肝
就成為現在的米干
另外蛋的部分可以選擇蛋包或者蛋花
平日下午人也很多
要等叫號小菜是自取先結帳
可以加湯等不過份量都很大建議多一點人來吃
-招牌阿美米干 $85
阿美已經把米干用專業的方式生產
所以品質穩定
也是觀光客最常來的一家
可能也是大眾最可以接受的口味
-紹子乾麵 $65
紹子有點像是我們的辣肉燥
或者有些地方也會成為咖哩
用乾拌的方式更可以吃到米干的口感
那種QQ以及米甜的特色
-大薄片 $110
把豬肥肉切的很薄
入口不會是肥肉油膩的感覺
反倒是爽口的脆
拌上有點酸還有一些芝麻花生蒜酥的醬
非常好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
百吃不厭最好吃的味道，推薦各地朋友為此來一趟！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭還不錯口味佳，但停車比較不方便
服務
內用…
忠貞市場周圍米干店眾多，
停車場也多但假日還是全滿，
繞了很久後來停到阿美附近的停車場，
那就吃阿美吧！
雖然要登記候位，
座位多也很快能翻桌，
米干湯頭一入口很鮮甜不重鹹，
像小時候媽媽煮的雞蛋麵的滋味。
各家米干湯頭都各有特色，
阿美的湯頭不是我最喜愛的，
比較不像傳統雲南重口，
但會勾起記憶的味道。
另外，乾的紹子米干酸甜酸甜又有特殊香氣蠻好吃的。
小菜出乎意料切成薄片的素雞很不錯吃，
軟嫩很搭涼拌醬。
大薄片感覺脆口度不足有點味道，醬汁融合的酸度也不到開胃。
鮮肉破酥包外皮綿密鬆軟肉甜香，路過會想再買來吃吃。
🔔桌上的辣椒油辣度低，但加在麵裡或拌小菜都好提味解膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
給兩顆星星是因為
環境還不錯，有冷氣，桌面也乾淨，服務人員親切
湯頭非常的洗腎，比我半夜吃的阿q桶麵(紅椒牛肉)還要重口味
泡麵的湯都還喝得下半碗，但這邊的湯真的喝沒兩口就受不了
騎機車前，就喝掉半瓶水
加價的蛋包做成散蛋也是正常？
詢問過說這是正常的
那加價時請說那是蛋花好嗎？
米干本身也不Q，幾乎沒米香
整體份量算大碗也不便宜
喜歡清淡口味者慎思
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣牛鍋、肉蛋米干湯頭濃郁不死鹹，大薄片的湯汁沾什麼都好吃😋，門口旁有另一種蒜頭辣椒很香很好吃而且辣度溫和。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這次小菜點了木瓜絲，大薄片，豬耳凍，破酥包
主餐點阿美米干跟麻辣牛鍋
覺得麻辣牛鍋很好吃，湯頭夠味
豬耳凍還行
大薄片比較還好，又不便宜
木瓜絲酸辣解膩
破酥包皮很多層很特別
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
來參訪公司順道來吃特色美食，就按評論星🌟來決定最後選擇這一家評論最高的特色店，設計很美，很有特色，人潮很多，送餐速度很快，我點了麻辣牛肉鍋，很香味道很好，只是吃久了就會覺得很閒，會需要喝水倒是真的，小菜點了大薄片，可能是中央廚房直接弄，肉可能是冷凍過，沒有肉香味挺可惜，其他味道都挺重，下次再來吃別款的，希望他們可以在研發更多特色小吃吸引我再過去。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
已經吃了20幾年的老店，
從以前巷子裡小店到現在多了裝飾的大店面，
美味依舊，但人潮也愈來愈多了，
點餐等候時間也愈來愈長了，
湯頭香濃，記得一定要加點不會辣但充滿辣椒香氣的辣油，美味層次更升級。
破酥包的皮多層次帶點Q勁，
豆沙口味還是很經典啊！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
今天又再次造訪啦！依舊點一樣的餐點！吃不膩😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
用餐時候人潮眾多，但米線味道極好，是會再訪的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
附近非常難停車，幸好遠雄後面有收費停車場，
中壢米干名店，便宜又好吃，座位區蠻大的，用餐時間真的蠻多人的，
過橋米線、豬肝蛋米干、大薄片、碗豆粉都是必需點的，
破酥包蠻特別的可以點來嘗試～
炸豬皮放在熱騰騰的湯裡真是不錯👍🏼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
2022/10/20。星期四。12:00
料多味美湯頭好，用餐環境舒適乾淨，推薦。
麵食份量多，青木瓜好吃，破酥包跟我預料的不同，就像一般包子店的包子…
很美味，來訪第二次了！
裏面有位胖胖的女性外場員工，
令人印象深刻，親切體貼有禮貌！
還會再來的～
給4.3顆星，假日近下午2點來用餐，這裡附近的停車位不好找，停車場也都客滿，要停遠一點。
這一家店有裝潢過，我也在第一次來吃米干，看了評價不錯，要先到櫃檯點餐結帳，送餐速度還蠻快的，大約5分鐘左右都會送齊，店裡的服務人員滿多的，辣椒醬要自己吃自取。
我們今天點了兩個招牌米干85元，大薄片120元，招牌破酥包30元，皮蛋豆腐35元，豌豆粉60元，想說來當的就應該點滿這裡的特色小吃，口味都很特別，但都蠻好吃的，店內也非常的乾淨，後面就是有美美商店街，也值得逛逛喔。
和老婆晚上路過突然來吃，人很多，店家發放的號碼牌會震動，很不錯。
1.米干：很台灣人口味，湯頭沒有太令人驚艷。
2.大薄片：大份量還可以，男生食量大單吃應該也沒問題，沒有豬肉腥味。
3.豌豆粉：普通，新鮮沒異味。
4.豬耳朵膠凍：很意外的口感，本來沒有要拿，邊的人推薦後拿來吃覺得蠻好吃的。
5.破酥包：中規中矩，製作的店家似乎就在隔壁。
建議不用等待可以來吃，要等的話可以考慮其他家也不會差異太多。整體價格很划算，店內也乾淨。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點好吃，但是櫃檯的服務真的不行，由於以前來用餐過（已經一年多沒來了），入座之後就一直找桌號，找了很久都找不到，去結帳的時候櫃檯服務人員態度不是很好的說「沒寫桌號」，我回「我找了很久沒找到」，服務人員說「不可能在桌上的木盒都有寫桌號」，我當下就回座位去看，真的有，但是非常非常不明顯，而且當下感受真的非常差，什麼叫過「不可能」？
身為服務一點服務精神都沒有，講完的當下就已經影響了用餐心情了，當下店員應該有更好的回覆方式，但卻以「不可能」回覆客人，看來貴店的服務品質有待加強了，麻煩請好好訓練員工服務態度！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐時間候位速度算快
招牌米干必點，小菜各有特色
米干：外觀看起來像是細版的粄條，湯頭不管配上黃麵、米粉都很搭，記得加一點他們的辣椒🌶️，香麻而不辣，豬肝不柴不乾很厲害，豬肉片好嫩；櫥窗的小菜、包子也很推薦，蘇梅汁也好喝！👍🏽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
超愛這間的過橋米干！小菜很多種！環境比其他間好！不過每到假日尖峰時段都要排隊等40分鐘，還得在現場等待，建議店家使用抽號碼牌叫號方式比較有效率，客人不必全都在門口罰站⋯ 點餐只有一台機器，排隊也排好久，偏偏遇上前面有人點很多又備註一堆，搞得排隊還要10分鐘。等餐做好約10分鐘，吃一餐要等1小時🥲
餐點很美味，服務態度不錯，會注意你們是否需要多附餐具，可惜真的花太多時間等待了⋯
2022.10.10
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
門口可以停機車 有化妝室
湯頭偏鹹搭配酸菜 很Match
米干比較薄跟細
豬肝跟肉超軟嫩 美味的一碗
一直都想嚐嚐傳說中在桃園龍岡地區才吃得到的米干，果然沒有令人失望，米干的口感彈牙有勁，湯頭鮮甜配料豐富，平實的好味道令人一吃難忘，小菜的部分我點了豌豆粉跟大薄片，亦均屬上乘之作，然後豆沙破酥包跟椰奶紫米更是畫龍點睛，perfect ending！！！
特色料理，湯頭很讚，小菜多樣，唯一美中不足的是湯怎麼是溫的啊！
超好吃的阿美米干，每一樣都很好吃！！！！推推！！！等一下沒關係，值得的，辣椒一定要加
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從小吃到大的超級美食，特別推薦大家可以試試看米干肉蛋花（豬肝-看個人是否怕味），豌豆粉，大薄片，破酥包，都是很地道的美食
餐點：5…
龍岡附近越來越多被我們這一家人發掘好吃米干店家，其中阿美米干就是其中之一，先前有忠貞號（位於忠貞市場裡面），追蹤米干饕客們，有機會可以來嚐鮮。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
終於來嚐嚐看道地雲南米干！
大薄片香辣爽口
涼拌青木瓜絲必點
歡迎追蹤IG:lovemi_.h
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很特別的口味
值得一試
家人大推的阿美米干
一個月看他去了好幾次
我點了招牌阿美
米干好吃、湯頭好喝
豬肝也表現不錯
沒有怪味道
小菜超多種
最喜歡涼拌木瓜絲跟大薄片
普洱奶茶也好喝
半開放廚房空間，環境蠻乾淨的
個人比較喜歡紹子米線
因為太晚去小菜選擇比較少
大薄片、油雞好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
千萬不要點牛肉蛋，超級雷！本以爲是牛肉片加蛋，結果就是幾塊牛腩重點還是不熱加入麵裡整個麵就是涼涼的，吃起來很噁心…真心建議不要點牛肉蛋👎🏽雷
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
第一次到訪，食材新鮮美味好吃，現場看得到食材跟現場烹調方式，都讓人感覺衛生且放心😍
外場人員服務也很親切，多位外場對於小細節都會留意，讓人感覺很貼心
（不是只有一位兩位注意細節，所以讓人驚訝）
代表該店對於員工教育訓練做得非常好👍
口味也很好吃😋門口能停一些機車，附近也好停轎車，再訪意願非常高😇大薄片的醬汁非常特別，應該是蒜酥？替整體錦上添花不少👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
口味獨特 員工親切熱情 停車方便
價格還行，一份餐點80-150元內，但人潮太多，開車經過就嚇到，車位也難找，附近的米干店也都有排隊，只能說假日大家都往這裡跑～口味偏清淡，湯米干比乾的好吃一點，乾的煮太軟爛～
服務…
每隔一陣子就會來吃阿美米干 覺得很好吃 上次大約2個月前來吃就覺得酸菜有一種藥水味 今天來吃酸菜的藥水味超重的 整碗麵都有酸菜的藥水味 真的壞阿美米干這麼好吃的食物 希望店家可以多注意酸菜品質的選擇 有藥水味的酸菜就不要再用了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
阿美米干 真不簡單
湯頭很讚 個個清盤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
特殊餐點
阿美米干 湯頭很讚
建議兩點後再來…不然車位真的是無敵難找，附近有很多停車場都是排整排的在等
餐點都很好吃，揶香紫米不會很甜很好吃
豌豆粉（綠色的那道）真的蠻特別的吃起來有點像果凍軟軟的
花生豆腐也很特別，第一次吃到豆腐吃起來像蘿蔔糕…上面還有花生味道真的很搭
大薄片也是蠻推薦的醬汁搭配的很好
麵是招牌阿美，有豬肝肉片，湯頭也很好
整體下來餐點都不錯吃會在回顧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了招牌蛋肉先喝ㄧ口，湯超濃的ㄧ口接ㄧ口喝，最後喝了兩碗湯真的很讚👍🏼小菜有各式各樣都不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
目前最喜歡的雲南米干店之一。
2022.11.18
今天去吃感覺口味變清淡了，剛好我的位子又沒醬料架，所以就這樣吃完這碗米干，印象中以前吃的好像沒這麼清淡…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
假日來用餐，以為門口大排長龍會沒位子，結果是內用外帶都要排隊，內用先找服務員帶位，畫好單才去排隊結帳
對外地人來說，就是口感不一樣的麵體
小菜普通
假日很難停車，附近停車場全滿
超級好吃！建議搭配置點辣醬跟醬油跟白胡椒！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
認真要推薦的話，個人覺得過橋稍微有特色一些，因為是用砂鍋，整體比較保溫，湯的熱度比較維持住。
假日的熱門用餐時段，門口排了滿滿的人潮，如果有吃過類似的食物，不太建議尖峰時刻人擠人，附近有蠻多店家可供選擇。
這種厲害的店真的是有幸吃到，基本介紹也不用多做介紹了，今天點了一碗肉蛋米干跟一個破酥包，其實就普通肉包，但比較特殊的是肉不是一整塊，像是散肉包在麵皮裡，米干的湯頭真的很香很好喝，店內很乾淨
米干味道給四星，有獨特的眷村酸菜的味道，但同樣的綜合米干，比其他家貴了10元，可能是貴在裝潢，所以扣一星，適合喜歡店家有裝潢想吃米干的客人
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
米干真的好吃！！
已經吃好幾次了~~~
新的口味手撕米干也好吃！！
小菜的花生豆腐有點像麻糬，Q軟Q軟的~
但有以下小小建議
員工在門口候位登記和排隊結帳的路線建議可以做個標示，員工才不用一直解釋，不然員工剛講完，新的客人一直來，搞不清楚的客人以為結帳的隊伍是要內用的隊伍，我一個外帶客人站在旁邊看，看的我都心累了🥲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
停車場
附近都有停車場，不過要早一點去，不然位置也不好等
上菜速度快，餐點乾淨好吃，覺得清淡可以加桌面上的辣椒、胡椒，唯一缺點就是椅子設計不良，離開座位時會腳麻。
除了現金付款之外，現在還可以使用全支付付款，不過目前還是使用傳統發票而非電子發票，是美中不足的地方。
看到YouTuber介紹特地從台北來吃吃看
雖然我個人覺得跟一般的麵食沒太大差異 不過身邊很多朋友看到我來吃這間都說很有名很好吃
米干部分 我點了只有肉的 不過相比之下有肉+蛋的湯比較香濃
破酥包 吃起來就是一般的肉包
大薄片是本行我認為最好吃 醬汁甜甜酸酸 很刷嘴
油雞份量很少 有一種跟其他店吃起來不太一樣的味道（但分辨不出來是什麼食材）
整體而言是好吃的 不過個人覺得沒有特別非來不可的程度 就是吃過然後踏點
人很多 阿姨叫得聲嘶力竭 很厭世的感覺 不過可能店內位置很多所以等一下下就可以吃了
為了避開人潮，我們很少假日外食，但，今天想吃阿美米干，想到連今天是假日都忘了😅早上10抵達時已經客滿，現場等候座位的客人很多，不過因為出餐很快，所以不用等太久就能入座。目前內用還是有使用透明隔板👍
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這間店是我第一次來，生意好到誇張！應該算是附近生意最好的店！但味道是第一名（倒數），麵感覺煮太久，很爛