貝克街 謎-巧克力蛋糕的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺北市內湖區環山路一段43號
電話 : +886 975 108 194
附近：台北朱古力店
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裝潢精緻的甜點店，供應美味巧克力蛋糕和其他甜品。
我買白蘭地微醺，好吃，這是我吃過印象深刻的巧克力甜點，口感比較像直接吃巧克力，吃下去就知道為什麼取名叫生軟木了
超好吃
汐止店已經沒有營業了，現在位置在：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄10號
我覺得北海道起司蛋糕很好吃!!!底層餅乾好像是用焦糖餅乾，吃的時候有起司香氣與焦糖香，不過一起團購的朋友覺得有點太甜了，下次如果還有出，還是會想回購這個產品！
巧克力蛋糕濃鬱，苦甜大人口味很喜歡
蛋糕非常讚!
很好吃但價位偏高的巧克力蛋糕，好品質也配得上這樣的高價位！所以偶爾想吃還是會回購。
裝潢可以
有著神秘氣息
店員很熱情、巧克力也很好吃😊 …
苦甜巧克力名不虛傳, 非常新鮮的巧克力蛋糕, 甜中帶苦不膩口, 價格頗高, 提拉米蘇也非常新鮮美味, 但提拉米蘇的價格不太划算, 建議點巧克力蛋糕比較值得, 久久享用一次令人回味
服務人員粉親切，可惜僅能外帶，要是有內用區會更好
如果我想要巧克力蛋糕，這是我的首選
蛋糕好吃！
服務員聲音很甜很沉靜，會主動問需不需要提袋和餐具(環保)。假日午後到鬧中取靜的貝克街領蛋糕，儼然是場心靈洗滌！
之前就有網購過他們的蛋糕，覺得很精緻好吃，因此想要試看看別的口味。
這次是自己前往實體店面購買，前一天私訊粉專詢問蛋糕庫存，線上客服回應親切有禮。
店面位於國泰醫院後面的巷弄，需要稍微找一下，不過精緻高雅裝潢的店面一下子就認出來了。
跟店員講解我的需求後，店員詢問我大概是多少人要吃蛋糕，以及有沒有喜歡偏甜或苦的巧克力。每款蛋糕的特色與口味都有仔細和我介紹，也推薦我買較不甜的巴斯克維爾四吋圓形蛋糕。
因為我真的對四吋大小沒有概念，店員也貼心的拿實體出來給我參考。據粉專小編說可以試吃，但我不想耗費店家成本所以直接買蛋糕了。
蛋糕的包裝很簡潔也很精緻，讓人有拆禮物的感覺，店員聽到我買蛋糕是要慶生還送我金色的蠟燭，離開前也貼心提醒蛋糕吃之前要退冰1-1.5小時，放冷藏可以保存三天。
巴斯克維爾的蛋糕體是濕潤綿密的巧克力，本來以為它黑黑的會像布朗尼一樣甜膩，但吃了第一口是果香的巧克力味，蠻清新的。中間內餡據說是法國進口鮮乳做的，是綿密滑順口感，不甜。
總之隔了很久沒吃，又是一次味蕾享受，期待下次嘗試別種口味。
非常垂涎欲滴的巧克力蛋糕！
因為前陣子看到廣告文宣狂打而訂購了限量的北海道起司蛋糕，等待了兩週後拿到商品，再等待一個半小時退冰後品嚐…
外觀確實是如文宣說的，並不是多麼美麗的外表，而橫切面也可以看出有3層不同的口感，最上層是有點像菠蘿麵包表面的酥油微脆口感，中層是起司蛋糕的柔軟，下層是壓密的碎餅乾口感，但是實際入口後…
怎麼說呢…呃…超-普-通？？？
沒有像文宣所說的像火山一樣噴發香氣啊，也沒有香氣層次豐富啊。
並不是說不好吃，而是有其他更平價的起司蛋糕也能夠在香味和口感上有很好的表現，而這一條起司蛋糕並沒有比其他的起司蛋糕表現得更突出、更有印象點，但是要價卻比較高⋯
我想我不會回購這個商品。
2018-10-07
淡黃色的是「魔鬼之足」， 深色部分是巧克力蛋糕。 冰淇淋部分的口感非常特別，略甜而難以形容， 但味道非常好， 有淡淡酒味。我很喜歡。 蛋糕的添加讓我覺得多餘。
「馬斯格雷」看起來像是巧克力冰淇淋， 口感類似黑巧克力而不太甜， 但因為添加了白蘭地調味， 酒味更明顯。
我會推薦前者。
巧克力很純，不甜不膩口…
店員服務超好 店內乾淨舒服
典型的用高級食材做出夢幻美味的店家，實體店面精緻高雅，如同奢侈店般的展示空間。
所有產品無論冰淇淋或蛋糕，都貼心地附上保存及食用說明，即使網上訂購也同樣可以在宅配的箱內找到這份體貼的字條。
對於創新，貝克街也是不遺餘力，不定時會推出期間限定商品，值得大家關注。
#附上2019年母親節限定款蛋糕。
是用Giftpack收到的～
這款是綠玉皇冠 稍甜但不至於太膩口（不要一次吃太大塊的話） 蛋糕體的部分很濕潤
非常棒的巧克力各式蛋糕
香純濃
不甜
真材實料
真的好吃，巧克力很濃
價格雖高但是精挑細選真材實料美味可口的巧克力糕點，對愛吃巧克力的人而言，吃在嘴裡的幸福滿足感動是難以言喻的。
好吃不過價位稍高
好吃的蛋糕 建議以電話詢問
巧克力蛋糕香氣層次豐富，口感細緻，好吃
蛋糕巧克力超好吃，現場氣氛很好，地點有點不是很好找。
巧克力超濃，好吃，不甜
一家誠心誠意的甜點店，不是味自慢的產品不出，從網路販賣追到有實體店面，最近的北海道起司蛋糕，更是錯過可惜的邪惡食物。
敝人不會用華麗詞藻來做假掰評論
一句話：蕭咧喝架!!!!!!
巧克力控起司控絕對愛到不行的一家店
台北太多華而不實的網美店了，這間雖然價格頗貴，但吃過就會覺得那個價位是合理的。
Bar簡單漂亮，巧克力蛋糕好吃
第一次吃是在5、6年前(?) 反正就是學生時期，滑fb看到的，巧克力超濃醇! 最近又訂了一次跟同事分享，吃過的人都說好吃，巧克力很濃、很滑順。剛剛同事跑來問我有沒有門市，她明天要，哈哈哈
法國莊園巧克力，令人愛不釋手
好好吃的蛋糕
超好吃！巧克力控真的要來試一下！
趁還在仁愛路店址之際到店買了銀色馬，蛋糕外盒及蛋糕像個精品，偏濕的蛋糕體配上苦甜的巧克力內餡非常的搭調，甜度不算太甜，配點熱紅茶更加完美；整體來說品嘗的體驗令人愉悅。
低調而文青的小小店面，服務人員提供很親切的說明及試吃，巧克力蛋糕非常好吃。雖然以蛋糕的小尺寸來看價位不便宜，但使用的原料與莊園巧克力都是高品質，所以物有所值。店面有現貨可購買（但當然事先預訂會更保險）、但因人力有限可能會需要費時等一等，另外店面不收信用卡、只收現金。
看到前面有評論說，官網寫出”曼哥羅巧克力非常昂貴，只有少數人吃得出它的價值” 這樣的句子。我還在想該不會是網友反串，沒想到一查這確確實實就是官方文案，並非諷刺，或者起碼店家本身毫無自覺。就算不經大腦的隨便改寫成”根據我們的過往經驗，此款產品通常比較適合給熟悉巧克力的老客戶享用” 云云，都會稍微好那麼一點點。再繼續看了下官網上的品牌故事，覺得這如果拿去參加小學作文比賽應該可以得獎。又好奇查了下ptt，原來我不是唯一這樣想的。以下擷取網友評語：”品牌故事好中二，不忍直視” “荒謬到讓我笑了XDDD” “很荒謬+1 自己都不會不好意思嗎這種文案” “文案好瞎哈哈哈” “文案爛到笑耶XDDD很沒邏輯性www” “爛到一個不可思議！誰編的啊” “可以吐嘈的點好多” “文案讀起來好羞恥” “品牌故事不忍卒讀” “小學生編故事的創意和邏輯都比這個強一百倍” “看完故事就笑了 XDDD 很像八卦版廢文大賽會出現的文章”
本來蛋糕本身和行銷文案應該是要分開來審視，但無奈因為看到官方宣傳的文字就瞬間對產品沒興趣了，由此證明文案確實是會影響到消費者意願的。況且看他們的官網，店家並不止賣蛋糕給一般消費者，他們甚至還有販售行銷課程，講授”廣告操作、概念與技巧”。既然如此，就把這篇評論和星星打分作為我個人對於店家”廣告操作、概念與技巧”的評論吧。不過公平的來說，看這裡的其他評論，如果是真的，那似乎是生意不錯，所以也許這樣的行銷對於台灣一部分的消費者確實是相當有效 ，只是我和ptt上那群網友剛好不屬於那一群人而已。
以下是官網的品牌故事，文筆如何大家自行判斷吧。
品牌故事
“Baker有著烘焙師與貝克街兩種意思，取前面的Ba再加上Chocolate中間的Co，即為BaCo Street”
夏洛克‧福爾摩斯是真實存在的人物。
即使福爾摩斯去世多年，現在仍有許多人寫信到貝克街221B的舊居請求協助。他的後代(註)迪特蒙，為了承襲福爾摩斯樂於助人的精神，決定幫助他們解決困難。
但他是一名甜點師，沒有餘暇處理這些案件，便想出了一個方法：將委托信放進蛋糕盒裡，寄給顧客。迪特蒙希望找到像福爾摩斯一樣的偵探，解決各地的懸案。
於是Baco street在福爾摩斯的推理和仗義精神下，於2012年誕生。
註：福爾摩斯未婚，晚年收養了一名少年
“既然在道義上是正當的，那麼我要考慮的只有個人風險的問題。如果一個女士迫切需要幫助，一個紳士不應過多考慮個人安危。”
《米爾沃頓》夏洛克‧福爾摩斯
BaCo Street
蛋糕頗貴，但值得，久久一次當小確幸的
我很喜歡他們的酒冰，大人味的享受~
我看到下面有人說300克的蛋糕竟然有60-80克的糖
加熱以後竟然出油
1. 一般消費者不懂烘焙也就算了,外面隨便磅蛋糕 100克的麵粉是比100克的糖,這樣的糖量真的是很偏低
2. 加熱以後當然會出油,首先高趴數的可可就可可脂很高,你破壞了高級可可可以容忍的溫度,它是會油水分離的,只是路人不需要護航店家,但有些一知半解的人卻講得振振有詞煞有其事真的是標準不尊重專業….
3. 冷凍蛋糕其實是保濕的一種技術,很多知名蛋糕像是紅葉蛋糕也說不會用當天的海綿蛋糕來製作,一定要冰過一晚。不要污名化冷凍這件事好嗎,多少法式甜點哪個慕斯不是冷凍來的????
好好吃
同事介紹下試過：祕魯阿多索 、Domori 雙重獨奏、Sambirano巧克力蛋糕。上乘原料，用料不手軟、調味不甜，入口後巧克力慢慢融化擦撞出不同風味，每一款都很迷人💕
北海道起司蛋糕，用料也不凡，不過味道不到驚為天人⋯⋯跟巧克力相比真的一般。
善於網路行銷、包裝精緻，捨得花成本選材，只要願意會有不錯的消費經驗~產品款式似乎越來越收斂，有點可惜，畢竟能喫到高質量高純度巧克力蛋糕的店家不常見。
甘味-107
照片不太真實，現在這邊是單純的提貨店，沒有提供內用。
品項也沒有當初多元，很懷念威士忌冰淇淋蛋糕。
蛋糕好吃彌月蛋糕吃不膩
2／20
13:43沒有營業沒有通知
巧克力蛋糕很濃郁 也好吃
身為一個愛吃巧克力蛋糕的人，這目前榮登台北最喜歡的巧克力蛋糕。真的好吃到不行👍希望這家店一直開下去🤎 …
特別的，有酒香的巧克力。