Maison Lilas法式甜點店的最新評論

靠近葫洲站在巷內間的小店，點了點心名稱叫琥珀的蛋糕，味道很濃郁又有點酒香，蠻好吃的，價格算中上。另外有點熱拿鐵，飲品也不錯。

舒適浪漫的空間，專業的甜點製作甜而不膩，值得再次造訪。

草莓新鮮 蛋糕好吃 五點後有打折

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🔍@rebecca_namie
🔍快樂蕾貝卡

不囉嗦!! 這間我給五星!!!!✨
都先收藏起來!!!!!!!🔥

這是一間粉嫩嫩的網美法式甜點店
結果老闆是個溫柔的男子耶!

我這次每款都介紹超仔細
因為這間的蛋糕都豪好吃!!!!
不都寫出來我覺得無法形容完整🤣

🔶抹茶塔 💰 160元
我對抹茶塔的印象其實都不太好
感覺都是乳酪味很重的
但這款根本不是乳酪的塔!!!
上層抹茶不是重抹 算是小抹
口感有點像泥狀 我第一次吃到這種抹茶塔!!🤩
下層還有蛋糕層 整體一點都不甜
我吃第一口就覺得老闆應該要把這款做中秋禮盒啊!!🥺
有種豆沙口感 超級順口

他的塔皮超特別!!
我第一次吃到這種塔皮
有種千層酥的感覺
很酥脆的薄片 但不會咬一口就碎的到處都是
詢問了老闆才知道這是中東料理中的Filo
挖賽..法式料理結合中東料理!!!!
這個塔皮超級加分!!
連我這個不愛吃塔皮的人都讚不絕口👍👍👍

🔶芋香蒙布朗 💰 160元
使用大甲芋頭 還有加入了一點朗姆酒
外層芋頭蒙布朗不會很甜 有濃濃的芋頭香
中間的鮮奶油也不甜
底層也有濕潤的蛋糕體
吃了一點都不膩口!!!大推!!!💕

🔶檸檬塔 💰 130元
對我來說不酸的檸檬塔就不是檸檬塔
這款有酸!!給過!!!🤤
上層的檸檬醬是酸的!!
下層的蛋糕體一起吃的話有降低一點酸度
所以怕酸的人也可以吃!!

🔶秋毫 💰 200元
這款是店家新推出的~因為長相太美了所以點了
鏡面感還有一點閃亮亮的 超捨不得吃!!
我原本預計他一定是所有裡面最甜的
所以排在最後吃
結果我錯了(打臉)👋
是苦甜型的蛋糕 超級好吃!!!
外層巧克力微甜
內層是很濃郁的巧克力 一點都不甜
中間還有慕斯口感做搭配
下層還有酸酸的百香果醬
超搭!超好吃!必點!!!!!🤩
上面馬卡龍也不會很甜 怎麼做的啦!!!

🔶覆盆子巧克力 💰 200元
外觀是很美的圓弧形
之後才發現這款有得獎過!!!!🏆
第一口有點酸 後面甜味就跑出來了
上層覆盆子搭巧克力會比較甜一點
立刻就被後面酸度的覆盆子醬蓋過
下層還有巧克力蛋糕體和開心果層
味道非常有層次 酸甜平衡做的非常好
雖然整體比較偏甜 但這款真的挺特別的!!😎

我認真建議老闆要開冷凍宅配啦!!!
蛋糕真的每一款都超好吃
要不是之後要去吃冰
不然當天的甜點我很想掃台…🥺

法式甜點雖然都小小的
但完全感受的到廚師的用心
也顛覆我對法式甜點=很甜 的刻板印象
誠摯真心推薦大家
有機會絕對要去這間吃吃看!!!!🤩

🌀店名 👉 Maison Lilas法式甜點店
🌀店家IG 👉 @maison_lilas_patisserie

整體評價 🌟🌟🌟🌟🌟
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🌟 大雷！會特別跟朋友說不要前往
🌟🌟 小雷…覺得需要改進的地方不少
🌟🌟🌟 普。可再訪但吃不到也不可惜
🌟🌟🌟🌟 推薦！會跟朋友推薦！
🌟🌟🌟🌟🌟 激推！一定會特地再去吃❤️

🌟=1顆星 / ⭐️=0.5顆星

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甜點好吃，都是每日老板手工現作，咖啡好喝！大推!

下午茶Maison Lilas法式甜點店，粉紅色系溫馨風格，下午一點到晚上七點，甜點非常少量，因為皆是老闆自己親手製作，網紅專賣芋香蒙布朗 質感夢幻法式甜點，甜點精緻美觀可口，推法式檸檬塔香醇微酸，餅皮酥脆，咖啡耶加雪妃菲，日曬果丁丁，入口有鳳梨、芒果、波羅蜜香氣，清新酸值甜度佳有豐富的水果調性，非常順口感受幸福。

乾淨，清潔。
甜點精緻。

東西不錯吃，但價格蠻高，嚐嚐鮮就好，畢竟地點在學區非商區

裝潢5顆星
蛋糕甜點2顆星
再訪機率0顆星

當天點的餐點
@覆盆子巧克力（招牌）
完全不推，沒有特別點，可以參考我po的圖片，就不特別，對不起200元的價格，裡面就是普通的巧克力蛋糕，加普通的覆盆子巧克力慕斯，就是普通到一個極致。
@檸檬塔（地雷）
主廚，請不要偷懶，放檸檬酸，酸到讓人懷疑人生，特別之處就是外面酥皮的塔皮，一點都沒有特別，就好比炸過的餛飩皮，裡面內餡的杏仁餡料，平淡無奇，唉，超級大地雷，比我自己做的還難吃。
@蘋果塔（普通）
可能超過了season美味的阿嬤蘋果塔後，再來吃這個，覺得就平淡無奇，不好吃，但是比檸檬塔強一點，因為檸檬塔放了可怕的化學檸檬酸，這個勉強能吃。
@可麗露
能吃但是中間好像沒有烤熟，Paul比較好吃
@費南雪
切面乾燥到大家可以體會到有多乾吧，我覺得我做的費南雪比它還好吃，只能這個說，不推。
@覆盆子蛋白餅
這不是真正的法式蛋白餅，就是普通的美式很甜的蛋白餅，就普普啦。

6/17補充
酸類產品在加熱過程中會分解，所以不論中西料理中，只要是加熱過的檸檬，醋類都是會不酸的，但是貴店的檸檬塔也太酸了吧，酸的不自然喔，主廚要加油喔！

這樣子的甜點是不合格的，請參考法朋李老師的食譜，我想對您的廚藝會更加法國喔！這樣子才不會對不起日本的老師。

至於費南雪的食譜，我之前有去板橋mama de maison上課，裡面添加了冷凍覆盆子，效果很好喔，但是您用的奶油做出來的焦奶油不香，這個原因嗎，可能奶油用的不好，奶油還是要用伊斯尼

以上是一個歪嘴不負責任的歐巴桑留，不過那個檸檬塔真的不行，還有那個塔皮，我跟朋友都想到炸餛飩皮，這不是法國塔，這不是肯德基…..

希望我們下次造訪，您的甜點是真的變成法式甜點喔

甜點咖啡都好吃

第一次google評論獻給這家店

1. 蘋果塔的鏡面非常漂亮，甜度適中，也吃的到蘋果的口感，重點是沒有我討厭的肉桂😂而且塔皮口感非常特別～～

2. 栗子蒙布朗也很好吃，栗子的味道非常濃郁，原本以為中間白色的是栗子泥，問店家才知道是打發到比較硬的鮮奶油，整個蛋糕雖然偏甜，但卻不會膩！

3. 平常我不愛吃可麗露，在店家強力推薦下點了可麗露，口感很讓人驚艷，外皮脆硬，但內心軟Q微濕潤，有Cream的口感，同行有吃過可麗露的朋友也覺得很好吃！

4. 沒有拍到照的檸檬塔也非常好吃，酸度的平衡拿捏的剛剛好！不會太甜，越吃越好吃！

5. 一樣也是沒拍到照的無花果磅蛋糕，無花果本身很濕潤，也有果乾的口感！磅蛋糕是紮實但偏乾的口感，但也不會乾到粉粉的，只能說濕潤度剛好，但我喜歡更濕的口感～

個人口味評比：檸檬塔>栗子蒙布朗=可麗露=蘋果塔>無花果磅蛋糕（但無花果乾真的好好吃）
塔類都很值得點，店家表示他們的塔皮沒有在台北見過！

下次還想再來，嘗試費南雪跟芋頭口味的蛋糕～～

回到內湖跟家人吃吃飯，結束行程乾脆找朋友就近吃個點心喝咖啡，意外看到這家小店。

檸檬塔派皮非比尋常的口感_是酥皮吧，多層次的口感搭配酸酸的味道，超愛！但我忙著吃忘了拍。哈…

唯一拍的完整是芒果蛋糕？（應該是這名稱）當季的芒果香直接爆衝腦門，海綿蛋糕抹上不會甜膩的鮮奶油，真的會讓人ㄧ口接ㄧ口，停不下來。

本來腦中已經預想的蒙布朗，在這裡嚐到的確是清爽芋香風味，原來以前被栗子拐騙太久，值得一試呀！

難得來到內湖還可以挖到有趣的小店，內湖人真幸福。以後只好多假借找家人聚餐的理由，回來吃吃其他產品啦！

喔，對了。忘了說，還有手沖咖啡是我愛的果香，層次很豐富喔。

環境舒適乾淨

口味上不會太甜，吃的出來做的很用心

用餐環境舒適，店員客氣，甜點品質很不錯，蘋果塔跟可麗露很好吃，價格也還可以接受。

整體慕斯偏輕爽，海綿蛋糕偏乾，質量與單價相形下偏中高價位。 女生自己吃一個會覺得有點膩。

琥珀推推

非常精緻好吃～
支持小店！

超美味

聽說蛋糕都用不錯的原料
整體表現尚可。但就工而言…我覺得價格偏太高。

ig:foodie__kim
很美的一家甜點店，原本是為了芋泥蒙布朗去的
結果超搶手，全部賣完了，建議大家早點去。
但覆盆子巧克力也好好吃，口感和視覺都獲得很棒的享受~

蛋糕顏值都驚人地高，一問之下原來都是老闆自己做的，學藝於日本，真的讓人每顆都想吃吃看！實際吃了也超~~~級讚！

幸運坐在夢幻的沙發上，午後陽光斜灑，和好友瞎聊，一個完美的下午茶！

甜點、咖啡都很不錯，吃下午茶聊聊天的好選擇

第一次造訪，十分驚艷，甜點、口感不甜又很美味，咖啡跟茶都很好喝，店內裝潢雅緻，很好拍，很棒的體驗！下次會再帶朋友一起來！

很好吃