初心菓寮 文德總本店的最新評論
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環境舒適，氣氛良好，甜點的部分都好吃，
主餐：牛肉烏龍麵 份量偏少 湯很咸
親切 好吃！
驚喜 裏面參大紅豆是小時候吃冰的記憶.
很有日式風味，抹茶冰好吃！打卡送蕨餅 👍 …
好吃又很日式的點心料理🇯🇵超級喜歡💕 …
面面俱到的一家優質好店👍
無論裝潢、服務、菜單設計及口味都做得非常到位及細膩，即便菜色不多，但鹹甜美食都是無可挑剔的好吃，值得下午茶時段，幽靜地享受一下視覺及味覺的清新脫俗。
推薦細細品嚐抹茶冰，蕨餅也不錯哦!!!!
存在口袋名單好一陣子了！終於在2020年初拜訪，知道是阿默集團旗下的店後，更為期待，果然沒有讓人失望。
店裡一樓是購買糕點與結帳的地方，用餐區位於二樓，店員都蠻親切的，上菜速度也挺快，假日下午14:00去，人潮不多，可以舒服的聊天～
主食與甜點擺盤方式與口味皆在水準之上，驚訝的是結帳才知道滿600元有送一隻抹茶霜淇淋！（我們消費兩倍多，但也只有送一張兌換券）
建議菜單增加抹茶蛋糕的選項，雖然很想吃，但只有賣整條（送禮用的那種）。
飲料都可以完全去糖，對不愛甜的我們，很可以喝到濃濃的茶味🍵
烏龍麵普通，日式甜點冰品比較好吃，青紅皂白上的白玉團子真的好吃，有嚼勁帶著淡淡甜味，是好吃的抹茶甜點，追蹤IG還送小蛋糕，真不錯。
這家蜂蜜蛋糕也好吃，蛋糕體濕潤又不會太甜，之前收到這家的彌月蛋糕留下很好的印象。
宇治金時很讚，挫冰裡面包裹著抹茶霜淇淋，配上熱熱的團子🍡，欲罷不能，好吃好吃😋
這裏的霜淇淋都很好吃，適合三五好友來喝下午茶聚聚👍🏻❤️ …
餐點種類較少，甜點種類較多。沒有用餐時間限制。
最喜歡他的狐狸烏龍麵，小孩每次必點冬陽，超好吃。
廁所有熱水，冬天非常貼心。
氣氛佳，服務佳，餐點不錯。
來過很多次了～～空間氣氛都很好，抹茶類商品很好吃，團子超棒！非常舒適的地方！
茶點精緻好吃，2樓用餐環境氣氛舒服放鬆，讓人重遊日本京都的感覺。
環境優美.缺點餐點份量稍顯不足~
甜點冰品很好吃！
之前在微風南山吃過！可惜收掉了😢
仍然是喜歡的味道！聖代每一層都讚讚，很有層次～～ …
青紅皂白非常好吃，濃郁的抹茶配上甜而不膩的紅豆絕配，但蕎麥麵有點普通了，海帶是海帶，豆皮是豆皮，無特別之處甚為可惜。
店內氣氛極佳，疫情期間無法出國就可以來這邊體驗濃濃日式！
壽喜燒牛肉相當嫩，醬油糰子鹹甜好吃，味道不會太重，也不會很淡，狐狸烏龍麵Q湯頭剛好，是個值得一去的店。
甜點好吃環境舒服安靜
沒想到內湖有間這麼日式風格的餐廳
沒吃過初心的鹹食
不過抹茶冰淇淋白玉、黑糖葛切都滿好吃的
試吃的蜂蜜蛋糕也不錯吃～～
進來店裡有種暑氣全消的感覺，喝了茶心更靜下來了。
環境氣氛幽靜舒適
甜點水準很不錯，雖然有點小貴，但值得再來
餐飲及點心皆是道地日本風味，用餐環境很好彷佛置身於日本，服務人員親切，期待下次再來享用其他甜點。
團丸子好吃，跟我在日本吃到的口味差不多，價位也還算ok，只是鹹食餐點份量普遍偏少，大食量的人來吃可能吃不飽，裝潢十分的有日式風，用餐環境寧靜舒適
內裝風格非常日式的茶寮，走進去後會有身在日本的錯覺。當然餐點跟服務上也是走日式路線。
餐點選擇以點心為大宗，也有鹹食的選擇，雖有四種口味，但三種是烏龍麵、剩下一種是茶泡飯，跟甜點比起來顯得單調了點。
店內的服務人員非常客氣，有用心去移植日式服務。外帶餐點不會因為外帶就隨便，外場人員會和客人確認時間後，等時間到了再請內場準備。入座後除了茶水還有招待了一份小甜點。入口口感鬆脆並有層次，配上黃豆粉的香味與甜味，搭配茶水剛剛好。
當天點了兩份甜點都在水準之上，特別是白玉湯圓口感非常棒，沒有某些店家會出現的問題。餐點與服務品質都在水準之上，是會讓人願意到訪的店。
最後補充，這家店是 Jcb 合作店家，持卡消費有打九折。
全台北最好吃的蜂蜜蛋糕(カステラ)，廚師有去日本拜師過，味道完全不輸日本有名店舖
氣氛好，餐點好吃，
鮭魚茶泡飯，茶香氣撲鼻，鬆軟鮭魚配上微硬的米飯
非常的搭！！
為了加壽手以羅特別去的店，吃了果然不負所望，特別喜歡下面的雙目糖！一下子就被小朋友掃光的蛋糕❤️
店裡裝潢得很有風情
甜點好吃不死甜，尤其“雪”裡面搭配的焙茶凍散發著清爽的香氣
下次去試試看烏龍麵
很有質感的一家店，日系風格…鹹食點了烏龍麵及鮭魚茶泡飯，都很好吃，蕨餅也很不錯。很貼心的店家，在化妝室還放了女性用品及棉花棒供客戶使用。
環境很安靜，適合下午來悠閒渡過的好地方
宇治金時甜而不膩，蕨餅也很Q
餐點皆很精緻
整體氣氛讓人不自覺講話音量都會比較低，難得有那麼不吵鬧的下午茶地點
日式的佈置很美，讓人很放鬆。點心好吃，價格合理。主餐的份量稍嫌少了一點，但是好吃。
特別為了宇治金時而來，台北目前吃到最好吃的，蜂蜜蛋糕很貼近日本的口感
甜點的抹茶很濃郁，喜歡抹茶的人會很愛
店內裝潢也相當日式，很適合放鬆
不過價格有點不親民比較可惜
糰子跟蕨餅無可挑剔，非常好吃！烏龍麵是也好吃，但那樣的份量跟價格不成比例，女生吃也才覺得五分飽。服務人員很親切很好也不加收服務費，會為了甜點再回訪但不會再點鹹食
很日式感覺的一家店！鹹食餐點選擇不多，今天吃壽喜燒牛肉烏龍麵，味道很不錯！宇治金時、蕨餅跟另一個日式甜品都很好吃，不會太甜！服務人員都很有耐心且服務態度很好！讓我們覺得很舒服的一家店！
氛圍精緻優雅、餐點可口。同桌客人的出餐速度一致，值得讚許。交通位置方便且服務態度良好。
在不能去日本旅遊的當前，能在台北吃到如此經典的和式甜點是如此的幸福。點了「雪」與「踏雪尋梅」，抹茶冰淇淋和莓果醬意外的對味。二樓的空間很舒適。
餐點好吃，服務親切！！！
在這邊訂購彌月蛋糕，提供分批寄送/取貨，臨時有零星親友要送也可以店內直接購買，蛋糕可常溫保存，非常方便，送出後得到好吃及包裝有質感的回饋，如果大量訂購折扣再多一點就更完美了～
史上最爛服務態度
晚餐吃得有點多但又想要吃點甜品因此找到這家，怕有低消限制（我們兩人只想點一碗因為很飽了）因此先打電話詢問，電話中店員還說我們沒有這種限制喔。確認沒有低消後，我們走進店內都坐好了點餐時點了一份，沒想到那個臉黑黑的女服務生一臉就是嫌棄眼神說我們低消是一人一份喔。我們跟他說我們有打電話確認過他還不信，硬要等到我拿出通訊紀錄跟他顯示此家電話號碼他才去詢問回來跟我們說那個人講錯了。我們想說都進來坐好了，而且是你們店員自己搞錯，那不然我們點最貴的一份這樣可以嗎，店員就在那邊說不行不行（是真的吃不下，你把我看成乞丐？）。講到整間店旁邊的顧客都在看我們這桌窮酸樣（我們早就怕這種事情發生所以才打電話問，真的是浪費時間白來受罪），原本打算走了他才說可以只點一份，什麼這是特例。這是店家的態度嗎？是如何訓練員工的？再也不會來了
寧靜舒適的空間，清爽好吃的日式茶點，最令人欣賞的是廁所一如身在日本一般乾淨清潔，推薦給喜歡安靜用餐的朋友
姊姊帶小寶尋找初心 找找找就來到了初心
這間除了要跑到文德有點小遠之外 其餘真的很讚～
服務好 食物好 在臺灣很難得吃到這麼抹的抹茶
蕎麥麵的口感 真的也沒話說
重點是很適合放鬆心情享受生活的一間店
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不少店家 內用飲食與外帶回家食物多少會有落差
我們外帶了兩盒的蜂蜜蛋糕回家
除了觀感非常有質感之外 是我吃過最好吃的蜂蜜蛋糕
（純屬個人口味：不愛甜膩的甜點）
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初心 真的會讓人找到初心🥰
也是遠大於五顆星的抹茶店耶 怎麼辦🥺
因為抹茶老師 懷念在日本食物 小點 上網找到這家初心菓寮😀😁
文湖線 文德站出口 直走 即可到達 目地，
彷彿置身日本。🤗🤩
推薦內用後再帶小點心 ，環境乾淨整齊，還有非常貼心哺乳室一次一人使用。
抹茶冰品好吃，餐廳環境恬靜，店員有禮，值得一訪。
個人覺得甜點有點甜，餐點不多，整體環境還ok
一進門就乾乾淨淨的，很有日式的風格♥♥
服務員態度都很好~東西也好吃♥
覺得讚讚
餐點細緻好吃
彌月禮盒很有質感
好吃又滿滿日式風格的小店還會再訪
很有日式氣氛的一間店，今天來享用冰淇淋的，店內目前都有要求防疫距離，就算一起來的朋友也只能坐斜對角。抹茶刨冰好吃，茶香味十足。這間的宇治金時，我覺得比辻利茶屋的抹茶刨冰更好吃。是個適合拍照，美美的、悠閒的一間店。
用餐環境相當幽靜有質感
整個氣氛緩慢下來
服務得恰到好處
抹茶味道相當好
一人至少要點一份餐點
這次第一次來點了:踏雪尋梅 宇治金時
踏雪尋梅是蜂蜜蛋糕鋪上一層莓果醬再加上一球抹茶冰淇淋
宇治金時大推
服務員還貼心的附上兩個碗可以一起分著吃
刨冰內還藏了一球抹茶冰淇淋
這家店的抹茶特別好吃
配上黑糖醬汁整個口感跟香氣會更上一層樓