日本餐廳 百魚鮮食屋 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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生魚片新鮮、但口味普通。
贈送的味增湯很大一碗,但是調味太甜了,和蓋飯不太搭有點可惜。
服務態度很好,店內乾淨整潔,是很良好的用餐環境。
要從我嘴裡說出一家店非常好是很難的,但我今天說出口了。老闆親切,食材新鮮,環境好,連薑片都很好吃歐。 湯料很豐富甜品也很搭配,還吃了老闆surprise的秘密料理只能說入口即化。太棒了。
如果你喜歡份量大的粗飽類型,這裡很適合你。
每道餐點的份量都很大,握壽司上的生魚片切很大片,味增湯也給很大碗。雖然份量都很大,但感覺味道拿捏沒有那麼精緻,握壽司的肉和飯比例有點失衡,不過這原本就是講究CP值的店家,所以也不是以精緻的味覺平衡取勝。
還有個小缺點是用餐的時候茶水沒了,一直到吃完都沒有補茶水桶,所以全程就在無茶水中用餐,所幸味增湯很大碗。
豪華海鮮丼👍
綜合炙燒丼👍
Cp值超高的海鮮丼飯 …
好好吃的鰻魚丼飯、炙燒鮭魚丼、生魚片切盤也是好新鮮,大推。
套餐附的味增鮮魚湯,整個鮮度,讓味覺好感動。
推薦大家來嚐鮮❤️
用餐環境佳,服務人員態度親切,點了鮭魚生魚片與生魚片丼飯 ,cp值很高,都有配味噌湯與冬瓜凍,味噌湯裡面的料還真材實料(有鮭魚,鮮蝦,蛤蜊,海菜)非常好喝,飯後甜點冬瓜凍是限量的,也很好吃,重點是生魚片,在台北市吃過幾家,唯獨百魚鮮食屋是我個人會想要在去吃的一家店,對個人而言,饗食的生魚片還沒有百魚好吃,如此鮮甜美味的食物真的值得一在品嚐,唯一可惜的是店內用餐空間比較小,座位有限,所以想吃的最好避開尖峰時間唷😀 …
已經吃過好幾次,每次吃完滿足感都能維持好幾天,滿滿的生魚片飯和超有誠意的海鮮味噌湯,是單價實在的好選擇!
這間鮮食屋,位於西湖市場後面,主打新鮮的生魚片 握壽司 丼飯,都是現點現切。
11個握壽司$600
有鮭魚 旗魚 鮪魚 鰭魚 鰹魚 紅蝦 鮭魚肚 鯛魚 紅甘 鬼頭刀 鮭魚卵 ,肉質鮮嫩,鮭魚卵入口即化,米飯粒粒分明。
味噌湯大碗料多味美,鮭魚 蛤蜊 蝦頭 蘿蔔 海帶,用料實在。
空間簡單,價位實惠,餐點附的味噌湯滿大碗,裡面有蛤蜊、蝦子,非常優秀、鮮甜;生魚片也是非常新鮮,非常推薦!
很好吃~~ 壽司灸燒部分比較好吃~
海鮮湯很鮮甜!服務態度很好~
推~~~
海鮮很新鮮,用料實在,套餐附贈的魚肉味噌湯料也很豐富。
CP值高,無論是生魚片、炙燒,材料新鮮口味佳,名符其實的巷弄美食!
附湯跟本不能稱附湯,滿滿的海鮮,濃郁的味噌鍋湯頭,而且喝不夠還能再加湯喲! 值得推薦!👍👍👍 …
點380丼飯,生魚片新鮮,蝦子滑口,附贈的味增湯很甜,配料豐富令人驚艷。
美中不足的地方是環境,一進門就聞到濃濃的魚味,很像置身在魚市場中,離開後身上手上還會有淡淡的味道。
生魚片新鮮好吃,份量大,CP值高,尤其是味增湯大碗料多的誇張,師傅人都很熱情親切!
呃⋯這個嘛,我個人吃生魚片有幾個指標,就是鮭魚、干貝、海膽,用料要大方,可是這家讓我有點小失望,首先是丼飯的魚料切太小快,而且種類也較少,另外就是壽司類無法單獨挑選,它就是一整套,再來第二點就是敗筆中最要不得的,也就是海膽吃起來有臭味,是還好沒很苦,但有臭味就是不行,另外還是有優點的,例如炙燒類的干貝就蠻大塊蠻香蠻好吃,味增湯味道好喝且用料實在,至於我會不會二訪⋯不會😒,也不會特別推薦,除非你不介意我個人覺得的敗筆,生魚片雖然大同小異,但還是有些點是我很在乎及用餐不想遇到的,畢竟好不好吃是蠻主觀的,若不介意海膽有怪味,或者不覺得丼飯CP值太低,可以來嘗試,比較推炙燒丼飯,它還是一間不錯的餐廳。 …
店員服務態度良好,看我們拍照還提供小道具擺拍,並詳細介紹餐點吃法。食物部分,價格雖不便宜但份量很足,食材是吃得出來的新鮮,尤其蝦子、干貝。調理部分沒話說,很不容易被挑剔的程度,尤其炙燒的火候。丼飯跟食材味道融洽是很少小店做得到的,對自己的餐點應該想當用心!最後,附送的味增湯不止料超多,猜測湯內部分食材也是隨點才下的,口感很好!唯一缺點就是吃太飽,食量不夠大,很難享受到最後(笑)
可以的話想問店家為什麼地板是斜的坐起來不太舒服。
味增湯料多好喝,丼飯也新鮮豐盛,還會教你怎麼吃👍🏽 …
從在西湖市場到遷移至外部店面,歷經了他們3次遷移,造訪多次。
食材美味,價格合理,附湯豐盛好喝,一直是持續造訪原因。
但今日為何只打一顆星?為何打定再也不去了?
如果早五分鐘看到,應該這餐是不會吃了,不幸的是已經吃光了才看到。
看到什麼?
裝飯及部份食材師傅,在洗手後…
不是把手甩乾
不是用乾淨擦手布或紙擦乾
而是用手去摸洗手台邊緣….
這樣不但手不會乾,還會把洗手台上細菌帶回。
不是偶發,那短短幾次洗手,
他的習慣動作都是一樣,
而且洗手並未有清潔劑!
更可怕的是,他只洗一支手
沒戴手套那隻手…
不只裝飯,生薑,食材…
我們吃的是生食或生熟食
我真的不敢再去了
物超所值,是個台灣化的丼飯,值得推薦。另外網路有說可以免費加飯跟湯,店家卻未主動告知,如果真的有的話,呼籲店家把這個福利告知顧客,讓大家有更喜愛的理由!!!
看留言說會吃不飽
原來是可以免費加飯 加湯
真的吃的好飽好飽
老闆最喜歡大家吃飽飽出去
丼飯魚肉新鮮,味噌湯裡的魚肉給的很豪邁250元整天cp值很高吃的很飽
很新鮮實惠的一間小店!唯一的小缺點是丼裡的海帶絲,對我來說腥味有點重,稍微影響到旁邊的魚跟底下的飯。
😋如果某天這家店獲得米其林必比登殊榮也不會感到意外,希望以後一樣不用預約就能吃到,雙拼丼飯料理的非常完美,炙燒魚入口即溶,鮭魚卵鮮甜完全無腥味,米飯軟硬程度適中且粒粒分明。在臺灣能用如此平價吃到道地的日本料理很不容易!
味增湯大碗料也豐富,可以吃到魚下巴和大蝦,唯一能挑剔的是有湯有點太甜,魚下巴有沒清乾淨的魚鱗。 …
CP值很高,套餐的附湯也很大一碗,料多實在,雖不到平價,但還是值得一吃
冬天配上超豐盛味噌湯一樣暖心又暖胃!炙燒系列每次都忘記拍照因為太快就被大家分食吃完!
座吧檯用餐好處多多~
看著師傅廚藝…生魚片去筋膜及切片大方
聽到老饕隱藏菜單(海膽蓋飯)
這次沒遇到蝦頭蛤蜊味增湯…
食材很新鮮,排盤很合適拍照…但
吃到一塊未咬下就明顯多筋的生魚片 (海鮮丼)。
如果師傅未查覺,可能表示專業度或是專注度急待加強。如果已查覺這麼明顯的問題還送上來的話… 那就不知道該說什麼了
以我的認知,市場秤重賣生魚的店家,才會有整塊帶筋的情況。
即使立刻反應,師傅也馬上幫我換掉那一塊魚肉,但短期應該不會再去。
補充:兩年後 (2021/5/5) 再訪,還是吃到一大塊都是筋的生魚片,兩個飯近一千元,滿失望的體驗。
非常好吃 食材都很新鮮
米飯的品質有達到90分以上的水準,魚材新鮮,魚片厚度適中給90分…令人意外的是,味噌湯…滿滿的魚肉片混合著其它食材…只能說誠意十足。
經常排隊的店,值得一吃,份量還蠻大的滿滿的生魚片,也很新鮮,老闆及店員都很熱情,服務良好,喜歡吃生魚片的人一定要來試試!
食材超新鮮而且服務又很好
CP值很高
有來內湖一定要來吃!!
新鮮 好吃 服務貼心 價格很漂亮
湯才是本體的丼飯店
魚肉都超鮮甜
免費的味噌湯又超有誠意
內科工作的小蜜蜂不可錯過的好選擇
🥺
內湖最佛心的丼飯店
老闆人好料理實在
湯很大一碗用料豐富
生魚片刀工不佳,有幾片是一刀斷一刀不斷,筋很多,
魚肉很大片吃了跑挺膩的,感覺品質跟新鮮度都還好
玉子燒不管是口感及味道只能說挺台式的
認真說,CP值真的非常非常高~連味增湯裡都是滿滿的料~生魚片都非常厚、鮮。真心推薦大家來吃看看~ 保證會回購🤣😂 …
食材鮮甜,份量十足.生魚片超大塊,醋飯晶瑩剔透,老闆的附湯誠意十足,蝦,蛤蜊,魚肉一點都不馬虎。店內的裝潢簡約卻十分乾淨,服務態度佳,耐心介紹菜色,CP高,值得再訪。
每次來訪以及帶朋友造訪都獲好評,料豐富新鮮好吃😋,今天感謝內湖王陽明😂讓我拍到好看又好吃的炙燒丼飯!!!😆 …
偶然經過的日式料理店
熱情的服務人員在店內跟經過的我們比YA
跟姐妹討論之後
我們決定回去嘗試一下
有選擇障礙的我們
正在苦惱要點什麼餐點
突然間那位熱情的服務人員就出現在身後幫忙推薦
終於點完餐點之後
第一個驚喜點是這一「大碗」味噌湯
裡面居然有魚肉、貝殼們和蝦蝦
接著主餐上桌
熱情的服務人員請我們等等他
居然是要幫我們擺設餐點們(如附圖)
假網美實在是有點受寵若驚
餐點好吃服務態度超級好
所以平常不評論的我決定上來推薦一下
謝謝你的服務喔😘
先說!排隊有點久
C/P直很高的日式料理,值得一試
握壽司上生魚片新鮮滑嫩有一定水準皆無雷,炙燒類仍值得稱讚
座位滿多的,尖峰時段應該也不需久候,可以街口支付
服務人員對客人親切,但有個著紅色衣服像店長的人感覺對壽司台師傅有點兇,坐在吧台座位彷彿都能感受到莫名殺氣XD
極海鮮丼(380) 料多實在的選擇!生魚片是厚切且種類多,有兩隻天使蝦跟一顆炙燒干貝,甚至附一碗料多的味噌湯。以這個價位就不會太過要求餐點的精緻程度了
綜合炙燒丼(420) 醬的味道有點重,且炙燒得滿熟的,有出現一點焦味,個人覺得過熟,不太符合我的口味
味噌湯有一隻蝦、蛤蜊、不少魚肉,魚肉滿柴的、蝦子的殼不好剝,但湯是附贈的,能端上這麼料多實在的湯也算是誠意滿滿了
甜點是紅豆湯,熱茶是自助式的
整體來說,要吃高CP值可以來點極海鮮丼,但不要過於期待會很精緻很驚豔
食材有品質,東西好吃。
本來想點炙燒鮭魚親子丼 但六點多來就賣完了
綜合炙燒丼也超好吃 裡面有兩片炙燒鮭魚肚 份量足夠
前菜的味噌湯大碗料多濃郁 可以續湯一次
超讚一定會再來!
Cp值高
湯很多料但刺讓人喝的很煩
超高CP值,這樣一碗580NTD,超好吃一下就吃光光🤤還有附一碗鮮魚湯,已經二訪了。 …
雖然不能訂位,但星期天中午11點來兩個人是可以不用等的
極の海鮮丼380元
份量很足夠吃完超級飽 (食量小的女生一人可能會吃不完)
食材很新鮮,生魚片給的很大方
餐點都會附味增湯裡面有整隻的蝦子也有蛤蜊跟兩三塊很大塊的鮭魚
屬於味道比較重的味噌湯
餐後還有小小碗紅豆湯
期待二訪嘗試其他不一樣的菜色
喔喔還有用餐氣氛很好老闆很熱情像家一樣舒適的感覺
相當新鮮美味,而且附贈的味噌湯也太大一碗了吧?!料超豐富誠意滿分!重點是非常好喝!真的是職人的敬業精神,就算是附送的料理也用心呈現。好感人~~~謝謝你們。
新鮮肥美的生魚片,料豐味美的味噌湯!美味又超值! 還有超專業又熱情的店員!!一定會再來吃!!!
真的好吃
丼飯附滿滿料的魚湯
值得回訪👍 …
如同大家說的,湯大碗+生魚片份量大! 好吃~~~