百魚鮮食屋的最新評論
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炙燒鮭魚入口即化，生魚片新鮮美味，附贈的味噌湯滿滿的魚肉 還有花蛤跟蝦子，誠意十足！大推！
生魚片很新鮮、厚實彈牙，重點它們的飯是好吃的飯喔！附贈的湯很大碗，湯裡有很多大塊的魚肉塊還有蘿蔔跟一個蝦頭，湯的用心程度會讓人以為是單點的湯，很鮮甜、很好喝，回家後會很想念全部的餐點，很想趕快再去吃，非常推薦。
好吃，超鮮。沒豆腐的味噌湯好喝不鹹。外加限量的甜點。
以前去過幾次西湖市場的小立吞，上個月去了日本築地市場後突然想念小立吞的味道，於是來到鮮食屋。現在有店面，環境舒適很多，食物依然美味，還多了飯後甜點，價格更是親民。個人覺得比築地的名店好吃太多，值得推薦。
今天吃380的A餐丼飯，原本以為會是一頓驚艷的午餐邂逅，不料卻是驚訝！生意興隆，不少是內科的上班族、年輕的店家師傅吸引著年輕的消費族群。人對吃的感覺是主觀的所以自己看法僅供參考；對於丼飯的飯只能算是酸乾飯，而生魚片部分鲜度算是中等有維持一定水準，但是薄了一點（肉片都垂垂的），湯的鮭魚個人覺得不優，所以只喝了近半，這對於愛喝湯的我，心中實在有不得已的不捨⋯。
味噌湯非常大碗，內有多塊魚肉、蛤蜊、蝦頭
價位在內湖算是CP值極高
生魚片非常新鮮，醋飯很好吃
先前西湖市場西湖小立吞前店員開的店，食材新鮮，年輕人廚師有自己的堅持，認真做自己的料理。點生魚蓋飯或是握壽司套餐，都附一碗味增湯，新鮮又料好實在。不習慣吃太多生食的話，可以點炙燒蓋飯味道不錯。這次有吃到限定的生食等級秋刀魚握壽司，我們六個人一開店就把今天的配額給掃完，入口即化，此行最大收獲。
吃了這麼長的日子，
新鮮度🌟🌟🌟🌟🌟
擺盤🌟🌟🌟🌟🌟
刀功與炙燒技術🌟🌟🌟🌟🌟
價格跟食材比例上依然沒有縮水
反而在不同的菜色、品質提升
偶爾推陳出新的季節料理
總是給我這個老饕驚喜
不斷的進步也是我會一直光顧的原因。
值得肯定👍👍👍
服務親切 魚鮮 湯 好
一開始的湯就讓人大吃一驚 非常鮮甜非常好吃 第一次吃到連湯都是這麼用心的 點了一份炙燒鮭魚 天啊 真的入口即化的油質 淡淡微烤的香氣 非常推
西湖CP值超高的美食，各種平價的生魚片蓋飯，都非常新鮮，隨蓋飯會附一碗配料超級多的味增湯，整個大加分！推薦所有經過這附近的人都可以來試試哦！
店面乾淨舒適，餐點選擇不多，雖然是生食為主但是出餐速度頗慢。
點九貫握壽司會先上生食，等生食部份吃完，再把你的盤子拿回去放上炙烤的部分。覺得有點奇怪。
附的味噌湯料多味美很不錯，但是主餐部分反而蠻普通的，以價格來看這樣的份量與品質會覺得有點失望。
（據說是之前西湖市場小立吞老闆的徒弟出來開的店，以前很喜歡西湖市場小立吞，因此抱著期待前來，但還是覺得以前的小立吞比較好吃。）
令人驚艷的握壽司，誠意十足的味增湯，食後餘韻盤旋舌尖，讓人回味
壽司師傅功夫一流，專業又敬業，魚料新鮮，握壽司外觀呈現完美扇型，有豐盛大碗的味噌湯，還能提供現磨山葵。對顧客用餐體驗細節十分講究，不但提醒壽司的食用順序，還時常與顧客互動熱絡，就像對待老朋友一般，同時餐點價位親民，都不會感到負擔，真期待每週來用餐的時間。
一次非常棒的體驗！
經由朋友推薦一起來吃
我從未吃過這麼甘甜的海膽、鮭魚卵與花枝
最讓人驚豔的是附贈的味噌湯
有濃濃蝦頭熬煮出精華的香氣
濃郁而不膩口，光是這碗湯就相當值得
一碗綜合丼飯380的價位也不算貴
很開心能吃到這麼棒的生魚片料理
有機會一定再回訪！
超級推薦！
魚料新鮮口感超棒
老闆細膩的刀工讓料理在視覺上大加分
魚湯好喝料多又實在
我老婆不敢吃生的也貼心幫我們都做成炙燒
生魚片料理唯一信仰！就是它了！
從西湖市場到這邊，總共換了三個地點，一直換來換去，唯一不換的是CP值和朋友的感覺
就在家附近，每次經過都覺得外面排隊的人應該只是一窩蜂，今天去吃了才知道為什麼常常會有人排隊，CP值真的滿高的
海鮮丼的生魚片新鮮量多又厚，醋飯好吃聽說還可以加飯，附的味增湯更是承繼了過去西湖市場的小立吞優異的品質和份量，最後的茶凍不是外面一般的那種，有點像自己手作的冬瓜茶凍
一整個set下來，滿足😋 …
CP值非常不錯的一間生魚片丼飯，推薦380的綜合炙燒或是250的綜合生魚片，配上免費附贈的一大碗鮮魚味噌湯真的很讚！
有現煮味噌湯附蝦頭 還可以加湯 是重新再煮一個熱湯給你。生魚片蓋飯cp值很好。食物新鮮。
傳說是原本西湖市場的立吞，還不錯，服務非常好。食材也好。
廚師現場教學如何拍壽司。
炙燒鮭魚親子丼
鮭魚入口即化
不用沾醬油就相當好吃 …
路過百魚鮮食屋 真的很棒 光是那個湯一上來 我想說我沒點這個 應該是送錯了 沒想到隨餐附贈的鮮魚湯竟然如此霸氣 蛤蠣新鮮超級彈牙 蝦頭也不錯魚肉也是不少 光是這碗魚湯我就噴了 真的棒棒 飯的話比較中規中矩 魚肉算是新鮮 只是比較沒有記憶點就是不錯不雷 不會有讓人覺得不好吃的感覺 蝦子還新鮮 炙燒干貝口感可以鮪魚很一般 旗魚也就是那樣 整體還不錯 我也是輕鬆吃完 只是這餐的亮點絕對是哪個湯啊！！！服務人員也還可以 只剩送餐的感覺比較奇怪就是從上面有個師傅拿著 怪怪的但是態度沒有不好 還可以 整體而言我會再訪
海鮮真的新鮮 有過敏的我去吃也沒起反應
年輕帥氣的店東親自挑選新鮮漁獲，絲毫不苟的精湛手藝，每道料理都令人驚豔，魚湯不僅料多實在，還免費供應而且無限續碗，cp值超高
這應該是內湖最強的平價日料了,雖然份量輸金泰XD,但刀工及擺盤均屬上選!!食材新鮮度也無可挑剔,是我推薦內湖日料的首選
以現在的價位來說蠻不符合的，其他的魚種都還在水準之內，但鮪魚有不新鮮的感覺，口感很鬆散，以這個價位來說不應該有這種表現，醋飯煮得並不好。
湯非常好喝，給料也給的很充足，味道也調的鮮甜恰到好處，這點非常加分。
–
服務：⭐️⭐️
口味：⭐️⭐️⭐️（新鮮度ok，味噌湯偏甜）
CP值：⭐️⭐️（湯品不能續，食材新鮮，價格中高）
聽說「百魚鮮食屋」跟「西湖水產」兩家餐點相仿，熱愛鮮食的我肯定要來鑑定鑑定
生意太好，在外面排了一會兒隊
還好可以先點餐！
可惜握壽司🍣全都完售⋯
只能選「丼飯」類
決定試試 極之海鮮丼 & 綜合炙燒丼
踏進屋，感覺很乾淨很明亮，像是新店開幕般
跟西湖水產一樣，先送上一大碗鮮蝦魚白味噌湯，不過⋯可惜百魚不能「無限♾」續湯，口味偏甜，味道層次沒有西湖水產讓人驚艷，個人在湯品上分數不高
正餐來囉！極之海鮮丼的食材非常新鮮，這點有贏西湖水產！👍🏼
但⋯
炙燒丼的口味，還是略輸西湖水產一點點
整體來說，不錯吃，價位較西湖水產高些
鮮度十足，還是很值得推薦的～
以上為個人觀感，僅供參考喔！
這盆味增湯裡面還有一尾蝦，魚肉料太實在了，一碗就已經半飽，在加上主餐食材新鮮，好吃到加點外帶，剛好坐在炙燒搖滾區，直擊炙燒過程，還會被魚油噴到哦，超越五星大推，限現場排隊，無法預約，可以早上11點先來呦😉👍 …
點的是綜合炙燒丼$380與炙燒雙品丼$320
醋飯調味的恰到好處！
比目魚跟鰻魚肉質很細嫩
尤其是比目魚入口即化
附贈的味增湯挺驚艷的 料很多還可以加湯
味增湯料多豐富過鹹但瑕不掩瑜，海鮮丼飯水準尚可，飯後甜點紅豆湯很暖心與胃
最愛炙燒握壽司 配上料滿滿的味增湯 服務熱情親切 東西平價但很有水準 欲罷不能的話還可以跟店員要單點菜單再吃一波喔
東西CP值很高，食材新鮮好吃，不需太多調味就很滿足了。
食材新鮮，用料大方，老闆親切，環境整潔
看到朋友超推薦便來吃吃，果然好吃！
特別喜歡味噌湯，很鮮甜的口味，雖然較為偏鹹但第一口就真的超喜歡！
老闆幽默風趣，價格實惠，我和女友點了綜合炙燒丼、握壽司250元、生魚片200元，邊吃邊讚嘆，套餐的魚湯根本不計成本，好多種魚肉在裡面！！830元能吃這麼多好吃的海鮮真的超幸福～
Ps.生魚片真的超厚…必點！
媽呀太好吃了🥺鮭魚炙燒有夠極品 熟度很剛好 整個香味大噴發 一口咬下無敵滿足 丼飯表現也很優秀 湯也很好喝 真材實料 甜點味道也很棒 感覺得出來對食物的用心與認真 整個set多到吃不下 下次絕對會回訪🤤 …
我吃了特別的「海膽丼飯」🥰💕
真的很好吃、好新鮮、海膽很甜～
尤其是附的湯 我真的超愛💓
很開心發現台北這樣100分滿足感的店🙌🏻 …
現煮的魚湯+新鮮的丼飯，料多實在
帥老闆半夜至坎仔頂精挑新鮮魚貨
用心、專業的原味烹調
握壽司、丼飯、海鮮味噌湯
內行人的名單
🎊心中的第一名🎊
不太行…挖撒逼不是顆粒的，
鮭魚油脂不夠，其他魚類肉咬起來爛爛的，這三分是給還ok的味噌湯跟醋飯的
師傅還在前台高談闊論我掌握全場，每桌的狀態都知道，我心想你看不出來我吃的很悶嗎…..
以前在西湖市場吃過兩次，但這次吃的感覺真的不行
超值生魚丼飯，和附湯，用料都很有誠意.老闆也很nice,值得推薦!
鮮，鮮，鮮！會再回訪。缺點是，人多座位少。
今天你們D餐晚上賣完這天去的，當下沒反應因為不想浪費食物，且東西不差，已經修改星星數。除了我提到的地方，有一些小細節如醬油瓶，座位前面的牆壁等等清潔可以多注意，希望之後可以改善衛生環境 (PS.google評論只能回一次)
價格公道，食材新鮮，值得再訪的日式美食餐廳。
湯超大碗超鮮超好喝，丼飯料有夠多吃不飽還可以加飯（我吃超飽⋯⋯
食物好吃外，眼前的師傅們都很帥
一定會再帶朋友去⋯⋯看帥哥
便宜但普普 對魚真的不專業 湯混濁又偏甜
後悔進了這間店
從一開始的湯開始就讓我驚艷不已
真的一點都不馬虎
每一口湯都可以吃到滿滿的魚肉
丼飯上滿溢出來的海鮮
每一種都可以吃到師傅的誠意
實在太幸福了～～～～～
可惜來晚了沒吃到甜點跟握壽司
先加入愛店名單 下次再來吃🤤🤤🤤🤤🤤
By the way 師傅（還是老闆）
超 級 帥🕶️
東西好吃，份量很多
附的味噌湯料多味美，甜點的果凍香而不硬。
附的鮮魚味增湯宣賓奪主成為主角。生魚片很大片。炙燒鮭魚肚親子丼很好吃。CP值很高。