中餐館 飯BAR 內湖創始店 的評論 (540則 )
4.3 based on 540 reviews
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價格不便宜,但菜色豐富,味道不錯~
餐廳氣氛舒適,店內燈具、擺設兼具設計感
以創意的中式料理為主,也提供雞尾酒以及特別的甜點
川菜口味,偏比較重油重鹹,都適合配飯做食用,喜歡重口味的人很推薦飯Bar
甜點提拉米蘇很好吃,店家會推一台專車到旁邊,現點現、具特色且好吃
每道菜份量不大卻都很下飯!生意很好需要提早預約
料理多元有新意,口味好吃
價格中上,但份量夠吃
甜點是在桌旁做也很特別
會考慮再來二訪聚餐的優質餐廳
菜色創新,整體還不錯,提拉米蘇是現做的。
菜色口味優,東坡肉、酷形雞、菜飯、晾肉都很好吃。
台菜新吃法,創意甜點好吃!
很棒的服務人員,很棒的食物。
屬於創意料理,餐點精緻美味,裝潢很網美風。
點的幾道餐點都還不錯吃,可來嚐嚐
聚餐的好去處!
餐點美味、服務親切、上菜迅速。
初四用餐,餐廳客滿但員工人數明顯不足,茶水沒了要自己加水,想更換碗盤還找不到服務人員。餐點方面: 東坡肉豬味很重、明蝦不新鮮、甜點香菇包是涼的、甜湯份量嚴重不足等等。怎麼看都不是每位要1080加一成應該有的水準。
離西湖捷運站約兩百公尺左右的距離,點四人套餐,每份菜量不多,但還算很精緻,生菜沙拉(麻醬大鍋菜)的芝麻花生醬很到位,醉雞也切的很薄入味,甜點芝麻豆花感覺蠻養生的,就是蝦鬆有點油,還有套餐就算加錢也無法換菜,算是美中不足吧!總體來說價位略高但味道不錯吃!
餐點表現正常,但環境氣氛明亮輕鬆,交通地點方便,適合朋友同事聚餐。
中餐西吃的餐廳現在蠻多的,也去了不少家,飯bar的食物算是這幾個新興牌子中較合我胃口的
花雕遇到雞跟傳統醉雞比起來,比較清淡卻又不會食之無味,也不會像阿嬤弄的下手太重麻油雞一樣吃幾口就可以被抓酒駕!雞肉不知怎麼弄的,每次吃都很嫩
東坡肉這道經典,之前托別的餐廳的功勞,我都只吃瘦肉,飯bar用芝麻酥餅包這個厚厚的東坡肉來食用,解決了我對肥肉部分敬謝不敏的問題,有個令人驚訝的效果就是我可以一起吃到肚子裏沒有反胃,除了方塊肉的調理功夫絕佳,這醬汁大概也是個大功臣,傳統的東坡肉醬汁又鹹又油膩,沒吃幾口就狂喝水,這邊的東坡肉醬汁不會鹹,油味有但不會超過界線、顯得太熱情令人怯步!
現場表演現做提拉米蘇會讓你以為是在義大利餐廳吃飯,卯起來加了kahlua和hennesy煮,淋上馬茲卡邦起司後,卻一點酒味也沒有,真是奇特的一個甜點與烹調方式
如果聚餐中有老人家不吃西方人甜點,也可以選擇我媽讚不絕口的麻糬豆沙鍋餅,扁平的鍋餅煎到酥熱,咬下去麻糬熱流到嘴裡搭配白芝麻的香氣與豆沙的甜蜜,外加不會過油,酥酥脆脆的外皮,我是很少看到她一口接一口一次吃了六片沒有停!
據說這餐廳的廚師是欣葉餐廳挖來的,難怪難以駕馭的中餐可以呈現的這麼厲害!
下次要來點些別的嚐嚐!
負責點餐的人只有一個,等了好久…
味道都不錯
但男生會吃不飽
菜色精緻,味道也很棒,缺點是有點擠,價格也略高
中菜西吃
東西都料理的不錯,環境也蠻好很適合家庭聚餐或朋友吃飯。
甜點的提拉米蘇出乎意料的好吃,感覺他們的甜品類應該也有一定的水準!
唯一覺得稍微不足的地方是外場服務人員感覺太少,有點忙不過來,客人有需要加水或有其他狀況時,都要等一段時間,但服務員態度都很好就是了。
價位高但東西真的不怎麼樣
不知道是不是太早去吃 感覺控肉很硬像前幾天用的,擺盤很加分,出頭很多,感覺是上菜秀
沒拍到蒜泥白肉,很浮誇的擺盤 像曬衣服
性價比一般般,東坡肉沒入味⋯
1.有訂位有如無定位般,到現場還在喬位子
2.碗盤髒污沒洗
3.海鮮鍋蝦子後補,新鮮度差並且還是冷的
只有非主管職務的服務生服務態度好
餐後反應時,也感受不到誠意(指的是態度而非想要討便宜),整體用餐感覺很差!
餐點精緻用心,值得一試!
菜色別緻,味道很棒!份量剛剛好。氣氛浪漫,服務又快又好,整體非常優秀的一間現代中式料理餐廳👍 …
好吃,服務態度不錯,價格小貴,近捷運站,捷運站旁也有一個停車場。
價位較高,剛好遇到沒素質的客人,放任小孩不管,造成用餐品質下降
價格略高! 其他如服務 口味尚稱的上優!
我們用4人餐,沙拉醬味道微酸但爽口,避風塘肉嫩蒜味酥酥香夠味,杏苞菇高麗菜也很入飯,花雕雞一般,蝦鬆加了肥肉吧?和脆爽的荸薺,蛤蜊湯濃香,甜點芝麻豆花好吃,再加上餐劵送的提拉米蘇秀,真是不錯。
上菜速度很快,我們也火速的用餐,趁熱吃也不錯。服務人員都蠻好的,笑容滿面,聲線也好。
記得前些日子經過,還重新裝潢。離捷運西湖站也不遠,很適合小聚餐。
第n次來訪也是最後一次,無論是餐點跟服務都大不如前。
餐點:滷肉變得甜甜的。清蒸鱸魚完全蒸過頭,上菜時也溫溫冷冷的,僅有下方火源保溫的那一面較熱,感覺餐點準備好後放了一段時間才上菜。
服務:一開始帶位後並未提供菜單,主動提醒後才提供,服務人員連上菜項目都搞不清楚,還問我們某某餐點上了沒,用餐完畢希望上甜點時怎麼找服務人員都非常忙碌,至少手舉了五次以上才有服務人員協助。
價格略高,味道到位,菜色配置有用心
空間寬敞舒適,價位約300元/道菜
蝦鬆好吃😋 …
創意菜名
擺盤可愛
肥腸好吃
老菜新意
東西好吃。份量稍小。價位偏高
餐點味道不錯,花雕雞很入味;蝦鬆雖然淡淡的,也是不錯;值得來品味
評價:四顆半星
十人桌菜,品質不錯,價格高。
1.經典傳藝五冷拼:醉雞,以花雕酒製作,肉質鮮嫩,有淡淡酒香;港式臘腸肝腸,瘦肉比例較台式香腸高,並帶酒香味;蟲草花哲頭,口感Q彈中帶點脆,但吃不太出蟲草味;封罐密魯鮑魚,做法特別,口感不錯;牛腱肉:紮實不柴,滷得有入味。
2.色拉裹著盔甲龍蝦:就是龍蝦生菜沙拉,特別的是龍蝦肉是帶殼的,但吃來不會過硬,有創意的料理。
3.海斑游在老濃湯:石斑清蒸,肉質新鮮,但魚肉較薄,若是再肥美些口感會更好。
4.紅油椒汁雞兒片:雞腿肉紮實而不柴,味道也不錯,加了不少辣椒,微微辣。
5.蹄筋扣燒海烏參:蹄筋Q彈,烏參軟中帶點Q,口感不錯,稍偏甜,若能降低甜度會更好。
6.鹹光餅搭東坡肉:光餅偏軟,若能有嚼勁些會更好,東坡肉軟但不夠爛,另稍過甜。
7.蔥油爆扒海明蝦:明蝦鮮甜,口感Q彈。
8.干貝酥浸娃菜兒:娃娃菜本身沒有味道,須配上干貝酥或盤底的湯汁一起吃才有味道,口味清淡。
9.山藥蛤蜊燉雞湯:選用的日本山藥軟中帶點脆,有點像樹薯的口感,蛤蜊肉飽滿,和雞肉都很鮮甜。
10.東味甜玉露:就是紅豆沙牛奶,豆沙甜度適中,奶香味夠,很美味的甜點。
11.手作白蘭蒂提拉米蘇:師傅在現場製作,過程中有點火去掉酒精,提拉米蘇香甜可口。
還不錯吃,但是口味有點偏淡
裝潢時尚 服務親切 但口味就像高級快炒 份量不多 價格偏貴 可能期望過高
是精緻類的中菜店,每道菜都蠻精緻,但不大盤,蝦鬆好吃,鮮蝦冬粉堡,冬粉很吸汁,整體而言好吃,請客不會出意外,但價格略高!
這天點了三道菜兩個甜點,這幾天過年期間只有春節特色菜,鞦韆五花肉很好吃,搭配上店家獨特醬汁真的不油膩,上湯娃娃菜,娃娃菜不新鮮咬不爛沒吸到湯汁,湯很好喝,辣椒爆肥腸,肥腸的油沒去除,吃起來太過油膩,整體醬汁還可以,最重要的是有收服務費10%及茶資$35元,但是服務人員不是很盡責,清潔完桌子就去休息,沒有時時關心客人,菜種類多,但偏貴份量非常少,建議2-4人來吃,大家族就不要了,不然每道菜都要點兩份大家才吃得到。
室內裝潢明亮、寬敞,十分舒適的用餐空間。食物清爽,擺盤俐落。旗艦店位於內湖科學園區,中午用餐人潮眾多,用餐前宜預訂。
服務不錯,用餐環境良好,餐點不錯吃,口味比較重。
說是上海菜(詢問過經理人員,告訴我是上海菜)好像不是,既有剁椒魚頭也有上海菜飯,所以屬於哪款就見人見智了(因為不該歸類創意料理)
餐廳裝潢的乾淨明亮確有點冷氣不足(胖怕熱…哈)服務人員各各溫柔有禮,可惜菜名漂亮的有如美女,但是漂亮的美女不下廚房(菜色沒到味)
其中點了兩道湯鍋菜,確是浪漫靠不住(砂鐵鍋裝溫湯)
嫩精少一點,我比較喜歡肉質真實感。菜別出太快,我家喜歡熱熱的菜喔!
加油
東坡肉跟菜飯是我覺得最有特色的,東西份量不多偏精緻路線!生意很好週邊好停車!
裝潢新穎,餐點用心
我們吃尾牙,東西好吃,服務棒!推——
菜是不錯吃,山藥蛤仔雞湯稍偏鹹了一點,給2顆星是因為餐廳內的碗都沒洗乾淨,服務人員換了好幾次都一樣。
幾乎每道菜都很好吃,價位略高。但是很值得。最愛吃的就是水煮牛!牛非常嫩,一定要點來吃吃看喔
東坡肉的瘦肉可以再煮軟一點,其他道都好吃,服務人員也很貼心,我們點太多會提醒我們確認,值得再訪~~
餐點份量走精緻路線,每道菜價位,在於248~598之間,口味雖無讓人驚豔,但整體而言還ok,並有甜點桌邊秀~
還不錯吃,點了手作客飯六人套餐
時髦中菜,非常有趣又好吃,絕對推薦!