中式麵食店 品川蘭 內湖店 的評論 (474則 )
4.3 based on 474 reviews
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下午4:30前來用餐,只有一桌客人,服務人員態度親切,詢問吃辣與否?然後介紹菜單裡不同辣度的牛肉麵。用餐環境燈光柔和,打掃整潔,也有外帶食物服務。
位於大潤發的一樓,採買完畢後乘手扶梯下來就能看見的位置。
廚房是半開放式的,可以透過玻璃窗看見師傅烹飪。
純釀烏梅汁(40元,若點小菜或者斤餅系列餐點則可以19元加購)雖然看起來份量不多,但非常濃郁,可依習慣自行兌入開水。既開胃又解膩。
醋溜雲耳(50元)吃得到醋的酸而不嗆,不過口感沒有個人喜愛的那樣爽脆。
蜀椒嗆麵附蘭味腱心牛肉湯(220元)和東北秘製牛肉醬麵附川味腱心牛肉湯(220元)預設搭配的麵條都是細麵。川味是紅燒的湯頭、蘭味則指的是清燉,兩者各有千秋,且一份牛肉湯裡都有三、四塊燉得軟嫩卻不爛的牛肉塊。紅燒的湯頭微辣,稍微鹹了一些。
京醬豬肉絲附斤餅(140元)是個人頗為推薦的一道。斤餅吃得到麵香,口感層次分明,外酥內軟,柔中帶韌。京醬肉絲是鹹甜口味的,搭配高麗菜絲和青蔥絲一同捲入斤餅中,不膩口的好滋味。
總的來說,餐點看似份量不大,仍讓人頗有飽足感。內用位置大約三十幾個,尖峰時段需候位。
牛肉系列好吃的沒話說,小菜也好吃
老闆!至皓還是一樣啊!不然其實不錯吃!
亮點: 牛肉麵肉量很多,跟照片裡一模一樣 牛三寶裡有三塊牛腱、三塊牛肚和兩塊牛筋,而且味道都很不錯,牛腱也夠軟嫩。寬麵條煮的不錯 不會過軟。同為三商集團下的牛肉麵,自然一定要吃它的酸菜,跟巧福不同的,這的酸菜全是心的部分,爽脆口感而且味道比較淡,直接吃也很合適。
店員介紹菜單很用心,幾乎都有講到。
欠點: 這間分店位置不太好找,在賣場的角角。
付款: 現金/line pay
發票: 電子發票
服務費: 無
用餐時間: 2021.01
朋友推薦進來吃,才發現原來是三商巧福開的,記得三商巧福牛肉麵很難吃,但這間的每道小菜,斤餅,牛肉麵都讓我吃了後驚豔,牛肉軟嫩,湯頭蔬菜熬煮有甜味,不會太鹹,不油,小菜味道有層次感,手工餅類很香Q,吃得出用心,挺讚的,價位中等合理,畢竟是吃肉,看到有人說貴….太便宜的肉你敢吃嗎,而且有乾淨店面又有冷氣吹捏!!
餐點還不錯,惟人員素質參差不齊
京醬肉絲+烙餅 非常好吃 促銷價有的話可一吃
個人比較愛紅燒寬麵
清燉的湯頭很特別 蔬果熬製的 酸酸的
店員推薦牛腱肉最軟適合長輩 但我覺得還好有點硬,牛筋好吃軟爛,牛肚就還好
雙人套餐600 送餅,結帳還再送一張卷下次可再換餅
京醬豬肉絲 甜甜的沒有很愛
乾麵跟斤餅蠻耐吃的
服務
外帶
餐點類型
晚餐
京醬包餅,讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛肉鮮嫩、湯頭濃醇、斤餅扎實、價格實惠,值得一再造訪!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
鮮嫩牛肉湯跟斤餅一定要點啊!餅皮Q彈超讚👍
各式小菜:
酷溜雲耳
蝦白菜
黃金泡菜都蠻不錯!
來賣場補貨用餐時間吃一下滿棒❤️
血汗店家嗎?整間店都快空了,沒人有空收桌子 該請人了吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛肉捲餅…..餅皮厚實,牛肉能再多一些就好了
$250套餐, 斤餅軟, 牛肉湯讚 !!
套餐還不錯 也有附小菜 牛肉湯很香濃但喝起來不膩
好吃!價位合理!來吃過就會再來!👏
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的牛肉麵店!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
三寶牛、雪花牛牛肉麵都好吃
斤餅餅香可口
服務普通
可能接近打烊時間比較消極!?
入座提供菜單後沒有主動介紹
置物籃、酸菜辣椒要主動問才有
但也不到服務不周不親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
美食對換套餐,只能一卡一份,問店員,再點牛肉麵再對換小菜,女服務員說不可以,真想走人,男服務員說可以,只來一次,下次不再來了。福勝亭,三商巧福較好,要換幾份都可以。
加一顆星給今天的食物。
拿了8號牌,說前面有四組客人。在外等候時眼見店員給後來的客人7號牌,告訴他再等一組客人即可。
純就所見所歷,實況報導。
就算號碼牌是隨機的,怎麼也兜不攏⋯⋯這家店和外場真的都需要徹底檢討訓練。
回覆店家:
等到只剩一組客人才發號碼牌、然後造成其他人誤會?
更證明了確實需要檢討訓練⋯⋯
好吃
牛肉乾麵標準辣,豆腐柴魚都很一般
餐點中上,價格偏高
環境乾淨,口味也不差,價格中等
不忘初心,現點現做,雖然久等,不枉此行
牛肉軟嫩,口味適中,價位對一般上班族也沒有壓力
東西味道都不錯吃
餐點好吃,牛小排牛肉麵的肉吃起來很優!
第一次吃,翼版牛排麵,細麵很有嚼勁,喜歡!紅燒湯頭微辣,翼版牛還算新鮮軟嫩,但有兩片我咬不爛,哈!整體來說還不錯,單價偏高,但是肉滿多的,吃完好撐(我算大食量女生)
是我很喜歡的店,但是最近一次去吃滿漢三寶,肉跟湯頭的味道都變淡了,希望店家能再加強!
牛肉麵部分還不錯
感覺肉品不是很新鮮,醬燒雪花牛肉斤餅的牛肉有一種清潔劑的味道。
牛肉很軟爛好吃~整體價格還ok,服務也不錯👍斤餅餅皮很香,下次會想嘗試牛肉捲餅!唯一小缺點可能是牛小排老人家比較吃不動~ …
今天去內湖店吃,平常人非常多很難有位子,所以來嚐鮮,首先人手感覺不足,明明一大堆空位,可是服務生忙到沒時間收拾,同一條抹布擦全部的桌子也沒有拿酒精消毒,終於可以入座,點了牛肉巾餅捲餅,捲的爛七八糟,一拿就散掉,口味不差還可以接受,另外點了牛筋牛肉麵,牛肉跟牛筋是我吃過最硬的牛筋,牛肉雖然大塊但是也是硬到無度,上面的蔥也是乾老硬粗的蔥,然後湯頭完全沒有味道跟麵完全不能融合,喝一兩口把肉不浪費的吃完,湯的溫度也是微溫,第一次吃到完全不熱的牛肉麵,我從來這輩子沒有吃過這麼難吃的牛肉麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
紅燒牛肉麵牛肉多塊,肉質鮮嫩,很正常的牛肉麵味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天吃雙人套餐,斤餅、鮮燉牛肉湯、牛肉凍、烏梅汁都很不錯。
麵類選擇很多,雙人套餐附的是香煎帶骨牛小排麵,麵的湯頭還可以,麵條這次點細麵,沒有太驚喜,就一般喝到好喝的湯的感覺。
比較起來,這次的雙人套餐,更喜歡斤餅!
有再來大潤發採購會想再來點別個口味的斤餅,另外還想試試看牛肉捲餅~
牛肉很厚很嫩,好吃!牛肉捲也很棒!
店內人手不足
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務很好,送餐很快。麵食還需創新,小菜需要充足及多樣化。
服務
內用
餐點類型
其他
我們全家都覺得非常好吃!麵條及斤餅超Q, 湯頭溫潤美味,牛肉入口即化,令人吮指回味😍 …
口味不錯
還可以 魚不像魚 挺失望的
烙餅那發現小小強,師父也很傻眼,趕緊播掉
因為提款的時候有優惠卷可以選擇,剛才有這一間的,快到期之前趕快來吃一下,今天幾乎整間店都坐滿了,可能是疫情趨緩了一點,這一次我吃的超級好吃,本身是一個牛肉麵的常客,這家湯頭非常優秀,傳統的粗麵條也很到位,尤其是那個肉非常的厚實,咬起來真的過癮😬😬😬,雖然因為客人太多上菜速度有一點慢,但這一次的用餐體驗非常好,下次肯定還要再回來,這一家的店面在大潤發1樓的最裡面,記得不要走到另外一邊,好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯不錯,肉很大塊,但肉跟麵普普
牛肉麵不錯,小菜很優,CP質高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
照片無法上傳,反正就是炒青菜有很多沙
筋餅非常好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400