愛.熟成21牛肉麵的最新評論
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這次是第五次來吃了吧！？🤔這次點的是帶骨牛肋排牛肉麵….一上來就滿滿的小白味（我家小狗時間到還沒洗澡的味道）撲鼻而來,一點都沒有牛肉..麵的味道！！！！！😭只能捏著鼻子繼續吃下去（應該是骨頭所帶出來的異味！？）以前吃其他款都沒有！！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
小菜
原來是水餃裡包的是檳榔渣啊，我還以為是和牛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
我必須承認，在牛肉麵店裡面喝下午茶是頭一遭！
東西品質不差，雖然還登不上我最愛的牛肉麵排名，不過環境優雅，當然價格也不俗。咖啡是用紙杯裝的，就不拍了
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉蠻嫩的
湯頭清甜
牛肋排不能匆匆下肚，需要細細咀嚼，才能讓牛肉的味道散發出來
牛肉肉質很好，非常好吃，但對於愛喝湯的我來說，以麵和肉和湯的比例，湯太少且湯頭不夠濃郁，有點可惜。小菜烤麩非常好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
四寶烤麩
今日牛肉麵 蕃茄清燉牛肉麵 湯及牛肉味道不對 牛肉沒吃完因為味道不對
服務
內用
餐點：2
服務：4
氣氛：4
不下不上
清燉牛肉麵很好吃！湯非常清甜
肉很嫩！值得再訪
服務
內用
第一次來吃這家牛肉麵～感覺很不悅！牛肉吃起來有油誒味、湯喝起來也噗噗的..感覺是吃到重複煮過的食物，牛肉麵還可以煮到這麼難吃！佩服！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
肉不錯 麵普普
享受美食讓心情變美麗
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭好喝但是個人覺得不夠燙. 座位區分兩個地方, 室內和半開放式空間.
這次點了極致熟成雙重奏+細麵，
還不錯吃，牛小排肉片我很喜歡，
肉也都好吃，但下次想點粗麵。
小小菜類的苦瓜還滿入味，不錯
點的川味湯頭死鹹沒香味沒辣，麵條中間生硬沒煮透，真的很令人失望的牛肉麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
愛.熟成21牛肉麵-半開放廚房+乾淨的用餐環境，上菜速度又快，上班族的首選！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
點了半筋半肉紅燒牛肉麵，配上香滷百頁豆腐和涼拌海帶，整體不錯。
湯頭比想像清淡香甜，麵條選擇了細的白麵，硬度剛好，讓人不自覺一口接一口，湯可以全部喝完。牛肉（牛腩）也很入味，軟硬適中。可惜的是牛筋偏硬有待改善。或許招牌的牛腩麵會是比較推薦的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
霜降和牛牛肉麵真是細嫩、可口⋯紅燒湯頭鮮甜！
口味不錯，份量也足夠！
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵很Q，肉非常軟嫩，湯入口有一個味增的味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我最偏好的牛肉麵店，月訪十次左右
點了一碗半斤半肉，還有一碗牛三寶，軟嫩適中肉質Q彈，湯頭好，面也是絕配的Q點，外加兩個小菜，建議食量大的人，可以再點一碗加麵條$65
我們家牛肉麵的第一選擇。濃郁鮮美的湯和嫩牛肉！配小菜很好。一定要嚐嚐中國酸菜。和牛肉麵一起吃剛剛好！乾杯!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
美味好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這不得不說真好吃～
意外的無需等位子
肉品鮮嫩.美味
咖啡紅茶味道很足
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務態度不佳
味道不錯，乾淨衛生。會再回訪。
餐點：5
服務：3
氣氛：4
用餐環境好，寬麵Q湯頭好/牛肉牛筋好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭好，肉多汁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅燒半筋半肉牛肉麵 四寶烤麩
我喜歡沒有過多的調味湯頭…所以選擇清燉牛肉麵。牛肉部分也算是軟嫩入味～
加麵直接給一碗湯麵（超有誠意）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅燒半筋半肉牛肉麵 小菜 四寶烤麩
清燉番茄霜降牛
*肉質和湯頭真的很讚 份量夠多 很飽足；但點餐和進場動線有點混亂 點餐的地方比帶位員還要外面 所以等排到點餐後才被告知要先帶位入座
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
顯然不會煮水餃
新菜單：川味和牛湯餃
一碗7顆破了3顆
且餃子的肉老到快咬不動
真不知道菜單名稱的和牛在哪裏
牛肉麵選擇多樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅燒半筋半肉牛肉麵
牛肚、牛筋都好吃。牛肉不是軟爛的那種，還保留纖維口感，我覺得很不錯，小菜份量也足。美中不足的是沒有提供茶水
服務
內用
牛腩牛筋是軟的好入口，湯頭普通不難喝但也沒有超好喝，價格高與預期不符，CP值低
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次來吃，金牌牛腩好好吃
不吃牛，也有番茄雪花豬肉👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
川味的口味滿辣的，很適合會吃辣的人，但如果不敢吃辣建議不要嘗試，湯頭整體蠻好喝的，麵比較一般，肉也有好幾塊，附近可以停車
湯頭不會死鹹
2023/03
點了紅燒牛筋牛肉寬麵$255，牛肉確實好吃，麵不錯，湯頭很不ok加了酸菜跟辣椒後才好一點。
黃金泡菜$75味道很不錯，很清爽，才很脆。烤麩$70味道也不錯。
牛肉不錯，不過價格偏高一些，而且因為湯頭實在不太好，下次在附近應該還是吃品川蘭。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：3
氣氛：4
紅燒的好吃 很大碗 肉很嫩 泡菜不知道為何吃到後面有點膩口
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
我的天
以為美福賣牛肉應該牛肉麵也很厲害
點了兩碗 一碗牛勒排 一碗加了牛小排和牛腩
牛腩有油味 雪花牛根本不在一個水平上 牛肋骨吃起來就是沒有退冰就直接下去煮 吃起來柴柴的 湯頭很普通 麵條很普通 小菜很普通
好雷….
服務
內用
餐點類型
午餐
我在帖子中將餐廳圖片放在食物之前，這不是一個好兆頭。現在不要誤會我的意思，我喜歡牛肉，但碗裡的其他部分，不是那麼多。所以人們如何評價這個地方將取決於人們最看重牛肉麵湯，牛肉，麵條或湯中的什麼。對我來說，湯底還可以，也許辛辣的湯底更有刺激性和味道，但很難找到好的湯底。這對我來說有點乏味，麵條在某些時候很好，它煮得太熟而且太軟，沒有任何咀嚼力。現在碗裡我最喜歡的部分，牛肉，已經完全煮熟並調味了。他們也不會阻止牛肉，我真的希望我有更多的麵條（當麵條好的時候）然後是牛肉，這是很少見的。
總的來說，並不令人印象深刻，我什至不會評論價格。我對配菜更感興趣。我喜歡金色泡菜，另一種風味。週五晚上，三張桌子解釋了一切。但是有免費停車場！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
退步好多
牛肉麵和小菜都不好吃
$680牛之最以及$880的和牛牛肉麵物有所值，誠意滿滿而且非常好吃。
但扣分的有三點：
一、醃黃瓜只有鹹沒有蒜味，黃金泡菜更是比家樂福買的還沒味道，像被水泡過一樣，比路邊麵攤的小菜還不如，要點小菜的人請三思。
二、我知道這無法更改，但仍然覺得相當不便民，就是買單要跑到前櫃檯的“更外面”去結帳，有點好笑。
三、靠近廚房的座位處有很重的牛騷味，建議大家可以坐外面一點的位子。
結論，忽略以上三點，牛肉麵本身非常讚。
滿無言的😑
想帶爸爸吃個不錯高級的牛肉麵，價錢是蠻高級的，只是肉跟麵還有湯頭都比我爸煮的還沒味道…量也很少……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：3
氣氛：3
100分的滿分牛肉麵，一定要來吃吃看喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒半筋半肉牛肉麵 豬肋排麵
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場
經常造訪的牛肉麵店
麵可以調整軟硬度
有漲價，不過可以接受
牛肉跟服務品質都是水準之上！
是會願意再訪的麵店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
附近的停車場
免費室內停車場
麻煩菜單價格更新，跟現場的價格差很大
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：2