牛爸爸牛肉麵的最新評論

N訪了，目前覺得還是台灣最好吃的牛肉麵，湯頭濃郁，牛肉軟嫩。500塊我認為對講究cp值的人應該還能接受，否則就吃路邊攤吧。目前還是最喜1500的番茄牛肉麵，湯頭濃郁酸甜，牛肉比500塊的更上一層樓。或許哪天可以考慮1萬塊的。對了如果是追求美味，不推薦清燉，純粹的牛肉湯頭就像在喝雞湯，雖然很厲害但不代表就好吃。

普 不會再吃

滿驚豔的是茶很好喝，服務很好，牛肉麵好吃
有值得！

貴的好吃 各有風味 值得一來

7折了 但是好險有送小菜 心裡比較平衡
可以理解成250的麵 100的小菜
服務真的不錯 包裝也很貼心
牛肉好吃 麵跟湯頭普普

值得一嚐得牛肉麵

牛肉鮮嫩，入口即化，湯頭濃郁而不膩👍😆 …

外帶七折，品質還是很棒，湯頭、肉質一樣出眾，小菜實在是很超質，豬腳弄的不油膩也不死鹹，表示用料很棒. 老闆加油，再撐一下疫情就過了。

店面不大，但是老闆很親切，牛肉麵湯頭濃郁，牛肉入口即化👍👍👍 …

蕃茄湯頭超對胃！！蹄花必點，小菜們也很優秀😍
回味無窮，想再訪！🤗🤗🤗 …

貴賓牛肉麵吃不出$1500的價值

疫情期間外帶有5折優惠, 點了1份貴賓牛肉麵, 1份番茄牛肉麵, 1份炸醬乾拌麵

生意非常好, 取餐客人停了一整排車, 比預訂時間晚20分鐘才做好

外帶包裝完善, 貴賓和蕃茄的湯頭都不錯, 牛肉軟嫩份量夠（自帶鍋子裝湯）, 麵條因個人喜歡粗寬有嚼勁的口感, 所以覺得細麵還好. 整體來說打折後似乎還是偏貴, 但值得一試; 炸醬麵我就吃不太懂… 有點乾, 調味清淡

看到鼎鼎大名的牛肉麵外帶半價趕快來買，包材非常用心，乾濕分離，蔥跟酸菜也是另外包裝。

貴賓牛肉麵原價1500半價750，濃郁的紅燒湯頭滿滿的牛油香味配上淡淡的醬油味，不死鹹喝起來也不會口渴，應該沒有加什麼人工香料，吞入口後也有淡淡的辣味，尾韻悠長非常舒服；牛肉刀工工整，口感非常嫩香氣濃郁，雖然不到入口即化，但咬沒幾口就化開了。細麵吃起來可以夾帶湯頭，但是有一點點過爛，比較可惜。

濃郁牛肉麵原價500半價250，中辣，湯頭跟貴賓牛肉麵比較起來淡非常多，在辣的口感後是水感很重的牛肉湯加上豆瓣的發酵味，沒有比較沒有傷害 不知道單吃這一碗是不是會覺得比較好喝，但是牛筋吃起來有淡淡花香，相當的特別。

從湯頭喝起來可以感受到店家的用心，貴賓牛肉麵非常好吃，而濃郁牛肉麵湯頭有點水，且沒有什麼味精等不舒服的人工甘味劑，值得欣賞。但若考慮到原價格後，可能會讓人卻步。

呱

一萬元的元首牛肉麵還不錯
希望老闆未來可以開發更高價位的
一定再次嚐鮮

吃$1,500的兩款牛肉麵，牛肉、湯頭 都很出色，對得起這個高單價。

不過 服務人員“說菜” 的功夫需要加強；而且第一次去，也沒有說可以換不同的麵條🍜，這點也麻煩改進。（我第二次去的時候，店家都有改善了，因此補上滿分 5顆星） …

– 湯頭非常之濃郁，像拉麵一樣，又像是牛肉界的雞精，牛肉香味十足，幾乎是零死角，吃不出什麼破綻
– 一碗麵有九塊的牛肉和牛筋，肉質軟嫩入口即化
– 麵條是細麵偏軟，但是老闆在麵條上也有下功夫，泡在湯裡面久了也不會爛掉而影響湯頭
– 餐具很講究，500元牛肉麵是用上千元的碗盤去盛裝，老闆還拿盛裝一萬元牛肉麵的碗盤出來讓我們觀賞，竟然要三萬元
– 裝潢至少有三星級飯店的水準，乾淨明亮
– 服務品質很好，態度親切，可以免費加麵加湯，之前來的時候甚至還有多給兩塊肉

湯頭濃郁不黏嘴，肉入口即化

慕名前來，疫情期間外帶只要半價，肉可以吃到不同部位，筋很軟Q不會咬不爛還蠻厲害的，湯頭濃郁加點小辣剛剛好；麵覺得有點沒透的感覺，稍微可惜。
就250的價格我覺得很剛好了，原價的話就太貴了。

非常樂見牛肉麵這樣的食物也能朝向高級化發展
礙於預算只嘗試了500元的版本，單就這一品項我覺得確實湯頭濃郁 肉質軟嫩，但是整體略顯的不太平衡，有點可惜

本次消費五百元的牛肉麵，牛肉軟嫩好吃，非常難得有牛肉麵吃完不會卡牙縫，湯頭偏清淡，芒果汁非常濃郁，小菜滷的很入味

香濃的湯頭。
我叫了最便宜的五百元一碗，但物超所值。

下次叫一千五的。

這間牛肉麵很高貴，500-10000元一份都有，來此要有心理準備。

還是三商好

價格主要是買肉，值不值就看荷包囉！
五折番茄牛肉麵，肉入口即化