明家精緻麵館的最新評論
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很久沒來，怎麼感覺份量縮水囉！
紅燒牛肉麵味道不算濃，牛肉牛筋很軟，價格稍高
麵疙瘩超級滑Q，好吃！
牛肉麵粗麵也很不錯！
好吃，價格實惠
烹煮的人沒戴口罩，總要規定坐位。很不善待一個人來用餐。更不開發票！碗有泡沫痕！糟！
紅燒牛肉麵不錯，麵Q湯甘甜但價位偏高
好吃，但最近漲價了!
美味的中國北方麵條菜餚，有不同的手工麵條類型可供選擇。我推薦“西紅柿牛肉麵”和“幹牛肉麵”
湯麵乾麵都極具水準，麵疙瘩更是一絕！堪稱台北最棒的麵點。軟嫩不失嚼勁，搭配濃郁湯頭，一級棒！
價錢稍貴，料多，有提供熱茶
麵的口味還不錯，給三星是因為覺得價位偏高~ 不過在內湖園區，老闆也不怕沒生意。
麵條、麵疙瘩有嚼勁
但可惜味道好的香辣麵點和熱茶只會讓顧客汗出如漿…
味道絕對值得一試
但價格以區域性麵館來說較貴
吃了快10年的滋味，麻辣抄手疙瘩，Q彈，蘭花乾對味，吃飽後配上熱茶，剛剛好
麵疙瘩普通，番茄牛肉湯頭還不錯，牛肉是用牛腱肉挺特別的，蠻好吃但是頗貴
酸菜白肉麵疙瘩好吃！乾麵套餐有數種口味，我也常點。
牛肉湯和麵條的好地方。部分很大而且質量也不錯。
麵點種類多好吃，中等消費
2020/09/11酢醬麵的酢醬偏乾了些，湯裡的餛飩有五顆，不過肉質不喜歡，點套餐相對划算
麵很有嚼勁，Q彈且好吃 😋 …
很久沒有吃到這樣的酸菜白肉麵了
酸度夠 這才叫酸菜白肉嘛！
麵條Q 可惜剛上桌一入口麵條的麵味蠻明顯的
菜多 肉乍看不多但也不會到沒存在感
價格偏高 但店員會招呼客人、餐點好吃
會再回訪～～
口味不錯，環境也不錯
選擇麻辣臭豆腐梅肉麵疙瘩，麵疙瘩口感不錯、挺有嚼勁，臭豆腐雖然不算很臭，但紮實有吸飽湯汁，不過湯頭整體偏油一些，小菜味道比較普通。
麵Q口味多元，獨特辣醬，辣的夠味，價位偏高，用餐環境尚可。
好吃
值得嘗試！
麵很Q，但是分量不太夠
剁椒麵疙瘩 $80
基底應該是炸醬麵
加了剁椒的辣味
夠辣我喜歡
配菜的豆芽就不太喜歡了
內湖上班族的北方麵食館首選之一，用餐時間相當熱鬧，對於茹素的人而言也是不錯的選擇，有樂活鮮蔬麵之類的蔬食品項。
每週最少來吃一次，剁椒拌麵邊吃邊流汗，很過癮。麻醬麵超香超濃稠。加上餛飩湯，套餐只要110。實在是經濟又實惠喔！
臭豆腐麵疙瘩：豆腐很香、麵疙瘩很Q，辣在湯裡。
角落位置，冷氣死角太熱，缺點。
湯頭變淡、售價變高，但牛肋燉的軟嫩，服務客氣，用餐時間還是有客人捧場。
麵疙瘩Q彈，雜醬多樣可以選擇
份量有點少 但口味很好
乾麵麵條煮得太軟，餛飩湯好喝
口味上還不錯
炸醬麵好吃 花干也不錯 下次再去嚐嚐其他的
麵疙瘩，屬於外省人的眷村味
這間是姐姐推薦的美食，其中麵疙瘩跟我一般吃的口感完全不同，它除了麵粉外應該還有加樹薯粉吧，不然怎麼會咬起來如此Q彈～好ㄘ耶😘😘 …
番茄牛肉麵$195，湯肉合味道～是一碗麵。肉軟入味，麵感覺不是純麵粉出筋-差了一點。
這家店在西湖捷運站旁邊 ，靠麥當勞這邊巷子 ，提供很多湯的或乾的之類的麵疙瘩 ，麵 。雖然品項蠻多的 ，但每次來都選老北京炸醬麵 ，它的炸醬和配料 ，是我吃過屬一屬二好吃的 ，單家稍為高了點 ，但覺的還好 。小菜種類不多 ，供給方式為選好小菜項目 ，由廚房送出 。
蕃茄紅燒牛肉麵（湯頭偏酸）麵好粗@@
麵條好吃、味道也很不錯！下次再去！
乾拌麵好吃，麵條Q彈，醬料調味不會太重，配一碗餛飩湯，套餐價110，價格親民
乾拌麵超級好吃，麵條吃得出手工桿的，很有嚼勁
青菜湯菜多 湯很好喝 不會過鹹
川味雞絲拉皮口味蠻特別，有淋麻醬
明家的麵點都很好吃
很喜歡吃酸菜白肉鍋麵 + 他們特別滷製的豆干
乾麵系列也很棒 可惜有點小碗
好吃的麵疙瘩
上餐速度不錯，酸菜調味料都到位，價位在西湖商圈還算ok，中上程度。
味道不錯但份量少
疙瘩口感不錯
炸醬麵Q彈好吃，調味很棒，豆乾也很美味！
好吃沒地雷
選日不如撞日，這店生意似乎不錯個人常常向隅，就算是超過它營業時間五分鐘就是不接客，今天恰巧路過就進來一嚐究竟。冬天就是要喝湯驅寒，一個人不適合吃火鍋，就點了酸菜白肉鍋疙瘩和小菜乾絲，往後看發現牆上的美食強項圖片大多是乾麵為主，或許我錯點了⋯⋯，果真我吃了就後悔了😪。湯頭過酸到讓平常愛喫醋可以把檸檬片當柳丁的我都覺得這湯酸的不搭，以絕對值而言它沒有如🍋酸，但相對於一碗麵卻過份了；另外麵疙瘩外表平滑到不可思議，個人覺得這疙瘩還是要有手工捏揉的粗糙感才對味，吃著、想著，懷念起農安街晴光市場後巷原來那家疙瘩店的味道來，可惜已歇業了⋯，但這明家精緻麵館🌶️好吃，多少也撫平那過於乾硬的干絲。今天可能是自己沒有點用到店家的強項，或許改日再來嚐食乾麵才是客觀，整體而言店面清潔明亮也令消費者可以放心的食用，如果收錢的男掌櫃的少東家，可以多一點笑容就更好了。
110/6/29
再次回訪外帶，湯面肉片柴硬。