劉老太老潼關肉夾饃的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市內湖區文德路22巷9弄60號
電話 : +886 916 425 573
附近：台北中餐館
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氣氛悠閒的餐廳，供應傳統中式小吃，包含肉夾饃、麵食和羊肉湯。
這家算是有特色的餐廳，肉夾饃很紮實好吃，油潑皮帶麵香辣Q勁，羊肉湯沒腥騷味。整體而言，價位中上，用餐時間需要排隊等待，喜歡香辣口味的人會喜歡！
東西好吃，服務態度也很好。值得嘗試的特色美食，但是過來前一定要一定要一定要，先打電話…外帶或內用都一樣…不然會等到天荒地老…不過很值得等待哦！…
超好吃，味道很剛好，餅跟肉都很香
羊肉湯也大推，湯頭很好肉也嫩，一點都不騷，不說我以為是牛肉
內湖人真的是幸褔，有這麽好吃的餐廳可以用餐
黃悶雞肉夾饃 味道不錯 但稍乾
蘿蔔羊湯料算多 清甜湯頭
覺得羊肉味可以再重一點
油潑ㄅㄧㄤ、ㄅㄧㄤ、麵 是酸麻辣
沒有照片看起來這麼辣
整體來說算不錯 但價位偏高
肉夾饃不大 單吃一個不會飽
上菜時間較長 所以等待時間比較久
餅皮表面酥脆、內裡不乾柴，包著的肉餡鹹香鬆軟、完全不油膩，這款中式漢堡，很可以啊！
在一片倒的好評驅使下，下了班直衝店裡，到店一看果然座無虛席（呵呵，網路時代Google大神是很好用的工具）。
但弔詭的是，店內90%的人都在等上餐，只有1-2桌的人在用餐，這狀況是？？當下擊退了我用餐的興致⋯⋯
給這2分純碎是為上餐速度給的⋯⋯⋯
購買時跟我說東西沒了
過10分鐘下一個客人居然買到我要的饃
我人就等在現場 店家連跟我致意的意思都沒有
等到我反應後 才回應我庫存問題而非致歉
請問庫存是你們的問題 還是客人的問題？
我來買東西還要聽店家打迷糊仗
既然這麼不尊重客人
那我只好給你一顆星
———————————
看到店家給我的回應 我也是真的很無言
我當下人就在現場 你們給個致意都沒有
還要等到我跟你們反應
反應後還是庫存的問題？而非致歉
現在的回應 還是在跟我說庫存 呵呵呵⋯
有沒有買到東西不是重點
而是你們的態度問題。
皮好吃 肉瘦肥兼具 中午時間要等或是盡早到才會有位置：）
肉夾膜非常好吃，餅皮香酥冷了也好吃，內餡有分豬肉和雞肉，都是香嫩不柴還帶筋，營業到8點，7點到的時候被告知麵只剩一份，生意很好早點來品項會比較齊全，只營業平常日，週末都沒開。
第一次踩點 完全沒讓人失望
夾饃的肉質軟嫩餅外酥內軟 口味特別
麵體軟Q吸飽湯汁及拌料無敵好吃
油潑乾麵的味道令人垂涎
清湯爽口甘甜 服務親切到位 讓人覺得舒服
唯一可惜的是 位於園區 假日休息 想吃就得平日來
與小孩停課在家，每天為了一日三餐煩惱，發現這間好吃的店推薦給大家！小朋友說明天還想吃。
肉夾饃的肉好好吃，可以單買嗎？感覺好下酒❤️
肉夾饃真的好吃
跟我之前在大陸吃到的口感上有些不同
大陸餅皮是軟的
這裡的這是較為酥脆
讓人想要一口接一口停不下來
推
肉夾饃好吃~ 喜歡餅皮，水盆羊肉對我來說還是有點油，肉不會太硬。
只開平日，用餐期間有點熱門，但蠻值得一吃的肉夾饃(不想等就外帶即可~)，店家很親切就算是營業時間已過也還是讓內用的客人沒有壓力好好用餐，這點即使是在現在的台北也是微難得。
🐷：香菜、孜然、皮酥脆肉豪邁! 好好好好好吃喔!
🐔：有薑塊(?)、雞肉、香菇、青椒…..很鹹我吃不懂
一個人大概一個饃一個湯剛剛好，兩個饃會很飽，下次來要吃兩個豬肉的!
#food #sandwich #chinese #rougamo #pork #chicken #north #taipei #taiwan
20210506
肉夾饃烤的香酥，裡面有淡淡的香料味，剛拿到時好燙手，水盆羊肉湯好清爽，吃完身上不會沾到羊羶味，月牙餅好扎實的口感，可以搭配水盆羊肉湯吃。ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵風味還OK，帶點酸香，辣度是很順口的
道地西北口味，肉夾饃，水盆羊肉和BIANG BIANG必點。
肉夾饃一絕，香味撲鼻，肥瘦適中，口齒留香。
ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵略為可惜, 預設是微辣.反而味道凸顯不出來.
如果能調整辣度,味道應該會好上很多(第一次吃,所以用店家的配置)
口味不錯，但價格偏貴
水盆羊肉比政大那家的料多一點
肉夾饃夾的是豬肉
覺得是台灣吃過前二名的肉夾饃
餅脆餡多汁👍 就是要等很久
生意太好掉單沒吃到扯麵頗可惜 但店家誠意十足送一份肉夾饃👍 希望之後流程出餐會正常點
肉夾饃很好吃，很特別！原本看到網路上的菜單有蕃茄雞蛋扯麵想點的，但到現場才發現菜單上沒了有點失望～因為不能吃辣，所以點了羊肉扯麵、低脂肉夾饃、月牙餅，同行的朋友點了油潑ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵+豬胛心肉～
整體來說還不錯，很特別，但價格偏高～
特色餐點，肉夾饃外皮酥脆內餡飽滿，很好吃，羊肉湯鮮味十足，有點難停車，最好先電話預訂，免得現場等待
兒子說：肉夾饃餅爆炸好吃😋 …
真的覺得沒有那麼誇張，網路食記廣告文寫得太好，讓我整個很期待，結果到現場吃真的還好。
肉莢膜是比較酥脆的那種膜，還算香，但裡面的料沒有像網路上廣告拍的那麼厚實，生意太好，老闆感覺有在節約給料。
麵食的部分很普通，沒有網路說的那樣香Q，我覺得麵條的部分並不值得那麼高的價錢。
因為廣告還是種種關係，人潮相當多，營業後有肉的餐點很快就會賣光光，要吃請早。
店裡的人力明顯不足，點單的小哥同時還要收碗送餐，連餐具碗都不夠，沒時間洗，食材也明顯不夠，搞得想吃的客人好像要提前用搶的，飢餓行銷的概念。感覺好像還沒準備好要開店，就突然來一堆客人所以措手不及的樣子，沒有意識到自己要應付龐大的上班族人潮，如果想要好好經營，真的要先補足人力，做好員工訓練，也要計算一下人潮來客數，預先備好足夠或等量的食材，才不會客人來了賺不到錢，錯失錢潮了。
肉夾饃肉香皮酥還不錯，但我咬到碎骨，店家要再注意一下！我點外帶，但現場外帶只有兩組但我卻等了半小時有點久😣😣😣 …
有點貴，要等上菜約20-30分鐘。食物有特色但口味偏重，不用再加醬也很有味道。
肉夾膜超好吃，瘦肥兼有，水盆羊肉故名就是（羊肉湯），油潑ㄅㄧㄤ、ㄅㄧㄤ這也很好吃呢。
吃到目前為止最滿意的肉夾饃，其他餐點也都非常美味。
麵類跟肉夾膜都非常好吃，價位CP值個人觀感不同不予評論。
但從入內找位子入座到點單，個人觀察後發覺店員訓練不足，從入座後到用完餐離開，桌上上一組客人遺留下來的碗筷垃圾都沒有清理，聽到周邊其他客人都是反應上菜速度極慢，這些問題跟前面評論幾乎相同，看來店家還未找到解決問題的方法。
黃燜雞肉夾饃好吃、蘿蔔湯也很棒
低脂夾饃吃起來有點乾
老闆娘服務很棒、很親切，但進場沒人帶位沒人解釋位置怎麼坐有點不知所措
有個年輕女員工態度蠻不好的，朋友一邊耳朵受傷聽不到，點餐時說要兩種肉，女員工很冷淡的說完自己寫上去菜單，朋友沒聽清楚再說一次，女員工很冷漠的站著看好像遇到奧客一樣，就僵持在那讓人感覺很差，最後我從位置上趕快去櫃檯寫上菜單才解決，如果需要自己寫清楚可以在菜單上標明清楚，免得以後再有誤會
更新一下，原來還有老潼關肉夾饃不同做法，補回一星，謝謝店家耐心解釋，長知識了。
肉夾饃不算是正宗的肉夾饃，介於燒餅和酥皮之前的既視感。
不過很好吃，麵和湯就普普，水盆羊肉放蝦皮？好吃歸好吃，可是不是我所想的水盆羊肉⋯
雞肉夾饃，北方烙餅皮，酥脆不乾口，雞肉佐青椒片，還不錯吃。餅體單吃麵香十足。
ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵+胛心肉。麵條有寬又長，跟皮帶有得拼，略有咬勁，好吃。調味微辣帶酸，味道豐富。胛心肉太柴澀，個人不喜。
水盆羊肉湯，羊腱肉量不少，好咬不軟爛。羊味淡。
清燉湯頭，香菜，蔥末，蝦皮提味，不錯喝。
👉 肉夾饃：外皮酥脆還不錯
👉 月牙餅：沒包餡料需要慢慢咀嚼讓口水分解澱粉
👉 水盆羊肉：普普通通就是口味清淡 香菜味道 羊肉入口即化 …
起初抱的期待不高，擔心吃到綜合台灣口味後的會變得不太好吃🤫
但今天一吃到後轉念，味道與口感都有用心，
肉夾饃皮脆、肉的調味與肉本身較油的部位很搭，
整體飄起濃濃中國北方愛用的香料味道，
湯品則較油但味道與肉塊好吃😋
肉夾饃很好吃, 肉的味道很香! 美中不足的是我覺得外帶那個紙袋臭臭的..吃的時候會聞到紙的味道(印刷味?)不是很舒服x_ x
懷念的中國西北風味，肉夾饃餅皮酥脆有嚼勁，搭配碎肉內餡相得益彰。蘿蔔羊湯讓人想起蘭州拉麵。單人套餐當早餐吃也很棒。
經典肉夾饃，饃烤的蠻酥脆的，豬肉絲調味的也不錯，有帶一些孜然的香氣，肥瘦組合也不錯。
蘿蔔羊湯，胡椒味濃，還有放一些金鉤、枸杞、香菜，還蠻鮮的。但，沒有羊肉香氣….
店裡的辣椒，好像不是油潑辣子，不香也不辣，只有鹹，實在失敗。
中午用餐時間，的確要等，大概 30min….
總的來說，味道還不錯，算是好吃。但是不道地，太台式口味，很失望。
一份經典套餐，要價120，個人覺得沒啥性價比，到訪應該是僅此一次。
好吃的特色麵食店，皮香脆，肉肥瘦剛好，稍可惜是店內有個味道
二訪，看見收了錢的手，沒洗，直接揉麵
衛生堪慮
今天真的太生氣了 太令我失望了…這家店從開業沒幾天起, 我就經常光顧, 到現在也幾乎是每周至少吃一次, 由於真材實料, 待客真誠, 一直都非常推崇, 甚至還推薦許多同事家人專程前來品嘗, 但是…難道這是所有商人的通病嗎？從不久前就開始發現肉夾饃的料開始變少, 一開始還替店家找理由心想或許只是這次他們剛好給我的這份小小失誤, 跟過去標準不同, 但是後來陸續一陣子去吃確認真的餡料變少了, 這都算了…心裡嘀咕著…但是今天中午, 我不忍了, 吃完立刻要來給差評, 今天中午我吃到的肉夾饃, 餡料依然扁扁, 最後三分之一的餅, 竟然一口吃下去全是饃餅, 真的傻眼…虧我過去這麼讚許這家店, 依然逃不過商人取巧偷斤減兩的惡習, 愛之深責之切, 今天我氣到忘記拍照證明, 畢竟是我曾經喜愛過的店家, 今天先給三顆星, 下次再給一次機會, 如果還是令人失望, 我想…不誠實的店家我一定誠實拍照評論…
泡饃蠻特別的，但覺得油潑麵Q彈但辣度不足可稱為陝西菜。
對於一個在西安住過3年的老文青而言，本土化的酥脆的膜和微酸辣甜的麵漿汁，以及26吋的腰帶，更擄獲我的心，雖然等了很久，但值!
中午用餐需要排隊等待入座的熱門餐廳，入座後至少要等待另外45分鐘才能上菜，還沒有包括在附近繞路找停車位的時間，肉夾饃的確美味，羊肉湯鮮美，酸梅湯味道稍嫌不足
肉夾饃超級好吃！！！！熱呼呼剛出爐超脆的外層夾蔥花瘦肉肥肉絲再灑上孜然一口咬下，超級滿足的👍🏼
不敢吃肥肉的話也有純瘦肉夾饃可以選喔
羊肉扯麵的麵條很彈，再喝一口羊肉湯🤤
很建議內用，不過位置及餐點需要等待一段時間 …
今日點餐：
肉夾饃—鹹淡適中，餅皮香脆
月牙餅—沒包料，但吃起來有麵香
油潑ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵—滿滿的香氣
整體而言都很棒，但基本上都是羊肉為主（沒羊肉的大概就這些
肉夾饃超級好吃，第一次吃想中規中矩不改比例，吃完之後覺得可能肥一點會更好採取。水盆羊肉湯鮮，但羊肉分量有點少。
肉夾饃值得一吃。肉量紮實，連同外面的餅都不油，最棒的就是低脂的是完全的瘦肉。吃完一個可以有5分飽以上，缺點的話就是有點乾。
蘿蔔羊肉湯的羊肉味道很淡，香料味重。
ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵一點都不辣QQ
反倒酸味還比較重，
份量也小，偏失望，
這價錢拿去改點夾饃還比較舒服。
好吃，但現做真的要等
13：05到 等店員登記候位
13：09就有位子，點餐先結帳
13：36我的肉夾饃來了
饃的表皮酥脆，一口咬下就是邊吃邊掉，有麵粉的香。肉的部分口感軟嫩，沒辦法說多汁但不會乾澀，有孜然的香但幾口之後會有點鹹，配酸梅湯剛剛好~
心得是，饃要等好久，下次點麵試試好了
食物好吃，但是店內做餐流程需要再改進。
雖然是手工現做，但是要等上半個小時，就會讓人下次選擇時卻步。午餐時間11：50分點了肉夾饃、洋肉湯冬粉、皮帶麵、月牙餅，老闆有說要等一下，半個小時過去，先來了月牙餅，再過了五分鐘來了肉夾饃，再過了快十分鐘才來了皮帶麵，再過了五分鐘來了羊肉湯冬粉，食物好吃但是有些東西是否能先備好料，不至於等那麼久。送餐流程也是有點混亂，有些比較晚進來的點一樣的確先上了😦
2021年了，可以重視不吃香菜的人權嗎？
都先在菜單上寫不要香菜了，還是有香菜。
再去提醒一次，下一道還是有碎香菜。
豬肉夾饃，水盆羊肉：4分
油潑辣子：3.5分
提醒了還是有香菜：0分
乾燒餅夾肉，風味獨特
腰帶油潑麵，花椒夠勁
水盆羊肉湯，清爽解膩
現烤月牙餅，嚼麵有味