台記家傳手勁麵的最新評論
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東東老板開的店面 挺不錯的
等菜時間太久，捲餅麵醬不對味，牛肉湯味道太鹹，價位有點貴…
牛肉面很鹹，但餐廳還算乾淨。
真材實料，好吃
鴨血讚
這間讚 真的好吃
環境整潔食物美味推蔥油餅，還有可愛的店貓，應該是港漧最推的麵店。
蔥油餅及小菜都好吃
小貴！麵條不錯
滷味中豬頭皮不太滿意，太軟爛，很像滷太久了？
必點麻辣鴨血搭配蔥油餅
東西超級好吃
牛肉乾拌麵慕名去吃 不過麵的量太少了吧 牛肉也燉太鹹 等鍋貼等了超久所有都吃完了才 又貴 一份120（10個）蕃茄湯是還不錯真材實料 小菜普 整體價格真。的。貴。 吃下來CP值很不高
還好，不知為何人很多
讚，料香味美
真的好吃！食物功很細，非常講究！
乾拌牛肉麵、番茄蛋花湯、牛肉捲餅每樣都好吃！
價格實在貴得離譜！炸醬麵很小碗，且炸醬料少得可憐。CP值非常低，再也不會光顧此店。
點了一碗牛肉麵
結果混了好幾塊豬肉
雖然湯頭尚可
但是對於一碗兩百元的賣價
賣家這種行為令人不齒
昨日再訪
心想不吃牛肉麵
改吃牛肉湯麵總可免去被以豬代牛的風險
嚴格來說
那是一碗沒有牛肉味的牛肉湯麵
明顯而且的豬骨湯味道
這老闆的不老實與市儈
令人瞠目結舌驚駭莫名
「一成不變」
吃了三十年 美味依舊！
點了花干、牛腩麵、紅油炒手、椒麻雞、川味乾麵，今天吃的都還不錯。
花干入味，吃起來像炸臭豆腐的感覺；椒麻雞以為會很咸，意外是有辣，搭配小黃瓜很清爽；紅油炒手皮是薄皮的，容易破，也不錯，只可惜我是屬於愛吃皮派的；牛腩麵牛腩像牛肉，推薦的是湯頭，明明就是清湯，卻有一種奶油味，很特別、好喝；川味乾麵有搭雞絲，好吃，辣得頭皮冒汗。
好吃推薦，如果價錢可以再親民一點就好了。
覺得紅燒牛肉麵湯有點鹹，麵條很有咬勁
鍋貼與蔥油餅不錯吃，牛肉麵聞起來很有傳統的味道；但是一般麵類味道普通，麵的口感不錯。
麵條好吃 但最好吃的是鴨血
蔥油餅配鴨血湯更是一絕
酸辣細粉連我怕辣，都覺得微辣又好吃，真材實料的酸辣湯真的好棒👍。蔥油餅可以煎得外酥內軟，感覺好像在吃餅乾似的，這可是必點必吃的招牌 …
紅燒牛肉麵肉像媽媽煮完來來回回加熱過一週的後牛肉，超鹹肉超黑車很乾硬，超級無敵雷，不過麵Q不錯。湯很鹹，有再去叫白開水。
其他地方找不到的味道，麵夠勁。以前有麻辣黑白好吃，現在剩麻辣鴨血，還是好吃！
紅繞湯太油，蔥油餅也還好沒啥特色，用餐環境還可以但是服務人員品質差
每道麵食和小菜均非常清爽可口。老闆經營有方，客戶穩定。
不需吃麻辣火鍋也能吃到好好吃的麻辣鴨血。
牛肉麵的牛肉超嫩！入口即化，番茄湯頭也讓人一滴都不想留在碗裡，通通喝光光，蔥油餅也很優秀！有點微厚度，是標準的北方蔥油餅。涼菜的椒麻雞也非常特別，跟常吃的泰式椒麻雞很不一樣，清爽微辣，非常幫助開胃
評價：四顆半星
一、蕃茄冷湯麵有特色，湯、麵、配料都不錯，可說是店家的代表性麵食。川味乾麵、花素鍋貼、豆干海帶、木耳、小黃瓜也都不錯，價格中高。
1.蕃茄冷湯麵：手工麵條形狀看來像加強版的陽春麵，麵條較寬較厚些，店家說明麵條使用老麵製作，四揉四醒，煮熟後立刻過冰水。麵條超Q彈，嚼勁奇佳，愛吃Q麵的人絕對會滿意。冷湯有蕃茄的酸香味並加蒜泥提味，夏天吃很開胃，店家表示湯本身以雞湯為底，不過吃不太出來，蕃茄味蓋過了雞湯味。配料另有炒蛋、小黃瓜絲、芝麻，都有到位，整體口感、味道都很好，份量夠，小碗的麵量就不少了。
2.川味乾麵：就是雞絲乾麵，麵條口感還不錯，微酸微辣，味道不錯。
3.炸醬麵：麵條口感還不錯，炸醬稍過鹹，若能降低鹹度會更好，比較特別的是炸醬內加了花生。配料另有小黃瓜絲，切得較細，若能切稍粗一點，較能吃出小黃瓜的清脆口感。
4.蔥油餅：外層炸得十分酥脆，內層偏軟，蔥香味較不足。
5.花素鍋貼：煎餃底皮酥脆，內餡有韭菜、青蔥與粉絲及蝦皮，味道不錯。
6.小菜：豆干海帶滷得有入味，木耳軟而脆，小黃瓜清脆，酸度適中，味道都不錯。
二、店內環境清潔，裝潢比一般麵店講究，用餐環境舒適。
鴨血很好吃，是真的辣，建議請店員幫你標註微辣。蔥油餅剛出爐酥脆可口。其他普普。
對了，價格沒有普普🤪 …
還不錯吃
店家環境很乾淨，老闆招呼人也很親切。讚！
親燉牛肉湯很讚，喝得到背後複雜的中藥香。肉也軟到一夾就散。
捲餅，我則覺得普通，不夠清爽。甜麵醬也不夠突出。
小黃瓜的蒜頭竟是熟蒜頭，到讓我好奇。是如何變成熟蒜頭然後全吃不到蒜頭味的。
雖然價錢不便宜，但我覺得這個用餐環境值得這個價錢。
結論：個人口味，覺得非常死鹹
點了紅燒牛肉麵 和麻辣鴨血
麵條非常好吃，牛肉很難吃，
像超商泡麵附的牛肉塊，還有種怪味
湯頭則是太鹹 鹹到可怕 鹹到加鹽不用錢
鹹到蓋過所以味道
麻辣鴨血
鴨血很入味，而且很新鮮
但這湯頭也是鹹，很鹹，
細喝時能感受到一點甜味
但整體還是很鹹，鹹到我去隔壁買十杯來喝
蔥油餅、鴨血必點。牛肉麵條彈牙，吃過好多次，每次水準都在一定以上。
麵非常有嚼勁，蔥油餅很有特色！
裝潢明亮乾淨
堪稱內湖平價午餐
肉硬又柴， 沒啥特色， 對不起它的價錢
味道可以，價格不家常
店家位在捷運文湖線港墘站圓環旁，附近有路邊停車格，也可以停在737附近的立體停車場，路邊也有機車停車格，交通非常方便。座位還蠻多的，每桌座位寬敞舒適。
番茄牛腩湯用料非常實在。湯頭味道雖然濃郁但是喝起來不會有負擔的感覺，感覺是用新鮮食材熬煮出的味道，非常順口好喝。麻辣鴨血辣度非常夠，除了夠辣，還充滿了花椒的香氣，喜歡吃辣的不要錯過。雞絲拉皮比較像是涼粉，醬料主要是用芝麻醬來調合，芝麻香氣足夠，不會太鹹，吃起來蠻清爽的。蔥抓餅感覺是用半煎炸的烹煮方式，外表非常酥脆，內部吃起來軟嫩，而且還看的到一層一層的層次，千層的作法在蔥油餅中比較少見，非常推薦可以吃吃看。牛肉乾拌麵的麵條十分有嚼勁，還吃的到麵香味。
店家提供好吃的北方麵食，交通方便，價位稍高，但餐點的質感佳，喜歡吃北方麵食的人不要錯過。
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#佐佐黃的美食玩樂評鑑
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店貓親人可愛
麵條好吃但出餐速度慢
餐點頗具水準，好吃
用餐環境乾淨氣氛也不錯，推麻辣涼麵.鍋貼.酸辣湯.燙青菜及小菜，蔥油餅稍嫌油膩不推！
以前叫東東是
老店了
但味道跟以前差很多尤其湯麵類湯頭
手工麵食，環境乾淨整潔，個人覺得價位偏高，但味道不錯
蔥油餅和煎餃必點！
蔥油餅不錯吃，椒麻雞也很棒，下次想試試小菜
價位不親民，麵條口感有嚼勁
親切 好吃 就近
麵食好吃&滷味也不錯