中式麵食店 台記家傳手勁麵 的評論 (618則 )
4.3 based on 618 reviews
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點的好像都是招牌,到港乾站附近都會來吃,好吃
湯濃好吃,服務態度不錯,會再來吃😋 …
麵條Q有嚼勁有夠水準好吃
大滷麵裡沒有肉,有失望
清燉牛肉湯頭清淡夠味不錯,肉就太硬差強人意了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蕃茄牛肉麵、好吃的餐廳!推、推、推!
不誇張,這是我吃過最好吃的麵店!蔥油餅、牛肉麵必點。
沒吃牛肉的人可以點抄手或其他,許願:希望基隆能開分店!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
紅燒牛肉麵湯頭沒有入味
香辣牛肉麵 湯頭感覺很水
可惜了 環境蠻好 整體也乾淨
怎麼這次我點牛肉麵這麼鹹 😅
記得以前還叫東東的時候很好吃啊 …
最喜歡麻辣涼麵 裡面有香椿沒在其他地方吃過
只有夏天賣一定要點點看 牛肉麵和滷味也都很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
737商圈附近比較像樣一點的麵食小館
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉捲餅最好吃!
蕃茄牛腩麵:4🌟,麵超Q,應該是有詠春拳的功夫在裡面😄湯很濃郁,配合一些蛋花,完全喝完。牛腩⋯⋯這就跟我的口味不完全一樣
蔥油餅:5🌟,我看大家推薦跟風一下,料好實在!可以多人一起吃,我一個人這個組合有點吃不完。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
隨便點,都是美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
絕對好吃!來過這裡超過20次了!
服務
內用
餐點類型
午餐
內湖子民多次到訪
全部的星星都給鍋貼
少一顆星,沒有牛肉蛋花湯實在好可惜
葉問的徒弟開的
麵食好吃
蔥油餅 麻辣鴨血大推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:4
地瓜葉美味,牛肉麵湯頭濃郁!
服務
內用
餐點類型
晚餐
每道菜都好吃,最推蔥油餅和牛肉卷餅
餐點:5
服務:4
氣氛:3
太貴了…! 以前也偏貴但沒那麼誇張!
而且以前老太太時代的麵食比較美味,尤其是蔥油餅以前可以吃出麵香、煎得也色澤勻稱口感香脆,但最近吃都變軟了,然後還有點焦黑,麵香和口感都沒以前好!
其它也不是不好吃,但不至於那價格!
麵跟肉都非常好吃,老闆友善,氣氛佳,是值得推薦的餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
紅燒牛肉湯麵 乾拌牛肉麵
晚飯時間🦀️特地出去一趟…
說看🐸好像對於麻辣火鍋有點沒胃口兒…
於是乎特地跑去買了台記家傳(東東)乾拌牛肉麵小碗230…
看網路介紹店家的牛肉是採用台灣本土黃牛肉…
乾拌牛肉麵裡面黑嚕嚕一大塊的牛肉…
吃起來是有些乾柴不是走軟嫩路線…
但一整個會越吃越香兒…
因為是用特製山東醬燒作法…
把濃郁鹹香的豆瓣醬汁通通鎖進了牛肉裡啦…
麵條部分完全符合店家強調都是當日現做…
四揉四醒的麵糰家傳的手勁功夫….
每一口都能透過Q彈麵條…
深深地感受到老闆堅持[一輩子只做好一件事]的職人精神…
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
以前還是東東時候很愛來 吃好多年了
不知道現在還是不是從一個老闆或同一個家族在做的
蕃茄蛋花湯很好喝
還有麻辣鴨血跟皮蛋以及鍋貼也好吃
還有蔥油餅沾麻辣鴨血的汁 很讚
其他麵類的部分我認為沒有特別厲害 而且cp值普通
不過最令人難過的是這次遇到了一個女店員眼睛大大蠻美麗的
但是態度真的是令人感到非常的不舒服
講話很像我們欠他錢 或是我跟我的父母是她的孩子似的 大聲教訓我們 真的是滿頭問號 我發誓我每次吃飯都有付錢 還會跟結帳的說謝謝
此人真的是 非常不客氣
看來以後想來吃個回憶中的美食都無法了 只剩下不好的回憶
食物4顆星
服務-2顆星
先說口味跟服務不錯
但價格真的是硬傷
牛丸湯尊重專業
但乾拌牛肉麵的牛肉太鹹
麵體沒有多大的驚喜
可能我庶民不知道內湖的物價
整體來說是適合月初沒地方花錢來試試
住內湖港墘地區,若喜歡吃牛肉麵,絕對不會錯過這家「台記」老店,以前店名是「東東」,算是老店新名。
手工麵條是其獨特點,Q彈有勁,很有嚼感。半筋半肉的牛肉軟硬適中,紅燒湯頭濃郁,更能確知是百分之百原汁。湯頭上一層葱花,更為這一碗220元的紅燒牛肉麵增添風味。
店內葱油餅、麻辣鴨血也大推。
蔥油餅用油真不手軟
餐點:1
服務:1
氣氛:1
看起來是一家很受歡迎的餐廳,但我覺得極辣和極酸的味道可能會讓人厭倦。第一次給我留下了深刻的印象,但去了幾次之後我開始覺得我已經結束了。牛肉捲很好吃。
料很大很多,超大碗。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:4
名字是番茄牛腩麵,但是吃起來就是番茄蛋花麵,再加幾塊牛肉。總之就不是牛肉麵…
慕名而來 果然好吃
牛肉捲餅 番茄牛腩麵 小菜 無懈可擊
還會再來
餐點:5
服務:5
氣氛:5
#番茄蛋花麵 每次必點!
湯頭很入味再加上老闆自己桿的軟Q麵條,很清爽開胃!
是身為上班族每週的小確幸🥺 …
辣油牛肉麵
不會太辣(平常吃小辣就極限了)
很香
只是上面辣椒皮不小心會嗆到
請不要在同桌吃這道時講笑話
改名後美味度有弱化的感受 尤其蔥油餅 真的沒以前好吃 番茄牛腩麵必點 服務一樣親切 室內環境不錯 但上廁所要爬樓梯跑二樓
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
蕃茄牛腩麵 沙茶打滷麵
湯頭甘甜,麵條Q彈,蛋花滑嫩,豆乾入味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
蔥油餅實在太好吃啦!!!有夠酥脆,紅燒牛肉麵的湯別有一番風味!紅燒牛肉麵有點濃,鹹度適合解宿醉,更適合搭配蔥油餅.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
紅燒牛肉湯麵
這家餐確實是手工麵條,有彈性和嚼勁,牛肉捲外皮薄,內餡沒有太多醬,清爽口感,但,同行友人則覺得有點乾,所以每人口感不同。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
意外的好吃,環境非常乾淨,員工也很客氣,感覺用心對待每個客人,價格跟食物品質也符合,牛肉捲餅吃起來很爽口,麵的湯也很入味,期待下次的用餐。
餐點:4
服務:4
氣氛:3
紅燒牛肉湯(小)$150
選用黃牛肉
牛肉四塊(3塊較大)
白菜給得算偏多
湯味道很夠
牛肉滷得非常軟嫩、入口即化
口味偏重,喜歡偏鹹的朋友很適合
以牛肉湯而言是我會二訪的店
老闆親切招呼客人、上餐迅速、價格合理、有開發票
另外,環境很整潔,筷子有特別罩起來,很加分!非常推薦
非常喜歡東東炸得酥脆的蔥油餅,小菜調味方式多元一次選四種也不為過,清燉牛肉+牛雜麵份量十足湯底很好👍🏻
餐廳氛圍復古整潔,又因掛了書畫多了一些人文優雅氣息 …
我在附近市場買很多菜,店員拿了一個大袋子,要幫我裝在大袋子裏,非常貼心!雖然不是店家的商品,能夠主動額外服務,我真心感動,我也是在網路上看到這家店,大家可以去吃看看ㄛ!
服務
內用
餐點類型
早午餐
這家以前叫東東牛肉麵,後來因為已經有人登記了,才改成現在的「台記家傳手勁麵」。不過我因為在內湖有更喜歡吃的牛肉麵,所以幾乎沒來這家吃過了。偏偏美國親戚回台灣時,一定指名吃這家牛肉麵,這是他們從小懷念、一年吃一次的童年美味,所以三年沒回台灣的幾個小孩,希望能吃到牛肉麵,所以這也是我第一次點了外帶的牛肉麵。
外帶牛肉麵的肉塊數量應該差不多,但湯感覺更多了,也同樣香濃,幾乎就是吃完以後還可以自己添肉熬煮,再來一鍋牛肉湯。
麵條是此店擅場,即使外帶,在拌湯之後也香Q有嚼勁,就像現場吃的一樣好吃。
而且外帶比較沒有內用的服務人員問題,感覺就是吃了很棒的外帶牛肉麵一樣。大家以後可以試試外帶牛肉麵,應該就會覺得這是內湖一帶前三名的牛肉麵沒問題。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃但是貴偶爾獎勵一下自己
餐點:5
服務:4
氣氛:3
餐點:4顆星,還不錯吃
價格:偏貴
服務+用餐環境:不佳,很熱,快打烊客人少還強迫共桌讓人不舒服
老闆說人手不足,有些品項都沒做了~
(例:豬肉鍋貼)。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
沙茶打滷麵 乾拌牛肉麵 猪耳朵 滷豆干
老闆很親切 食物好吃
餐點:4
服務:4
氣氛:4
快吃完時老闆娘開始大聲罵自己家人,無視客人還坐在旁邊帶著幼兒,都不覺得不好意思!讓人傻眼!食物口味也很一般 不會再去了!
牛肉捲餅、蔥油餅,不油膩,非常好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
紅燒牛肉湯麵
五星級的美食和價位
餐點:4
服務:4
氣氛:4
牛肉麵的肉非常硬跟柴,完全不值兩百多塊的價格
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
從東東吃到台記,偶爾就是會想吃一下,可惜不太好停車
餐點:4
服務:3
氣氛:4
蔥油餅大推必吃
好吃到可以給十顆星(要趁熱吃
牛三寶也不錯牛骨味熬得很香
紅燒比較普通
值得推薦
牛肉麵湯頭有點鹹,小菜也是,但牛肉捲就剛好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:5
氣氛:4