中式麵食店 台記家傳手勁麵 的評論 (618則 )
4.3 based on 618 reviews
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麵很Q
夏天的麻辣涼麵真的大推
內湖最好吃的牛肉麵沒有之一
小貴 但店貓阿財可愛
多加一顆心 🌟 …
從小吃到大, 內湖前幾好吃的家常麵, 乾淨且品質穩定, 每次差不多都點類似的, 乾拌牛肉麵, 牛麻辣涼麵, 大滷麵, 麻辣鴨血, 蔥油餅, 水餃等, 個人特別喜歡麻辣涼麵和蔥油餅;牛肉因為部位的關係比較乾柴
小時候 爸媽也熱愛的牛肉麵店
也是內湖驕傲的美食
但這幾年去吃 我的經驗是大概只有鴨血口味跟記憶保持一致 清燉牛肉麵以前湯頭會捨不得喝完 現在不夠濃郁 肉帶很多筋 我牙齒好好的卻咬不太動 可能熟客知道要在點菜時特別交代 但我覺得好東西不需要特別交代才是
CP值非常、非常、非常地低,善用你的Google Map,這樣的價格在附近你可以吃到更好的
衛生不佳
從前老字號的東東牛肉麵,價位偏高,但真的很好吃!
牛肉有個獨特的香氣,真心推薦
手工麵好味道
好吃可是貴
老板親切,麵食水準高,疫情期間外帶還會送小菜。
麵條q彈湯頭濃
牛雜真的好吃牛肉軟嫩
好吃!不錯吃!真的很好吃!
蔥油餅優,酥脆皮不厚;川味乾麵酸辣過癮,但真的很辣。價格偏高,水或飲料都沒有。
一碗幹牛肉麵或牛肉麵220-230新台幣。味道還可以。價格處於高端。
麵點/炒手/麻辣鴨血都很好吃。不愧是內湖區出名的麵點之家。
麵跟青菜都超讚
麵食還可以,點大碗的份量不多,還以為送錯?價位較高…
用餐環境舒適,小菜和捲餅都好吃^^
湯裡的牛肉老闆更是給的大氣!!!
麵也非常有嚼勁!
價格很高,麵我真的覺得還好,不夠Q
值得進店吃吃看
最愛酸辣湯和蔥油餅!加醋加辣的味道讓人念念不忘,可惜疫情期間老闆暫時不提供花素煎餃,他也是不錯的一道菜呢!
好吃的蔥油餅配上麻辣鴨血的汁 完全是絕配
紅油牛肉寬粉 牛肉軟爛夠入味 寬粉恰到好處
老闆好聊天好記性 適合全家人來吃的麵店
老顧客都暱稱東東的麵館,價位較高,卻很有水準。從小菜開始點起,滷豆乾、滷蓮藕讓人驚豔,充滿香料的味道,即為入味,完全不馬虎。
麻醬雞絲涼皮非常出色,涼皮做得超Q,寬度製造出嚼勁,沾滿芝麻香氣四溢的醬汁,微酸,搭配脆口小黃瓜與雞絲,讓人停不下來,非常清爽。
蔥油餅必須點,手工餅皮用油煎得酥脆,以長條狀切開,每一口都麵香十足,越嚼越有滋味。牛肉捲餅個人覺得比較普通。
清燉牛肉麵就是必點招牌了,湯頭是集大成之作,每一口都是肉香和清甜,手工麵條煮得極好,充滿彈牙感,牛肉等都不若紅燒的口味,過於調味,而是忠實呈現食材本色。
麻辣鴨血超好吃,滷湯麻辣平衡適中,鴨血也極軟、咬開會噴出滷汁,先吃完鴨血後,將上一道的麵部分夾出,與之攪拌,又是一絕的麻辣麵吃法,一定要嘗試。
好吃😋 喜歡番茄蛋麵 …
超級好吃啊!!真的是傳承的好手藝!
今天帶家人來吃飯,
坐在一樓 明亮乾淨
麵很棒 湯頭不錯 小菜也很夠味
之前來過2次 但因為上次胖胖的男生服務態度很差,原本不打算再來
今天再來吃的時候
一位穿黑衣服短頭髮的妹妹服務還不錯 餐點到的時候會說小心 跟謝謝!
比上次那個胖子男有禮貌也好太多了
吃飯時看她端菜有點生疏應該是新來的不過服務態度很棒 值得鼓勵,
態度很棒 下次也會再來光顧 介紹給周圍朋友
希望店裡菜色也能更好更棒
五星好評給服務很棒的妹妹還有好吃的牛肉湯麵。
點了牛雜麵~覺得味道相當不錯,這邊的牛肉麵湯頭稍微偏淡,喜歡沒那麼重口味的可以來這邊試試👍🏻 …
麵Q, 肉香又彈牙,好吃的值得我再光顧,一定要再回來吃
有一個胖子服務生態度惡劣上餐 麵條是不錯 但是那個胖子服務生一直在玩手機 感覺只有矮矮的服務生在做事 整體是不錯 只是胖子服務生一臉我欠他錢的表情 根本吃不下去壓力好大 以後不會再來..
牛肉麵很道地。
好友推薦套裝組:
番茄牛腩麵+麻辣鴨血+蔥油餅(可以沾著麻辣鴨血的湯吃)
因我不太吃辣,所以改點牛肉捲餅。
番茄牛腩麵 4.5顆星,幾乎是一整顆的番茄讓整碗湯濃郁到不行,還有那完美熟度的蛋花真的是可遇不可求啊~
美中不足的是身為主角的牛腩反而表現沒那麼出色。
有機會回訪的話我應該會直接點爆番茄蛋花麵!
麻辣鴨血 5顆星,因為我不太能吃辣,這樣的辣度對我來說還能接受,是舒服的辣帶有一點點麻,調味不會太鹹,單吃就很好吃。如果是愛吃辣的朋友可能就不是你的愛囉~
牛肉捲餅 中規中矩的表現,果然還是要照著好友套餐組合點呀😂
價位偏高 食物好吃 環境乾淨明亮 服務人員親切 整體CP值還是很不錯的
PS.因為看起來太美味 吃到一半才想起來要拍照 請多多包涵😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
蔥油餅讚
一定要點蔥油餅
那種酥脆的口感一級棒
牛肉更是入口即化
鍋貼蠻好吃的,現點現做,需要較長的時間
紅油抄手還不錯,蠻香的
牛肉捲餅份量其實不大,蠻軟的,口感不太一樣
番茄牛腩麵不錯,居然是蕃茄蛋湯底,蠻特別的,牛腩可以再軟一點會更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
清燉牛肉麵的牛肉比較乾澀,建議點湯麵即可。
鴨血的醬較麻而不辣,但味道比較重會比較沒吃到鴨血的本來味道。
大魯麵是番茄湯頭加蛋花和豆腐和麵的組合。
整體都還算是好吃,但較為昂貴也容易餓。
內湖區最強北方麵食館
牛肉麵好吃但是湯及肉太鹹
怎麼跟我以前吃的味道差很多
不知道是不是大廚換人
湯頭跟麵體都吃得出來真材實料,而且一定是手工製作的麵體,對於台式傳統麵食來說價格稍高一點點,有預算的選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
蔥油餅、牛肉乾麵好吃,價位挺高
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃 麵有勁 肉入味 老闆親切
麵很Q彈湯頭也好喝(來不及拍照就吃完了)
牛肉涼麵很特別,有香菜味但是是好吃的
飯後外帶牛肉乾
配上電視超級享受❤️❤️❤️
鍋貼 牛肉麵 蔥油餅 鴨血 都很好吃
超級好吃!!每一道料理的調味都非常到位。就是吃完的時候會覺得身心舒暢的那種。屬於比較中高價位的小吃店,但是價格絕對對得起,店內也非常乾淨、整潔!大推~~
麵體超有嚼勁!!
推推原汁牛肉丸湯與蔥油餅
湯頭濃郁香醇可口
麵條口感勁道
小菜很入味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
目前吃到的餐點都覺得太貴,上菜很慢又兩次搞錯桌…,但老闆態度還不錯,員工訓練需加強。
大滷麵不錯
牛肉三寶麵麵Q有嚼進,湯很濃郁微辣,而且牛丸一整個咬下去就是鮮,非常推薦
服務
內用
餐點類型
午餐