通化老師傅牛雜湯/牛肉麵的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺北市內湖區康寧路一段93號
電話 : +886 2 2794 3519
附近：台北中式麵食店
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簡樸的餐廳，供應家常主食，包括湯品、麵食和肉類。
湯頭不錯，牛肉麵不管是清燉的， 還是紅燒的， 都有一種濃郁的香氣。紮紮實實的大骨熬煮的湯頭。 可以來試試看囉～唯一可惜的是牛肉本人當天口感略為不及格，😅 …
桌子總是油油的 上次去酸菜蓋子沒蓋好 上面都是蟲 = =
簡單樸實傳統
牛炒飯，洋蔥蛋，一定要試試!
分量足可以吃很飽，就是小菜選擇性少
🍽棒 …
牛筋好吃
環境乾淨，湯頭鮮甜，
服務態度真的滿差的..感覺很沒人情味，東西倒是還不錯吃，但是炒麵太油，吃到後面感覺很膩，拉麵麵條很好吃，小菜偏貴也不太好吃，番茄紅燒湯頭不錯，久久吃一次還可以的店
牛雜麵的湯頭真的清淡可口，對不敢吃太重牛肉味的人來說是很好的選擇，小菜方面就很中規中矩常見的小菜，另外要注意假如客人很多話，點快炒類可能要稍微等候，現場快炒師傅好像只有一個人，所以可能吃完小菜都還沒好…
清燉牛雜拉麵＆牛雜湯＆牛肝＆炒高麗菜＆牛肉炒飯……好吃
湯頭鮮甜 麵條Q彈
肉質稍顯乾 但整體是好吃的～
超級親切的老闆娘和超好吃的麵，大推番茄牛肉麵和小菜
聽到店員一直在抱怨客人，態度很差。
好吃
從小時候吃到現在，每次都吃牛肉麵～最喜歡紅燒
口味還不錯
麵、湯頭，很棒。
牛肉普通
味道不錯
炒牛肉略貴 但是很大一盤
附近的用餐選擇
好吃量太少
老店，好吃
外帶紅燒牛肉牛筋麵、炸醬麵、清燉牛雜湯
紅燒湯頭不濃郁，很像羅宋湯（整碗都是紅蘿蔔味），牛筋ok,牛肉太硬
炸醬麵還可以
清燉牛雜湯，沒什麼味道，料不太好吃
好吃
牛肉炒麵和牛雜湯超級好吃
湯算是比較清淡一點，麵口感很不錯，如果餐桌椅更乾淨一些那就很好了！
紅燒湯頭有番茄香，小菜加的讓我想起辣椒渣讓我想起童年的味道
湯頭鮮甜，炒飯份量多，值得一嚐
服務態度查，麵條黏在一起沒攪拌開，老闆坐在收錢櫃檯剪腳指甲，整體非常不OK。
店家位在內湖康寧路一段靠近湖光市場，附近交通方便，但不好停車。店家門外有準備實聯制QR Code與酒精可以消毒，防疫期間不提供內用，只能外帶。填好單後需入內結帳，再拿單子給外面的店員即可。如尖峰時間點熱炒類菜色可能需要等候，趕時間的話請盡量避免點熱炒類餐點。
牛肉炒麵是使用寬版麵條，麵條吃起來很天然，不會有咬勁，吃的到麵粉香氣。牛肉有先醃製過，吃起來不會乾柴，另外加入空心菜與洋蔥快炒，並以些微沙茶調味，香氣十足，調味不會過鹹，但是感覺有點偏油，建議可以再減少一些用油。清燉牛肉湯使用大骨熬製，沒有其他過多的調味，喝的到大骨與牛肉的清甜，佐上一些蔥花的香氣，湯喝起來很順口。牛肉的部分分量不算少，肉質不會乾澀，吃起來軟嫩，也是不錯的選擇。
店家提供口味不錯的牛肉餐點，牛肉湯是個不錯的選擇，份量足夠口味清甜沒有負擔，如果來到這附近想吃牛肉麵，就來這裡吧。
#letsguide
#佐佐黃的美食玩樂評鑑
#zuozuohuang
難吃，地板桌子都油油的，不可能再去吃了。
算好吃，價格中等，環境還行。
湯頭清甜，喝完絕對不會口渴！用料實在新鮮，超推！！👍 …
麵條勁道不錯，牛肉也頗大塊，半筋半肉口感也不錯。老闆如果親和性再好一點就很完美了。
餐廳
中規中矩的紅燒與清燉牛肉麵，小菜的數量如果能隨客單點而不是制式會更好
番茄湯底清爽鮮甜
中規中矩的牛肉麵店!
太美味了！
麵條濕潤彈牙，清燉入味，紅燒可口，另有炒麵飯多選擇，價格合理
牛肉麵好吃，也喜歡番茄洋蔥炒蛋，可惜小菜的選擇比較單調。
湯頭好喝麵條好吃，價格稍貴😀 …
很普通的牛肉麵…味生要加強
從小吃到大，康寧路唯一支持👍🏻 …
服務
外帶
老闆娘親切，食物好吃，師傅手腳俐落，會再光顧。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
今天點了紅燒牛雜麵、清燉牛筋、兩盤小菜
番茄牛肉湯頭很棒，喝起來濃郁順口
牛雜份量足夠！相當推薦
清燉牛筋滿失望的牛筋竟然只有兩塊！其他都是碎肉
小菜普通
康寧路一段這邊能吃的牛肉麵就只有兩家，通化老師父是其中一家，風格不同各有愛好者，老師傅的熱炒非常值得試試看，我推薦炒牛肝！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
一直都很愛這邊的清燉牛肉系列
偏貴但好吃
小菜也好吃
麵條也好吃
內用環境可再加強乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
優點：冷氣夠冷、份量足夠、番茄湯好喝，炒飯好吃
缺點：服務態度不佳、店內環境不佳，很多小蟲、肉很硬，難咬
不得不說他的餐具…不太乾淨…桌子也油油黏黏的
補充：這裡店員有點奇怪，會一直盯著客人，在吃飯的時候被盯著看有點不太舒服zz
清燉湯頭不錯，紅燒是番茄🍅湯頭，小菜一般。 …
今天點了清燉牛雜寬麵,湯頭濃而不膩,牛雜肉香而不腥,真的是物有所值。