中式麵食店 牛肉麵舖子 的評論 (622則 )
4.3 based on 622 reviews
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肉嫩湯好喝
因疫情改外帶就不提供湯品碗盛食物照片,但店家窗几明靜算是乾淨,單價屬中上生意卻也人來人往頗為熱絡。首次路過買了牛肉湯、捲餅、韮菜盒子、小魚干豆乾(小魚干少得可憐);牛肉湯味道風格屬清淡型,捲餅、韮菜盒看起來很清爽大致來說會誏你覺得如果再飽滿一點會更好,小菜的小魚干真的是有很大成長空間😔 …
店員與廚房溝通有問題,所以都要透過送餐窗戶喊來喊去,加上磁磚地板反射聲音,生意一好就很多噪音干擾;外帶的人都在店內等餐,堵住送餐點餐動線。東西好吃但是用餐體驗不好。
紅燒黃牛肉細麵,好吃。
地理位置內湖區
文湖線內湖站一號出口下車
沿著成功路四段212號
台灣美食之一牛肉麵
店家會先詢問妳要小辣或中辣
麵食有細麵家常麵
今原本想吃半筋半肉
但店家今天剛好沒有
就來吃紅燒牛肉麵
牛肉燉煮很軟嫩細麵很Q彈
最讓我驚艷是湯頭很順口
還有別與跟別人不同湯頭上面配料是香菜喔
還有桌上醬有辣豆瓣醬以及酸菜
一個人沒辦法吃到
蔥油餅加蛋、韭菜盒子、牛肉捲餅
下一次第二次來再來品嚐別的選項
還有叫了一盤涼拌干絲好好吃不會很乾
酸辣湯好喝讚👍
水餃也好吃😋
今天吃紅燒牛肉麵也很好吃😋
小菜表現普通⋯泡菜不酸不入味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃..可以的話麵加大男生才吃的飽..
很樸實的麵食,天然湯頭。沒有太驚豔但是排隊人潮讓人吃驚。有這麼好吃?可能是我的品味不到位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵份量少
口味淡
太貴
個人評價不會再來第二次的店
服務
內用
小菜好吃,牛肉麵普通
湯頭淡 麵軟爛 只有肉好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
吃了多年,很喜歡它的湯頭。昨天再度光顧,這湯水也加太多了吧。價格不低,店家應該維持一定的水準
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老內湖人了,之前一直保持每週吃一次的頻率,久久幾個月沒來,今天晚餐吃發現整個牛肉麵的湯頭也變太淡了,味道跟原本印象中差距太多了,肉少、麵少,覺得變的不怎麼樣了,真的很可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
12-3年前在這打工~沒想到現在變化這麼多。當時,外場不忙時,客人還在吃飯時,有個外場會補醬料,另一個就進去洗碗~畢竟我們想吃午餐😆。
假日是晴天時,生意ㄧ直很好,雨天就外帶多。有時冰箱庫存好多水餃,熟客常常在還沒開店時,叫超多包水餃以及韭菜盒子,導致中午到晚上都沒有水餃賣🤣🤣🤣。中午忙到一半時,茶水跟洛神花,根本來不及補😅~真是對不起
最懷念的是馬鈴薯絲這道小菜,小菜加上辣油、辣渣真是ㄧ絕,美味度爆表。
餅類部分,那煎台不大~10個韭菜盒下去,就沒有地方煎其它餅囉~以前最常做的就是跟客人道歉🙇♀️,然後默默的去小菜區把小菜拿進廚房,當做service啦。這是2010的作法,不是現在。
只希望這間店能有所改變,越變越好~
口味道地。 經濟實惠好吃
餐點:4
服務:3
氣氛:2
舊地重遊的一家店,位於內湖成功路上一家不錯的一家店,是一個我沒有好好珍惜的女朋友帶我去吃的,今天也因為懷念與帶我自己的團隊夥伴去吃中餐,雖然葉好一陣子沒有吃了,果然整家店的產品都沒有讓人忘記也沒有走位的好味道,店家使用台灣黃牛肉,雖然我沒有特別的感覺差異(個人只會分出澳洲與美國牛與和牛的差異),這家店雖然沒有什麼牛肉麵節的光環加持,但是不管是湯頭麵條與小菜各各都是必吃也可以嘗試的東西,今天也要特別介紹如果吃韭菜的朋友,一定要點一份他們的韭菜盒子,超級棒,牛肉捲餅與蔥油餅也是絕妙。總之是一家非常樸實的外省味的牛肉麵店家,一定還會關顧的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵鋪子賣的是牛肉麵和牛肉卷餅.蔥餅.我不吃牛肉的人所以我只吃小菜和雪菜麵.這裡的客人都吃牛肉麵較多.吃飯時間人潮也多.雪菜雖然味道淡淡.湯頭卻清香味好.小菜也多樣也好好吃.
服務
內用
已經在內湖有點知名度了!但是師傅換人了!味道完全走樣了!牛肉麵湯油膩膩的無法入口,不會再來消費了!好吃的店為什麼不能保持原來的品質呢?好失望,老公就喜歡吃就陪他來吃囉~麵很Q但是每個品項又漲價了,還是高朋滿座
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
看到中午時段人很多就走進去吃。點了黃牛牛肉麵,190元。
牛肉麵最講求湯頭,但這間湯頭又油又沒特色,就是一碗有鹹味的麵。
牛肉也不行,吃到一塊很腥的肉,咬了一兩口吃都吃不進去。
190元這種品質不ok,下次應該要先看Google評論再決定的…
太扯了吧,點了餐店員漏單,等了老半天才來告訴我不好意思沒點到,但師傅要休息了😡😡😡,這樣的服務?!?!若不是要寫評論,這樣的服務一顆星都不值得
服務
內用
餐點類型
晚餐
店家不歡迎只有一個人用餐,都是叫後的後到的人先進去用餐,等了三輪,抗議了,才輪到
星期六的營業時間只到2:30,不是3:00,又近2:30前如果人員已經在吃飯了會提前不供餐,去用餐的人得注意
服務
內用
餐點類型
午餐
動線規劃很有問題,內用進來劃位擠在收銀台,繳錢擠在收銀台,裝茶擠在收銀台,點外帶取外帶也擠在收銀台,收銀台又在最裡面。
然後沒有桌號,送餐永遠送錯,工作人員還有顧客就是不停在走來走去
牛肉麵吃完、水餃吃完、蔥油餅吃完,小菜還沒上,索性不吃小菜了結帳還被嫌⋯
每次去吃完就是覺得一片混亂,想吵架發脾氣的人可以去光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
水餃挺好吃
牛肉麵普通偏油
精緻好吃,只是要等一下
服務
內用
好像退步了,沒有以前好吃,不辣的紅燒牛肉麵味道太淡,加辣的紅燒牛肉麵太油,好可惜哦
好吃但價格越來越貴了…
吃很多次了,但每次吃都像在玩踩地雷,大部分湯很濃,但總會有幾天碰到湯淡到靠北;建議覺得當天運氣不太好的人不要試
服務
內用
在現場等位置直接被略過插隊,告知後服務員第一時間說「反正也差不了多少時間你們等一下」,真的很優質的店家。
久久沒吃想回味一下 上禮拜去吃發現一碗牛肉麵漲到180(從120元開始吃)
漲價就算了,畢竟現在萬物皆漲。但服務品質可以改善一下嗎?
幾位做很久的大媽,到現在還時常聽錯餐點。
點餐時明明就說不要辣了,上餐還是來了碗辣的,跟店員反應還一副是客人點錯的屌樣,真可憐。
現在麵的口感也跟以前不一樣了,不是煮過爛,就是湯頭少一味,不知道是不是主廚有換過。
最後要抱怨結帳時永遠亂成一團,拿外送的可以直接插隊買單也不管一下。
以前一個月會想吃一次,現在一年吃一次都嫌太多,這一顆星是給以前的回憶。
用餐環境吵雜 ,全場服務人員都是聾子 講話超級大聲 餐點忘東忘西 韭菜盒子完全沒包好 餐點偏鹹 完全不想再來🥵 …
2023年2月9日晚上8點5分左右到,店裡只有2~3桌客人,點外帶之後等到快8點半,好奇看了一下原來是聊天聊到沒在乎客人,希望以後要改進
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
小菜很好吃,牛肉麵可以選擇辣與不辣,孩子們吃不辣的,湯頭不死鹹喝完不會覺得口渴,麵條夠味Q
大人點辣的部分,先嗆後辣,香味很足夠
值得再回訪的好店
雖然價位略高,但麵跟小菜都很好吃,甚至可以說小菜的美味程度勝過麵食表現😆 …
口味尚可,人頗多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃、環境明亮乾淨!
店家人員更是親切友善~
每次來內湖都會順道光臨的好地方👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅燒牛肉湯麵 各式小菜
從字面上看,台北最好的牛肉麵之一。
黃牛肉麵很好吃,加辣味道很突出,再加上滿滿的厚切酸菜,整體吃起來清爽不油膩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:5
價格漲到Cp值降低許多,一碗乾拌麵要上百元,餐點品質維持不錯,尚可偶而光顧一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
豆干小魚 紅燒牛肉麵 細麵
高朋滿座,小菜好吃,
麵還不錯,味不如前⋯!!
內用點乾麵店家漏給湯,喝洛神花茶發現杯子裡有髒螂,原本不想評論但越想越生氣
非常好吃 麵很Q彈 紅燒牛肉湯味道豐富不會太膩口
上餐速度蠻快的
一直很喜歡牛肉麵舖子,環境非常乾淨、小菜也很衛生,還有提供冰的洛神花茶與熱茶。
我會吃這裡的水餃還有牛肉麵, 但我大概有一年沒來了,這次吃起來覺得湯很油,比我印象中還油,可能是我自己飲食變化產生的感覺。
這次帶日本朋友們來吃,他們也覺得很油😂
我點了酸豆、豆乾絲、蔥油餅、泡菜、水餃、半斤半肉牛肉麵。 …
在牛肉麵鋪子用餐將近20年,應該有資格在這裡評論給大家吧!😀,牛肉麵鋪子的用餐環境乾淨舒適,雖然生意太好以至於常常需要併桌,但來這裡用餐的客人素質都很好,所以就算併桌,也不會不舒服。除了招牌牛肉麵,我個人更喜歡他們家的雪菜煨麵,濃醇香滑,雪菜和筍絲和肉絲百吃不膩。
也要推薦小菜「蝦皮南瓜泥」,我從來沒有在其他館子看過這道小菜,視覺很美,口味清爽清甜,非常好吃。如果不想排隊,建議中午11:30到,晚餐17:30左右到,通常不需要等。
水餃/牛肉麵/蔥油餅必點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐時間生意挺不錯的 需要稍微排隊等一下
牛肉麵湯頭很清淡 有點淡過頭 牛肉倒是蠻軟嫩 小菜沒什麼調味 比普通還要再差一點 蔥油餅也是…………不明白為什麼生意這樣好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:4
氣氛:4
提供特殊餐點
以上皆非
剛剛買的黃牛肉湯,肉只有兩小塊。通澎這麼嚴重嗎?
這家已經屹立10年以上,週邊店家不知換了幾輪了,以前常與家人來光顧,好長一段時間沒來了,這次外帶了🫓🌮韮菜盒子及葱油餅是乾烙的方式,味道沒有變👍 …
用餐環境乾淨,服務態度佳👍
牛肉沒特別入味且湯頭稍油,小菜小黃瓜及花椰菜意外的清爽美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天經過內湖,有人推薦從小吃到大的牛肉麵,馬上就來品嚐看看。
整桌上來賣相就讓我非常驚艷
炸醬麵粗麵煮的恰到好處,稍微有嚼勁,但美中不足的是,味道稍微有點清淡,以一份100元的價格來說飯量也稍嫌不足。
黃牛肉麵湯頭非常之清甜,有一個說不出的甜味不知道是不是因為是黃牛,喝起來讓人不會有負擔,但個人沒有那麼喜歡黃牛的硬度。
小菜部分小黃瓜個人認為喜歡偏酸甜的可以不用點,也是較清淡,但花椰菜表現十分出色。
有另外點一份蔥油餅,口感外酥內軟也是蠻讚的。