牛肉麵舖子的最新評論
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很外省的口味，我喜歡，只是有些料理放了香菜，我本身很討厭香菜，不然會更高分
價格偏高 還會要人家併桌是比較讓人困擾的地方
食物不錯吃，且生意很好，盡量避開用餐高峰的時間來吃
看到評價我就放心了，店員阿姨態度有夠差，不知道是在差幾點，妳對我大聲我也只好大聲回應，妳以為所有客人喜歡吃妳們家都是好欺負484？ 一碗炸醬麵超級小碗$100無妨，妳們是否又故態復萌，還是不用開發票了？ 還記得之前因為漏開發票而停業，學不乖？ 請尊重客人，不要大呼小叫，否則被嗆也是剛好😏😏 …
尚可, C/P值一般
內湖的牛肉麵老店了。味道沒話說，跟其他牛肉麵的湯頭不一樣，個人覺得蠻特別的。
特色
1. 湯頭、麵條
2. 另外推薦韭菜盒子跟蔥油餅加蛋
待改善
1. 人多的時候要併桌，防疫期間不太優秀。建議晚餐8點後來比較不用併桌
2. 服務人員態度還是要再加強
牛肉麵湯頭很好，牛肉軟有入味，牛筋口感剛好，不硬也不爛！小菜家常得很吸引人
內湖在地老字號美食
麻辣子乾拌麵 聞得到椒麻的香氣 吃的到蝦子的鮮味
紅燒半筋半肉牛肉麵 牛肉和牛筋給的蠻多的 在天龍國不用200算很佛心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉捲餅、 牛肉麵都很棒！
韭菜盒也不錯吃 值的推薦
服務
內用
牛肉麵湯頭尚可。訂餐電話常常沒人力可接聽。
備餐動作不快，要有等待的準備。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條 湯頭都不錯～建議加辣😋 …
內湖最愛牛肉麵，吃飯尖峰需要排隊，缺點是座位排列差，小菜選擇近10種，牛肉麵粗的嚼勁佳，微辣豆瓣湯頭，香菜也是特色之一，還有供熱茶及必喝的冰洛神花茶…服務態度我覺得還行，畢竟是很忙碌的店…
可口美味內湖牛肉麵首選
麵食好吃，小菜也好吃，蔥油餅尚可，沒吃過的可以去嚐嚐ㄛ！
外帶大碗牛肉麵，酸菜只給一小小包，跟他多要立刻說沒有為我們只能給一包，
餐點價格比別家貴，其實說口味也沒有特別好吃，然後服務態度還這麼差
服務
外帶
外省麵食 口感佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
昨天現場等外帶等了一個小時，居然「漏單」，
爛透了！我們17:20在門口等開門，17:30開門，
結果裡面已經接了滿滿的電話訂單。
我們說要買四個餅類，
點完老闆才說餅類單很多要等很久喔！
我們一直站在櫃檯前等了半小時，
櫃檯又說餅類本來就比較久喔！
要我們出去門口等。
總共一小時後我們再進來問，發現單子已經被拿下來了，「沒有在排程中」，老闆也不知道我們的餐點去哪了，非常傻眼！
以前一直很愛這家店，吃了無數次，第一次讓我真心換絕情欸！外帶作業感覺很有問題。沒事不要傻傻來買外帶了，買了一肚子氣。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好吃，但就是180的價格還是挺高的
一直是全台北市我最愛的一家牛肉麵!!!
但我想反應的是, 今天的外帶口味不如以往優, 希望店家有看到會改進.
不知道是弄錯還怎樣！牛肉湯湯頭淡的比白開水好一點而已！
這家應該是內湖算排名前幾名的牛肉麵店，很可惜今天沒有吃到半筋半肉，聞名遐邇的小菜櫃也因為疫情關係，改用照片呈現，那種震撼感覺就沒了。口味很道地的紅燒口味，麵煮得彈牙，牛肉軟爛，口感搭配起來很不錯。
牛肉麵份量算滿大的，牛給的大方
味道上算是中規中矩
在地的好味道
難忘的用餐經驗-吃到一半請客人換位置。
中午用餐時帶小孩去，中午在外等後有5-6組，我們排第二組。
第一次去吃，等了很久。輪到我們時，外場阿姨見我們一大一小，沒讓我們坐整理好的空桌。直接把我們帶去和正在吃飯的客人併桌。（那張空桌後來坐著二位西裝筆挺的上班族）
我坐在調味品區必經之路（外場阿姨沒有事先吿知這座位的特殊性，並且ㄧ直要求我把小孩坐在通道附近，我沒有照做。當時只覺得怪）
上菜後，正吃了一半時。稍早同桌的客人吃完離開後，外場阿姨立刻要求我和兒子換位置。還說我怕你坐這邊，想拿調味料的客人會打擾你，你可以決定要不要換位置。
越聽越氣，吃的ㄧ肚子火。導致食不知味，之後小菜也沒上。
結帳時已有反應過，希望店家「有爭議的座位可事先吿知客人」 ，店家則是當面致歉。
每次買都很多人
紅燒牛肉麵很入味
今天中午來吃，是太久沒吃了嗎？感覺湯頭不像以前的味道 ，一碗麵只有吃完麵，不再留戀湯了，有點失落，
好吃牛肉麵
採用黃牛肉的紅燒牛肉麵，雖然說是紅燒，但是湯的色澤比較淡、清澈，但是喝起來香、牛味夠。
黃牛肉要燉得軟爛特別難，所以這裡呈現的肉品和湯頭特別好，而不是坊間到處都有的美牛、澳牛的味道，特別能呈現出獨特性，麵條有粗、細和細粉，麵體都是有嚼勁的拉麵，而且吸附得了湯汁。
小菜都是北方、眷村口味，喜歡這一味的人就會每一道都會喜歡。
蔥油餅加蛋和韭菜盒也是特色，嚼起來有麵香，最大缺點就是沒有配合的醬料，像是油膏，只有單純的醬油、醋、辣油、香油和豆瓣醬，這些給水餃是加分，但是搭不上韭菜盒和蔥油餅。
服務人員都是資深阿姨們了，招呼都親切不含糊，今天帶著兩歲小兒用餐也會特別幫忙看前看後，溫馨親切。
價位有越來越高的趨勢😅，紅燒牛肉麵160$、蔥油餅加蛋55$、韭菜盒65$，小菜均價45$。
服務
內用
餐點類型
午餐
蔥油餅是厚的，完全不鹹，牛肉細粉肉塊少的我想哭，打開看到只有三塊，我覺得我無法接受
服務
外帶
開放內用後又可以繼續開始「牛肉麵計畫」了。這家牛肉麵舖子也是多年前同事介紹的店，一試成主顧後，幾乎一年會來吃個四五次，因為超值，所以通常會排很久，沒等個半小時都吃不到。不過現在漲價後，已經不太需要排隊了。這家的牛肉麵湯頭蔥辣有勁，有熟悉的油香泡麵口味，不會過鹹的醇厚湯頭。肉塊的味道就像把滿漢大餐調味包裡的都肉放大5倍（見圖），軟嫩順口；細麵的麵條很奇特，不Q不韌甚至偏軟，吃起來口感卻很好。這邊建議點麻辣子乾拌麵、牛肉湯餃、牛肉麵三種搭配各色小菜，其他如捲餅皮很生，蔥油餅、韭菜盒子都很普通，就不必多嘗試了。（注意！主食幾乎都有加香菜）
品質很不穩定 有時吃很鹹 有時淡到像水
牛肉是用牛肉乾泡開的吧
超柴
比柴油還柴
服務
內用
餐點類型
午餐
不錯吃
好吃！麵條Q有嚼勁！牛肉湯好喝不死鹹，不喜歡香菜的記得請老闆不要加！
餐點好吃、環境整潔，老闆提供舒潔衛生紙給客人使用。從小細節可見用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵體，牛肉欠佳。
來這裡主要是要吃他的麵條與湯頭，Q彈但不會太有嚼勁，而且沒有過多的麵粉味，湯頭味道適中，不會太鹹，但很有味道，服務生大多是姐姐阿姨，有種親切感
餐點都不錯，但是點餐服務態度很差，好吃的北方麵舖不少，店員的負面態度讓人不會想再光顧🙁
服務
內用
餐點類型
午餐
麵條有點硬，店內有免費的洛神花茶可以飲用，牛肉不錯吃，如果喜歡吃那可以自行添加辣椒
服務
內用
餐點類型
午餐
味道水準內 價格偏高 可來吃吃看 生意算不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這裡的小菜堪稱一絕，健康衛生又美味，我吃遍各地牛肉麵，從來沒有看過這類小菜，都是千篇一律的滷菜豆干小魚干燙青菜……
因此一家三口每次來至少點6盤，吃得太爽啦！
差一顆星，是我覺得麵條筋道還差一點，其他樣樣都達標甚至超標！
#內湖 #牛肉麵舖子
黃牛牛肉湯頭很香小微辣 小菜好吃 水餃也不錯 皮很Q 這次小菜點太多了 沒多點餡餅類的 下次有機會回來再吃 覺得雖然比一般麵店的價位高出了10-15元但份量跟質量是很ok的
環境很乾淨，服務人員很多，很快速，餐不錯，小菜都偏鹼點
牛肉麵 小菜 都好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃
非常好的牛肉麵
看完神醫
來碗#牛肉麵 大吃特吃一下❤️
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵湯頭好喝，麵Q彈好吃。
牛肉捲餅紮實，裡面有香菜喔！
內用可以無限喝酸梅汁，很好喝。
服務
內用
餐點類型
午餐
倒了吧？
超久沒開了
好吃的牛肉麵，必點寬麵，湯頭屬微辣的味道。