鳥哲 燒物專門店
評分：4.2 
地址 : 臺北市士林區福華路128巷12號
電話 : +886 2 2831 0166
附近：台北日式烤雞串餐廳
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優雅寧靜的酒吧與燒烤餐廳，專門供應高級雞肉串和其他燒烤料理。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_鳥哲 燒物專門店的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 18:00–00:00 |
| 星期三 | 18:00–00:00 |
| 星期四 | 18:00–00:00 |
| 星期五 | 18:00–00:00 |
| 星期六 | 18:00–00:00 |
| 星期日 | 18:00–00:00 |
服務選項
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
宵夜
烈酒
酒精飲品
啤酒
葡萄酒
餐飲選擇
晚餐
到會
甜品
設施
洗手間
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
用餐規劃
需要預先訂座
接受訂位
付款
信用卡
美食外送
先說結論！！！不會再造訪，員工告訴顧客未達低消而推銷酒。
半熟雞肉與其他雞部分非常特別。
點餐的時候，店員推薦的最近的新品—雞餅乾，當下有問店員口感，店員表示不會太鹹，而且很香，但送來只有四塊，而且非常死鹹，建議若喜歡重口味再點。
雞湯等了一個小時才上桌，但是送來的時候，杯碗卻都黏黏的。
在訂位的時候，有告知每一個人的低消是1500元，在點餐的過程中，因為每樣餐點所點的串數不同，加上價位不同，因此不確定是不是已經達到低消，所以詢問店員是否已經達低消，當下店員看完手機還是平板後，告知還沒有達到低消，因此開始跟我們推銷酒，告訴我們加點酒的話，就可以達到低消。
可是，結帳後看收據發現，即便沒有點酒，我們早就達到低消，且也高過低消許多，並非點不起酒，只是覺得我們有達到低消，而且在過程中也有詢問，並非我們沒有問，覺得店員沒有必要為了推銷酒，告訴我們未達低消，而且店內也沒有規定一定要點酒，沒有必要這樣強迫消費。
此外，餐點的等待時間真的很久，每一樣菜色的間隔時間都很久。
食物好吃，但是不建議點用生雞肉料理
全家人一起前往用餐，爸爸和女兒食用了雞肉韃靼，當天半夜女兒腹瀉嘔吐，爸爸則有頭痛症狀
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
烤雞肉串
吃飯的好地方！食物很美味。服務很好。真的必須試試。
退步極多
烤功還不錯。 不過烤魚沒調味。 反應時回應是問要不要重烤🙄。
沒酒單就算了，看酒櫃選酒價錢ㄧ問三不知。
基本侍酒知識都沒有。
沒給水就算了。叫瓶裝礦泉水也不幫你開不倒連杯子都沒給。
還低消1500。
員工還一直在自己倒酒喝。
抱著想要吃肉的心情來，建議減鹽的振袖（雞翅和雞胸交接處的肉）與雞頸肉，原味就很不錯，烤得剛好，初入口襲來的香味，加上口感，驚艷。
開桌的山葵小黃瓜，非常好吃。
銀杏，做為句點，很可以。
低消1500，記得要邊點邊加總喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
溏心蛋肉捲真理💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
烤的很好，份量雖然都不大，但是吃得飽，一夜干雖然烤的很漂亮，但是調味不好，沒有什麼味道，節瓜偏軟了…，其他味道都不錯，雞肉部分表現都是很好，味道也棒
味道是可以給到3顆星，但是價格偏高，低消要$1500，看得出來店家想營造高級精緻感，但是外場員工訓練不足，無法流利回答問題，酒櫃酒沒有標示價格，員工還要翻筆記本才能回答
店內沒有附水，點了水沒有給杯子…
店員態度都很好，但既然是算高價位餐廳應該要有更符合高價位的樣子，員工訓練不足
整體因為有開酒，總共花了5千多，東西都算是好吃的，但是五千多能找到其他同價位餐廳，得到更好的專業及服務，只能說CP值不高，有點可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
想要來體驗一下生雞肉、整體的氛圍服務人員的熱絡度還不錯、餐點整體來說尚可、沒有到特別不美味，但也沒有讓人驚艷、某幾樣烤串有點鹹、生啤酒放在那種杯子喝起來其實沒有很有fu
看很多Google評論都說服務不好水還要錢、但昨天很慶幸的是廚房人員外場服務人員、都有給我們留下好的印象、最後還倒兩杯熱茶給我們解膩、有點溫度的貼心的感
但比較殘忍的是Google評論
必須真誠的評價整體包含服務跟美味度
兩個人花了4000多
並沒有留下什麼深刻的印象
餐點來說、不符合花出去的價值
基本上不會再去第二次😆😆
平均每人消費金額
超過 $2,000
結論，不需要再訪，就是自以為高級的串燒店，串燒全部都烤過頭，味道太鹹，只有雞肉一夜干比較特別，但真的沒必要花那麼多錢來吃，這個價格有其他品質更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
原則上都蠻好吃，出菜的節奏比較不理想，但不至於影響太大，是衝著雞肉刺身來吃的，不難吃，店內人多的時候會很吵，店員都很親切！
消費不便宜的店，信用卡付款的話還要加3%，感覺到了光華商場。CP值不佳。
服務
內用
上菜速度超級爛
主食點了明太子烏龍麵
點餐完後的一小時還沒上桌
其他菜都上的差不多了 也都快吃飽吃完了
我都差點忘了我有點烏龍麵。
詢問店員後的回應是主食本來就比較慢
好的 比較慢也要在點餐的時候告知吧
而且原來比較慢是要至少等一小時嗎☺️
要確定欸這個回答
其他菜色上菜速度也是很爛
很慢就算了 順序也是方便烤什麼上什麼
最後一串節瓜在甜點要來的時候上
（甜點跟前面的菜隔了10分鐘以上）
後面加點了奶酪 問說可以直接上嗎
回答可以之後 還是等了至少五分鐘
奶酪不就是從冰箱拿出來的東西嗎
其他的菜色也都是很普通
可能價格偏高我的期待也比較高吧
松露雞腿 松露部分是旁邊附的松露鹽
好的 是我高估了
最後
可能我敏感多想了
店員一一詢問我附近的客人用餐有沒有問題 有沒有吃飽（至少四組客人被詢問）
但是直接跳過我☺️
那我就回應在這裡了
總而言之
食物普通 和價格不成正比
上菜順序跟速度不是這樣子的店家應該有的樣子
服務部分完全不值得服務費
不會再訪 也一律告知朋友不推薦
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃！
店員很熱情
生雞肉料理不輸日本
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃沒話說
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
優點：8成以上都是雞的料理，烤的技術還不錯
缺點：根本吃不出來雞的價值，但卻收了一個比牛肉還要貴的價錢。並且還要求要低消晚餐1500，完全不懂這個要求是什麼？1500基本上是高級料理水準，但我體驗的是普通串燒的水準，肉一般般、技術一般般、擺盤一般般，唯一的特色是刺身是雞肉吧！但誰會想要吃雞肉刺身呢？
我只能說體驗一次就不可能再來了，如果不是追求新鮮感的人，建議除非實在是太餓又太晚沒東西吃再來吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：2
服務：2
氣氛：4