家鄉碳烤香雞排 士林店的最新評論
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還記得以前物美價廉，也還能切，阿姨總是很熱情對待學生，火紅後不但漲價連味道都變了！
漲價卻沒更美味，但是還是可以算是炭烤雞排中好吃的，值得一試！夜市就別對服務太要求囉～
店員態度滿冷漠的，大排長龍的客人看他們滑手機，雞排已經漲到80元一片，醬汁太甜沒有烤出炭香味，雞排只有一邊肉比較多，中間都是骨頭，整體來說 應該不會回購
吃了好幾年了，退步了，碳烤醬料塗完應該要在烤久一點會比較好吃，肉片變小了，但是肉還蠻嫩的，不柴！
身為一個在地士林人真心覺得好吃！
但是近幾年排隊的人潮真的太恐怖了～
加上漲價的速度也是很快所以已經很久沒吃啦
今天吃到還是覺得懷念哈哈哈
以前去吃都不會 覺得很好吃
今天買了。雞肉吃起來是脆的
口感跟以前不一樣 沒有以前好吃
大約排隊20分鐘，肉滿厚口味偏甜，份量很飽，吃到後來有點膩。
一片80有點貴，生意很好，是好吃的雞排，但人多時應該也是不用跟著別人排啦😂 醬偏甜，吃到後來會蠻膩跟口很渴。
是先炸後烤的，油鍋雞排一直下，烤其實只是沾醬過個烤爐而已，排的速度比想像快些。 …
雖然服務人員臉臭，但畢竟生意太好難免少了笑容，尚可理解！重點是超級好吃，每來必買！！！
漲價囉，而且不幫忙切了。
總是大排長龍，但其實動作頗快。
覺得很好吃，有烤肉醬甜甜的味道。
蠻好吃的，但是人超多
炭烤雞排，不能剪。在一口咬下後，新鮮雞肉與其多汁的香嫩，可以明白除了可以減少作業外，維持一塊好雞排的本質也在其中。
首先雞排屬於先炸後烤，實際上烤的步驟也僅是把醬料刷入其中，因此可以忽略想像的炭烤風味。
一塊80元的雞排其實並不便宜，但是不會與雞肉分開的炸皮，再加上鹹香帶甜的醬料，其實很引人食慾，尤其不似蜜酥雞排那種過於甜膩的味道，其實調味上非常得宜，更遑論雞排厚度所帶來的口感與肉汁。
若是喜歡吃雞排的人，不在意價格與排隊，倒是可姑且一試。最後⋯小辣幾乎沒有味道，要吃辣的人建議中辣以上為佳。
曾經是我的口袋名單 我從小吃到大的雞排
2019/09/13更新
價格來到了$80了 我的老天鵝
2018/03/02更新
今天再訪價格上漲為$75 而且都不切了 最重要的是味道居然不一樣了 中藥材和辣豆瓣醬的味道好重 吃了好膩 而且肉乾又柴 超級錯愕 到底發生什麼事了 是因為要開放加盟了嗎 招牌跟以前也都不一樣了
那些年我們一起吃的家鄉雞排 不見了😭😭😭
雞排份量品管很差 有大有小 拿到份量大小完全憑運氣 如果拿到小的感覺很差
雞排非常香，有炭烤的香氣配上獨門炸粉，再配上醬料超級夠味，來士林夜市必吃美食之一。
士林夜市有名的雞排店慕名而來～
外皮偏軟有刷一層甜醬（個人沒有很愛）
肉軟嫩juice不過不到會驚艷的程度～
第一次來還是可以試試喔！
口味獨特，份量充足，吃完很飽足喔，
士林夜市必吃美食小吃之一唷，慕名而來，真的很值得，
從捷運站過馬路就看到大排長龍的隊伍，平常日還好，只排了五六位就到我，
看著店員分工炸與烤，非常有趣，也很辛苦的，看著起鍋的雞排是讓人垂涎欲滴，只要一起鍋就馬上被買光光，所以到手上絕對是剛炸烤好，非常香酥嫩又多汁，
我點了小辣，但吃完後發覺可以點中辣，因為香味會更香，辣粉可以更襯托雞排的美味喔！
不怕燙口的人可以馬上吃，感受鮮嫩多汁的美味，還有最上緣最厚的部分，大口吃大口爽感，吃到中段伴隨吸允骨頭的醬汁，完美搭配的吃法，後段啃著骨頭嚼著一點肉絲，完美收尾呀！
士林必吃，推薦給大家喔！
好吃！排隊也不會等太久
雞排炸的很好，裡面鮮嫩多汁。加醬汁烤完後，外皮依舊酥脆，醬汁味道還算不錯。但價格有點偏高。
雖然價格較高，
但是真的好吃，
可是總是大排長龍~
態度非常差的雞排小朋友
從劍潭捷運站往士林夜市走過去，看到在排隊的就是了。週日晚隊伍長以為會等很久，店家在客人點餐前就不停歇的炸烤，排5分鐘而已。扣一星，因為吃到一半外皮掉下來跟肉分解。再扣一星，因為比較貴跟不幫切 😂 …
先炸後烤，雞排厚實美味加上甜甜的醬汁
真的一個就很飽了，不服務提供切片服務
唯一不美麗的地方就是價錢已經可以買一個便當了
偶爾吃還不錯😌 …
排到死,恐怖喔
但喜歡吃蜜汁醬炭烤雞排的,這間真的不錯
醬汁帶點中藥味,烤得很香,份量又不少
雖然一直漲價,但偶爾來玩還是會買一份
前提是不用排半小以上
環保友善，沒特別公告但自備袋子折5元
目前一份80元-5自備餐具=75
臉在臭什麼？
士林夜市沒落
就是這種無言態度
雞排先炸再烤，有股烤過的香味。外層的醬甜甜的，肉質軟嫩
一份80 偶爾吃還行
自己烤到燒焦還給客人,反應了還兇客人,這個態度我只能說….加油好嗎?
肉大塊軟嫩 但我沒加胡椒吃起來就像蜜汁雞排 應該不是我會喜歡的味道 80元偏貴
雞排是先炸再烤，吃起來醬汁味道尚可偏甜表皮稍微厚些，咬下雞肉肉軟嫩多汁。
口味普通減一顆星
不能剪雞排減一顆星
太貴跟浪費時間排隊減一顆星
很囂張的店家 真的不知道觀光夜市 還可以有這樣的店家 誇張到爆
多汁軟嫩，特殊醬汁配方，個人認為比某知名雞排更讚更好吃
雞排不算特別大,但是比豪大雞排好吃，算是士林夜市附近最好吃的雞排，只要出攤就會排隊。
換個紙袋裝好不好
味道好吃，但80元一塊雞排
價格真的很高，酥炸麵皮沾燒烤醬比裡面的雞肉好吃⋯
炸好之後再裹醬汁，皮不是酥脆的。一片80，一定要現場吃，放涼一點就很油。
超級無敵霹靂好吃！！一個80，可以接受
很多人買，排隊先準備好錢，到你就主動說幾個，加不加辣，動線很順，每次去都很快就拿到了
每次都一定要買，超好吃，大愛！大塊
價錢可以接受，肉多，醬汁超美味
一份80
先炸再烤過
醬汁也非常涮嘴
在完全沒有人排隊的情況下點了雞排，店家說要等，於是點完後在現場等了幾分鐘，發現油煙很重，於是到遠點地方等（當時店前依然沒人），過了10分鐘前往取餐，居然叫我重新排隊，態度極差，全部員工都是外籍勞工，完全不想賣的樣子，然後靠近發現他們的炸油極黑，難怪站在前面會有很重的油煙味，雞排吃下去很油膩，沒現吃等掉真的很糟，服務態度極差、品質衛生很糟，要不是最低給1顆星，我連1顆星都不想給，要聞名來嚐鮮的朋友真的要有心裡準備，ㄧ片80元⋯⋯⋯⋯⋯⋯
好吃，就是好吃
肉有醃過，裹粉炸了再烤，刷上醬汁
咬下去不會乾柴
單吃肉或單吃酥皮味道都很棒，有個淡淡的中藥清香
合在一起吃更是絕配，士林夜市必吃攤位之一
不錯吃，醬甜甜的，很快就嗑完，但確實不便宜
士林夜市最喜愛的美食！
碳烤雞排一份💰80
醬汁很獨特～是偏甜的口感
肉質很好 雞排厚度也很厚
超級推薦ㄛ❤️❤️❤️
士林夜市有名的雞排店，不過個人覺得吃起來還好而已
🔺#炭烤雞排：
先炸後烤🔥
塗上醬汁濕潤的外皮咬下去還是一樣酥脆！
外皮醬汁甜甜鹹鹹的越嚼越香～
肉質緊實軟嫩～帶點微量的肉汁
要求大辣 結果到家吃完全沒辣
有待加強
整體吃起來很普通 雞腥味頗重 不會想再買
沒有評論說的醬汁特別 也沒很厚(基本)
一份80元 在夜市價錢算正常
晚上9點經過滿滿人潮 晚上11點去買
從劍潭捷運站往士林方向，在路邊的炭烤雞排
看到很多人排隊跟著買一片$80
炸>抹醬>再烤
先點數量再說要不要辣，不能切
醬甜 肉多 可惜不夠多汁
可以嚐鮮！
就普通還可以吃的雞排…排隊的意義在哪？…
以前大學常吃，大概4年前還是好吃的，每一年的品質都越來越下降，就在今年決定以後不會再吃了，現在肉已經變味道了⋯不像以前新鮮，明顯就是不同肉的品質，非常不推薦⋯從60元開始賣，賣到80還變難吃👏🏼👏🏼 …