温德德式烘焙餐館 (天母店)的最新評論
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很久沒來了，吃的是回憶。
整體素質下降不少，特別是服務方面。點菜、上菜都不積極，也不會介紹餐點內容。
餐點主菜還okay, 套餐的沙拉和甜點有很大進步空間。單點的蛋糕也差強人意。
天氣好時坐在戶外很舒服（如果幸運沒人抽菸的話）。
服務生男生服務的急躁且粗魯（收桌、結帳）感受到談話不停被打擾中斷、餐點以這中高價位來說不是很好吃 特別是豬腳、炸物…
麵類圖文照片跟實際上桌落差大，只有牛排麵包香腸算美味
人均計算下來快破千，聚餐不如吃對面吃到飽…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
松露薯條好吃，塔可片有點硬，啤酒好喝，尿布臺清潔需要加強
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
整體來說想要給三星評價
但其實店員最後都有協助解決問題
因此給出四星評價
1.剛到店到時候因為戶外適合的位置已滿
所以選擇的坐在室內
但室內卻非常的悶熱
於是詢問A店員是否沒有開空調
店員回答對 沒有開空調
說他們都沒有開空調的
我們詢問是否能開空調
店員答 室內有小孩⋯所以沒有開空調
我疑問 每家餐廳多少都會有小孩吧？有小孩就不開空調了嗎？
於是店員說 沒問題會開兩邊的空調
2.因為當時在網路上有看到這邊隔壁就是他們的蛋糕店，這次我們來這就是要為同行友人慶生的，所以跟店員確認隔壁是否有販售圓形蛋糕
此時B店員回答 他並不清楚，要我們自己去確認
我們當下也是蠻困惑的
都是同個集團的而且就在旁邊，居然店員會不知道？！不過這倒是不打緊
3.開開心心唱了生日快樂歌切了蛋糕，C店員走過來說，不好意思哦如果是從我們隔壁買蛋糕過來內用，我們是要收取10%服務費的哦
我們困惑剛剛買蛋糕時已經說明過要內用，當時蛋糕店店員也沒說，再來我們詢問店員你們不是同一家店嗎？
C店員說 對喔，但是我們規定內用就是要收10%服務費，不過你們剛剛蛋糕已經結帳了，所以我們這次不會收取服務費
我們更是滿臉問號？！
4.離開結帳時我們詢問D店員，確認這家餐廳不接受來這邊慶生蛋糕，而且就算在他們餐廳買的蛋糕他們也都會再加收10%服務費
結論：這家店本身消費算是中價位，我覺得不要管是不是天母，每個人人均也是700多，但是這樣的規定實在是太奇葩了，再來整體員工的服務素質感覺也有很大進步空間，完全不建議各位來這邊過生日吃生日餐，因為你就算買裡面的蛋糕，自己切生日蛋糕，餐廳還要跟你收10%服務費呢！
德國豬腳、歐式麵包，讚
我們是坐戶外，環境還OK
義大利麵麵條Q彈，不會過軟，醬汁（菇類）也好吃。不到2歲的小孩，嘗過一口一直指著要吃，哈哈~
德式豬腳皮脆柔嫩，搭配酸菜，太太說好吃！
現在刷卡還送松露薯條哦，可以來嘗鮮！
溫德餐廳氣氛佳，麵包好吃，可惜德國豬腳這次烤的有點硬
很久沒來，品質差很多，加120的套餐，居然不含咖啡或茶，整體言CP太差.
我個人是不會再去了，bye 了，雷店.
有個短髮戴眼鏡的阿桑嘰嘰歪歪態度有夠差，好像店他開的一樣
位於捷運芝山站步行6分鐘，充滿德式風味料理，用餐不限時間、食物新鮮好吃
環境：舒適乾淨，有歐洲的氛圍
食物：當地歐式烹飪，尤其牛肉燉飯很厲害
服務：有待加強，提升品質
補充：點了一個2000多的拼盤，就是想拍照，結果服務生送上是分盤裝，詢問怎麼不是整盤呢？就回一句疫情不能共用。如果是必須分盤裝事先也需盡到告知情況，端上來感覺像是剩菜剩飯拼在一起。
好吃的Brunch 還有 生日蛋糕
好吃。服務也很好👍適合聚餐、環境也適合帶小孩，有免費的餐前麵包。 …
這其實是一篇回憶多過實際價值的評論…
溫德作為天母區指標性的德式料理餐館，從10多年前就久仰其大名。去過德國後，也的確在該餐廳的德式香腸與酸菜中找到當年在國外的回憶。
這次，因為家族聚餐又再次光臨餐廳。或許是因為疫情的關係，用餐數量不像當年那般擁擠。餐點依然維持當年的水準，但是說不上來少了些什麼？是服務嗎？的確這邊的服務並不是那種5顆星超熱情服務，但是應有的都做到了。是空間嗎？同樣的大廳，可能因為長桌而略窄的空間也是情有可原。餐點是綜合拼盤，是顧及多人分享的需求而盡量適合多人共食的設計。但是綜合用餐的體驗，內心依然仍感受到那種『有個但是』的惆悵…
我想，並不是餐廳改變了，而是台北改變了，我們改變了。在這10幾年來，台北陸續多了許多德式餐廳/餐酒館的類型，刺激豐富了我們對於類似風格餐廳的用餐體驗，我們變得更加貪婪，更加奢求。
而天母溫德，依然在那裡，或許他的不變，正是他珍貴的價值。下一次再去用餐，又是什麼時候呢？
整體餐點味道讓人失望
服務
內用…
服務人員幫客人點餐時需要再加強！上錯餐還硬是叫顧客吃吃看🤬 …
麵包外酥內軟讓人一口接一口！至於義大利麵的部分口味普通，不過牛肉燉飯好吃，濃郁的醬汁搭配起司真的很推薦！另外環境很好，非常適合聚餐
7年前因工作關係時常來吃，口味服務都很不錯
聖誕週因公重遊故地
抱持著期待的心情用餐，畢竟也快6年多沒吃了
結果薯條端上來溫冷的，一看就放一陣子才端來
豬腳肉40%都烤乾
唯一跟以前味道差不多的只有德式綜合香腸
非常失望，而且訂位到現場桌上沒有紙巾
要經提醒才會給你
出餐速度非常慢，一頓飯兩人吃了2500
完全不值得這個價位
乘興而來，敗興而歸
跟以前相比不論是服務或著餐點水平都差太多了
基本不可能再去消費
補充 : 印象中德式香腸綜合盤是用鑄鐵小鍋裝的
為何當天只給盤子裝?
端上來是熱的,但醬汁是冷的
吃沒幾口就完全冷掉
不是坐戶外露天座位,本人座位在室內
德式餐點精緻好吃 尤其牛肝菌義大利麵非常推薦 使用的是螺旋麵 但價格偏貴
外國客群蠻多的 一旁的麵包部也很好吃 已經買過好多次了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
本來連1顆星都不想給的，但礙於評論需要給星才能寫，我從沒買過那家店的乳酪蛋糕在下刀的同時蛋糕會呈現爛泥巴狀態，打電話去蛋糕部詢問他們還回覆我我家的乳酪蛋糕就是這樣，我們自己吃也是這樣的狀態，這樣的回覆消費者答案我無法接受，大家如果要買他們的蛋糕請想清楚
服務
外帶
餐點類型
其他
從小吃到大 但聽說老闆不是原本的德國人了 換了一個團隊 所以大概不會再去
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
住在天母時都會買藍莓麵包來吃
晚上真的是燈光美氣氛佳！水蜜桃🍑啤酒味道真不錯👍還可以到旁邊的麵包店點蛋糕過來吃😋 …
點一份綜合德式香腸，配上匈牙利彩椒牛肉湯，原本滿心期待前往，結果敗興而歸，根本不是什麼德式香腸，很想品嚐道地德國風味，香腸滿滿的醬汁，不懂是吃醬汁，還是品香腸呢？高單價可以接受，也要有相對的品質呀…
湯品或許用料好，也要兼顧口感跟味道吧！…
烘焙店賣的麵包都很好吃，但蛋糕還好。
餐點美味又健康 一吃驚豔
豬腳跟德腸都在水準上，特別誇獎一下豬腳，不過鹹皮也酥脆，洗白我在柏林的慘痛經歷，上桌前廚房已經處理過很容易骨肉分離，餐廳帶有一個啤酒花園，氣氛上還原柏林很多，會想再來試其他菜。
餐點是好吃的
但員工服務有待加強
櫃檯沒有帶位員
看到員工很多位走來走去，我站在櫃檯前好一會才有人來帶位
送餐員上菜感覺就隨便一丟
也許他們真的很忙吧
德國香腸很好吃、沙拉很清爽、義大利麵Q彈入味、白酒很順口好喝❤️
我個人比較喜歡天母店，
主餐加$220有附沙拉，麵包，湯，甜點。（我比較喜歡沙拉和麵包），下次有經過還會想再來。
推：生白啤酒，牛肝蕈菇牛肉麵
不推：傳統德式香腸。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
在天母開了滿久的德式餐廳，漂亮的庭院設有用餐區，內部裝潢簡約挑高，用餐桌椅很大很舒適。餐點美味，德國豬腳外皮酥脆必點，綜合德式香腸也很道地。很適合家庭、團體聚餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食物非常好吃，餐廳環境優美安靜
相隔10年再來天母，一樣好吃😋
有戶外場地適合防疫
麵包如果稍微烤一下就更完美
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
親子友善程度
My kid likes it too
天母地區的德式料理店，環境很棒，裝潢也不錯，氣氛不錯的餐廳，麵包好吃，餐點也不錯，德國豬腳需要預定，每日數量有限。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
各種徳式蛋糕都很棒，選購生日蛋糕的好地方。來這裡吃飯主要目的就是蛋糕，正餐倒沒有特別令人驚艷。
上菜很快，服務員態度親切，也很敏表銳的適時加水（這很重要！代表一直有在注意用參情況）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
道地的德國美食
今天吃炸豬排還配了沙拉及麪包加油醋
想念的歐洲滋味
別忘了買蝴蝶結麵包
服務
內用
買了旁邊麵包坊的麵包跟蛋糕 麵包喜歡
幫朋友慶生，特選正宗德國豬腳店。
看著氣氛還算不錯的餐廳，還有個小庭園，有樹陰，寬敞戶外座位感覺就是很舒服的用餐環境，非常期待這次的用餐。
一進店先感受到店員接待反應慢半拍，有種有不妙的感覺…
主餐：
傳統德國烤豬腳：豬皮非常穌脆，但下面的肉沒什麼味道，就像先下水燙熟，沒經田先醃過或處理過，還可以吃出豬肉腥味，吃幾口就覺得有點膩。豬腳下的盤底鋪著薯泥、酸白菜和醬料。
店家表示：材料是大鍋煮，就是這樣這是這樣的呈現；第二次反應後的回應，針對不同人的回應：以前顧客反應太鹹，所以減鹹；另一說法是，豬腳就是要沾醬吃？！這樣的回應，我很難接受…所謂『正宗的德國豬腳』是…靠醬料撐口感？
德式香腸綜合盤：德式圈腸、起司香腸、法蘭克福腸、波蘭香腸四種香腸有它們各屬的味道，一樣下面搭配德式酸菜與洋芋泥，酸菜還不錯，可以吃吃看。
加價級套餐：（主廚特配餐點）
沙拉＋湯品＋麵包一份
沙拉盤：一整個吃空虛的想法；
湯品：不知要算蕃茄蔬菜湯？還是羅宋湯？沒什麼味道、很淡，且沒蔬菜味道。重點是，第一次出餐時，杯緣和杯身有很多潑濺的湯汁，出餐時沒有整理；第二次出餐，杯緣還是沒有擦，且明顯湯量變少。我能理解倒湯，潑濺多少都會，但白湯杯，看到那麼污點…不像是有一定水準價位的店，會有的呈現。
店家表示：廚房就是這樣配套的，就是這樣煮的…
最後湯端回廚房，就沒下文了…
總結：
餐點口味和以前差很多！店家的回覆不同人，有不同解釋。整體聽起來，就是要被動接受店家的安排…，覺得顧客要吃氣氛，這裡是不錯的選擇，但對餐點不要有太大的要求和期望。
個人覺得有一次的體驗就夠了！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
大門沒有無障礙通道，要從側門進入！
服務
外帶
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
無障礙設施
有輪椅通道，很方便進入購買包西點。
有一個戴眼鏡的女服務生服務態度很好👍 …
服務
內用
打電話兩三次詢問過消費方式，電話裡頭說的到最後結帳的時候才告知我們不是那樣，而且一直跟我們說不是這樣，看來下次要先問清楚對方的稱謂姓氏才不會才不會毫無對證，此次之後絕不會再去也不會推薦給朋友!
服務
內用
餐點類型
午餐
溫德天母店一直是我們家喜歡的餐廳，尤其是萬聖節必定照訪，回味我們喜歡得德國餐！然而，昨天用餐有幾個非常不符合溫得水準該有的情形：
1. 我們的位子是緊貼著服務員的小櫃檯，我跟在小櫃檯中的工作人員是平行的，甚至左手邊是無法有活動空間。放眼放去，溫德空間還有可以調整的地方。
2. 點完餐不到10分鐘，我們的主餐就來了！然而，佐餐麵包及開胃前菜都還沒吃，就被迫先吃主餐？這顯然不符合德式料理的公餐。我覺得非常不OK!
3. 服務人員一直來問可以收（餐點）了嗎？Please~我們都還沒吃完好嗎？明明用餐時間是兩小時，卻有被催促的感覺！而且，收盤子就直接收走，連說什麼都沒有。建議溫德教育訓練去看看鼎泰豐的服務。
4. 德國香腸跟之前相比有明顯不新鮮的感覺！
每次都期待去溫德吃德式料理，然而，這次的經驗似乎告訴我要重覓新餐廳了！><
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
一陣子沒來溫德
這組合餐真是CP值超高
原本以為都是肉
上桌才知道肉的盤底是相應的薯泥、酸白菜、和蔬菜沙拉
忍不住想給主廚拍拍手
真的很棒
麵包也是一如既往的好吃
大人小孩都滿意
晚餐時段，最後點餐時間是19:00，廚房19:15收，所以19:00前要點完，我訂位6人，服務人員覺得我點得已經夠多了，結果……不夠吃……19:30詢問可否加點麵包，服務人員說不行，好，沒辦法，你們已經聲明點餐時間，你們自己的麵包店20:00關門，我趕快跑去買麵包進來吃；不是開到21:00嗎？20:00就來買單，20:30就來收拾桌面，我帶家人來吃飯，整個讓我覺得消費體驗非常差，完全敗壞德國餐廳的氛圍，絲毫不會考慮再來用餐！
餐點：1
服務：1
氣氛：1
有一個戴眼鏡的女服務生，很細心～服務也超棒～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
生日來這邊吃，點了三個主餐，兩個都吃完了，一個還沒上，同樣的餐先給了晚到的另一桌，跟服務生說退單，還問：真的沒有上嗎？外場沒幾桌，上了什麼自己不記得？
平均每人消費金額
$1,200-1,400
一開始的拼盤有小雞腿、德國豬腳、德國香腸、炸牡蠣
裡面我們最喜歡德國香腸跟炸牡蠣，炸牡蠣超大一顆，吃起來很新鮮
後來又點德國香腸拼盤，來了很多不同種類的，其實也不太確定自己當下吃的是哪一種香腸，也不太確定裡面到底是什麼，但很好吃！
他們的啤酒也很好喝
扣一顆星給蛋糕，我們人多所以幾乎每個小蛋糕都拿了一個，口味都很不怎麼樣
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2022.11
整體還不錯啦，只是麵包普通一些
其他人的主餐都快吃完了，我點的卻遲遲未上，問了之後回我：「真的沒上嗎？」
？？？？ 服務有夠爛
餐點：1
服務：1
氣氛：1