給冷鴿手作甜點的最新評論
地址 : 臺北市南港區中南街127號
電話 : +886 2 2651 7080
附近:台北甜品店
關注facebook:Facebook
裝潢溫馨的咖啡廳,飾有增添時尚感的裸露磚牆和懸掛燈具,供應甜點和茶飲。
今天買了一個藍莓乳酪與榛果焦糖巧克力塔。
藍莓乳酪酸甜適中、也夠濕潤,不會有我個人很怕的乳酪奶臭怪味,吃完也不膩口,非常好吃。
巧克力塔雖然上面的生巧克力粉不會甜但中間層對我不太吃甜的人來說還是有點甜,需要配個幾口咖啡的那種,中間黏住的焦糖核果那一塊非常的香非常好吃
今日購買的蛋糕費用150~180,以這種舒適的咖啡廳小店以及手工蛋糕而言價錢合理。
在南港附近吃過很多家甜點店,從氣氛咖啡廳至個人烘培工作室都有嚐鮮過,這家算是少數第一次吃就決定會再回訪的店,蠻推薦的!
產品真的好吃,價格很佛心,希望更多人能知道,產品真的甜而不膩,布丁滑嫩,送禮自用兩相宜
去台北玩三天,連續兩天都跑來報到!多多本人真的超親切,知道我外帶後距離回家要吃還要一段時間,還特別拿冷凍的給我怕退冰影響口感,整個超貼心❤️
第一次買了不修邊巧克力,為之驚人!完全是剛入坑給冷鴿必吃的甜點,一塊巧克力蛋糕擁有4種不同的口感(慕斯剛退冰像冰淇淋、常溫後則是滑順、巧克力海綿很濕潤、下面的餅乾則是很像牛奶糖但有脆脆的口感)
第二次則是買了抹茶捲跟百香莓果塔,抹茶捲超大一個,抹茶味超濃郁而且完全不甜膩!身為抹茶控只有一個爽字🤣
百香莓果塔則是酸酸甜甜的,拿拿摳的杏仁塔皮果然超級無敵厲害,脆到不行!搭配百香的酸剛剛好
希望給冷鴿生意興隆可以長長久久!等我兩年後回台北!好想開箱全品項😭
[堅果焦糖重乳酪]
上層:焦糖十分美好,不甜膩甚至有點焦苦,已經被煮到黏性非常強。
中層:乳酪本身偏液體,入口即化不會膩。
下層:巧克力蛋糕體,甜度很低,給予重口味和口感的中上層一個絕佳的平衡。
檸檬塔有酸度不甜 塔皮很脆不膩
草莓乳酪微酸甜度也剛好 很喜歡今天的甜點٩(ˊᗜˋ*)و
值得再訪
超級喜歡,甜點們都很好吃,店員們也都很溫柔,店裡的氛圍超級好。🌹٩(๑^o^๑)۶🌹 …
巧克力千層厲害
《20220707》
同事買了7吋的新鮮芒果雙層乳酪回來請大家吃,沒拍到被瓜分前的樣子😂但是芒果真的新鮮,而且乳酪味濃郁不甜膩,底部餅乾也很酥脆,下次可以試試其他口味,不過如果想預定,記得四天前就要致電,否則只能等當日蛋糕出爐才知道有什麼可以買,詳情好像也只剩臉書有最新消息~
#新鮮芒果雙層乳酪:好吃😋😋😋😋😋 …
N訪更新,食記功能,方便下次點餐☺️
8/8點到的都不是個人的菜😂桂花芝麻乳酪的桂花比較被芝麻蓋過吃不太到;白桃乳酪味道比較單一;檸檬塔是同行的人喜歡,個人感想是真的很酸XD 好想吃不膩的鮮奶油系列產品,可惜今天沒有做🥲
泡菜豬肉年糕鹹派,沒感覺出年糕的味道,整體算不錯但不會覺得特別好吃,芒果蔓越莓酸甜感強烈,布丁一如往常優秀,蜂蜜蘋果喝起來有點淡,但是杯底的蘋果好吃,只是希望加強店內環境,今天6/18有遇到小飛蟲會停在餐點上,需要邊吃邊注意趕蟲,後面還遇到一隻蒼蠅之類的蟲衝進飲料內自殺⋯⋯😅
原文
蜂蜜奶油蛋糕鮮奶油不膩好吃,巧克力濃苦甜層次豐富,是出乎預料的好吃程度,個人今日最喜歡!
乳酪荔枝蛋糕稍酸不是我的菜,另外雞蛋布丁很濃也很好吃!缺點是沒有洗手間🤣
一間溫馨的小店,位子不多,但甜點很美味!
草苺荔枝輕乳酪好好吃啊~~~
蛋糕美味,價格不斐
只有酸檸檬塔,味道很棒,手做甜點價格不算便宜,偶爾吃,像是犒賞自己,喜歡檸檬口味的人,可以試試看,應該不會後悔。雞蛋布丁,香,實在的布丁,有機會可以吃吃看。
一直嚷嚷著要去吃給冷鴿
昨天終於吃到了😋 …
一直都有在追蹤拿拿摳的YT頻道,也照著影片做了好多甜點,都很好吃,知道他也有自己開店,可惜離我太遠就一直沒機會來吃,終於因為來看建材展可以過來一睹芳容了🤣
說真的位置真的還滿偏僻不好找的,然後看到傳說中的「給冷鴿」招牌,也忍不住笑了一下,真的太可愛的名字了,然後大門上的LOGO 很有質感,一進門如果之前在影片看到的,不是什麼很華麗的裝潢,但是室內透著很溫馨的黃光,選了在水族箱的位置後,趕快去蛋糕櫃前面選蛋糕,覺得每一個都好想吃,最後選了一個苦甜巧克力,一入口巧克力的苦甜味立刻在嘴巴融化開來,然後在吃到下面的乳酪,又吃的到乳酪香,不會搶了彼此的味道,非常的和諧👍👍然後一開始沒看到拿拿摳,還以為他不在店裡,後來才看到他在廚房裡面,立刻跟他打招呼,他也非常親切的回應,不過那天看到他感覺他好像很累,感覺氣色不是很好,所以就沒要求跟他合照了!
最近公司有人生日,就推薦公司會計訂了他們家的蛋糕,一打開大家看到蛋糕這麼樸素,覺得會好吃嗎?然後吃了之後就自己打自己臉😂😂😂不過這次買了伯爵巧克力還有檸檬奶酪,其實同事都比較愛檸檬,但我自己比較喜歡伯爵,覺得他的味道層次感很重,反而檸檬我覺得味道比較單一,但都是好吃的!!!
雖然價格我覺得是有稍貴,不過味道上真的很棒,也很真材實料,有機會去附近的話,非常推薦大家去吃吃看!!!
再訪意願80%
沒滿百分百 是離我太遠了
今天就吃了檸檬塔 150元/個
塔皮沒有想像中酥脆,不會太甜,但覺得有點濕軟,不知是否是因為保存的問題。
(今天下午二訪 依舊是檸檬塔 很明顯塔皮酥脆夠硬 沒有濕軟
比較上次是早上去的 有潮濕感 應該是保存的方式不佳讓塔皮反潮了 )
檸檬餡真的好吃,夠酸,有一點甜味。
可能是覺得好吃,所以覺得不夠吃,我一個人應該可以吃一個大塔哦 oops。
不過還是希望塔能更酥脆點。
咖啡有二種 我不太懂 就點了個中深培的,120元/杯,還蠻順口的。
注意事項:
1.不提供廁所給內用者
2.不提供刀子,但會幫忙切。
3.有提供水,消毒酒精,只能坐90分鐘。
桂花芝麻雙層乳酪~~~芝麻香氣很足🥰🥰,居然遇到多多姊姊當家的時候,一入門就提醒用餐時間跟沒有洗手間,如果可以接受就可以找位置坐下,廚房剛好也是拿拿摳,不過小粉絲太害羞,默默的支持就好😁 …
吃了芒果雙層乳酪蛋糕 酸酸甜甜很好吃👍價格偏高但很值得~要不是離家太遠會每週都想去嘗試不同的甜點🥺 …
名副其實的好吃😋
拿拿摳很用心都讓甜點很有層次
不會只有甜 …
來過三次,內用的時候錯過肉桂捲很扼腕,檸檬塔酸得很到位,香氣十足; 巧克力乳酪意想不到的好吃, 完全不膩; 土雞蛋布丁超好吃!!!滑嫩細緻充滿蛋奶跟香草仔醬的香氣; 焦糖重乳酪吃起來有點像布丁口味的乳酪蛋糕; 覆盆子優格蛋糕很適合討厭甜膩的人品嚐,是清爽的乳酪蛋糕; 最讓人驚豔的是鳳梨慕斯藍伯爵海綿蛋糕!!!!!超好吃,是外表看不出來絕妙滋味!!海綿蛋糕完全不乾,吃到鳳梨慕斯時,充滿了鳳梨乾濃郁味道,過了一會兒漸漸出現藍伯爵的香氣,外層的鮮奶油在過程中扮演一個緩衝的腳色~~~是在別處沒看過吃過的蛋糕,有機會大家可以試試看👍
外帶了不少餐點另外配茶喝~只收現金,店門口不能臨停車。
購買項目、費用(按個人喜好度排):
阿賣ㄚ蘋果派140
苦甜巧克力雙層乳酪150
橙醬檸檬乳酪150
草莓🍓荔香生乳酪150
桂花芝麻雙層乳酪150
楓糖肉桂捲100
時間:2022/07/30(3.8)
有想吃的記得 IG 私訊預留(前一天會PO)
不修邊幅巧克力的內餡濃郁好吃但蛋糕體有點乾,巧克力雙層乳酪還不錯,感覺是馬茲卡彭,還不錯,檸檬塔很酸但塔蠻酥的,適合配巧克力類的甜點,巧克力塔內層似乎加了焦糖堅果或米香累的配料,感覺過多掩蓋生巧克力和塔的味道,比較沒那麼喜歡
苦甜巧克力雙層乳酪,巧克力和乳酪的奶香交疊的味道,有如海浪拍打般的強烈,濃而不膩的美味,好吃!
店員細心親切
檸檬塔好吃,但價格都偏高
甜點好吃。小小建議可以給客人明細,以免忙中忘記給餐和結帳
野莓百香塔、橙醬檸檬乳酪
野莓百香塔很美味,野莓和百香很新奇的組合,有野莓的酸香有百香的果香❤️
橙醬檸檬乳酪的酸味十足,橙醬和檸檬兩者不同的酸味,和乳酪巧妙的組合在一起❤️
訂了伯爵戚風蛋糕慶祝生日,樸實無華的外表,搭配爽口不甜膩的奶油、軟綿但紮實的裸蛋糕,吃進嘴裡滿嘴伯爵茶香。很喜歡這種簡單自然的美味。
朝聖🫶🏻🫶🏻🫶🏻
真的是酸到不行的檸檬塔🍋 …
首次造訪,假日11點左右,店裡還沒有客人,玻璃櫃內的甜點玲琅滿目,選擇苦甜巧克力搭配耶加雪夫,餡料口感絲滑柔順,可惜因為退冰未完全,每一刀切下時巧克力碎片容易撒在桌面上,甜點本身好吃,整體感受有進步空間。
想吃的萊姆葡萄夾心,最近店裏內用都吃不到,應該是因為白嫂的推薦,詢問店員才知道可以提早4天前預訂,下次有機會再見。
客人如果發現退冰未完全,可以等一下再吃,但注意用餐時間90分鐘限制。
店家可以將點心盤換成大盤,也可以先不要將退冰未完全的品項放到前面櫃檯,畢竟不是所有人都了解正確的打開方式。
#很抱歉!不小心照片對焦在杯子上
檸檬塔推薦給愛酸味的甜點控!
乳酪蛋糕味道非常濃郁,吃得出是真乳酪去做的,而不是坊間那些根本吃不出跟一般蛋糕有什麼差別的等級。
前後外帶過幾次,吃過不下八種品項,沒有一個雷點。
外型並非那種非常精緻的「法式」蛋糕,但吃得出用料很好。
每次被百貨公司金玉其外的精美蛋糕騙到後,就會想來這裡洗洗嘴巴。
蠻遠ㄉ~~
但是伯爵茶乳酪蛋糕很好吃~
如果能吃到更多茶葉顆粒就好了
本來是為了朝聖拿拿摳而來的(小粉絲),對甜點沒有抱著太大的期望(依賣相來看可能我吃過更多比較精緻的甜點吧哈哈)但今天買了焦糖堅果巧克力塔有好吃!塔皮很香(塔皮本身就有堅果味了,貌似加了杏仁粉?比純奶油的多了一股香味,拿回家當天吃沒有明顯受潮),焦糖脆脆的焦的很剛好(是煮比較久偏苦的焦糖但剛好符合我的胃口)有幫助塔皮保持酥脆,巧克力真材實料超級無敵濃郁不會過甜(基本上就像生巧克力)全部合再一起是很經典又有多重口感變化的美味(但可能要跟別人分食,自己吃完有點小膩)建議可以焦糖加多一點鹽去煮(塔皮裡加多一點也可以)或是塔上灑一點粗海鹽會更有層次喔!
今天剛好七夕有送薏仁湯(領罰)的活動,下班馬上衝過去買。薏仁湯意外的好喝(我是那種手搖點一分糖的人,一般甜湯都會覺得過甜但這個超級剛好!)店長多多也超熱情跟我拍照然後鼓勵我去月老廟拜拜XDDD 還問我要不要再一碗薏仁湯真的很謝謝她~大家有在附近一定要去支持一下!
以為網紅開的店就不抱希望,卻比想像中好吃太多!!
慕名檸檬塔而來,真的很好吃!
另一款焦糖乳酪也很好吃。
在時不時有大卡車經過的路邊,店裡卻很平靜。
厭世甜點店忠實觀眾,一直都好想來朝聖,今天總算來,環境清幽,雖然小小的但是佈置的很用心。
草莓生乳捲蓬鬆的蛋糕還有裡面夾心的草莓絕配,入口非常和諧
布丁吃下去雞蛋風味很濃郁,不愧是拿拿摳一直自豪有加香草籽醬的店內常備甜點!
環境滿好的,裝潢別緻
🌞雙層伯爵乳酪
首先是乳酪的氣味佔據口腔,接著伯爵香氣才緩緩綻放,最上面的黑巧克力大約是80%,整體味道很和諧,最底下的餅乾有點太碎,可能是太薄或有點濕氣,但整個味道還是不錯
🌞覆盆子櫻桃茶
花茶都是熱的,有點酸酸的,無糖,
可以一個人慢慢喝,也可以和朋友一起共享
二訪
塔皮呈現很不錯的店家,生巧克力風味也很剛好,粉感也抓的不錯
重乳酪口感上凍感過厚,個人不喜
以此紀錄
檸檬塔好好吃~下次要多買幾個😂 …
因為厭世甜點店知道了給冷鴿,甜點真的很好吃環境也很舒適,太多蛋糕想吃,只能下回再來踩點🫣🫣🫣 …
店內給人的感覺很愜意,像是阻擋了城市的喧囂一樣。
這次點的草莓跟抹茶都不甜膩,口感又很綿密,好吃~
第一次來訪這家店,可口的特色乳酪蛋糕,值得再來吃看看的店家
2022.03.08
店內小小的很溫馨,窗邊大概5個位置,店內中央有長桌大概可以容納6個人
窗邊跟長桌都有提供插頭~
內用限時90分鐘~
店內不提供洗手間~
甜點可以幫忙切~
🍋檸檬塔
杏仁塔皮真的很讚!!很酥脆很香
內餡不是偏酸的,喜歡吃酸的人應該會覺得還好
但也不會太甜,整體很平均
🍵小山園抹茶乳酪
乳酪底壓的很實,感覺乳酪的味道有一點點大於抹茶,但還是吃得出抹茶的微苦,沒有奶臭味很讚👍🏻
還記得那時候第一次來,還不知道厭世甜點店,是拿拿摳來服務的,回到家收尋一下,馬上成為拿拿摳粉絲🥰🥰這次回訪雖然沒遇到拿拿摳,但是有看到多多教官😊
甜點一樣很好吃❤️
最愛布丁🍮
這次剛好品嚐到新鹹派🥰
整個正中紅心🎯
香香酥酥的~
南港竟然有這麼高水準又店名幽默的甜點店😱😱😱
點了層次分名看起來很厲害的巧克力,每一層都很好吃(還很厚!!)黑黃兩層濃郁不膩不爆甜,真的是可以感受實力派的甜點。
愛店❤️
橘片白桃雙層乳酪蛋糕很好吃!乳酪味道很特別 跟橘子很搭 但桃子吃不太出來
有看到多多~希望下次有機會看到拿拿摳
連續兩週到南港看展,等到覓食時間,才看到😅
就已經沒有商品販售實在殘念,
不過,既然想吃,就要想盡辦法😬
只是我們一家四口外加一隻狗勾實在不好內用。
於是,提前四天預約了兩款甜點,回家與家人共享。
自取的時候還擦身而過拿拿扣🤣
好幸運呀✌️
⭐️以檸檬塔來說,非常好吃,並且真的就是鎮店之寶啊。
⭐️栗子香堤蛋糕卷,我個人非常驚訝怎麼會那麼有層次,先說這款蛋糕卷沒有特別吸引人(其他家人)但是我真的著迷,而且沈醉在蛋糕卷內雙層的味蕾饗宴裡,栗子泥有種高雅的清香、而內餡的鮮奶油清爽。
真的是大大滿足,因爲甜點的儀式感,也讓餐後的我們有種完整的用餐經驗。
我點的是苦甜雙層乳酪蛋糕,上層巧克力的部分屬於大人的口味,不會很甜,下層的乳酪蛋糕很濃郁且入口即化,灑在蛋糕上面的巧克力餅乾屑為蛋糕增添了層次,大老遠跑來不會讓人失望
厭世甜點店的粉絲來報到~有遇到拿拿摳超幸運的!拿拿摳還很親切跟我們聊天😁我點了柳橙乳酪蛋糕跟玫瑰茶,都不錯~ …