南港老張燒餅店的最新評論

1111204再訪還是很好吃

一般來說大家對胡椒餅的刻板印象，就是一口咬下去被堅硬的外殼所阻擋，通常都要費一點力氣才咬得下去，任憑再怎麼努力都無法實現外殼跟內陷同時被吃完的效果。
而我目前吃過最好吃的胡椒餅，出爐時有著木炭燒烤至金黃酥脆外皮，且帶有殺氣的烤餅香氣，所有排隊的人都帶著，今天沒有吃到晚上睡不著的表情，而且口水含在口中不能說話直到點餐那一剎那才吞下去，有這場景「看起來好吃」這關應該是過了。
胡椒餅的外皮是由表世界及裏世界所組成，表世界擁有千層酥皮的口感，裏世界則有帶有筋性的麵皮所組成，一口咬下牙齒會先經過十二層的千層酥皮口感，再經過有筋性的麵皮，口中已經被酥脆的香氣及麵粉的香氣籠罩，接著碰到帶有濃濃胡椒香氣的肉角，（有別於其他店家都用絞肉代替），胡椒的香氣適中微微的辣度，也不會搶走經過醒肉的豬肉的香氣，再加上畫龍點睛的蔥末香甜氣息，在吃的過程中餅皮及內餡可以同時被吃完而且不會有揮之不去的感覺，勉強通過我的樸實無華的審核，至於吃飽還吃的下嗎？就由其他產品小酥餅及紅豆小酥餅接手吧，讓大家自己去體會其中的奧妙。

#老張 #老張胡椒餅 #老張炭烤燒餅店
#既簡單又樸實無華的審核

老店老字號真的不錯吃
雖然價格漲了不少，但我還是買了600多，放冷放冷凍想吃拿出來烤一下再吃，味道依舊不錯 🤣🤣🤣 …

小酥餅(鹹)、芝麻酥餅(甜)、糖膏酥餅(甜)～必點，吃不完隔天烤來吃一樣讚

好吃，非常不可，甜餅更是好吃到不行不行，會胖。

鹹甜的酥餅都好吃，速度很快，態度親切，最推小酥餅和芝麻酥餅

胡椒餅跟芝麻餅好吃，紅豆酥餅還行
今天禮拜二，晚上六點過去已經賣完
很多人撲空！

1月8號新增
真的很會拖，動作有夠慢的。

漲價了。大多數都漲5塊。但胡椒餅還是便宜又好吃，甜燒餅就稍微貴了點。

假日去買。結帳的小姐動作很慢，前面只有3組人，買最多也就大概10來個，從我排隊到我離開花了我8分鐘。動作有夠慢的。也沒有缺貨問題，檯面上滿滿的各類燒餅。

南港有名聞名的餅店，
每每去都要買好多才肯走，
（因為真的好遠 噗）

胡椒餅：他們家的碳烤系，
胡椒味偏重下手很重，
麵皮感覺是老麵糰越嚼越香，
豬肉和料本身吵的入味又好吃😋只是份量偏少，
大食量弟弟和妹妹們要吃兩個比較會飽這樣子

糖膏餅：內料為白砂糖和白砂糖顆粒，
吃起來不無聊又有口感，
也是越嚼越香系那種而且不死甜

紅豆餅：紅豆用料沒很甜使用小紅豆，
是可以單吃不需要配茶吃的甜度，
喜紅豆者很推也不貴又好吃

小酥餅：內含豐富的蔥餡料，
就似小型的蔥油餅ㄧ樣餅皮和餡料搭配完美，
小小ㄧ個好入口又越吃越香又便，
每次到店都買多個回家慢慢吃當隔天早餐也很棒

然後他們店餅皮不但香，
芝麻也好像不用錢ㄧ樣灑滿滿，
放在冰箱後拿出來加熱都掉的整個碗都是，
滿到內(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

胡椒餅好吃。排隊的時候，有聽到其他人說住著這麼久都沒吃過，每次都好多人，真的好吃嗎？🙂有人回答好吃。所以他們也跟這排隊買了。
我也是路過看這排隊，也跟著排了。哈哈😅 …

麵香碳香肉香蔥香不過硬，胡椒不辣香氣足。

生意很好
一定排隊
平價美食

超級好吃！！
大推胡椒餅和糖膏酥餅
胡椒餅皮酥餡香又好吃 比饒河夜市的胡椒餅名店好吃不少也便宜不少
糖膏酥餅是另一個亮點 第一口覺得沒什麼 但越吃越好吃 尤其是麥芽糖的份量給很足 咬下去口感相當紮實！

最愛小酥餅！！！
超級無敵好吃！！！！！
遠遠在大馬路口就聞到香氣了
吃過其他好多家都覺得完全沒得比
之前住東湖還算近
現在搬到中永和就真的只能久久吃一次
騎過去要快一小時😮‍💨😮‍💨有點距離..
一次都買個30顆可以撐一下🤣

路過看到排隊人潮。立馬也跟著排隊買來吃吃看。路邊臨停。有街口支付！
胡椒餅扁扁的。餅皮還行。內餡胡椒味比較重。很夠味不錯吃！

2023.02.24。
出差慕名而來～
好吃！
精緻小點，個頭玲瓏，午茶點心很是恰當～

買到黑炭胡椒餅….，焦的部分也不修掉，就直接拿出來賣，這種胡椒餅只值一顆星，謝謝。

然後櫃檯小姐自己數量聽錯，不知道在那邊態度不好什麼（照片中脖子上有紅色布料那位）

應該不會再來買了。

胡椒餅外皮帶點韌性，內餡肉感彈牙，、醬香濃厚，甜餅及酥餅則是香酥可口，整體表現頗具水準。

可以街口支付！
買過兩次，排隊一下（大概10分鐘左右）
（大家都買10個起跳）
只吃過這三種，但我都推推
｛1｝小酥餅$15（鹹甜鹹甜、小小的、解饞剛剛好）
｛2｝胡椒餅$45（皮不會很硬、肉Q、不會很重口味）
｛3｝糖膏酥餅$20（麥芽糖的感覺、口感紮實）

這是我推薦老婆吃的，她喜歡胡椒餅，女兒喜歡小酥餅，我則是選擇糖糕，不過近期價格漲幅有點偏大，要減少吃他們的次數了！

師傅很會烤，烤到碳化了😅不怕得癌症的可以多吃一點😲 …

2023.03.29
📍南港老張燒餅店
115台北市南港區忠孝東路七段602號
11:30-20:00(周一公休)

🔍
第一次到平日到南港
只找到這家評分超強的下午小吃
平日下午3點排隊竟然排了45分鐘
(跟google評論說的”平日只要排一下”好像不太一樣)
現場大排長龍
大家點餐幾乎都是10幾顆起跳
也不少電話預訂的大單(最多有80顆胡椒餅)
但身為知名店家
他們出餐.點餐流程挺怪異的

💰胡椒餅 $45
是我心中前三好吃的胡椒餅!!!
外層有撒滿白芝麻
咬下前就會聞到滿滿芝麻味
外皮很薄完全沒有麵糰感 超級脆
可以想像在吃薄片pizza的餅皮
內餡不乾 帶有肉汁
最特別的是濃郁的胡椒味!
多到會出現胡椒的辣感
但很爽XD

🧮評分：4.5⭐️(服務:0.5⭐️)
（最多人排的胡椒餅真的厲害!
其他甜口味的好像也不錯下次可試試
但店家的點餐出餐流程真的有待改善）

後記：
從剛排隊聽到要等20分鐘
20分鐘後繼續告知要排20分鐘(隊伍完全沒前進)
店家只說明”訂單太多、客人太多 我們做不來”
使得現場顧客愈排愈久
預訂客人準時到店也拿不到東西
(但每爐數量應是固定 訂單也都有提早預訂 做不來就不應該繼續接單)
後面阿姨甚至排到火氣上來
店家應該要好好思考時間要如何預估
避免讓原本以為只要排20分鐘的顧客
在排了45分鐘後
還跟他說等不下去就不要排的事情發生

小時候就很喜歡吃這間了。
胡椒餅目前仍是我心目中的第一名。

餡料味道夠，皮也酥（類似燒餅那樣），如果怕吃太多/飽/嘴饞，也有蟹殼黃（小酥餅）可以點。

胡椒餅胡椒香氣十足，整體較為偏重口味，我覺得算不錯
小酥餅又酥又香我覺得很好吃（必買
紅豆酥餅的就稍嫌普通

聽說很有名的燒餅店，同事去南港出差，順便買回來給大家吃
焦味蠻重的，餡料吃起來蠻香，湯汁不會很多，吃起來蠻方便的

經過價格調整 已稱不上便宜 但味道確實不錯 熱熱的吃 酥餅的香味在口中漫延 因為很小 所以吃兩個還不致膩口 配茶吃 很讚