皮皮手作千層蛋糕的最新評論
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內用低消100的樣子，平日看板子上外帶飲料6折，店員算親切，只是選擇障礙會有點緊張
餅皮軟爛無香氣，奶油吃起來很膩，不會再買第二次。
水果千層 草莓千層
份量厚實 價格不錯 水果好吃 但整體吃起來普通
還是lady m適合我
千層蛋糕口感與質感都很有水準，也不膩口，值得品嚐，喜歡千層蛋糕的人一定要試試
蛋糕不錯。但女店員（還是店長？）態度非常差。差到令人笑出來，相當厲害👍 …
在新月廣場有快閃就買了一片回家吃
💥非常的硬，完全沒退冰，我還吃到冰塊
💥價格跟品質有點不了解，165$一片並不算平價，但這個口感真的不敢恭維
💥看到評論有說放到退冰再吃、但服務人員並沒有告知，誰會知道高高興興外帶一片蛋糕回家，咬一口都是冰，還要等到退冰才可以吃…
⭐️抹茶味算重
⭐️蛋糕本人蠻大片的
總結：不會回購
來訪日期」：2020/11/15 下午
「來訪人數」：1大1小
「餐點分享」：這次來訪屬於臨時性的，在逛完台北地下街想說吃個甜點就馬上搜尋一番，除了一些出名的店可能因為價錢跟人潮就不考慮，最後看到評價不錯也有芋頭千層的皮皮手作千層，就驅車前往。雖然抵達時芋頭千層還未出爐，只好點了咖啡跟芝麻口味的千層，兩個表現上相當不錯不甜膩～再搭配一杯咖啡應該會更棒。👍～光這兩個就蠻好吃的，可見其它口味的千層口感上也都是有一定的水準。是蠻值得推薦的一家店。😋
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「環境評比」：店家不大位處在巷弄內，店內只有兩個座位！但佈置上還算不錯。
⭐️2022年1/14號 新店面開幕 店內座位變多空間也變大👍 位置在原店的巷子路口
「服務品質」：店長或是老闆娘。態度很親切有禮，外帶也會告知客人注意事項。
「續訪意願」：高
「其它事項」：店長/老闆娘有告知如果有想要的口味千層可以預先來電詢問！才不會噗了空。
店門外因為是紅線開車的人可以稍作停放，在巷弄內所以比較能顧及到。
這次最想要的芋頭千層還沒出爐⋯⋯只能期待下次的來訪😁
「CP值」：高
看網路評論很好吃
特地遠道來店裡品嚐
大概19:10到店裡想要內用
一進門，綁馬尾店員和小男生是可愛的
聊天有活力
綁馬尾女生語氣有點小強硬，告知營業到19:30是否可以
本身是餐飲業能體會餐飲的辛苦，所以沒有多計較，也並沒有多說什麼
點了伯爵千層蛋糕
中間有伯爵茶味剛好，不大甜軟嫩是好吃的
（單吃本人可以接受的甜度）
後來，有招待布朗尼蛋糕，是濃郁的
適合配茶一起喝，層次會好很多
有小驚訝，也很感謝招待🙏
19:25離開，拿著盤子到櫃檯
說聲「辛苦了」
不過看google營業時間是20:00
🌟小分享若營業到19:30，店家google時間可以適時的調整更新，可以減輕服務員的壓力，也可以避免第一次造訪的客人的誤會🍀
有助於對新客人的親近度及好感度
過大節日做服務業訂單多，也能理解辛勞
服務熱忱可以更好的🍀
今天同時買了M及皮皮的草莓千層蛋糕，因為覺得M的價格為什麼那麼貴但人確那麼多，答案出來了，M的價格是皮皮的兩倍但口感及包裝都比皮皮好，但服務我跟M多要跟叉子卻不願意給，所以各有千秋吧
會想自己吃掉一顆蛋糕耶
好吃的千層蛋糕專賣店，個人覺得比Lady M 好吃，整膜水果千層價格雖偏高，但吃過的人都說好吃。外帶店家送小檸檬塔，並有提供集點服務。
內用座位不多，店內讓人感覺舒服，而且餐具都用得很有質感。有單人套餐跟雙人套餐可供選擇，有千層蛋糕(150以內但可補差價)、飲料、瑪德蓮跟可麗露。點了草莓千層、伯爵千層、抹茶瑪德蓮、和伯爵可麗露，店員介紹得仔細。草莓千層的草莓甜又好吃，每一口都吃得到，擺放得恰恰好，只是奶油餡較為膩口一些。伯爵千層的伯爵香氣略淡，而可麗露的伯爵香氣足夠，外頭的伯爵茶粉味濃。千層的厚薄適中，但口感較濕軟。飲料點了鐵觀音鮮奶茶，茶味香氣重，但整體水感偏重。
期間限定的榴槤千層，很愛榴槤的人應該會喜歡，濃郁的榴槤味道讓人一口接一口。但是個人沒有愛水果千層，草莓可能因為季節關係，還是偏酸，但讓人印象深刻的是千層中間的奶油油膩感十足，感受不到奶香氣，只有層層又部分凝結在一起的奶油。厚度還沒塗均勻之外，還部分位置有部分沒有，到後來就把奶油都給刮掉了。千層皮的也沒有蛋香，薄薄的但很乾，跟印象中的千層好像不太一樣。而且名為千層，最下層4分之1用的是海綿蛋糕體，整個很影響口感，挺不搭的。3⭐是給榴槤。
網路近期最紅的千層蛋糕，就在我家附近……
趕快利用週末來品嚐ㄧ下，真的超級喜歡 😍
尤其草莓限定，不趕快下手……就沒了
還等什麼！ 趕快抽空來吃千層吧 😁 …
1月1號，
2023年的新年第一天，
一個天空陰陰週末下午，
在剛爬完附近的虎山後，
慕名前來皮皮拜訪，
實在是太驚艷了！！
謝謝皮皮讓我知道千層蛋糕原來是這麼美味的甜點🥹
台北好吃的千層蛋糕
焙茶很香 帶點苦味
焦糖如果可以帶一點微苦就更棒了！
我是看了神之領域的文，一直非常想衝去南港買，但因為有一點遠，好不容易看到fb post 上月微風有pop up 櫃，馬上衝去買了伯爵千層，老實說我吃過很多千層蛋糕，但皮皮的真的沒有像大家講的那麼好吃（對我個人來說）我相信用料是好的，但我吃到的千層是全部凍在一起沒有層次感的，單純以蛋糕來說，它是一塊不錯的蛋糕，但以我喜歡的千層蛋糕類型，它並沒有對到我的味，sorry !（蛋糕是從蛋糕櫃拿出來的 銷售人員沒有建議我需要退冰之類的喔！）
另外也沒有像大家講的lady M 平價版，1. 它也不便宜 2. 與lady M 不在同一個層次！
外帶百香千層（單片$160）以及竹炭芝麻千層（單片$150）回家享用，滋味蠻不錯的，但還是覺得Lady M以及時飴的千層蛋糕更加細膩。
朋友外帶回家吃、芝麻好好吃🤤讚 …
服務態度佳 千層好吃 馬德蓮外皮酥脆很特別口感 不甜膩 最滿意的是可麗露超級好吃
昨天去敦化地下街的快閃店，問店員比較推薦鐵觀音還是芝麻，店員回了：看你喜歡茶還是芝麻啊…嗯 沒什麼參考價值：） 然後我覺得這個千層吃起來有點沒口感 ，一坨奶油的感覺
位子很少，葡萄甜心好吃奶油不會太膩，蛋糕濕潤很好入口，可可千層還行~
蛋糕口味不少、每個都想吃吃看，是很有水準的千層，會想推薦朋友來
芝麻口味特別好吃，不會太甜，口味濃郁
看了評論好像很厲害，滿心期待後很失望，奶油太油了，很普通
熱杯蓋建議可以更換，裝在紙袋和杯架裡會灑出來
但蛋糕賣相不錯
目前吃過好吃的千層之一，香草$155/片，家人吃過也說好吃，下次再試試別種口味。
並不像部落客推薦的那樣好吃，要購買的人還是聽聽真實的意見，從奶油到餅皮都不會到讓人想再次購買，以吃下去的口感來說價錢也偏高，一個人吃是偏見，七個人吃一致認同非常普通比星巴克千層那種好一些而已⋯，但還是有吃完，不能浪費糧食。
竹炭芝麻千層 味很香很濃
不錯吃，咖啡千層味道很重，百香果也不賴
去大湖公園時在google map 查到的高人氣千層蛋糕，店內位置大概夠5組人坐，環境舒適有插座，點了店員推薦的限量草莓千層，是目前在台北吃過最好吃的蛋糕🍰！推薦推薦！ …
好吃不會膩
蛋糕甜度較低，是家中長輩可以接受的風格。
可惜到訪的那天客流量極大，只能趕緊吃完離開、無法悠閒品嚐。
建議還是外帶為佳。
台北忠孝地下街的大陸店員態度超級差！！一句話都不會說結完帳發票用丟的，還要另一個店員從後面出來提醒說冷凍要退冰一個半小時再吃
新月快閃店買了焦糖海鹽和焦糖咖啡千層，還有一顆草莓泡芙。
千層蛋糕不甜膩非常好吃，焦糖咖啡略帶苦味是大人口味，吃過後會想再回購，草莓泡芙表現中規中矩。
這裡提供很好吃且沒有非常甜的千層蛋糕和好喝的榛果拿鐵咖啡
這裡只有千層蛋糕這一品項，但口味選擇很多。雖然沒有到驚豔的水準，但算不錯吃。
下午在忠孝醫院做完復健，就隨意在附近晃一下
過去我很喜歡美式咖啡配甜點，很奇怪有時候胃不會痛也時候非常絞痛，照過胃鏡醫生說我的胃黏膜很健康，自己要找出甚麼食物會造成不適。
遂飲食中找出原因，其中太甜或者太奶都會讓我不舒服
很久不吃甜食。但，這家千層蛋糕從玻璃櫥窗看過去實在太吸引我了，終究，我還是推開這扇門。
果真沒讓我失望，因為距離4小時我的胃沒有絞痛，代表不太甜不太奶的甜點讓我度過愉悅的一天。
偶然的奇遇，我遇見耀眼的千層，嚐在心頭，好幸福呀。
這家店居然招待巧克力蛋糕一盤，我不小心太驚喜了(有喊一聲，哇~)還好還好也沒讓我胃不舒服(我的朋友們都知道太甜的食物會造成我胃疼，沒人在願意和我分享甜點了)，天使的店呀，太久沒吃甜點的我，太瘋狂的喜悅。哈哈哈
網路都說是平價版的Lady M，真的CP超高超划算，口味蠻多的，點了巧克力和芝麻，兩種都喜歡，重點都不會太甜，就是吃完一個還會想吃的程度❤️👍🏻 …
網路上有人推薦，今天剛好經過那附近就去買了試看看，海鹽起司芋頭千層，抹茶千層，熱拿鐵，有好多種都想吃，但一口氣吃不了，只選了2種，忘了拍照就把海鹽起司芋頭千層吃完了，所以只剩抹茶的照片，千層的甜度低，芋頭泥好吃，整個感覺很好吃，不是很甜的千層。抹茶的也好好吃喔！抹茶味香、濃不苦。
跟預期的有落差
草莓千層口味清淡 ，蛋皮滿薄的 ，整體不會太甜，但中間夾餡的奶油 吃完卻是嘴巴很油 ！有點廉價蛋糕的感覺
服務人員拿切片蛋糕時，居然沒戴手套、也沒用夾子！一次店
這次選擇了芝麻/榴槤/水果/海鹽焦糖/伯爵五種口味
1 水果 豐富的水果夾層，吃起來很愉悅，推薦。
2 榴槤 很榴槤喔，真材實料，喜歡榴槤的別錯過。
3 芝麻 本身很喜歡芝麻，這款不會過甜，個人推薦。
4 伯爵 茶味太強烈，會覺得有點搶戲，但沒吃過的還是可以試試。
5 海鹽焦糖 在這幾個口味中，它顯得很樸實，存在感偏低。
這家的不會太奶，淡雅中享受著華麗的千層派😊但不致於驚艷難忘。
我是在快閃店購買，由於千層派都不便宜，所以之後有特殊情形才會回購，不會常態購買。
今天問有沒有冰寶，店家回榴槤是冷凍的，就可以當保冷，覺得微敷衍。
態度親切，千層蛋糕口味很多元😊 …
簡單大方的用餐環境，好吃的蛋糕，真的很舒服的感受😍
會一直再訪的好地方 …
伯爵千層有很香伯爵茶味，不甜膩很清爽，大推！抹茶可麗露口感偏軟Q，也很不錯，但我各人喜歡偏脆的口感～
整體甜點不會太甜，價格CP質蠻高
如果下午要休憩坐坐，會再訪❤️
買了一個草莓泡芙和兩個草莓千層，回家馬上現吃，兩款千層的草莓夾層和泡芙的草莓裝飾皆不是新鮮偏硬的草莓，吃起來都有太熟，輕微的發酵而且軟爛的狀況，可能是期待太高，整體表現有點失望，不會再回購了
好吃不膩麵皮不硬。
海鹽焦糖牛奶千層 好好吃
服務人員態度親切~