火鍋餐廳 築間幸福鍋物 台北南港店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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服務優質,(不過國定假日會人手不足,但這都可以體諒),食材新鮮有誠意,菜盤不會有一堆火鍋料,醬料也很多元,是最喜歡的好吃個人火鍋!
偏貴的火鍋,不過料都蠻好吃的,冰淇淋是明治的超好吃,服務員也很有禮貌。
昨天第二次去這家分店用餐,櫃檯的小姐服務態度超好、長的漂亮,不知道是不是店長。築間的菜盤跟肉盤都很澎湃,點數兌換的肉盤蛤蜊跟釣魚也很大盤,桌子快擺不下。常常會來幫忙整理桌面還有加湯很主動!
唯一缺點就是生意太好,定位太滿只好時間快到就提醒提醒,但提醒的態度也是好的;還有一件就是缺乏比較清淡的湯底,建議可以出一個海帶湯頭、鰹魚湯頭之類的。
整體來說推薦但記得不論平假日,都要先訂位!
食材新鮮,服務親切,價格合理
菜盤多元豐富,主菜份量足,湯頭有特色
鍋底上很慢,客人看著菜盤發呆的時間有點長。感覺人手也不怎麼夠,速度蠻慢的,平日晚上也不怎麼快。
店內空氣不太好,火鍋味道非常重,吃過一堆火鍋店都不曾這樣。
昨天凌晨跟朋友來吃宵夜
外場服務人員都蠻親切的
上餐速度也蠻迅速的 剛點完餐 菜跟湯底都已經來了
送餐的人員很貼心 上湯底的時候還好意提醒鍋邊會燙 要小心別燙到 餐具不小心掉到地面 還沒開口要一副新餐具 人員就先主動拿過來了 真的服務很好 食材也新鮮 一定會再來光顧
老闆控人力控很緊,晚班上22:00去吃,說因為客人較多等一下,一下就是半個小時。一個新來的菜鳥摸來摸去,老鳥還說跟自己步調走就好,啊我們這三組在等的客人都是塑膠就是了?
味道4/5 霜降牛大份超多、豬肉盤非常驚艷
價格4/5 物超所值 350-1000
親子友善4/5 雖然位子稍微擠了點 但是服務人員的服務彌補了缺陷
停車:對面有停車場
人,真的,永遠都很多
不早點訂位的話
基本上是不會有辦法在預定的時間開飯的
價位中等偏上
不過無論是肉的品質還是菜盤
或是店內的裝潢與整潔
都有符合價位的水準
口味不錯且適中,分量也給得十分充足
找不太到太大的瑕疵點
硬要說的話就冰淇淋及飲料機的擺放位置爛了些
是個預算充足就會想來打打牙祭的火鍋店
很好吃,吃完以後就愛上築間了❤️
地方不大但品質優良
社區型宵夜駐點
在點餐的時候副餐點了白飯,等了半小時都還沒來,才聽到隔壁桌的男生也在跟店員大抱怨東西全都吃完了等了40分鐘還是沒白飯
後來詢問了才知道白飯要等一個小時,等煮好後吃也是又軟又爛又濕……
如果東西沒有了就應該事先告知而不是讓客人等很久還要自己去問
員工訓練需加強
平價火鍋cp值很不錯,吃過很多次了,這間算比較沒人的,不過這間店很小廁所只有一間,感覺的出人手不足
推薦安格斯牛小排鍋,草蝦和蛤蜊也很新鮮。有集點制,所以下次光臨通常可以再用點數換到免費的肉或海鮮,非常划算。
社區型的小店面,環境舒適,只是建議人少的聚餐,人多可能稍嫌擁擠。食物維持一貫築間的水準,平價好吃😋 …
今天凌晨去消費結帳後不給發票,詢問結帳人員回說要載具才有發票(就載具了怎麼還會有紙本發票),上菜也是等很久送餐的時間跟比我們晚到的客人一起上
之前消費好幾次都不會這樣~
好吃,且服務親切,另加入會員馬上有5點可兌換一些喜歡吃的食材,且每台手機加入會員就可以換喔,我們換了梅花豬,鮮蚵,黃金腐皮大家都吃的很飽,很不錯喔~下次會再去吃喔~
第一次到築間用餐,其實食材的確物有所值。但服務及細心度還需加強,服務人員先上共同蔬菜食材時,怎麼沒發現其中一份少放了蝦子(如最後2張照片,可比較出來!),另外補湯底也都要向服務人員説,這樣與收取服務費讓我感覺會有衝突,有待加強!
服務親切,食材新鮮
1. 梅花豬腥味很重,肉品質不一。
2. 冷氣不涼,邊吃邊流汗。
3. 服務員豬肉羊肉分不出來,第一次送餐時,也沒主動告知上的是哪種肉品,詢問後說是豬肉,再一次送餐時說剛剛搞錯了,現在這個才是豬肉,我問她所以剛剛那是羊肉嗎,她說對,後來我們吃了,發現頭次上了才是豬肉,若妳真的不確定的話,我寧願妳去幫我問一下菜口,而不是唬爛我。
4. 服務員在清理放醬料的檯子時,噴了不知道是消毒水還是酒精,但噴的時候完全沒注意旁邊還有用餐的客人,直接噴到客人的手和飲料裡,也不自覺。
5. 服務員收醬料的話,應該要把那些醬料放在沒客人的區域,而不是放在兩桌都有客人的中間桌子,整個觀感不佳,明明現場就很多空位置。
6. 裝飲料那區的地板整個是黏的,但從頭到尾服務員一直在掃其他區域,然後東摸摸西摸摸。
這已經不是我第一次吃這家築間,每次的用餐體驗都覺得很好,每位員工都很貼心盡責,但這次真的覺得很糟,我不知道是不是因為快要吃飯了,所以就這樣隨隨便便。尤其是一位綁著馬尾、瀏海夾起來、有染髮且眼睛很小的女服務員,我真的不知道她到底在幹麻,一開始只覺得她可能是新來的(因為第一次看到她),難免比較冒失,但後來的舉動都讓我們覺得非常莫名其妙。希望貴公司可以加強員工訓練,至少也要分得出肉品種類,不要讓客人吃下去才發現是錯的,倘若客人不能吃或是會過敏怎麼辦?也不是要妳跟海底撈員工一樣熱心、笑臉迎人,但至少要有基本禮貌吧!至於其他有接觸到的員工都很好,沒有什麼問題。
P.S 第3~5都是在說上述的女服務員
好吧,講了一堆,其實我也不清楚貴公司到底會不會來看。
海鮮跟菜盤不新鮮,服務尚可
第一次吃到那麼難吃的火鍋
湯頭好喝~肉也好吃 菜盤超大方 不是幾個火鍋料而已 竟然有蝦有蛤蜊 而且蝦子還兩隻~點數兌換的鯛魚也很大份本來以為只會一點點
很值得吃! 菜盤超大一盤
醬料多種 飲料冰品無限供應
美國 肥小牛 $300 很嫩很好吃
奧洲板腱牛 $320 個人覺得是有嚼勁的
安格斯牛小排 $680 價格真的有差 肉質也有差
甜又好吃 預算夠可以!
湯底
川味麻辣$60 愛吃辣可以試 辣度有中辣
石頭湯底 $10 湯頭好喝
感謝那些給一星的,這樣店家進步我們才能感受到XD
看完2019最末的車展後,跟朋友約來這邊吃飯
朋友的餐點我忘記了
我們自己點了澳洲板腱(牛奶湯底)+澳洲板腱(麻辣湯底)+單點魚板+單點羊肉+兩個白飯
湯底
牛奶鍋最好一開始就先喝,如果煮到最後再喝的話;太鹹
至少我當天的感覺是這樣
麻辣
鴉血跟豆腐還算水準,
依價格來說,我認為還有改善的空間
魚板,菜盤裡面就以一個
因為還不錯吃,就再多點一盤
單點羊肉
沒有羊騷味讓我有異外,我本身不會排斥那個味道
但沒有羊騷味的羊肉真的不錯
板腱牛肉
不要放在鍋中太久,涮個3~5下
肉片成為粉紅色的樣子放入口中剛好
非常好吃的肉品
這樣的餐點吃完
身心靈都可以是在獲得滿足的狀態下走出店門口,不會有空虛的感受
先電話預約再來用餐比較不用等,還有line集點卡滿5點就可以換一盤肉👍 麻辣鍋底還有附鴨血跟豆腐喲! …
要訂位,不然中午有點難吃到
肉品,魚,鮮蚵都好吃也新鮮
服務人員熱心親切(一直要加湯很拍謝)
下次要再去好好享受一餐美味
不錯吃 CP值高
服務態度真的變差 一進門3個員工呆呆看著我 點餐也沒給菜單還要我要 桌子都沒收拾 客人進來才開始收 應該是要吃飯 所以都先丟著 整個感覺極差
餐點是還可以,但一開始只是遲5分鐘,訂5:00而我約5:05到店,店員竟然口氣沒很好的說麻煩以後準時 ⋯有點傻眼⋯這也不是我願意的吧
然後還態度很差的說,用餐時間一樣只到6:30喔
一般這種訂位的店,10分鐘內入座應該都還好吧?況且我也沒有要拖你們的時間,真的覺得人員訓練可以再加強
服務跟品質都很好!!!
半夜人也好多要等候,但服務人員完全沒有不耐煩
醬料沒了反映立刻就補上😎 …
食材新鮮 份量很大的涮涮鍋 湯頭就比較一般
食材新鮮美味,肉質鮮嫩,絲毫不油膩,店長服務好親切耐心,旁邊停車場非常方便,很推薦
19:30準時到現場表示有預約。店員看沒位置 請我們等一下 這一等卻等了半小時才入座 期間無任何服務人員來跟我們說明狀況 等到快20:00 我們看有客人離開 自行詢問才讓我們入坐。也沒表達任何歉意 雖然食材及口味不錯。但服務實在有待加強
東西都不錯、湯品有点不夠、蚵蜊來是開口的丶留到最後才下鍋!
家瑀服務很好,很親切,東西也很好吃,下次一定會在來。
東西新鮮,但地方小不適合人多聚餐,室內味道太重
食材很新鮮、份量也很足夠…幫我們服務的人員(家妮)也超級親切的,很感謝她。
服務人員態度良好,只是座位比較少,建議先打電話訂位。
我們已經起身跟服務人員說要加湯,已經講了三次了,等了半小時左右才來加,一堆員工擠在廚房外也不知道在幹嘛,我的湯都滾到見底了!加完後,我才剛放食材沒十分鐘,店員就來告知用餐時間快到了,還不只一次!不是這樣的吧,加湯等那麼久,店裡3、4個員工聚集在廚房外聊天,都不用做事?爽領薪水?你們裝飾用的喔?還理直氣壯的來催我們用餐,店員素質真的有待加強!!店內的冰淇淋也超難挖,跟店員說,他還回我們說還好吧全部嗎?就是全部阿!員工訓練真的有待加強!!
很精實的店…有吃到飽的冰淇淋和飲料吧…
吃的超趕,用餐時間還沒到店員就開始邊收東西,甚至還問說要不要打包。離開的時間甚至都未到90分鐘
食物好吃,又有空間可以聊天,食材新鮮,個人喜歡會再去。
服務態度很好,分量也很足夠
還有附手套給客人使用
菜盤用料新鮮,肉品也有一定水準,海鮮很新鮮。消費滿100累積一點,可以換海鮮或肉品。加價湯頭都蠻有特色的,推薦老佛爺湯、麻辣湯及牛奶鍋,加湯也是拿加價湯來加,不像一般火鍋店加價湯頭都有被詐騙的感覺。醬料、甜點跟飲料也不錯。用餐環境氣氛佳,多人吃400元左右即可吃到很多種類,飽足感也不錯,用餐時間人稍多建議先訂位。
員工很活潑,東西很好吃,擺盤很漂亮
不存在態度差的部分,吃飯時一定會看到幾組奧客🤦🏻♀️
覺得員工沒有給他們巴下去還好聲好氣的說真心佩服👌🏻 …
去骨雞腿嫩,基底料實在,湯頭好喝
店員親切 餐點美味
重點是…加入會員立馬可兌換肉或海鮮
還是跟單點一樣份量 覺得非常超值
會再回南港店聚餐 大推👍👍👍 …
貴店網路上都寫外帶持續熱賣中,你們南港店不想賣外賣就把外面牌子收掉,我們要外帶就得看你們有沒有空🤷♀️🤷♀️🤷♀️雖然外賣比較便宜但是我們外帶很多跟單點 也不少錢!你們怎麼可以漠視客人的存在,一副不想做生意的樣子!太差勁了👎 跟開幕時的樣子差很多❌ …
很好吃,服務人員很棒