石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
店員服務超級好
CP值高
難得在火鍋店看到飲料有豆漿
自己調豆漿紅茶很好喝
有機會會再二訪
只點主菜的話，份量有點不夠。味道非常好
餐點還是好吃，但可能人手不足
杯子清潔不乾淨，送上來的杯子都是髒的⋯
建議補充人手⋯⋯⋯⋯
說是因為疫情，所以要加隔板，可是卻把所有人都擠在同一桌，大家肩併肩，再加上隔板，整個位置變得很擠很壓迫，而且連店員自己都覺得擠，因為他幫你服務炒鍋時，客人必須整個起身站到後方，才稍微有空間，桌上也沒有多餘空間可以放其他備餐的餐盤。還有因為太擠，害我一直肘擊隔壁的阿伯!
如果是因為疫情的關係，應該是間隔著坐吧！而不是把所有客人都擠在一起，隔壁桌用過的衛生紙，都透過隔板下方的縫隙擠過來了，就貼在我的碗旁邊，這樣更不衛生吧!!
不要因為疫情瞎扯，店裡桌面甚至在入座時也沒有清乾淨，請服務人員來擦時也漫不經心，只是把髒東西往旁邊推，還要提醒他沒擦乾淨。
不需要用系統制式回覆說會檢討會改進，因為這也是不是第一個客人這樣評價，前面你們都沒有改進，後面我覺得你們也不會改。也不要把錯都推給工讀生，因為這很明顯是主管要他們這樣做!
東西好吃，菜盤的菜是員工用推車到桌邊，依各人喜好點，點完後要加點時，很難再找菜車加點，逼得員工來你桌邊，讓你靠記憶回想剛剛點過的菜有哪些做加點，要置物籃放包包，但是數量有限，高湯要自己補，但是會空缺一段時間等高湯，員工太忙了太忙了，加點的都忘了，老闆幫幫忙吧
配料區看來很整潔乾淨，其他其實很一般，常常客滿，沒必要排隊也不知道在排什麼亂七八糟櫃台也不知道在忙什麼
地點方便，環境整潔，服務態度佳，食材新鮮味道不錯。
價格合適的美味鑄鐵炒鍋，中信店裝潢舒適，服務師認真，整體用餐經驗佳。秘辛醬汁順口！
蔬菜吃到飽，加入會員肉有升級，肉雖然不多，但可以吃飽。
石頭火鍋，自助醬料區以及湯頭，無限供應蔬菜類，半吃到飽，價位ok
燒酒蝦太香了！路過聞到就直接想進去吃！！
超好吃的，整瓶米酒送上桌自己隨意加太棒了👍 …
點雙人套餐 塔香蛤蜊鍋跟蒜香炒蝦鍋，超香！
減一顆星是因為點餐後過了快40分鐘才上菜～雖然知道是逐桌服務..但40分鐘已經超過能接受的範圍～20分鐘大概是上限了..高峰時間應該要增加逐桌服務人員.
1. 特色：逐桌炒雞肉跟牛肉，味道很棒～
2. 菜盤是吃到飽而且可以選自己喜歡的，所以也蠻不錯的
3. 動線：醬料區略顯窄小，要排隊～
4. 雞肉：好吃很嫩
5. 湯頭：炒過之後滿濃郁的～麻油雞湯
6. 飲料：豆漿加紅茶真的很不錯！
整體而言還會再回來吃～只是高峰時間可能要等，很餓的話應該會受不了
不推薦, 進來點完餐就想走了, 人手超級不足, 限時90分鐘, 點餐要等, 點完要等鍋來, 菜盤也要等, 美其名說菜盤吃到飽, 很難點到第二次, 點到第二次菜盤煮完就立刻來通知時間到了, 候位的客人已經在等了, 連結帳我也在等, 等結帳時打完評論, 故完全不推薦
上餐速度快 ，食材新鮮 ，裝潢文青 。
紅茶豆漿好好喝 ，菜盤沒有加工品 ，服務生也親切有禮 。感覺健康:-)
入座等了30分鐘，還沒來鍋，超級慢⋯，雖然菜能一直續加，但服務人員似乎都沒用心，跟他說要什麼結果都少給，我很無言。第二次要什麼，也說沒了等等補給我，結果也沒有。人手不足，講話也不清楚。魚的部分不新鮮。結帳也沒給明細。二人用餐點套餐，不值得900多元。
環境很乾淨、服務態度佳、餐點種類多樣、富創意又好吃，值得一來再來的好店!
六杯🐔又香又好吃，飲料可以mix在一起變豆漿紅茶，醬料台整潔，蔬菜新鮮。 …
青菜吃到飽很誠意，爆炒湯底香氣四溢，加入會員，肉盤優惠很優
服務態度很好 但人手有點不足
湯都太鹹了不太能喝 一直在加高湯 但是店員來不及補
蔬菜可以吃到飽，方案還不錯。
店內工作人員不足，服務速度較慢。
真的不錯，隔四天再來一次
但是發現人手稍嫌太少，櫃台真的很忙，很辛苦，如果老闆有看到，可以考慮再來個外場幫忙
超便宜的加點，適合單打，雙打，多人，一人一鍋，衛生
小孩3歲就要加99元，不能抵配料或副餐
青菜不新鮮，沒洗乾淨，玉米很普通
服務人員說小孩+99可以吃青菜或喝飲料，但我們晚上7點50入座，八點初頭，飲料機就開始清潔了，八點半就來問最後加點，整個無言
湯頭很鹹，整鍋湯加了半鍋水才可以吃，
而且說好的爆炒火鍋，也沒有像部落客介紹的那樣，一樣一樣下鍋炒，而是鍋子上來的時候，全部食材都已經入鍋了，純粹只是加熱後加高湯，根本沒有所謂的爆炒
月見香腸飯，感覺就是醬油膏不用錢，淋好淋滿，不說我還以為在吃豬油拌飯
總而言之就是雷，不會再來
石研室火鍋在北台灣最佳的分店，同樣在賣場的分店，不同的是有眺望外面景色的窗戶，以及微型百貨公司的逛街店舖，吃完想散步的話周遭南軟園區諸多的步道可供選擇
服務很好，環境舒服，菜盤可以一直續，吃很飽～
食材還可以，但是服務人員素質要改善，結帳人員付款結錯桌單子，確一直怪客人沒確認好單子，奇怪了我都沒怪你們結錯單就直接刷退就好了，還一直怪客人沒先看結帳單子，反過來怪客人。
結錯帳可以理解 畢竟客人那麼多那麼忙， 但卻怪客人沒確認單子？ 真的很難理解 我沒怪你們卻先反怪客人
魚片新鮮、肉片也不錯，但有位女服務生總是只問前桌需不需要加菜，我們後桌都一直被略過⋯
菜盤可以自己選菜，很不錯
位於南港科學園區裡的中信大樓3樓，交通及停車都很方便。
這家的特色在於有涮涮鍋和石頭火鍋可以選擇，都蠻不錯的，味道也蠻好吃的。
蔬菜是自助式的，吃多少拿多少，食量大的可以多吃一點。
一般中午和晚上來這裡吃個飯可以吃的蠻舒適的，但說不上精緻。
這家石研室開幕以來，一直是我家吃飯的首選，不但食材新鮮豐富，而且我很推他的配菜，不論是鴨血還是月見香腸飯都超好吃，而且青菜和飯是拿到爽，還推車來給你選，所有的工作人員都很親切，用具都有經過消毒，供應的飲品是豆漿和紅茶，真的都很好喝而且養生，價格不會很貴，常常有會員價，有經過一定要嚐嚐。
點了899套餐不值得，3～8歲兒童消費99元不能折抵消費，且菜車只來過一次就沒有再續加。
之前服務員夾菜很辛苦，而且因為客人太多會不太有效率…現在改成蔬菜吃到飽，很適合我們家喜歡吃大量蔬菜，近期我跟小孩都非常喜歡塔香蛤蜊鍋！工作人員蠻親切的喔！
湯底特別，重口味，很香。食材也新鮮，菜盤可吃到飽！入會員可用最少9元一盤加肉片，超值划算！連飲料的豆漿也是十分香濃可口
份量剛好的石頭火鍋， 肉品佳湯頭不錯
菜盤可以挑選並無限量，服務人員很客氣。
現場訂位不易，建議人客提前預約，
上菜稍慢要備料炒鍋，趕時間人客要斟酌一下。
另建議商家菜單設計再清楚一點，
吃好幾次還是有些地方看不懂。
六杯雞 湯頭特別好吃
適合帶小朋友來吃，玉米青菜吃到飽👍
麻油雞好吃，服務也很好，親子友善，推薦 …
用餐時間，人力嚴重不足，等了30分鐘連鍋都沒上來
第一次吃 感覺蠻有趣的 週五晚上雖然要等 但是還算蠻快 飲料是紅茶跟豆漿算是蠻新奇的
石頭火鍋已不多見 爆炒薑母鴨很特別 雙人聖誕套餐很划算
蔬菜吃到飽，跟其他家蠻不一樣的
座位也算多，平日晚上不需要等候
剝皮辣椒湯中規中矩
石頭原湯很夠味
肉質也不錯👍
點雙人套餐感覺非常划算
飲料還有豆漿紅茶可以選擇
很適合上班族的外食選擇
用餐時間 工作人員很繁忙 可是態度都很好
不錯吃 環境蠻乾淨的
飲料有甜豆漿 意外很搭
六杯雞超級好吃，湯頭也好喝，菜盤可以自選任搭，服務人員也很用心，態度都很親切，是會再二訪的一家店！
食材新鮮又好吃，蔬菜可以吃到飽
飲品很特別～可以自己調豆漿紅茶
昨天11/22中午去現場問是否有座位，（一共6大2）小）櫃檯戴眼鏡小姐回應說，可能要坐六人位子擠一擠，
，但確實放不下兩張兒童椅，詢問旁邊兩桌的四人位置，她表示我們只有開六鍋，只能坐六人位，不能坐那（那請問小孩坐哪？天花板嗎？）
現場正中午12:00一大半都沒人坐，
然後又說，那邊等等有訂位的人，不能給我們！
下面一個客人寫的評論說，不能訂位！
那請問我們是有什麼誤會？？？滿腦問號！
自打嘴巴的概念？那這家店不歡迎小朋友的意思？
假日要把位置排好用盡才會賺錢的意思，可以先寫清楚！謝謝
重點站櫃檯的回應態度跟應對能力可以請好一點的人嗎！只是好心建議….或者你們不缺這筆生意…那我也無話可說，可以把我們全家人都弄生氣，也是很棒的員工呢！（我也做了10年服務業，我懂什麼叫將心比心…沒有要當什麼奧客，只是陳述實情！）
店員介紹相當仔細，服務態度佳，飲料很特別可以調紅茶豆漿，整體服務+食材也很好吃哦，一定會再度光顧！
整體用餐氣氛佳！爆炒的鍋物很好吃又香！服務人員也親切！很值得來用餐！
很好吃，食材先在石頭鍋炒過再放高湯的處理方式很特殊
食材蠻新鮮的，東西也不錯吃！但是豆腐跟鴨血沒什麼味道不推。
服務人員真的很棒，知道菜台沒東西了我們沒夾到，補貨後主動告知我們真的很貼心，值得嘉許！
整體而言不錯，會在回訪。
醬料.湯頭種類多，而且配菜無限供應，現食的滷豆腐好吃，另目前新加入會員加點肉盤9元。
環境簡約乾淨，青菜吃到飽，下次還會回吃