石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店的最新評論
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CP值超高！用餐環境很棒也很整潔，靠窗的座位可以看到整個軟體園區跟展覽館，菜色也非常新鮮，肉量也非常足夠，值得一試的石頭火鍋🍲 …
這種肉，我後悔死還另外加價六十幾塊，增量50%⋯加一盆菜，總共快要四百⋯絕不回訪。
牛肉鍋、豬肉鍋都會先炒香再下鍋煮，湯頭也跟著變的香氣四溢，加點的部分也非常划算。很值得來吃👍👍👍 …
之前光顧台北南京店就很驚艷, 這次來到中信店嚐鮮, 無論是用餐環境的舒適度、服務及餐點都更上一層樓, 大推喔！
明顯人手不足，份量少，價格偏高，加湯罐常常沒有湯，可以更好，加油。
服務費到底服務什麼 湯要自倒，收盤又慢，東西超鹹 肉又難吃
一個人就可以享用的石頭火鍋！好吃
價格實惠又好吃，火鍋會先炒過，很香
蛤蜊不新鮮有臭味，肉片有腥味，評價那麼高都是因為五星可以用會員價加點，醬料區有蟲子在飛，雖然服務人員態度不錯及蔬菜可以一直續，但這個價位不應該是這種品質的食材，非常失望……而且結帳的發票也沒有明細，或許店員很有自信不會算錯……
好吃。
菜盤改成行動車吃到飽，種類不多，菜類只有高麗菜 沒深綠色的，其它根莖類蔬菜種類也不多3-4種而已
但這價格合理
服務員訓練有待加強，不管是態度、對答口齒、主動介紹等各方面，對於加收一成服務費覺得不太合理！
第一次報到，食用經驗佳，菜盤可挑選並加㸃！
開業兩年多，今天初訪。
一人一鍋的石頭火鍋很少見，有別於揪團去松江或小紅莓開鍋，吃下來人均500跑不掉。
這種形態的石頭小火鍋可以從280元入門，想吃好一點、豐盛一點的，就點高價的。
因為要逐桌爆炒湯底，使得服務人員都很忙，但不會忘了親切跟禮貌。
開鍋前的爆炒、白濁的原味湯頭、香醇濃郁沙茶醬，吃起來也不輸上述的老名店家。
店內很特別地供應有糖豆漿跟有糖紅茶當作免費飲料，非常非常好喝！好滿足！
最近抗疫期間，有做打卡加點火鍋料買一送一的活動，週五的晚上近八點結帳時，店內是全滿的，生意真不錯。
這家值得再訪。
今天去吃過以後，感覺跟其他分店的服務水準也差太多了！身為石研室粉感到難過。看了很多評論以後，誠心希望店主加強教育並且改善，不要只是一味的洗評論。
環境優美，東西特別又好吃…
推
外面招牌麻油雞柳寫250，進來菜單上面寫350，覺得嚴重被騙！！！！
等候時間明明到了！卻還是繼續等了快十分鐘，餐點缺東缺西，還要提醒才上餐，上餐還搞錯餐點，要裝飲料也沒杯子，這次用餐經驗非常糟！
環境不錯 蔬菜類還可以無限供應 很棒👍🏻 …
服務生親切，菜吃到飽，位置有view可以看，整理cp值不錯
肉超硬你以為大概6.7百撿到了 是屁 絕對超過900
而且肉質也沒那麼好 蛤蟆感覺不知道放多久
還沒煮就開一半？
米飯煮的又黏又結塊是最大特色，加滷汁+10,其它的沒有特別出色，很難不讓客人留下深刻印象
新鮮好吃份量足，一定會再來
食物還行，
服務態度真的不ok，覺得一成服務費很不值得。
來這裡也不少次，但每次還是失望，送餐速度真的慢到不行，炒得東西也很隨便，工作人員真的非常少，給要求也忘東忘西，副餐冬粉只有一口，只有一口，很希望有點改進，唯一優點只有東西味道還是可以的…..
環境優美、豆漿不錯喝、爆炒火鍋口味好吃、蔬菜可加，cp值頗高，推推！
好吃!服務人員也很親切!😄 …
六杯雞鍋很特別，湯頭也好喝，服務人員也很用心，態度很好；菜盤可以自選任搭無限加，好吃又不浪費！豆漿和紅茶都很好喝，下次會再來吃～～
有段時間沒來，發現菜盤可以無限續，還有肉品特價活動，服務人員及室內空間依然讓人舒服放鬆，有驚喜的感覺。
整體還不錯，肉品質很好，外場服務生ok
缺點
1. 蛤蜊不夠新鮮，太鹹（應該是鹽水泡太濃）
2.櫃檯小姐不耐煩
菜盤美
湯頭特別
肉質尚可
服務人員比較冷淡
疫情期間比較建議餐飲人員配戴好口罩
環境乾淨，菜盤飲料無限續（紅茶好喝），爆炒很香，服務生態度很好，但人手可能不足點，可以再加油
美味好吃 香氣逼人！平價就可以吃很飽的石頭火鍋！
好吃，沒有加工商品，讚讚的
菜盤品質不錯，可無限使用。
目前在Google Map 評分+留言可以有會員價格。
蔬菜吃到飽👍👍👍 …
東西好吃，菜可以無限續，適合正在減醣的人來吃
適合下班時候跟朋友一起來來用餐
用餐環境舒適，服務用心，餐點食材選擇多樣吃法十分有創意。
服務員細心介紹.價位很划算.青菜吃到飽唷👍 …
蔬菜很多很健康👍🏻
還有豆漿飲品很喜歡！
環境很好！ …
環境乾淨整潔，豆漿加紅茶一比一調配超好喝，專業人員爆香，六杯雞在爆香的時候麻油香氣撲鼻而來，是一間會想要再訪的店。
跟ㄧ般石頭火鍋不太一樣，新體驗。
蔬菜吃到飽
星期一晚上六點進去 還坐不到一半 叫我們跟其他人併桌⋯我問沒有其他位子了嗎？才讓我們坐其他空桌。重點是坐下來後 服務生又立馬過來叫我們要坐同一邉不能對坐 理由是「等一下還要跟其他人併桌！」現在還坐不到一半耶⋯瞎爆！食材也很普通 cp值低
濃郁的豆漿，好喝！
爆炒過的小火鍋很特別的香
以前是套餐一個菜盤的模式，現在變成自選菜盤，菜盤東西滿基本的，而且人手感覺有點缺，有時候很久才推菜盤車，但價格還算值得，肉盤也便宜
六杯雞 好吃！ 推推
食材沒有太多火鍋料，整體cp值還可以是有飽足感的，但是服務費收的部分是在哈瞜？什麼都要自己來的店，收得有點不太合理？
東西新鮮好吃 服務態度很好
一個人要處理蠻多事的辛苦了
星期一晚上5點接近6點用餐 外場只有一人很忙
導致服務不一制 上菜既然都要服務了2人不要指服務1位喔 會有比較的感覺 餐點好吃
服務好，菜盤吃到飽，還有豆漿
店內氣氛不錯，中午時間夠慢慢享用蠻好的～服務態度普通，但中午很忙也是可以理解，整體而言體驗還可以的～適合想悠閒吃飯的上班族