敘日 全日餐廳-台北六福萬怡酒店的最新評論

就是為了生蠔來的!!
每次來吃生蠔都很新鮮🤤❤️ …

龍蝦吃到飽，供應充足，但是新鮮度普通，而且烹調方式就是烤熟而已，完全沒有調味。生蠔非常新鮮，完全沒有腥味。生食級干貝，個頭小但是新鮮。如果是只吃上面三項，應該可以吃回本。提供的現切牛排是沙朗肉，肉質不錯。另外有羊排，口味就比較普通了。熟食區的選項不多，口味也很一般。冷盤的部份分成兩個區域，一邊是煙燻鮭魚跟火腿臘腸，另一邊則有生菜跟沙拉。甜點選擇也不多，哈根達斯冰琪琳只有四種口味。冷飲有四種，其中的可爾必思跟莓果汁，甜的離譜。甜點也大部份都甜過頭了。整體來說，用五倍券一個人一千加上服務費約兩百，算是物有所值。不過我用餐的當天，根本沒有坐滿，但是訂位卻顯示客滿，很奇怪。

很少給一顆星，吃一次就知道了，一進來空空如有，想說怎會沒人，進來後知道沒有龍蝦沒干貝就算了，其他熟食區煮的也超級糟，燉牛肉真該叫他們內部人員吃一口看看吧??附上晚上時間的人潮?????

CP值很低 現在也沒生蠔了（焗烤生蠔還有 但味道有點腥 感覺不新鮮）
烈日鬆餅還烤失敗了 最後一個小時想吃也吃不到 一直在清潔失敗的鬆餅機
螃蟹補貨速度龜速慢 種類數量都很少 而且新鮮度也不佳
火山排骨普通 只是個噱頭
唯一還不錯的是開胃涼菜跟印度料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

餐點完全水平完全沒有到應有價格的水平，生魚片吃起來都糊糊爛爛的，小章魚跟花枝吃起來也超普通，生蠔吃起來也…..會給三個星🌟一個給服務員，一顆給用餐環境，一顆給碗盤潔淨度！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

因為入住飯店，前台人員推薦目前序日全日餐廳「買一送一」優惠，於是買了隔日早餐，對於飯店的早餐，基本上都有一定的標準，用完餐之後，我覺得如果不是買一送一，個人覺得CP值很低，原價一個人630含稅。

一下分享一下個人意見：
（1）我覺得熱食區的選擇不多，但我覺得這我都還可以接受，我介意的是食物都不熱，加熱台可能需要更新改進。
（2）沒有現點現做的料理區，我想要吃sunny side up egg,自助吧上面只有煎的很老難吃又冷的蛋。
（3）麵包區沒有🥐可頌，我覺得這是高級飯店的基本款。

不過要提一下，有一個男工讀生，非常勤勞，我看他一直整理自助吧檯面，只要有湯汁滴出來，他就會馬上整理乾淨。2002/09/30 7:30-08:30 用餐🍽

餐廳簡介：

有「旭日」諧音，象徵朝氣蓬勃充滿活力，「敘」亦有聚會敘舊把酒言歡之意 您可在輕鬆明亮的舒適環境與親友歡聚享受美食，由師傅現場烹調、現點現做 鮮嫩美味即時嚐，成就最頂級的美味及健康、款待服務讓您一次滿足。

11561台北市南港區忠孝東路七段359號
服務
內用
餐點類型
早餐

螃蟹肉質乾柴不新鮮、生食種類不多，也沒有龍蝦；素食自助火鍋的湯太鹹，不好喝。整體價位不值得一人1600。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

昨天一嘗的吃到飽buffet，整體感覺都好不錯。
首先，如其他評論所說，食物種類以1500TWD/人晚餐吃到飽來講是相對的少。
但雖然種類不多，但我想吃的食物都應有盡有（如：生蠔、生魚片、小龍蝦，還有很多熟食肉類），其中有鹽焗鮭魚是限時限量出現的。
不過因為客人也不多，所以不用怕吃不到，整體感覺可以蠻休閑的吃buffet，重點是餐廳也不會限時限點，最後還有經理和主廚來問食物水準、服務質素。
服務員也都很親切，但有時候我覺得有點過於頻繁的詢問：「盤子是否可以整理」。其實等客人離開時，看到有需要就整理就好，這樣比較不會打擾到客人用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

南港車站這裡還有這樣一間的酒店,今天剛好跟朋友約了來吃下午茶,到達B棟的7樓沒想到是酒店的高挑大廳及目的地敍日餐廳,進入餐廳服務人員親切的問候及帶位,解說餐枱菜色區域的位子,讓我們取餐時可以清楚的知道想吃的食物在那裡,真的感覺不錯,菜色風味得宜,服務又貼心價格又不會太貴,值得再來

禮拜六晚上大約7點左右入場，從我用餐開始完全沒有看過這道魚有換過新的，要省也不是這樣吧？我問裡面的廚師：「不好意思，這道會換新的嗎？」他竟然回我不會？ 大哥現在是禮拜六晚餐時間7:30！所以意思是說敘日都叫客人吃這種東西嗎？還是敘日廚師都請這款的？穿黑色西裝外套的外場應該是主管吧，走過來打開看了一下也沒有要跟廚師說要補的意思，這裡是吃到飽吧？種類少就算了，東西沒了還不會補，看不懂到底在幹嘛，我們準備離場想要在櫃檯拿張意見回饋表，笑死連櫃檯都放空城，一個人都沒有，難怪禮拜六晚上生意這麼差，奉勸爾後有意願來用餐的客人三思，反正我是不會再來吃這種垃圾了

11月4日的下午茶很差勁的櫃檯服務。1.下午兩點十分抵達櫃檯，該值班人員在公器私用用訂位電話跟朋友聊天，無視眼前排隊人。2.因為疫情持續，請該櫃檯小姐安排離人群比較偏的旁邊，她回覆當天客滿，無法安排特定座位，當天帶父母親前往午茶時光，但吃了一小時，全場僅1／3，而非客滿狀況，並且該櫃檯小姐將所有的民眾安排滿滿的在同一區，完全沒有想過其安全距離以及空調設備可能關閉，該區空氣非常混濁，讓人感到十分不舒服，離開現場前往3樓的時候，一對比發現這一空氣品質差勁情形，強烈不推薦該餐廳，並請六福萬怡酒店管理階層正視員工管理與客戶服務的提升。
餐點：1
服務：1
氣氛：1

餐點：
整體來說對於餐點的料理有用心，但餐點的選擇感覺可以再豐富一點。
熱廚：綜合而言，熱廚是本餐廳的亮點，串烤類的種類、口味、口感、補餐速度都可圈可點；爐烤類的豬肋排、牛排、戰斧豬排等也不會很老，咬起來很輕鬆，調味也到位。醬料種類也多，不得不稱讚一下熱廚。
冷廚：不錯，但選擇較少，個人認為在生菜沙拉、果汁區的選擇落後於其它飯店，水果的部份不錯，尤其是鳳梨有去除中心的部分，讓口感味道更好，值得嘉獎。
海鮮檯：亮點是生蠔，新鮮大顆且飽滿，也是這邊的招牌，補料速度也很快，不會吃不到，值得讚美。另外生魚片不錯，這次有紅甘、鮪魚、鮭魚、旗魚、生食級干貝、黃金鯡魚，現點現切，服務速度也快，很不錯。但白蝦的尺寸偏小，蝦膏較少，螃蟹這次來用餐沒吃到膏，稍嫌可惜。
點心：以本價位來說，點心區的選擇不足，不過吃起來口感跟用料不錯，選擇能再多些會更好。這次用餐馬卡龍還沒吃到就沒了。
外場：個人認為收盤子的部分，若客人正在聊天，不一定要連續問客人盤子還要不要。正常來說收盤應該在客人離席去取餐、客人沒在對話方便時收盤，或客人主動要求收盤才收。今日家父正在跟家母聊得起勁，服務員在背後問第一聲能不能收盤，家父未聽到，服務員又加大音量詢問，打斷了對話。這個舉動以萬豪酒店集團或五星飯店的標準，完全不及格，應該給一顆星。考量後續外場經理跟主廚有出來逐桌詢問用餐狀況，給兩顆星。
Open Kitchen：開放式廚房若工作人員不跟客戶互動，大致只需要注意衛生即可。但若是餐點需要工作人員夾給顧客，員工的可能需要有遞盤、取菜技巧、還有標準跟顧客的講話術語等訓練可能要加強，這次的服務印象非常差。
用餐環境：整體用餐環境明亮，用餐桌面尺寸滿大的，取餐檯面乾淨整潔。但裝潢太簡約，沒有感受到太多巧思；座椅的整潔待加強，污漬相當明顯，這點以五星級來說有點差勁。
綜合來說，雖然有亮點，但大部分沒做到位。以這個價位在五星飯店的自助餐廳來說，我會選擇別家用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：3
服務：1
氣氛：2

線上訂位時的備註根本都沒用
週五晚用餐使用餐券 結帳才告知週五晚算假日需補差額
餐點部分
東西少。晚上我們是一開餐就進場
食物卻是溫的 很多食材吃起來口感感覺不像現做。大概是上一個餐期留下來的
一開始拿豬肋排吃下去是溫偏冷的
壽司部分 醋飯多的像是在製作飯糰
握壽司東倒西歪。一點食慾都沒有
生魚片區唯一小確幸是有生食級干貝
現煮麵也還行。但去點第二次時 男性戴眼鏡的師傅就好像不想煮這樣 有點心不甘情不願
中央卡布拉的秀廚人員感覺也很隨性。
外場服務部分
結帳小姐服務還不錯 蠻積極的
有兩位西裝外套應該是領班態度也不錯
有些收桌人員態度就蠻隨便的 一直走來走去好像在走伸展台。空盤收的也不積極 明明現場才不到20位客人
總結來說 價位偏高 菜色少 味道不優 服務偏下 環境空間不錯 整體氣氛也行 但感覺就算買一送一也不太想再吃一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

事隔一年再來敘日用餐，發現菜色增加很多
今天用餐時間比較趕
但，拿的菜都好好吃沒有踩雷
有師傅在餐桌旁邊現做鮭魚料理太鮮美了
韓式豬五花也很美味，甜點和冰淇淋一定要吃
服務人員也超級貼心，用餐期間我詢問濕紙巾放哪兒，她很親切告訴我位置，可能用餐人不多，下一刻她除了拿濕紙巾給我還拿了一些擦手紙（忘了看她的名字，真的要好好推薦一下）
今天用餐心得真的很棒，開心
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

這次二訪東西有比上一次好了
餐點：5
服務：5
氣氛：5

近期去嘗試他們的吃蟹活動,在敘日餐廳,說真的,完全配不上他們的價格,(1680+10%),真的完全配不上,螃蟹料理也沒有宣傳的多,味道也是一般般,沒有質量就算了,也沒有數量,餐點的種類跟一般的buffet比,其實真的少很多,還在用餐時間內,水果沒有了也不補新鮮的,就放著剩下的到最後,什麼樣的價位配什麼樣的餐點與服務,如果今天一個人7,8百元可能還可以接受,還是回到開頭的第一句話,這樣的內容完全配不上這個價格

生魚片切很厚 剛好有泰奶 甜點還行
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
生魚片 甜點區

食物口感較去年前年有進步（2.5）
一女服務人員提醒信用卡需更換的小細節
態度讓人為之驚豔（3）
且眼睛漂亮到令人印象深刻（3.5）
生魚片的師傅還主動問要不要更多片或手卷
（4.5）
收盤的速度也很快…（4.8）
服務
內用
餐點類型
午餐

下午茶好吃，買一送一價格實惠，值得一訪，221215
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
生魚片 牛排
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
citylink會員免費停車兩小時

下午茶
1. 牛排好吃（一大塊烤，一片一片切的，中間偏生，但很有牛肉的原味）
2. 生魚片有5種（旗魚/鯛魚/海鱺/黃金魚蛋/紅甘）海鱺後來沒了，檯面多了紅甘，菜單沒寫，問師傅他會幫你切，算是隱藏菜色？這生魚片種類是真的蠻豐富的🤤
3. 甜點不多，但列日鬆餅真的太好吃了！哈根達斯冰淇淋也很讚，還有服務人員幫忙挖
4. 白蝦還可以，算新鮮，淡菜看起來很不行直接跳過~
5. 蠻多菜蠻好吃的：炒飯/法式燉牛肉…但這些後面好像都不會補~一定會補的大概就是牛排、海鮮、披薩、甜點
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
生魚片 甜點區 牛排
停車位
停車位有點難找

因為下午茶買一送一優惠馬上跑來訂位，吃完一人才400多塊，超級便宜啦，請再多多舉辦類似活動🥺🥺🥺 …

這個價格的自助下午茶算很不錯啦！該有的都有，哈根大使冰淇淋和水果蛋糕都是服務員幫忙取用，不用怕有衛生問題、或是被他人亂挖。吃得很開心~ 座位寬敞舒適，交通便利，可以再來！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

除了甜點ok，餐點一點都不好吃，完全對不起晚餐這種高價位. 更誇張的，甜點 水果 冰淇淋 生魚片 手捲 都要跟服務員點，在同一區，然後8點多只有一位師傅在服務，要等他包完手捲 在去搞甜點客人 再搞水果客人 再搞冰淇淋客人，超級扯。另外，點麵時只有我一位客人，明確跟師傅點了也確認，在附近等餐點到6分多鐘，壓根都沒好，忙著備菜的煎盤，人力是有多不足？多一顆星是給收餐盤多服務員，收很勤，態度也好。其他，敬謝不敏
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

昨天晚上跟姐妹們去用餐～突然遇到螃蟹日，先不說餐點樣式超少就算了！我算是不會挑嘴吃海鮮也很少過敏的人，竟然吃清蒸螃蟹吃到一半手開始過敏反應，真的嚇到！結果同行姐妹也有一位也是吃到不新鮮的海鮮皮膚直接過敏輕微尋麻疹，真的很誇張！餐點不符合價格就算了，海鮮還這麼不新鮮真的很誇張欸！完全不會再去第二次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

原本想說價位偏高 食材應也有相當的水準
但確實跟大部分看到的負評一樣
食材選擇非常少
生食的新鮮度也不太優
衝著生蠔才選了敘日
但口感（粉粉的）跟新鮮度都差強人意
吃了兩顆就不會想再吃
一人1680的buffet居然只提供濃縮果汁
整體而言CP值真的低…
饗食天堂跟漢來海港都比這好太多太多了