炸物串與串炸餐廳 串家物語 CITYLINK南港店 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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不用擔心會太過油膩的問題,食物種類滿多的,蔬菜、肉類、丸子類、米飯、炒麵、炸薯條熟食,多種果汁飲料,小蛋糕、甜品、水果、沙拉,應有盡有,備料也很快速,不怕客人吃。店員詳盡的介紹炸物操作方式,很快就可以上手,適合2-4人一桌,可比較從容的炸,及等待食物熟麵衣變黃。90分鐘的用餐時間感覺一眨眼就到了,相當好玩。推薦大家一定要來,目前打卡95折、壽星個人6折。
我來平反一下
我覺得食材都不錯啊,有一定的新鮮度,
補食材補的也很快,至於自己動手diy好不好吃就看個人功力吧,我覺得粉裹的薄一點比較好
比較需要改進的,應該就是甜點的部分,感覺店家可以對於甜點部分稍微用心一點,可以使用比較精緻的蛋糕類。
整題來說,我覺得就是體驗自己炸的樂趣,所以價錢還可以。
油煙位重 坐位有點小
食物的種類少了些 肉的味道比較重
甜點拿完沒即時補 冷凍草莓太酸了
草莓噴泉粉味太重
白飯太軟太黏
只能一直吃炸蝦
有趣的店,適合跟朋友來試試看自己炸。也有其他熟食。建議巧克力噴泉可以加一盆冰水以冷卻,不然巧克力醬溫溫的有點怪
這是一個需要自己動手炸串物的店。
因為是自己動手炸也就產生了自己手藝不好造成不好吃的問題。
建議搭乘捷運來,餐廳免費供應啤酒。因為搭捷運所以建議可以配點啤酒來喝。自行開車前往的朋友就請不要飲酒。
除了串炸之外還提供一般品項的供餐。例如咖哩飯與炒麵、甜點等。
餐廳用餐時間是90分鐘。每次油炸的時間約為三分鐘。扣掉取餐與選擇的時間。你只能炸20次。
建議。
1.一次油炸五串。並開碼表精確計時確保食物熟透。
2.一共有八種沾醬建議都取一分試試。
3.粉漿很濃厚,沾完粉漿後建議靜置於盤中兩分鐘移除多餘粉漿再沾麵包粉下去炸。
4.麵包粉很吸油,吃超過15串會產生油膩感,可搭配生薑片去油膩感。
5吃超過20串建議不要沾麵包粉、用薄薄的粉漿下去油炸滋味也是很好。
6千萬不要不沾粉漿下去炸,測試過所有食材通通不好吃。請務必沾沾粉漿再弄薄一點下去炸。
統整,如果想吃純美食不建議。但與朋友聚餐閒聊與小朋友動手做餐點的目的前往是建議的。
如果國有小朋友請注意安全。油炸鍋有蓋子可防止噴油燙傷。
食材還可以 自己炸 蠻有趣的 ! 可以體驗看看
有四人以上用餐送vip卡跟學生消費9折優惠的活動,但是在結帳的時候都沒有告知,vip卡還是最後又回去詢問才給的,感覺不太好,有活動還是要口頭告知一下吧?9折雖然沒有差很多,但真的是感覺上的問題,希望員工在結帳的時候可以提醒一下,然後人已經到了還打電話問是不是有訂位?有點脫線的感覺
比較起日本的串家物語,用餐環境舒服很多。不過餐點內容期望未來更多樣化一點,炸物以外的選項偏弱。
很膩,不過是自己選擇要吃炸物吃到飽也不能怪店家XDD
剛開始不熟練炸地滿難吃的,咬牙吞下去不要浪費食物,大概一輪之後就開始順手了,肉滿不錯的,蝦子也補地很快,馬鈴薯跟香菇杏鮑菇也炸很多來吃……不過最好吃的竟然是薯條!
甜點區因為剛好草莓季、連巧克力噴泉都草莓的,但個人不吃草莓味的東西,結果就是一個都不能吃orz
滿推薦來嚐鮮的,油並不會噴濺很安全。
炸油是開店就一直用到收店,所以上次過年假期吃完後休息時請小姐幫忙關掉熱源被婉拒
下午五點店裡只有一兩組客人,空位非常多,結果店員竟然叫我登記候位,問她要等多久她也不知道,只說「輪到你會叫號,現在還沒輪到你」就跑去做別的事,我只能看著空空的店傻眼。
總之,現在沒吃過以後也不會想來吃。
炸物本身就是很容易飽的東西,假日來就會顯的很浪費,一個人大概可以吃50隻 … 油煙會和隔壁桌相互影響,但蝦很鮮甜
抹茶塔很浮誇,整間油煙味很不OK,
肉類可以說沒一個好吃的,只有蝦子好一些,
不如隨便買一家炸物攤點幾份回家吃實際點,
而且沒幾串其實就蠻膩的。
真有趣!台灣少有的餐廳類型!消費金額還可以接受!
1.服務人員管理很沒效率,六個人等了兩小時,結果後來才說會分開坐,如果繼續等大桌要再一個半小時…。(一開始就應該說明人多可能會分開坐呀,不然等那麼久去吃分開坐聚餐有什麼意義,吃別的都吃飽了還吃下午茶了呢……)
2.環境油煙不通風,位子狹窄,吃的時候桌子會弄的很髒,走的時候衣服也全是油煙味。
3.食物選擇少,食材廉價,根本不值這個價位。除了炸物,麵跟飯吃起來像擺很久的微薄食品。炸物吃幾串就開始膩,也沒太多別的副食物可以吃。
4.水果只有葡萄釉跟酸到不會再想吃第二顆的草莓。
5.吃到最後十分鐘才有蝦子出現,可是那蝦本身就很細,炸完更小,吃起來很無感。
6.剛好去的時候有攝影機,結果都是照同一桌人,業配很大……。
總而言之就是這價位不合理,就算299也不會想再吃,CP值真的超低,雷很大,完全不推薦。
全身油煙味已經是意料中了
工作人員服務方面都OK
不OK的是食材
草莓季提供的是冷凍草莓
炸物給的蔬食
(比如玉米筍)是燙過水軟軟的
晚餐加一成要600多
不如買鹽酥雞比較滿足
今天唯一可稱讚的只有咖啡飯了
好玩但普通 能炸的東西很少且不特別 吃多會膩結果連熟食也是炸的 無言 不值得590+10%的價值 把錢拿去買鹹酥雞會比較划算
第一次吃串炸
味道其實沒有想像中的那麼重
雖然東西說不上很好吃
但食材都很新鮮
除了炸物外還有一些沙拉 飯食 甜點可以食用
另外有酒可以喝到飽也很不錯
人多時有些菜沒吃到,如炸雞, 風味飯.
雖然東西不多(跟一般的吃到飽相比),但屬新鮮體驗,整體來說不錯中。
能炸的種類不多,還得自己裹粉炸、沾醬難吃不搭,冰淇淋只有一種抹茶口味
預約11:00的位子,到了11:14分才入座!店員看到外面有人在等也沒來招呼。吃到竹籤桶都滿了,也沒有人要來收…店員一直站著聊天,盤子還沒洗乾淨
重要:越多人一起吃越不划算,一個人吃最划算,因為90分鐘一次只能炸4支,一次3分鐘,一支一小口,甚至蘑菇半朵而已,且客人要自己變通才能加快裹粉與油炸的速度(例如使用杯子裝漿而非他們設定好的淺盤),不然1.5小時真的吃。不。飽(你也是可以泡飯麵條蛋糕吃到飽啦ㄏ),炸完還要等冷卻,1.5小時可能吃不到50元鹹酥雞攤位的量,一次炸太多又油煙爆炸,近600元自己真的要變通或想清楚。
油煙味非常重,全身都很臭也臭到肺裡得癌症,健康與金錢又吃不飽,不會再去。
1.5小時到了後會給予幾分鐘緩衝,接著店員會默默強制清場(即使未滿席)。
蝦子也是便宜透明那種硼砂蝦而已……牛肉串一支長寬高大約女性半截食指…。
優點是環境ok, 新奇,泡飯冰淇淋好吃,自炸口感不差。
爛到我是建議員工可以離職啦,根本健康高風險 職災嚴重的職業。少數我寫評寫這麼長,最好與最壞我才會寫這麼長ㄏ。
跟日本炸串天差地遠 麵衣裹薄或裹厚吃起來都完全不行 雖然主打DIY 吃到飽 但吃了幾串就很膩 其他配菜也很不ok 沒有吸油煙的裝置吃了一個半小時很可怕
另外不知道為什麼裡面很空 但致電過去店員說客滿 現場詢問也是不太想給人進去的感覺
食材準備不夠
當天現場候位進場
剛開始用餐有的蝦子,義大利麵,炸薯條雞塊
用餐到一半餐廳人員告知蝦子沒了沒辦法補
義大利麵盤改成疑似炸物的蔬菜炒的菜盤
炸薯條雞塊只剩幾條薯條完全沒雞塊
一直到用餐完畢離開
還是沒見補上
能自己DIY 跟朋友一起去吃蠻不錯的,東西種類又多 東西新鮮
油煙太重!油炸物實在無法吃太多 ,很快就飽了 。你家巷口的炸雞覺得比自己炸的好吃 。只能說是一間話題餐廳
東西不難吃,但麵包粉用久了就會很難上,炸物種類沒有廣告裡看到的那麼多,重點是以這樣的品項及美味度來說價位訂太高了,不太值得。
優點:
1. 很新奇的吃到飽方式,很有趣。
2. 收盤子跟整理的速度不錯,服務態度也很好。
缺點:
1. 用餐時間只有90分鐘,吃飯吃得很趕。完全失去吃串烤的聊天悠閒氣氛。
2. 以價格來說,菜色樣式顯得較少。
在可預約訂位的兩週更早幾天就先以電話訂位
電話中並沒有告知會拆桌
現場臨時拆桌,反應了還有其他位置是左右相鄰的,這樣拆桌也沒關係(至少左右還能說話)
結果服務員不同意還堅持說那些位置都是訂位的
請問我們就不是訂位的嗎?
在用完餐離開之後,後面明明還有空桌
寧願讓先訂位早來的客人被拆桌吃的掃興
也不願意協調空桌
光這一點就讓人失望透頂
更不用說整間店大家各忙各的沒人帶位、收餐桌的次數只有兩次(還只是收竹籤)、還有油煙什麼的其他問題了
因為是串炸吃到飽,所以就是一大堆的串炸,
炸物吃到飽的節奏,如果很愛吃炸的可能會愛,
但一整餐下來一直炸炸炸,又沒什麼東西可以變換口味,
真的吃到後來就會很膩,只有一開始很新鮮而已,
但一開始也沒有覺得很好吃耶哈哈(會不會太誠實)
畢竟可以自己DIY是個噱頭,但炸沒幾串我們就覺得麻煩了,
自己炸雖然可以掌控裹粉的量(一時想不到其他優點),
但覺得單點一串串、專業炸好送上桌的還是更好,
串炸這種食物就是久久吃一次嚐鮮就夠了,不會想常吃
很有趣的一次體驗,餐點很精緻,食材的準備想必也要花不少時間,還有光是油鍋的準備就是一項成本,這個價位我覺得合情合理。
看到有人說一天不換油的應該是不常吃炸的,
鹽酥雞的油一個禮拜不換油也都是常態,這家店的油炸起來不會冒很多煙,應該也是每天換一次。
光是有巧克力噴泉也夠划算了。
可惜就是時間少了點,最後要吃霜淇淋機器剛好沒原料了,沒吃到所以只給4星
可以體驗自己炸食物的感覺~食材尚可,在家怕浪費油的可以來play一下,強烈推薦帶著鹽酥雞或炸雞店的朋友來體驗(幫你炸)
(=´∀`)人(´∀`=)
食材新鮮好吃,自己動手炸蠻好玩的,沒吃過的可以來嚐鮮一下唷!
(20180731)平日午餐時間用餐,客人沒那麼多,料補的很齊全,服務人員的態度也都很好。
食物的部分,覺得咖哩醬淋飯是最好吃的。
麵類比較沒入味。
炸物是種嘗鮮好玩的概念,肉類炸起來都有種腥味,反而比較推蝦子,炸完灑胡椒鹽還蠻好吃。不過油煙味真的很讓人受不了。
飲料部份,有啤酒和低酒精調酒還不錯,配合炸物是蠻適合的。
覺得很不環保 食物串很小
吃到飽之後 一堆竹籤
而且吃到最後好膩好膩
自己炸東西還不錯!
但吃一陣子就覺得超膩..
東西選擇多
自己動手炸物也是滿好玩的
小朋友可能要注意安全喔~
與日本的差異甚大,日本串隻種類極多這家店雖有不同種類的串隻(章魚燒、鯛魚燒…),但種類太少,咖哩口味也有所差異,甜點及飲料種類也不算多,相較日本店家有所差異
P.S 圖片為日本店家照片
下午定位和朋友一起吃,有雷的食物也有好吃的,推雞胸肉很嫩很好吃,蝦子有點小,感覺人員不足都沒有人收盤子桌面感覺太窄有點髒。一定要定位下午過去時門口已經有放排寫說無法當場等位,工作人員講解的太快一開始根本不知道怎麼炸…..而且時間過得很快根本沒有吃得非常飽的感覺,甜食感覺也不怎麼好吃可是有台灣啤酒和冰結,還蠻驚訝的…想喝酒的人千萬不要騎車過來,茶泡飯不太合口味飯非常的軟,其他食物是炸薯條可樂餅和咖哩飯,沒有味增湯當天只有洋蔥湯
沒有抽油煙的設計,油煙味沖滿整間店。尤其是隔壁桌一次炸10幾支蝦,油煙多到瞎。
吃完衣服頭髮都是油煙味⋯很難相信竟然沒抽油煙的設計。
自己幫食材沾粉漿、麵包粉然後下鍋去炸。吃法新鮮、食材 OK,不過價位不算便宜,而且因為要自己取食材、烹調還蠻花時間的,再加上大部分的食物都是油炸類的,90分鐘其實吃不了太多。
以價格
食材好差
種類太少
空調系統不是理想
油煙滿屋
不健康的餐飲
品質還好,但很有趣,可以體驗看看
先說好的部分 可以體驗自助炸串炸十分新奇 這部分想體驗的還是可以去一下 就當做是手作體驗活動 (但畢竟這不是) 串炸的粉漿跟炸粉普通所以口感上沒什麼特別 不沾粉炸起來又和鹽酥雞店的炸物沒有區別 炸多了也很油膩 吃不了多少 cp值低 最好吃的東西是他們的茶泡飯 飲料只有飲料機的好喝 他們自調的飲料都稀釋的太嚴重了 最後 如果你坐在出風口所有油煙會迎面而來 去的時候穿的衣服請慎選
東西不好吃量少又一次只能炸五隻抽風不良吃完全身油煙味鞋底也都黏黏的咖哩也沒有料還沒到時間服務生就是拼命的收感覺就很差介紹使用方法跟Rap一樣速度非常之快根本聽不懂吃不到二十分鐘問還要不要用飯麵小菜然後就收了再二十分鐘問要不要吃炸物也收了請問都收光是要吃什麼再來就是問結帳說好90分鐘用餐時間有一半時間都是在收餐盤還沒用完也都收走然後就要我們結帳不知道是員工教育有非常非常大的問題還是企業本來就是這個樣子非常不愉快的吃完這餐 絕不再來。btw油超髒 感覺就是一天下來大家用剩撈掉油渣而已
油溫設定似乎太高,很容易噴油與產生油煙,食材未用保鮮設置,直接擺盤,若客人消化量少,易過保鮮期。用餐種類較日本少,但單價不低。是僅適合偶來一次嘗鮮的餐廳
1-門口帶位的小姐看似非常忙碌 !一直往內查看是否有空位 。走進走出 ,但卻無法有效控管閒置的位子 ,以至於內部有很多位子 ,但外頭排隊的人潮卻久久無法消退
2-一個使用過的位子 ,2人一組打掃需要耗費約10…15分鐘 ,實在效率欠佳 。
3-食品擺放台位明顯還可以再多幾樣菜色 ,根本沒有滿
4-除了蝦子 ,其他東西皆看看就可以了
5-人事管控實在要檢討 ,每個人看起來好像都很忙 ,但都很沒效率
油煙重到不行,食物也吃沒幾串就膩了,
12歲以上一個人還要600多。
還是想來此體驗手動串炸的朋友建議多找幾個嬰兒一起來當分母,比較划算。
自己炸很有趣,油也很新鮮,但食材種類極少,份量也不多,但麵包粉倒是吃了非常多.冰淇淋等了1小時都沒好,但每次店員都跟我說再5分鐘就好