這一小鍋 台北南港店(最後收客時間20:30）的最新評論
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更新：5星改為3星
電鍋壞了沒飯沒有提前告知…
有優惠活動沒有主動問說明，後來聽說有活動趕緊詢問，結果其中之一個店員答覆點餐時主動告知，後來說就沒有了…
另外，很早就開收了，8:15分點餐完成，8:30就開始收了…. 疫情期間還有併桌的問題
———
菜色多樣，湯頭對味，飲料總類眾多，佐料提供的也非常足夠。
豬肉 Q 彈，海鮮鮮甜，推薦加點 298 的海鮮！
麻辣鍋很香但不會辣，這次用餐點了雙人餐，肉很多吃的很飽，共758元。
用餐環境舒適，坐位也大，有機會會再訪。
醬料區的蔥看起來是蔥段不是蔥花，給人感覺很粗糙，肉盤的顏色看起來不新鮮
假日人潮多，補料不及，只看到一種沙茶醬，吃後發現是辣的，過了會才再去裝不辣的沙茶醬，不吃辣的吃的時候要注意，飲料種類算多樣，還有霜淇淋，濃郁好吃
個人很常吃這一小鍋
也是這一鍋系列的會員
平常常去的是中山跟松山的分店
這次來吃南港店
感受真是出乎我意料
菜量比其他兩間的少
雞腿肉吃起來也有臭味
一年前我有叫過南港店的外送
也有直接反應過雞腿肉很臭不新鮮
店長也有親自換了一份雞腿肉跟折價券過來
隔了一年多這次來現場吃
沒想到雞腿肉吃起來還是臭的
實在很失望
一樣都是這一小鍋
南港店的品質控管這麼糟
下次不會再來這間了
話都還沒說完，直接被店員掛電話，員工教育訓練很差，還沒消費過，但完全不會想消費，誰知道現場服務品質是否也如此劣質^_^
麻辣鍋挺有味道的⋯
服務好，湯頭好喝，服務很好。
這家在南港CITYLINK的A棟三樓，位置不是很好找，但是中午上班族的客人還是很多。裝潢和氣氛都很有復古台灣味，很有趣也很舒適。餐點食材都很新鮮，處理得也很乾淨。湯頭與副餐的選擇很多樣，醬料的種類很充足，價格也算公道。還會再來！
服務
內用
餐點類型
午餐
菜盤很有誠意，肉也好吃。服務人員雖然忙碌，態度都很友善積極。吃下來很舒服的一餐，海鮮新鮮。
滿心期待與朋友來用餐，也特別選擇這一鍋所開設的個人小火鍋，點餐前介紹老火湯更是我的最愛，結帳時使用饗購券可贈送雞腿肉，這點內部教育訓練沒做好，員工不知道，這還好，結完帳等待餐點到來等的有點久，附贈的雞腿肉看到讓我傻眼，放在一盤已融化差不多的碎冰盤上，相較朋友的一盤整齊可口…好吧！就這樣了
有啦！冰蠻好吃的，朋友一直想續支
預約南港店星期五不接受預約，改松山店可預約星期五晚上，未同步，應改ㄧ致。
雖然肉品非常好吃，但是份量有點少，可能店家注重質量，因為我已經加大份量了！自助吧還不錯，但放置餐盤杯子等位置要在清楚一些。
服務
內用
餐點類型
晚餐
剛剛只是要詢問等待要多久，一個男的連頭都不抬，當作沒聽到，詢問多次都不理，後來按鈴後才一臉不爽的回答，態度不好！
來訪很多次但這次真的有點失望，感覺食材品質跟湯頭的品質都有下降…家人最愛的石頭鍋油膩有個油耗味😭豬肉完全沒油花吃起來很柴，培根牛又油到不行⋯ …
走進 這一小鍋就像回到70年代的台灣，連播放的都是上一輩嚷嚷上口的歌曲！
湯底部分，經典石頭鍋是必嚐的～而原味或老火湯底也都滿建議試試看的🍲
肉的部分基本上都是不遜色的表現，但也沒有特別覺得必吃的，選喜歡的肉類即可。
白飯、冰淇淋、飲料都是自助式無限供應，最特別的是冰淇淋有麵茶口味的，呼應了店裡的古早味！
🔍ig：imcynthia.tw
有個戴眼鏡瘦巴巴的酷店員
揮手叫他過來直接瞪著人說 “怎樣”
跟他反應東西沒來就說 “在弄了”
東西也沒來只好再跟一個感覺是店經理的人反應(至少這位是正常的好人)
建議想打架不要在這種地方上班ㄟ
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃 價格合理～
蠻不錯的一間火鍋店！價格不貴
白飯吃到飽, 有附醬料可以自己調
湯放在櫃子上可以自己加
另有飲料和霜淇淋🍦
唯一比較可惜的是肉的份量給比較少
培根牛肉價格已經上的315$
至少給個180g-200g
有機會還會再來~
(提醒: 店內有收清潔費20$)
服務
內用
餐點類型
晚餐
昨天去吃 有超大的蟲在豆腐上 差點放下去煮 雖然馬上換了 但店員一副很稀鬆平常的樣子 令人咋舌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
每次經過都會聞到很香的味道
東西新鮮好吃
服務人員很親切
推推social蓮
以後還會再來
冷冷天要吃鍋
吃的是懷舊味道🔹️聽的是時代呼喚
懷舊風格強烈，一如走進三、四十年代農村樸實樣貌，紅磚牆堆砌中式拱門作為隔間， 頂頭上方的造型吊燈竟是兒時回憶的彈珠汽水，務農人家米篩成了妝點，還有各種充滿童趣的糖果罐搭配， 耳邊還傳來一首首經典民歌，哼著哼著竟透出了年歲….
服務
內用
餐點類型
晚餐
什麼都要自己拿還要收20清潔費，做餐飲哪家店不用收拾，用這種名目收費的意義是？最便宜一鍋等於要300，沒那個價值
非尖峰用餐時間挑個位置還不行，又不是選擇非開放區域，而且明明隔壁桌也有人坐
雙人餐肉量足
吃得滿飽
飲料有特色（觀音茶拿鐵、杏仁茶、阿華田、醋飲….）
但是吃完當天回家友人烙賽我肚子痛
不錯吃,價格也還OK , 只是假日無法預約必須現場排
缺點是上菜真的特別特別久,感受到服務人員人手明顯不足,
我是覺得你們既然人手不足位子就不該開放那麼多,影響整體品質,
不然外面等了很久結果進來點好餐還要再等一波 … 希望可以改進。
食材中規中矩，麻辣湯底算滿香的，不夠辣可以再跟店員要辣油，有飲料冰淇淋自助吧選擇多。
服務態度算可以 但是飯沒有沒先說 青菜有點爛爛的
要什麼沒什麼…感覺差
東西好吃
有麵茶霜淇淋 非常特別
服務速度較慢待改進
培根牛看起來有點弱，菜盤還可以，沒有太多加工食品，副餐的白飯是吃到飽的，飯不會太乾硬，若要其他附餐要加價點購，星期日的中午用餐，櫃檯點餐人員感覺很急、有點不耐煩，加入會員有集點，但集點兌換制度和現有在桌上提示的不同，希望以後可以註明，以免誤會，不知道是不是餐廳內人力安排不足，服務生感覺很忙，蠻辛苦的，單點的海鮮和海鮮三拼份量都算不錯，只是單點的東西等出餐等了好久，快用餐完才來，麵茶冰淇淋蠻特別的，飲料選擇上也蠻多的，有楊桃汁！但不太喝甜的，能有無糖茶可以選還不錯！
來吃了幾次，覺得四神豬肚鍋口味還不錯，所以都是想到這口味才來，但今天來遇到不好的體驗，鍋中只有3小條豬肚跟為數不多的薏仁，雖然物價上漲，但這樣的料，+70湯底費是否太坑人
疫情期間，我與家人2人於14:00故意避開用餐時段用餐，就是為了不群聚及避免與陌生人併桌，服務人員還特地帶到已經有2人的四人桌。 跟服務人員說想做沒人的區域，服務人員還不開心的說：等會若有人來還是要併桌啊。 結果我們就被安排到一人一位的吧台高腳座位區。 附帶說明：直到我們離開前，我們本來想坐的區域都沒有其他再進來的客人…
菜盤的菜感覺是在備好在冰箱很久的，表面看起來不太新鮮，地瓜發黑，菜葉都有凍傷的痕跡。
有一位綁馬尾戴眼鏡的嬌小女孩服務態度很好，整理桌面很勤勞，也很有禮貌。
希望店家可以來看評論，疫情期間有些店會拉開桌距，共體時艱，寧願採梅花座減少用餐人數。 貴店還特意為了整理方便將人帶到ㄧ起，這點應改善。
ㄧ顆星都不想給
進去前只說白飯沒有
然後進去以後ㄧ堆鍋物被劃掉就算了
疫情期間我居然要跟別人併桌
桌上還有嚴重的臭抹布味
明明就有ㄧ堆位置是空的
選好以後走到櫃檯居然連最基本的石頭鍋都沒有⋯
我不明白到底要客人點些什麼
也才在用餐時間8點進去什麼都跟我說沒有那是要營業什麼意思的乾脆收掉就好啦
上菜速度有夠慢，4:00來說再半小時結果我們4:30來說還要等四個候位（5-10分鐘就好）根本不只這個時間，最扯的是到座位上了結果上餐上到快20分鐘，不是沒麻辣湯底就是菜盤上超久湯底也上超久。
用餐湯頭菜色環境都很優。
東西好吃，服務很好，麵茶冰淇淋好吃又特別👍 …
好吃，大概築間套餐的價位，肉品量少，湯頭大部分都要另外加價
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
自助式但要加20元清潔費，白飯飲料冰淇淋無限量蠻適合學生的。麻辣鍋底辣的很溫和，餐點大致上中規中矩。
評價很高是為什麼呢？男櫃檯人員態度不好，頭也不抬地冷冷回答：就只是火鍋。聽了就不想進去。
每次經過都覺得好香，這次來吃沒有失望，肉新鮮，湯頭好，飲料也不會摻水稀釋。雙人套餐很超質！！用完餐是舒服的感覺。推薦，只是用餐時間不好等，想吃的人要早點來排。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
永遠排隊都要一個小時還沒有吃到過，因為很香所以給四星
追評：昨天終於吃到了，東西沒有聞起來好吃，還是給四星
原以為應該不錯吃，一鍋3百多的鍋，事實上味道一般般，
因為是下午2：00來用餐應該不用等，但一直看不到工作人員，可能工作人員不足吧
後來出現了，還是等了一下，
醬油很甜，吃不慣甜醬油欸老闆是台南人嗎？
社長：生日就不應該平平靜靜的過！所以晚上來吃“這一小鍋”，原本要點招牌麻辣，輪到我們時，麻辣口味卻沒有了？！只能改點老火湯，社長的魅力太十足，竟然，讓店長服務超好滿足想品嚐麻辣想念，緣份真是很奇妙！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
梅花豬有一點點豬味！培根豬較好吃😋 …
感覺店家人力不足，看都是同幾個店員在跑，要加湯補湯的也是空的，補新的還等很久，上菜也慢。🙄️🙄️🙄️ …
服務
內用
服務態度非常差
我問服務生：為什麼兩份菜盤長不一樣？
服務生說：那是你自己點的！我怎麼會知道！
口氣非常非常差！
肉的品質也很差，又乾又硬
白飯也是隔夜飯
沒吃過這麼難吃的火鍋
服務
內用
空間微擠，環境還算舒適。鍋、冰，不錯。拿鐵(飲料)死甜，非重度嗜甜者，勿入。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
午餐好選擇，梅花豬、培根牛、雪花牛。湯底多樣化選擇，飲料種類多，醬料搭配豐盛，白飯無限。
肉多湯頭多樣是吃火鍋的好地方
老闆～請多安排一些人手吧！
我們週日晚上到店用餐
櫃檯一人兼三人用，要登記候位、打電話通知、還要帶位跟點餐結帳
內場也只有三位忙著上餐、收拾跟補自助吧
雖然很忙但服務人員都保持微笑值得嘉許
當天我們點了石頭鍋與麻辣
口味一般水平沒特別驚豔
麵茶冰淇淋很特別不會太甜但味道有點淡
總之，沒吃過可以吃吃看
但不會特別回訪🥴
好吃～～～服務人員態度親切友善