這一小鍋 台北南港店(最後收客時間20:30）的最新評論
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服務不佳 排隊跳號 待改善
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
當天等到八點才用餐，可以理解就是衝著這一鍋來的，因為喜歡這一鍋也已經去了好幾次，這次只是想吃點小餐所以到個人鍋，沒想到居然差別那麼大～
先是入座前沒告知諸多品項售完，點完餐拿餐具發現餐碗超級油，飲料杯有乾掉的異物，這我自己能擦拭就都算了，當起身拿取餐具等等的時候跟服務人員碰頭時，他們絕對不會禮讓你喔！會直直地站著等你讓開，若你不讓開她會直接往前走逼著孩子讓開！
吃到一半還有服務生直接跑到隔壁桌脫鞋子跨腳滑手機，其實可以接受人潮少的時候暫時休息但在客人隔壁桌還脫鞋子這不太妥當吧？當下⋯實在是沒什麼胃口了，然後也沒完食就趕緊帶著孩子離開了。沒想到同集團旗下企業素質居然差這麼多⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
尖峰時間，雖然店員都說要等60~90分鐘
但實際上只要等20分鐘就OK了
服務生態度差真的很壞菜都不先上
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
經典石頭鍋吃到後面很膩
服務普通
冰淇淋超好吃👍 …
三百多塊錢的火鍋能吃到這種湯頭跟其他東西，這樣的收費又在南港，真的是讓我驚為天人！
整個火鍋料都非常的可口，多為原形食材而且新鮮，加$108就可以吃到海鮮三拼，鯛魚片蝦子蛤蠣，滿滿誠意！
飲料也很棒很豐盛，鐵觀音拿鐵丶杏仁茶丶阿華田丶楊桃汁丶蘋果醋．．真的算是應有盡有了，很是滿意！
最後一定要留肚子給霜淇淋🍦很重要
很特別的是有麵茶口味，真的很特別，單單吃他真的會想起小時候的回憶，但是吃多了會有點奶茶口味的感覺⋯⋯
復古的裝潢真的讓人回味無窮，現場的音樂也都播放古早年代的歌，很像我爸媽會聽的歌，不會不舒服！
剛開幕的時候來過，第一次來蛤蜊都是沙毀了整鍋湯
前幾天想說開這麼久應該有改善，結果拿餐具的時候發現有幾隻餐具根本沒洗乾淨 都是明顯的油漬，反應給店員 他們也盡快處理
點了海鮮拼盤跟蛤蜊鯛魚鍋，等了應該有近半小時，店員中間有來主動告知，海鮮還再退冰
但加點的鴨血豆腐也是等了大半天，提醒後才送來，好不容易都上齊 蛤蜊的沙又毀了整鍋湯，店員只好換成全部鯛魚..
給兩顆星是店員的服務態度真的不錯
但用餐品質實在不敢領教
(有給兩張肉品兌換卷彌補)
服務人員都很親切有禮，火鍋也好吃，算是最常光顧的火鍋店
服務
內用
1110301
下午1點後到店沒什麼客人，店家對於防疫非常用心，仔細登記客人姓名電話量體溫消毒，環境消毒也做得很好；復古的裝潢、復古的老歌，部分餐桌因應不同客人有使用“復古”隔板，自助區提供拋棄式手套；鍋物可選擇肉品加價增量50%，特殊湯底如麻辣、酸白菜需另加價，火鍋湯底口味令人滿意，本人吃麻辣鍋習慣使用香油白醋，這裡都沒有，不過發現使用香辣醬香醋醬替代也別有風味；無收服務費但每人酌收$20清潔費，自助區霜淇淋、飲料、白飯無限量免費供應，霜淇淋、杏仁茶、阿華田、鐵觀音拿鐵濃郁又好喝（極推薦），特選嫩肩牛肉油花漂亮軟嫩好吃美味推薦，用餐完才發現可加入會員積點，帥哥服務員很有耐心解說教導如何加入會員，也感謝美眉服務員把此次消費加入積點，揪甘心！
食材是還好，飲料雖多但也普通，空間裝潢不錯，但是服務人員真的太少了！看評比很多人都在說這點，還真的是這樣。
只有一位小姐帶位兼收桌清理還要結帳，另一位負責上食材補沾料。即使五點來也是要等…六點才有其他兩位出現。鍋底湯沒了也一直沒人有空補….
服務人員很辛苦，店老闆可以再多請人手嗎？！！連餐具都沒洗乾淨，碗還有殘渣….
讓人感覺很虛有其表的企業。
應該不會再特定來吃了。
今天跟家人去吃飯，在外面等了一個多小時，門口只有一個人負責結帳，候位，帶位，明明裡面位置還很多，外面卻一堆人在等，而且這一次的飯完全沒煮熟，很硬，很失望
天冷吃這個最爽，古早味的裝潢，中規中矩的火鍋料理，白飯飲料冰淇淋吃到飽
服務
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餐點類型
午餐
我還沒吃 但是店內的音樂感覺是要對我實施超渡大法會⋯
我今天點梅花豬，本來想點雞胸肉但停賣了，加清潔費後只要285，這個價位及整體食物品質，我覺得性價比很高。菜盤幾乎都是原型食物，品質也都不錯，玉米很甜，芋頭跟南瓜煮完也都很鬆軟；梅花豬的份量跟品質都不錯，煮完很嫩也不會有腥味；綜合口味的霜淇淋很不錯，麵茶的味道不會太重。自助飲料方面有烏梅汁、汽水及熱茶可以選擇。醬料也是自助。白飯可以吃到飽，如果要其他副餐就要另外加點。每個人酌收清潔費20元。平日中午來上菜蠻快的。
服務
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餐點類型
午餐
今天晚上大約5點30左右點餐還有加點東西吃比較久吃到6點多快要7點的時候被告知說用餐時間已到重點是我們明明還在吃冰就這樣把我們趕出去我還有看到比我們早進場吃東西的桌為甚麼不去跟他們說用餐時間已經到了這是我第一次到貴餐廳用餐這次的用餐經驗實在令我很難忘吃東西不就應該沒有壓力的吃嗎這樣催促客人跟客人說用餐時間已經到了明明現在疫情關係不能邊走邊吃然後還把客人趕出去沒有位子不是應該安撫還沒入座的客人請他們候位等待而是催促已經入座的客人盡快離席貴公司的教育員工方式真特別。
只收20元清潔而不是10服務費 觀感體驗很佳
【平價火鍋的小確幸 • 這一小鍋】
我一直喜歡有台灣元素的店
這間火鍋店有「台味」，於是我就被吸進去了
🥩 肉質鮮美好吃，火鍋料算新鮮
🥃 飲料、白飯、醬料自取，男生應該也可吃飽
🍚 我來過三次，但有兩次白飯偏乾硬
算是唯一的美中不足
偶爾逛街想一個人好好享受一下可以來喔
3/31跟6位朋友來用餐，培根牛、雪花牛肉質鮮美，石頭鍋湯頭不錯！醬料區的醋醬搭配涮牛肉很爽口👍🏻一個半小時的用餐時間結束後聊天聊太開心忘了看時間….發現時已經超過半小時，可能是外面沒有人等著用餐的關係，貼心的店家沒有趕我們走～謝謝你們～是個開心的聚餐體驗😀
服務
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餐點類型
晚餐
石頭湯頭不錯，雙人真飽餐，肉超多，撐～
服務
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餐點類型
早午餐
我覺得在台北算是CP直相當高有可以吃得很滿足的一間火鍋店,不論是飲料喝到飽，還有別於至少現在還沒看到過的「麵茶」口味霜淇淋
昨天去吃，態度超差
沒有白飯不先告知，要東粉還等很久……
食物跟服務都很不用心
服務
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餐點類型
晚餐
之前經過看到很多人用餐，覺得應該不會踩雷，實際吃後，價錢跟食材品質不成正比，板腱牛肉有腥味不新鮮，海鮮品質也很普通，下次不會再來了，覺得失望，且店裡人力明顯不足，已經是離峰時間用餐但上菜速度需加強！
老火湯及麻辣湯頭都很棒，食材新鮮
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
本來很期待吃這一小鍋
以前吃過這一鍋 對這一鍋的品質本來滿有信心的
但這次吃完覺得普通
湯頭的部分是真的很好喝 這次點的是大骨鍋
覺得比較失望的是菜盤和肉
菜盤份量不多 誠意稍嫌不足
肉的部分最失望
梅花豬吃起來肉質偏硬偏乾
醬料區和飲料區的部分中規中矩
服務人員的部分覺得不是很理想
態度很好
但下午4:30用餐 只有一位服務員
同時兼櫃檯 帶位 算帳 處理外送訂單 端菜 端鍋 補白飯 補醬料等等
雖然是離峰時間 但其實用餐人數也不少
客人在門口按鈴 但服務員在廚房端菜和肉所以聽不到
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
酸白菜鍋很好吃 👍
麵也很好吃 推薦
小菜部分 番茄豪好吃
很解膩 吃完番茄可以再吃第二輪 🤪
電話詢問是否能訂位而已態度超差。直接拒絕光顧
疫情期間雖然前頭監測體溫、手部消毒及實聯制都做足，但卻沒有採梅花座及用餐1.5公尺的間隔，四人一桌的位子使用中間隔板後直接分兩組陌生客人坐，這樣前面的防疫措施的意義就消失了，建議店內重新進行修正！
不然想吃火鍋但礙於沒有符合防疫規定，沒法用美味的餐點心理是覺得很可惜！
湯頭菜盤肉品的質和量都滿意😊酌收$20/人的清潔費，而不是一成服費，也令人舒服。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
在google的第一次負評(針對服務態度)一顆星都不想給…
平日8/10下午14:30左右,因帶一歲多嬰兒內用想要隱密人少的位置, 進門詢問女店員回答照鍋數只能安排外面四人座那區,此時店員態度冷淡/愛理不理,入座後發現正後方(隔著通風的窗)有路人在椅子上睡覺…
再次詢問女店員能否安排另一邊較少人的區域,而且當下就有四人座空位,女店員回答公司規定照鍋數安排(我們2大1小本來就打算開2鍋,我心裡OS原本就安排四人座那到底跟鍋數有啥關係?)我接著問為何有其他客人坐那區?回答說他們14:00進來…我整個黑人問號無法接受這樣的回答,後來決定離開不用餐
整個過程就是強硬擺明不讓客人坐裡面的空位,還是貴店要張貼公告什麼時間哪些空位不給坐?我並不是無理的要求,好奇有餐廳這樣做生意的嗎?有空位不給坐而且還是營業時間內?這間店的主管有看到的話是否能說明有空位不能坐的原因?現場女店員態度冷默又敷衍,想趕客人也不用這樣
走復古風的連鎖火鍋店
價格和味道都還行
但牛肉偏硬
比較奇怪的是裡面位子明明剩很多
卻一直要人在外面等
其中一顆星是給冰淇淋的
麵茶口味蠻特別的 而且很香
大概是全店最好吃的東西
進場要先買單 結帳很費時 要排隊很久不得預約 有點不方便
說真的湯頭味道路過都會好奇，這家真的那麼厲害嗎，實際去到湯頭確實不錯，兩個人大概吃七百，有許多飲料可以喝，還有冰淇淋可以吃，麵茶口味的很特別，飲料部分，推薦黑面蔡，好喝了=）
喜歡這種復古風格的環境
麻辣湯頭很夠味
湯頭用心，食材新鮮，排隊餐廳，預定時間到了，還等了一段時間才入座，服務人員態度好，用餐完還有冰淇淋，裡面有麵茶冰淇淋，別間吃不到，價位一般，4.5顆星
服務
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餐點類型
晚餐
桌子很小小 菜來了放不下請服務員晚點上硬要塞 餐點也不怎麼樣 沒有濕紙巾 不會再來
服務
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餐點類型
晚餐
湯頭很好喝~肉的品質也很好❤️
位於南港CITYLINK的A棟3樓，單人火鍋份量足夠新鮮好吃，有免費白飯、飲料、冰淇淋自助吧，整體CP值佳，三五好友、情侶或一群家人來吃一人一鍋也很有防疫效果😄😄但可能人員不足或教育訓練不足，醬料區用罄頗久沒有即時補上，飲料區的杯子也空著很久，這部分可以改善。 …
內場人手不足，自助吧跟餐點沒辦法及時處理跟清潔是比較可惜的地方
口罩斷線去結帳台借釘書機，服務人員直接給一個全新的。很貼心！
石頭鍋口味棒、冰淇淋好吃😏 …
餐點美味好吃，食材新鮮（太餓了，忘記拍照）
由於挺著九個月的大肚子前來用餐，服務人員李小姐特別換了較低的桌子，並提供靠枕，小小的貼心舉動真的對一個準媽媽來說，格外珍惜和感動。謝謝妳❤️
每次吃都覺得好好吃喔～
我都點真飽雙人餐$648，有培根牛、雞腿肉、梅花豬，菜盤一份，可以吃的很滿足！
湯頭點過大骨鍋、麻辣鍋、𦮗菇鍋（菇味非常濃郁），都覺得很不錯
自助吧有白飯自己添、湯頭自己加
醬料的腐乳醬好好吃！可惜沒有蘿蔔泥～
飲料有蠻多種選擇的，還有霜淇淋機
清潔費$20/人，覺得很棒
可行動支付
1/12號中午用餐，吃到一半發現菜上面有一堆土跟「一坨土」，要找人一直找不到，後來內場的一個長頭髮走過去，跟他說幫我處理一下，結果只處理那「一坨土」跟我說換新的了，其他菜還是一樣髒，真的是內場的嗎？菜都洗不乾淨就算了，清洗一下這樣敷衍，我不是去吃三媽呢，吃到整個火都上來。
這一小鍋 鍋底真的很厲害 火鍋要好吃湯底真的很重要！除了海鮮拼盤比較不推以外 肉質、菜盤都在水準之上 冰品、飲料可以吃到飽喝到飽 味道也都很不錯 以後又有火鍋新選擇啦 想吃麻辣鍋一個人也沒問題
今日點了酸辣湯底，吃了第一口覺得很濃郁的湯頭，吃著吃著覺得要去洗腎了……..
入場後點菜結帳的流程可以再優化一下並多作些說明，前面有人排半天結帳才知道要先拿座位，但已經客滿。
豬肚四神湯的招牌做很大，但一開店就沒有了…..換了麻辣鍋湯頭還不錯，冰品跟烏梅汁也很好。服務態度也很不錯，四神湯只好下次再試試…
餐點本身沒問題，已經來過很多次
但最近晚餐時段登記後位，前面大概都20幾組客人等待幾乎要到一個半到兩小時，又被提醒時間只到八點半，不禁想問為何不開放訂位，民眾特意前來卻浪費許多時間等待，甚至不一定能吃到？！現在決定評論是因為已經是近期第三次來（前兩次都沒吃到）
今日五點多登記，現在已經七點還未入坐，請商家體諒等待民眾，想辦法提供更好的方式，否則只會讓人下次不願意再前往，謝謝！
平日可訂位，除了禮拜五、六、日只能現場候位。 上禮拜六晚上5：40現場候位，等了2個小時多，終於等到8點了才進去，但進去後發現旁邊都還有空桌？！
吃了大約半小時，服務人員過來說明自助吧到9點，我們就趕著吃完火鍋，怕吃不到他們特有的麵茶霜淇淋，是不錯吃👍🏻火鍋也不錯吃
整體上建議如果真的很想吃再來，不然每次來都等很久很久！
服務有待加強，還有可能快到下班時間了，突然收桌速度變快了
近日去別間分店吃，火鍋一樣好吃，料多實在！
電話響了一個世紀，服務員在忙沒接，用餐心情大受影響
每一種鍋湯頭都超好喝！
最意外的是麻辣鍋一點都不隨便！
價格不貴雙人餐648無服務費
湯頭還不錯👍
副食 冰 飲料 吃到飽
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內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800