這一小鍋 台北南港店(最後收客時間20:30）的最新評論
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看這些門口的空桌30分鐘了，外面滿滿都是等位的人，每個要預約的人都會說至少等一小時以上喔～但是櫃檯不叫位就是不叫位⋯原來是飢餓行銷呢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
平日週五約1400想用餐，但現場服務人員告知沒位子要等30～40分，但實際上店內空位一半以上，只是碗盤都沒有收拾，估計是人手請的根本不夠，導致無法客人離場就馬上收拾，真是糟糕的經營方式，這樣會導致顧客誤以為在玩飢餓行銷。可惜了餐點看起來是不錯的。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：1
氣氛：4
服務人員訓練不佳
尖峰用餐時間，10分鐘沒有白飯吃，店員態度還很差，教都沒教好，這樣也敢開火鍋店
湯好肉好，非重組肉，價錢合理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
培根牛肉片 雙人 套餐
假日下午
人沒滿桌
菜品上菜速度很慢
慢也就算了
其他桌的都上了
我們的肉盤一直沒來
問了2次都說
今天人比較多，出菜慢要等
第三次問
說還沒出就不要了
都快吃完了
才馬上進去端出來
我看
根本因為就是我們沒點海鮮盤
故意拖時間晚出肉
不會想再去第二次了
餐點：5
服務：3
氣氛：3
覺得很好吃，只要到南港來就會來這裡吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
8:30後無法加點也沒有先告知
該收桌上空盤的時候不來收
8:50趕下班要收也不跟客人知會一下嗎？
高麗菜也沒好好洗吧 光一個菜盤裡面不知道撿了幾個沒挑乾淨的葉片
講好聽是清潔費 連基本的服務跟菜的狀況也搞不好
剝皮辣椒雞湯很好喝👍
有很多飲料及冰淇淋可以吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
假日人超多、平日來比較好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
米茶霜淇淋
味道不錯，但是要醬料碟沒有要加湯沒高湯要湯碗沒有要霜淇淋沒有要小湯匙沒有什麼都沒有…
現場候位根本沒有叫到就直接畫沒到，莫名其妙
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這一小鍋的特色就是有很多古早味飲料和霜淇淋可供享用，白飯也可以吃到飽，雖然鍋底和肉品質不特別驚艷，部分飲料也加太多水、較沒味道，辣椒也非那種會辣的生辣椒（普通辣而已），但以這個價位來說，如果在南港想吃火鍋，還是可以再訪。
1100開門大家都在排隊等
等了十擠分鐘都沒有店員
好不容易有店員出現又說人不夠要等到12點才可以入座
旁邊飲料機什麼的都沒開🙄
真的很傻眼
人手不夠也可以早點說吧
浪費大家時間
只看CP值不錯，服務也不錯。
少一顆星是因爲蛤蠣都是砂，廚房要加強
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
1.店裡外場人手明顯不夠，一堆桌子用完餐但無暇整理，甚至有些整理完了，但還是不放人進來，不懂為什麼？猜測是內場人手也不夠，導致客人在外面明明看到空桌一堆但卻要等半小時以上。
2.點雙人餐梅花豬+雞腿肉+培根牛，梅花豬跟菜盤先上，雞腿跟牛肉不知道什麼狀況，一直等到我們菜盤跟豬肉都快吃光了才上，火鍋店這樣的出餐速度真的不行。
3.肉裡面雞是最好吃的，梅花豬跟培根牛都超級柴，比外肉質面一般涮涮鍋的大衆豬or大衆牛還差。
4.最後，連白飯都煮得很乾很硬，很難吃。整場唯一覺得有趣的是有一些特別的飲料可以喝，例如小時候愛喝的阿華田，黑面菜楊桃汁等等，霜淇淋綜合口味是米茶+香草也還不錯，除此之外全部主餐幾乎都失敗。
5.店內裝潢花俏，但服務人員可能因為人手不夠，無論送餐點餐都眼神死+機械化，語氣冰冷毫無服務熱忱，但這點可體諒，我真的覺得他們每位都太忙，公司真的不願多請人手嗎？昨天是週末假日欸，外場滿滿客人，我只看到2-3位服務人員，公司省錢省成這樣？
整體而言，我原本對這一鍋餐飲集團印象非常好，但昨天這一小鍋完全打壞了我原有印象，只能說以後還是去這一鍋跟燒肉童話就好，這一小鍋我不會再光顧了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
米茶霜淇淋
之前在中山站的分店吃過印象不差
但這次來南港店完全打破印象
包含了
1、飯是自助，但大鍋飯很乾
2、醬料台的醬料有飄出奇怪的味道
3、整個座位超級擠也不太有地方可以放東西，椅子的設計也不好掛冬天的外套
5、隔板上的保鮮膜會飄起來影響到用餐
6、菜盤跟肉盤算是沒有太大期待，算是一般般，高麗菜梗有點多
7、下午四點多到店裡人不多，但送餐速度有點慢
這次用餐的印象真的不太好
希望南港店可以加油
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：2
服務：2
氣氛：2
位於南港City Link，三鐵共構，交通方便。裝潢復古風，很有特色，連播放的音樂都很復古，帶長輩前往用餐，長輩很開心。
有葷有素，湯頭鮮美。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菇菇湯頭還不錯
肉類份量很多
第一次是因為對嗎藏壽司人很多就該吃這間
沒想到意外的不錯吃
不過霜淇淋稍微稀了一點
不太好吃…雞肉不新鮮
湯頭普通
醬料沒味道
肉品質不錯
但是菜盤超少
千萬別來
沒醬油（供應商沒送貨）為什麼不衝去全聯買
沒醬油碟、不補
電話沒空接
點餐、帶位要排隊
還是非尖峰時段
今天第一次用餐，點了嫩牛肩，涮了一片後真是嚇死我了，乾柴到不行，每一片還那個規律的有一條筋，像咬橡皮筋一樣⋯⋯還以為是送錯餐了，400$的價格是這種肉品質真的會讓人失望。海鮮則是普通，飯則是硬到不想吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮，冰琪淋好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉類食材滿難吃的，尤其是雞肉煮完整鍋湯都是騷味，混到其他食材超難吃的，感覺到出來不新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雙人 套餐
不推薦燒酒烏骨蛤蠣雞，都是骨頭沒有肉
杏仁茶好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐時間要抽號碼牌
餐點：4
服務：3
氣氛：3
食物部份還行，飲料部份都太甜，烏梅汁建議可以調整甜度，正常應該要酸中帶甜，冰淇淋普通，但是機器似乎不太靈敏。工作人員服務效率高，爐子有狀況也能迅速更換。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
米茶霜淇淋
口氣很差
目前吃過平價好吃的火鍋店心中排名第一，點了原味大骨鍋套餐嫩肩牛肉+80升級、單點一盤羊肉、豆腐紙，一個人吃這樣600多，吃非常飽🌟；嫩肩牛肉不用說就是很好吃，羊肉這邊真的要推，我不確定是不是部位不一樣，吃過很多評價火鍋店羊肉幾乎沒有好吃的，這間直接愛上，反正愛吃羊肉的都要給我點爆🤩🌟 …
培根牛肉很肥 超過2/3是油
要點的人要注意一下
同樣價格附近有CP值更好的選擇
風味獨特的個人小火鍋店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
單點的青菜有點乾枯泛黃
其他食材都很不錯
但是 椅子都壞了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
口味偏重的湯頭，不錯吃但價格稍高，同價位個人會比較偏愛雞湯大叔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4
2/27晚上想吃鍋 不到8:20櫃檯人員就拒絕客人進入消費 還直接說兩大一小 我們不接🙄 …
厲害了，說今天不能訂位 ，現場卻一堆空位 ，
但2個人說要等20分鐘？🥴這公司這操作真牛逼👍👍👍👍 …
一直很喜歡這一小鍋，但兩次來南港店，白米飯都煮的乾乾硬硬的，不好吃…希望南港店的白飯可以跟北車或中山分店借鑑一下，不然好吃的火鍋配不好吃的米飯都浪費了🥹 …
建議假日現場候位的時候在原地稍候～
訂位時預估時間不太準，因為服務人員現場叫號，沒到的就過號了，有耐心等的人比預估時間少等半小時😂
火鍋份量男生建議升級肉量比較吃得飽，搭配很有特色的麵茶霜淇淋，不失為是完美的一餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天中午用餐，中午男服務人員很好，很親切說明點餐及折扣，食材好吃很豐富。特別謝謝當日的服務人員親切的服務與互動，讓我們用餐心情很愉快。食物好、心情也好。☺️
這一小鍋是知名的麻辣火鍋餐廳這一鍋的平價個人火鍋品牌，裝潢跟店內風格走的是古早台灣味，可以看到很多柑仔店的元素。
醬料的部份滿基本的，以沙茶醬為基底，另外提供了腐乳醬，蔥花、生辣椒，個人非常喜歡獨門的香辣醬，是這一鍋及這一小鍋才嚐得到的獨門秘醬，超級好吃。
升級湯頭得另外花錢，像老火湯或麻辣鍋就得另加70元，若是想品嚐招牌的黃金蒜香蜆鍋得加上98元。
基本上老火湯味道很不錯，重口味的大骨或是雞湯底，加上濃郁的胡椒香，即使單獨作為湯來喝也是不錯的，加湯時是另外提供一壺而不是自助區的湯頭，可見其珍貴性。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
麻辣湯底
這次內用不愉快🥲 朋友餐點都上完了 我的等了快10分鐘問他們我的餐點一個男服務生(駝背那個)直接回我等一下 臉稍微不耐煩 結果30分鐘後我的餐點才到 上來桌上什麼都沒說 連個不好意思久等瞜都沒說，上完就直接走掉== …
不接受預約，打了20幾通，到了現場才知道。
更新：
餐點很好吃，只是無法預約要現場等候真的可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
停車場
南港車站很好停車的
雙人套餐（680元），腐乳沾醬較特別好吃，湯頭也不錯，麵茶冰淇淋有特色，但是份量滿少的，CP值低不容易飽
好吃的火鍋，CP值很高，多種飲料可自取，霜淇淋，飯是吃到飽，其他附餐（王子麵，冬粉..）需加購。
服務
內用
餐點類型
午餐
實惠不貴。
服務佳、食材新鮮，菜色豐富，湯頭濃郁夠味、順口麻香，食材湯頭菜色達到九十分以上水準，會再回訪。😄 …
實惠價格 豐盛食材
乾淨整齊
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：4
豬肉片沒腥味還不錯!! 雞腿肉擺盤不美，吃起來也還好，而且個人鍋鍋子好窄一下子就塞滿了不方便煮。冰淇淋又沒有想像中的好吃，醬料區又沒有蘿蔔泥，雙人餐的菜盤非常普通，比單點的種類單調許多，
不用服務費而是收20元的清潔費，可能店員太忙碌門口沒有提供酒精消毒。我覺得不會回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
3/27 中午左右在店內用餐
先給予外場一個稍微肉的一個服務生一個好評（唯一這一顆星是給他的）
先來說說當然的服務
一位高高的男服務生
不知道是要離職了？還是職業倦怠
詢問有無濕紙巾 回應的口氣與方式使人非常不舒服
直接給予一個非常理所當然冷漠的：沒有
就結束了客人的詢問
再來說一下該店的餐具清潔
真的是有史以來用過最髒的餐具
比路邊攤的餐具還要不乾淨
讓我不禁懷疑 是否貴店是過水就放進洗碗機了
小碗上面有小點點那都可以得過且過
問題是不少小碗上面有乾掉的飯粒這個厲害了吧？
餐具也有菜渣
最乾淨的我看就應該是那個不鏽鋼杯子了吧？
由於餐具在公共區域不方便拿手機過去拍攝
只希望貴店能加強清潔的部分🤷♂️
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
此店以懷舊為主題的裝璜，提供與其他火鍋店稍有不同的醬料選擇。
內用有90分鐘的食用限制。細嚼慢嚥者要注意。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4